亞麻酸，是人體必需但又不能自制的脂肪酸，對人體生理功能有良好的調節作用。尤其是今天，多國的醫學(xué)研究報告指出亞麻酸具有降低總膽固醇的功能。
這主要是因為亞麻酸屬多元不飽和脂肪酸，增大了總膽固醇的水溶性，使之容易被酶分解而代謝。它又同時(shí)可從血液中清除甘油三酯，減少了內源性總膽固醇的合成。
亞麻酸尚具有提高密度脂蛋白的作用，因而也能抑制細胞攝取和蓄積低密度脂蛋白膽固醇，更能排除已蓄積在細胞內的膽固醇。無(wú)形中，在減少甘油三脂、膽固醇、B-脂蛋白方面就有顯著(zhù)的效果。
抑制動(dòng)脈粥樣硬化在對血栓癥方面，亞麻酸也具有減輕的效果，除降低引起血栓性心腦血管疾病的危險外，它也抑制動(dòng)脈粥樣狀硬化癥的形成，保護缺血性心肌，減少壞死區，維持血小板的正常功能。
由于亞麻酸也具有明顯的抗脂質(zhì)過(guò)氧化作用，對保護人體的健康，延緩人體衰老，都有很大意義。
摘自《醫藥時(shí)報》
