糖(也叫碳水化合物)是人體必須的成分，每人每天應攝入200克至250克碳水化合物，以保證人體的正常需要。專(zhuān)家呼吁人們戒掉的是從甘蔗或甜菜等作物中提煉出來(lái)的“純糖”，包括日常生活中的白糖和紅糖。
突尼斯國家營(yíng)養學(xué)院最近公布的調查報告顯示，突尼斯人平均每人每年消費15公斤“純糖”，相當于每人每天吃掉41克白糖，遠遠超過(guò)專(zhuān)家建議的每天10克的水平。毫無(wú)節制地吃糖，不僅直接導致齲齒、肥胖和糖尿病等疾病，還使突尼斯心血管疾病患者大幅增加。
世界衛生組織認為，糖、脂肪和不運動(dòng)是導致肥胖的三大主要原因，也是危害人類(lèi)健康的“殺手”。因此，突尼斯國家營(yíng)養學(xué)院的專(zhuān)家建議，人們在糖類(lèi)消費方面應采取“理性、適當”的態(tài)度。
怎樣才能堅持按照預肪腫瘤指南生活
卡恩，柯林斯是美國腫瘤研究所的營(yíng)養學(xué)顧問(wèn)?？铝炙篂槲覀兲峁┝巳绾螆猿诌@些指南的技巧：
(1)在合理體重范圍內盡可能的保持苗條。不要據此就只盯著(zhù)一般人的體重范圍看，用腰圍作為衡量腹部脂肪的指標才是最合適的，柯林斯說(shuō)。她建議男性的腰圍不要超過(guò)37英寸，女性則不要超過(guò)31.5英寸。(1英寸=2.54厘米、
(2)每天至少運動(dòng)30分鐘。你可以把30分鐘分成幾個(gè)部分，比如每次10分鐘或者15分鐘，這樣聽(tīng)起來(lái)就不會(huì )那么艱難。當然。更長(cháng)時(shí)間的運動(dòng)更好。
(3)避免嚼含糖飲料，限制熱量高的食物攝入。這并不是說(shuō)這些食物會(huì )直接誘發(fā)腫瘤，但是如果沉迷其中會(huì )使能量飽和，相同的能量，用蔬菜、水果和全麥類(lèi)食物來(lái)提供更合理。
(4)蔬菜、水果、全麥類(lèi)食品以及豆類(lèi)要多吃，且品種宜豐富。吃各種有色蔬菜，比如深綠色的菠菜、白色的洋蔥和大蒜等等?？铝炙拐J為大部分的人都習慣吃某幾種蔬菜，并且每日重復，這是不健康的。
(5)男性飲酒每日少于2兩，女性少于1兩?？铝炙拐f(shuō)，人們對酒總是寬宏大量，覺(jué)得酒杯不夠大，至于喝多少才算是適量飲酒，每個(gè)人的看法都不一樣。但是在喝的時(shí)候，一定要想想自己的心臟和可能發(fā)生的腫瘤。
(6)限制紅肉的攝入，避免吃加工過(guò)的肉類(lèi)?？铝炙拐f(shuō)每周攝入紅肉的量應該少于18盅斯，她建議人們吃雞肉，海產(chǎn)品或豆類(lèi)來(lái)取代紅肉。她強調她并不建議絕對不吃紅肉，而是要少吃。(1盅斯＝28.35克)
(7)限制食鹽的攝入，避免吃用鹽腌制的食品。每天的鹽攝入量不要超過(guò)2400毫克，可以用香料替代一部分鹽分。腌制過(guò)的食物是人們攝鹽量日益增加的原因，在烹調或者使用這類(lèi)食物時(shí)絕對不能再放鹽。
(8)不要補充任何聽(tīng)起來(lái)能預防腫瘤的保健品。這并不是說(shuō)保健品是個(gè)壞東西，它們只是對遠離腫瘤沒(méi)有用，而且到目前為止，除了維生素D之外，沒(méi)有證據表明這些保健品確實(shí)能夠預防腫瘤。
(9)母乳喂養最好堅持到6個(gè)月?？铝炙拐f(shuō)，醫院一直在堅持這一點(diǎn)。
(10)已患腫瘤的人更應該堅持這些建議。包括將要接受治療的人和治療已經(jīng)完成的人。
讓腫瘤預防更簡(jiǎn)單
看到這么多是否有些頭暈眼花了呢?柯林斯把以上10點(diǎn)建議歸納為以下3點(diǎn)，或許能幫助你解決這個(gè)問(wèn)題：
(1)多選擇植物類(lèi)食品。限制紅肉和加工過(guò)的肉類(lèi)。
(2)每天至少運動(dòng)30分鐘。
(3)終生保持合理體重。
需要說(shuō)明的是，這些建議只能降低，絕對不是消除腫瘤的發(fā)生風(fēng)險。很多因素，包括基因和環(huán)境因素都會(huì )誘發(fā)腫瘤。飲食和運動(dòng)不是萬(wàn)能的，但是在關(guān)鍵時(shí)刻它會(huì )為你增加力量。
