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        飲料營(yíng)銷(xiāo)策劃方案【五篇】

        發(fā)布時(shí)間:2024-10-31 11:29:59   來(lái)源:策劃方案    點(diǎn)擊:   
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        策劃者在擬定企劃案之前,必須與公司的最高領(lǐng)導層就公司未來(lái)的經(jīng)營(yíng)方針與策略,做深入細致的溝通,以確定公司的主要方針政策。雙方要研討下面的細節;確定目標市場(chǎng)與產(chǎn)品定位。銷(xiāo)售目標是擴大市場(chǎng)占有率還是追求利潤下面是小編為大家整理的飲料營(yíng)銷(xiāo)策劃方案【五篇】,供大家參考。

        飲料營(yíng)銷(xiāo)策劃方案【五篇】

        飲料營(yíng)銷(xiāo)策劃方案范文第1篇

        一份完整的策劃書(shū)的構造分為兩大部分。一是市場(chǎng)狀況分析,二是策劃書(shū)正文。

        (一)市場(chǎng)狀況分析

        要了解整個(gè)市場(chǎng)規模的大小以及敵我對比的情況,市場(chǎng)狀況分析必須包含下列12項內容:

        (1)整個(gè)產(chǎn)品市場(chǎng)的規模。

        (2)各競爭品牌的銷(xiāo)售量與銷(xiāo)售額的比較分析。

        (3)各競爭品牌市場(chǎng)占有率的比較分析。

        (4)消費者年齡、性別、職業(yè)、學(xué)歷、收入、家庭結構之分析。

        (5)各競爭品牌產(chǎn)品優(yōu)缺點(diǎn)的比較分析。

        (6)各競爭品牌市場(chǎng)區域與產(chǎn)品定位的比較分析。

        (7)各競爭品牌廣告費用與廣告表現的比較分析。

        (8)各競爭品牌促銷(xiāo)活動(dòng)的比較分析。

        (9)各競爭品牌公關(guān)活動(dòng)的比較分析。

        (10)各競爭品牌訂價(jià)策略的比較分析。

        (11)各競爭品牌銷(xiāo)售渠道的比較分析。

        (12)公司過(guò)去5年的損益分析。

        (二)策劃正文

        策劃書(shū)正文由6大項構成,現分別說(shuō)明如下:

        (1)公司的主要政策

        策劃者在擬定企劃案之前,必須與公司的最高領(lǐng)導層就公司未來(lái)的經(jīng)營(yíng)方針與策略,做深入細致的溝通,以確定公司的主要方針政策。雙方要研討下面的細節;

        確定目標市場(chǎng)與產(chǎn)品定位。

        銷(xiāo)售目標是擴大市場(chǎng)占有率還是追求利潤。

        制定價(jià)格政策。

        確定銷(xiāo)售方式。

        廣告表現與廣告預算。

        促銷(xiāo)活動(dòng)的重點(diǎn)與原則。

        公關(guān)活動(dòng)的重點(diǎn)與原則。

        (2)銷(xiāo)售目標

        所謂銷(xiāo)售目標,就是指公司的各種產(chǎn)品在一定期間內(通常為一年)必須實(shí)現的營(yíng)業(yè)目標。

        銷(xiāo)售目標量化有下列優(yōu)點(diǎn):

        為檢驗整個(gè)營(yíng)銷(xiāo)企劃案的成敗提供依據。

        為評估工作績(jì)效目標提供依據。

        為擬定下一次銷(xiāo)售目標提供基礎。

        (3)推廣計劃

        策劃者擬定推廣計劃的目的,就是要協(xié)助實(shí)現銷(xiāo)售目標。推廣計劃包括目標、策略、細部計劃等三大部分。

        ①目標

        企劃書(shū)必須明確地表示,為了實(shí)現整個(gè)策劃案的銷(xiāo)售目標,所希望達到的推廣活動(dòng)的目標。

        ②策略

        決定推廣計劃的目標之后,接下來(lái)要擬定實(shí)現該目標的策略。推廣計劃的策略包括廣告表現策略、媒體運用策略、促銷(xiāo)活動(dòng)策略、公關(guān)活動(dòng)策略等四大項。

        廣告表現策略:針對產(chǎn)品定位與目標消費群,決定方針表現的主題。

        媒體運用策略:媒體的種類(lèi)很多,包括報紙、雜志、電視、廣播、傳單、戶(hù)外廣告等。要選擇何種媒體?各占多少比率?廣告的視聽(tīng)率與接觸率有多少?

        促銷(xiāo)活動(dòng)策略:促銷(xiāo)的對象,促銷(xiāo)活動(dòng)的種種方式,以及采取各種促銷(xiāo)活動(dòng)所希望達成的效果是什么。

        公關(guān)活動(dòng)策略:公關(guān)的對象,公關(guān)活動(dòng)的種種方式,以及舉辦各種公關(guān)活動(dòng)所希望達到目的是什么。

        ③細部計劃

        詳細說(shuō)明實(shí)施每一種策略所進(jìn)行的細節。

        廣告表現計劃:報紙與雜志廣告稿的設計(標題、文字、圖案),電視廣告的創(chuàng )意腳本、廣播稿等。

        媒體運用計劃:選擇大眾化還是專(zhuān)業(yè)化的報紙與雜志,還有刊登日期與版面大小等;
        電視與廣播廣告選擇的節目時(shí)段與次數。另外,也要考慮CRP(總視聽(tīng)率)與CPM(廣告信息傳達到每千人平均之成本)

        促銷(xiāo)活動(dòng)計劃:包括商品購買(mǎi)陳列、展覽、示范、抽獎、贈送樣品、品嘗會(huì )、折扣等。

        公關(guān)活動(dòng)計劃:包括股東會(huì )、公司消息稿、公司內部刊物、員工聯(lián)誼會(huì )、愛(ài)心活動(dòng)、同傳播媒體的聯(lián)系等。

        (4)市場(chǎng)調查計劃

        市場(chǎng)調查在策劃案中是非常重要的內容。因為從市場(chǎng)調查所獲得的市場(chǎng)資料與情報,是擬定營(yíng)銷(xiāo)企劃案的重要依據。此外,前述第一部分市場(chǎng)狀況分析中的12項資料,大都可通過(guò)市場(chǎng)調查獲得,由此也顯示出市場(chǎng)調查的重要。

        然而,市場(chǎng)調查常被高層領(lǐng)導人與策劃書(shū)人員所忽視。許多企業(yè)每年投入大筆廣告費,而不注意市場(chǎng)調查,這種錯誤的觀(guān)念必須盡快轉變。

        市場(chǎng)調查與推廣計劃一樣,也包含了目標,策略以及細部計劃三大項。

        (5)銷(xiāo)售管理計劃

        假如把策劃案看成是一種陸??章?lián)合作戰的話(huà),銷(xiāo)售目標便是登陸的目的。市場(chǎng)調查計劃是負責提供情報,推廣計劃是??哲娧谧o,而銷(xiāo)售管理計劃是陸軍行動(dòng)了,在情報的有效支援與強大??哲姷难谧o下,仍須領(lǐng)先陸軍的攻城掠地,才能獲得決定性的勝利。因此,銷(xiāo)售管理計劃的重要性不言而喻。銷(xiāo)售管理計劃包括銷(xiāo)售主管和職員、銷(xiāo)售計劃、推銷(xiāo)員的挑選與訓練、激勵推銷(xiāo)員、推銷(xiāo)員的薪酬制度(工資與獎金)等。

        (6)損益預估

        任何策劃案所希望實(shí)現的銷(xiāo)售目標,實(shí)際上就是要實(shí)現利潤,而損益預估就是要在事前預估該產(chǎn)品的稅前利潤。只要把該產(chǎn)品的預期銷(xiāo)售總額減去銷(xiāo)售成本、營(yíng)銷(xiāo)費用(經(jīng)銷(xiāo)費用加管理費用)、推廣費用后,即可獲得該產(chǎn)品的稅前利潤。

        企業(yè)計劃書(shū)(一)

        一、概要

        一個(gè)非常簡(jiǎn)練的計劃及商業(yè)模型的摘要,介紹你的商業(yè)項目,一般500字左右。

        二、公司描述

        A.公司的宗旨

        B.公司的名稱(chēng)、公司的結構

        C.公司經(jīng)營(yíng)策略

        在這里用最簡(jiǎn)潔的方式,描述你的產(chǎn)品/服務(wù);
        什么樣的困難你準備解決;
        你準備如何解決;
        你們的公司是否是最合適的人選。

        D.相對價(jià)值增值

        說(shuō)明你的產(chǎn)品為消費者提供了什么新的價(jià)值。

        E.公司設施

        需要對計劃中的公司設備詳細加以描述。

        我公司的生產(chǎn)設備及廠(chǎng)房主要集中于XXX

        我們公司認為到X年X月止,為了達到XXX的產(chǎn)量和銷(xiāo)售額,我們需要XXX。

        回答為什么需要這筆錢(qián)

        建立開(kāi)發(fā)/生產(chǎn)設備,并努力提高生產(chǎn)和研究能力以便滿(mǎn)足日益提高的客戶(hù)需求。通過(guò)大規模的促銷(xiāo)攻勢提高我公司的產(chǎn)品/服務(wù)的銷(xiāo)售量。

        增加分銷(xiāo)渠道/零售網(wǎng)點(diǎn)/區域銷(xiāo)售/銷(xiāo)售公司/采用電氣化/直郵式的分類(lèi)等。

        錄用新的員工以便支持在新的市場(chǎng)計劃下可持續的發(fā)展。

        提高研發(fā)能力,創(chuàng )造領(lǐng)導潮流的新型產(chǎn)品,提高競爭能力。

        三、產(chǎn)品與服務(wù)

        在這里用簡(jiǎn)潔的方式,描述你的產(chǎn)品/服務(wù);

        注意不需要透露你的核心技術(shù),主要介紹你的技術(shù)、產(chǎn)品的功能、應用領(lǐng)域、市場(chǎng)前景等

        1.產(chǎn)品/服務(wù)A

        2.產(chǎn)品/服務(wù)B

        說(shuō)明你的產(chǎn)品是如何向消費者提供價(jià)值的,以及你所提供的服務(wù)的方式有那些。你的產(chǎn)品填補了那些急需補充的市場(chǎng)空白??梢栽谶@里加上你的產(chǎn)品或服務(wù)的照片。

        A.產(chǎn)品優(yōu)勢

        B.技術(shù)描述

        1.獨有技術(shù)簡(jiǎn)介

        2.技術(shù)發(fā)展環(huán)境

        C.研究與開(kāi)發(fā)

        D.將來(lái)產(chǎn)品及服務(wù)

        說(shuō)明你的下一代產(chǎn)品,并同時(shí)說(shuō)明為將來(lái)的消費者提供的更多的服務(wù)是什么。

        E.服務(wù)與產(chǎn)品支持

        四、市場(chǎng)分析

        簡(jiǎn)要敘述你的公司處于什么樣的行業(yè)、市場(chǎng)、專(zhuān)向補充區域。市場(chǎng)的特征是什么?你的分析與市場(chǎng)調查機構和投資分析有什么不同。分析是否有新生市場(chǎng)?你將如何發(fā)展這個(gè)新生市場(chǎng)。

        如果你在程序軟件市場(chǎng)開(kāi)發(fā)C++或NT的平臺工具,不要只泛泛的講一下這是一個(gè)價(jià)值300億的大市場(chǎng)。如果你正在制作在NT工作平臺上的C++應用程序開(kāi)發(fā)工具,你就應該在報告中詳細描述去年共銷(xiāo)售了多少C++開(kāi)發(fā)程序軟件,有多少成長(cháng)型的客戶(hù)群,你的目標市場(chǎng)是什么?你的競爭對手分到了多少份額?是否有其他的市場(chǎng)/零售商/OEM廠(chǎng)商在銷(xiāo)售你的產(chǎn)品。

        A.市場(chǎng)描述

        我們計劃或正在XX行業(yè)競爭。這個(gè)市場(chǎng)的價(jià)值大約有XXX,我們相信,整個(gè)行業(yè)的主要發(fā)展趨勢將向著(zhù)(環(huán)境導向型,小型化,高質(zhì)量,價(jià)值導向型)發(fā)展。

        市場(chǎng)研究表明(引用源)到20XX年該市場(chǎng)將(發(fā)展/萎縮)到XXX。在這段時(shí)期里,預計我們力爭的細分市場(chǎng)將(成長(cháng)、萎縮、不發(fā)展)。改變這種情況的主要力量是(例如電腦降價(jià),家電商業(yè)的蓬勃發(fā)展等原因)這個(gè)行業(yè)最大的發(fā)展將達到XXX。你的公司可能獨一無(wú)二的將你的產(chǎn)品/服務(wù)和XX公司/同級別的公司的現行業(yè)務(wù)合并。而當今的類(lèi)似XX公司的正面臨著(zhù)諸如逐步提高的勞動(dòng)力成本等困難。

        B.目標市場(chǎng)

        我們將目標市場(chǎng)定義為X,Y,Z?,F在,這個(gè)市場(chǎng)由a個(gè)競爭者分享。

        我們的產(chǎn)品擁有以下優(yōu)勢:高附加值,出色的表現,高品味,為企業(yè)的量體裁衣突出個(gè)性。

        C.目標消費群

        是什么因素促使人們購買(mǎi)你的產(chǎn)品?你的技術(shù)、產(chǎn)品對于用戶(hù)的吸引在何處?人們?yōu)槭裁催x擇你的產(chǎn)品/服務(wù)/公司?

        D.銷(xiāo)售戰略

        我們的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)計劃能動(dòng)用不同的渠道銷(xiāo)售我們的產(chǎn)品。

        我們之所以選擇這些渠道因為:

        消費群特點(diǎn)

        地理優(yōu)勢

        季節變化引起的消費特點(diǎn)

        資金的有效運用

        可以利用市場(chǎng)上現有產(chǎn)品的銷(xiāo)售渠道

        針對每一個(gè)分銷(xiāo)渠道,確定一個(gè)五年期的目標銷(xiāo)售量以及其他假設條件。為每一個(gè)渠道所做的假設可以是以下這些:

        五、競爭分析

        請告訴我們分別根據產(chǎn)品、價(jià)格、市場(chǎng)份額、地區、營(yíng)銷(xiāo)方式、管理手段、特征以及財務(wù)力量劃分的重要競爭者。

        A.競爭描述

        B.競爭戰略/市場(chǎng)進(jìn)入障礙

        請在這里研究進(jìn)入你的細分市場(chǎng)的主要障礙及競爭對手模仿你的障礙。

        六、營(yíng)銷(xiāo)略策及銷(xiāo)售

        A.營(yíng)銷(xiāo)計劃

        描述你所希望進(jìn)行的業(yè)務(wù)是如何的。以及你所希望進(jìn)入的細分市場(chǎng)。曾經(jīng)使用的分銷(xiāo)渠道,例如:零售、對商業(yè)機構的直接銷(xiāo)售、OEM以及電子媒介等等。還要描述你所希望達到的市場(chǎng)份額。

        B.銷(xiāo)售戰略

        描述你進(jìn)行銷(xiāo)售所采取的策略。包括如何促銷(xiāo)產(chǎn)品:通過(guò)廣告、郵件推銷(xiāo),電臺廣播或是電視廣告等方式。

        C.分銷(xiāo)渠道及合作伙伴

        D.定價(jià)戰略

        E.市場(chǎng)溝通

        你的目的是加強、促進(jìn)并支持你的產(chǎn)品能更好的滿(mǎn)足消費者需求的熱點(diǎn)。唯一的原則就是尋找一切可能的有利的途徑進(jìn)行溝通。

        1.促銷(xiāo)展出Trade Shows

        2.廣告Advertising

        3.新聞Press Releases

        4.大型會(huì )議或研討會(huì )Conferences/Seminars

        5.網(wǎng)絡(luò )促銷(xiāo)Internet Promotion

        6.捆綁促銷(xiāo)Promotional Bundles

        7.媒體刊登Trade Journal Articles

        8.郵件廣告Direct Mail

        七、財務(wù)分析

        財務(wù)數據概要。

        企業(yè)計劃書(shū)(二)

        一、上海市餐飲市場(chǎng)現狀分析

        **年,上海市餐飲業(yè)繼續保持強勁增勢,單月實(shí)現零售額34.15億元,占消費品零售總額的12.2%,增幅達29.6%,拉動(dòng)社會(huì )消費品零售額增長(cháng)3.1個(gè)百分點(diǎn),貢獻率達到24.4%,是發(fā)展最為迅速的少數幾個(gè)行業(yè)之一。

        上海市餐飲業(yè)在發(fā)展快的同時(shí),餐飲風(fēng)味流行的更替速度也開(kāi)始因餐飲業(yè)的發(fā)展規律進(jìn)一步加速,這就給富于創(chuàng )新的新風(fēng)味的流行創(chuàng )造了極好的條件。

        1、前幾年流行的火鍋、涮羊肉

        上海餐飲市場(chǎng),前幾年是火鍋、涮羊肉等的流行黃金期,一度風(fēng)行整個(gè)上海灘,形成了極大的消費規模。但是,由于自身從菜系、形式到文化都缺乏與時(shí)俱進(jìn)的變革創(chuàng )新,而逐漸被新的風(fēng)味代替,此后就出現了小龍蝦。

        2、小龍蝦的盛行也步入了衰敗期

        小龍蝦最大的不足就在于菜系缺乏創(chuàng )新的空間,單一的品類(lèi)很難有擴展的空間,而隨著(zhù)消費者消費新鮮感的消退,自然進(jìn)入了其衰敗期。目前的市場(chǎng)急需新的餐飲形式、餐飲菜系與餐飲文化出現,引領(lǐng)市場(chǎng)向更高的層次發(fā)展。

        3、有什么樣的大眾餐飲將會(huì )再次掀起流行風(fēng)潮

        大眾餐飲的流行取決于其菜系富有普遍接受的文化心理、獨特豐富的菜品內容,同時(shí)符合時(shí)下追求綠色、保健、時(shí)尚、又不失深厚文化底蘊的餐飲審美情趣。只有這樣的菜系及伴隨的菜系文化才有可能掀起流行風(fēng)潮。但若流行的經(jīng)久不衰,就得與時(shí)俱進(jìn),不斷的創(chuàng )新變革,不斷的滿(mǎn)足大眾的文化心理需求。

        二、靖遠羊羔肉簡(jiǎn)介

        1、靖遠灘羊的來(lái)歷

        靖遠肉裘兼用型灘羊是分布于靖遠縣境內,在特定的環(huán)境條件和長(cháng)期的自然選擇、人工培育下而形成的肉裘兼用型地方品系,因其平時(shí)生活在黃河岸邊的泥沙沖積灘涂上而得名。目前已成為西北知名的肉用羊羔肉的獨特品種,且只產(chǎn)在靖遠一帶,具有壟斷性的資源優(yōu)勢。

        2、灘羊生活的特殊地理環(huán)境

        靖遠縣位于水草豐美的黃河之濱,古代曾是羌、戎等少數民族的游牧地,現存新石器時(shí)代的吳家川巖畫(huà)中就有大角羊和無(wú)角羊的形象。屬黃河沖擊盆地,黃河流徑 154公里,造就了獨特的氣候環(huán)境。境內屈吳山、哈思山、云臺山水草豐茂,氣候涼爽,生長(cháng)著(zhù)柴胡、麻黃、益母、蒲公英、黃苓、桔梗、薄荷、干草等數十種草藥,山中水流潺潺,礦物富集,是天然的滋補藥用植物生長(cháng)的樂(lè )園。

        3、羊羔肉的悠久歷史

        據《康熙·靖遠衛志》載,“在唐時(shí)古會(huì )州貢品就有羯、氈、羊、裘等特產(chǎn)”,而據《本草綱目》記載,羊肉有“補元氣、健脾胃、益腰腎”的功效。具有這樣溫熱滋補功效的羊肉自然受到各地人的青睞,而在羊肉的各種烹飪方法中,最誘人、最顯其精妙風(fēng)味的就是“名震塞北、譽(yù)滿(mǎn)隴原”的靖遠羊羔肉。靖遠羊羔肉作為甘肅人推崇的美食佳肴由來(lái)已久。

        4、羊羔肉最突出的優(yōu)點(diǎn)

        靖遠羊羔肉,因羊羔日食藥草,夜飲礦泉,從而使羊肉細胞成分改變,肉質(zhì)細嫩、味道鮮美,具有肉嫩、無(wú)膻味,營(yíng)養高低脂肪的獨特品質(zhì),所以是一種獨特的地方風(fēng)味美食。

        其特色總結起來(lái),主要在于獨特的灘羊品種,獨特的生長(cháng)環(huán)境,獨特的加工方法,獨特的藥膳滋補價(jià)值。

        其具體品質(zhì)優(yōu)勢如下:

        ① 選料獨到,安全無(wú)污染。選用 30~45日齡左右灘羊奶羔,母乳育肥,各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節符合綠色食品標準要求。

        ② 營(yíng)養豐富,具有保健功能。蛋白質(zhì)含量豐富,氨基酸生物學(xué)效價(jià)高,符合 FAO/WHO提出的人體氨基酸需要量的平衡模式;
        富含鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)以及維生素A、B、B1、PP、C、D、葉酸等多種營(yíng)養性元素;
        屬低脂型肉品,且大理石紋良好,膽固醇含量低;
        營(yíng)養素配比合理,是集營(yíng)養、滋補、保健于一體的優(yōu)質(zhì)肉食品。

        ③ 肉質(zhì)鮮嫩,味美可口。肌肉纖維細,交聯(lián)少,嫩度高;
        低級脂肪酸、氨基酸、含氮浸出物含量豐富,膻味輕微,香味濃郁,感官品質(zhì)優(yōu)異。

        ④ 加工性能良好,工藝獨特。失水率低,系水力強,熟肉率高,汁液豐富。

        5、羊羔肉原料與配料出產(chǎn)豐富,貨源充裕

        隨著(zhù)靖遠羊羔肉的市場(chǎng)快速發(fā)展,其原料、配料的供應能力正在迅速提高。

        目前,該縣羊只飼養量就已達七十余萬(wàn)只,預計今年就能突破八十萬(wàn)只。靖遠羊羔肉批發(fā)市場(chǎng)已成為甘、寧、陜三省區十余縣羊羔肉屠宰、批發(fā)、購銷(xiāo)的集散地。而甘肅省春秋靖遠羊羔肉科技有限公司(由臺灣普惠食品企業(yè)有限公司和蘭州圣安商貿有限公司共同組建成立的中外合資企業(yè)),依托“靖遠羊羔肉”品牌進(jìn)行科技開(kāi)發(fā)、種羊繁殖、羊只飼養育肥、自動(dòng)化屠宰與分割、冷凍,羊肉調理熟食深加工。該項目總投資2.735億元。一期工程已于2006年10月底建成,日屠宰羔羊將達2000只,年分割冷凍羊肉15000噸,其中調理深加工羊肉5000噸。將進(jìn)步推動(dòng)羊羔肉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展??磥?lái),靖遠羊羔肉必將“名揚神州,香飄天下!”。

        三、靖遠羊羔肉進(jìn)入上海市場(chǎng)的營(yíng)銷(xiāo)模式

        靖遠羊羔肉具有非常良好的獨有品質(zhì)優(yōu)勢與地域文化底蘊,具備支撐獨創(chuàng )一大餐飲風(fēng)味流派的基本素質(zhì),如果結合上海消費者的消費需求偏好,在加工方法、菜品形制、配料炮制、流派文化、風(fēng)味傳奇等方面加以深層次的加工創(chuàng )新,形成全新的羔羊肉美食流行風(fēng)潮將必為可能。

        若再在市場(chǎng)通道、終端開(kāi)拓上打破現有的單一的直接投資開(kāi)店,或連鎖加盟合作投資開(kāi)店的呆板經(jīng)營(yíng)模式,抓住該項目的四大關(guān)鍵控制點(diǎn),即羊羔肉原料壟斷供應、菜系創(chuàng )新設計、配料炮制專(zhuān)供、核心流派文化積極引導等,采用多種組合,靈活的、低成本的、高效率的營(yíng)銷(xiāo)模式,必將迅速滲透進(jìn)各個(gè)終端,形成可觀(guān)的市場(chǎng)規模,市場(chǎng)前景不可限量。

        主要營(yíng)銷(xiāo)模式如下:

        1.不用投資開(kāi)店,不用加盟連鎖機構,可合作,可供貨

        合作時(shí),打破投資開(kāi)店、加盟連鎖的模式,積極利用廣大已在營(yíng)業(yè)的,缺乏創(chuàng )新能力的餐飲企業(yè),可以以菜系原料供應合作、配料秘方專(zhuān)供、廚房菜品承包等方式進(jìn)行雙方都低成本創(chuàng )新的模式,短時(shí)間內產(chǎn)生效果,提高合作的成功率。

        2.無(wú)需其他設備投入

        由于是菜系、原料或配料供應的模式,將很好的利用餐飲企業(yè)原有的設備,幾乎不需新的資本投入,就可以推出創(chuàng )新的菜系,改變店面固有的沒(méi)落景象。

        3.只需提供烹調方法及菜系方案,提供專(zhuān)用的特種調料

        由我方提供菜品的全方位智力支持,再加上獨門(mén)絕技的特種專(zhuān)用調料,為合作方省卻極大的投入風(fēng)險,合作的障礙幾乎為零,雙贏(yíng)的局面顯而易見(jiàn)。

        4.可采取不同形式的市場(chǎng)銷(xiāo)售通路,可做到互不干擾,互相借勢,共享品牌資源。

        為了保障本項目有良好的成長(cháng)性,本項目設計了多種銷(xiāo)售通路相互借勢,相互促進(jìn),互不干擾的營(yíng)銷(xiāo)模式。產(chǎn)品既有與餐飲店靈活的原料供應合作、配料供應合作、菜系廚房合作,也有常規商業(yè)終端分銷(xiāo)合作(超市、批發(fā)、社區店等),最大程度的利用、共享商業(yè)資源。

        四、靖遠羊羔肉的多種復合式盈利模式

        1.廚房靖遠羊羔肉菜系銷(xiāo)售利潤分紅模式

        2.靖遠羊羔肉餐飲酒店終端供貨差價(jià)利潤模式

        3. 靖遠羊羔肉餐飲酒店終端專(zhuān)用調料銷(xiāo)售利潤模式

        4. 靖遠羊羔肉大賣(mài)場(chǎng)供貨利潤模式

        5. 靖遠羊羔肉專(zhuān)賣(mài)店供貨及管理授權利潤模式

        6. 靖遠羊羔肉再加工升值利潤模式

        五、投資回報預測

        (一)開(kāi)辦費

        預計:萬(wàn)元(包含辦公場(chǎng)地租賃、人力、辦公設施、易耗品、交通工具等)

        (二)成本費用投入預測

        1.主原料采購周轉投入

        主料:靖遠羊羔肉

        預計平均銷(xiāo)售價(jià)格:

        2.配料采購與分裝加工投入

        配料采購投入:

        預計配料成本:萬(wàn)元/噸;

        肉與配料投放比例:50:1

        一批次主原料配料為:200千克。資金:1.2萬(wàn)元,首批進(jìn)貨按600千克計,資金:3.6萬(wàn)元。

        封裝加工設備、人力、場(chǎng)地、包裝材料投入:萬(wàn)元

        3.市場(chǎng)運營(yíng)與推廣費用投入:萬(wàn)元

        4.不可預知成本投入(總投的10%):

        5、總投預計:

        (三)利潤預測

        (1)主原料第一年毛利潤測算

        (2)配料第一年毛利潤測算

        預計每月配合主原料銷(xiāo)售(毛利30%):

        預計每月獨立銷(xiāo)售(按配合銷(xiāo)售的40%):

        配料每月總銷(xiāo)售額:

        配料每月毛利潤:

        配料年總銷(xiāo)售額:

        配料年毛利潤:

        (3)項目年總毛利:

        (4)項目所得稅:

        (5)項目年凈利潤:

        (四)投資回收期

        (五)年投資回報率

        (六)收入來(lái)源與盈利預測

        1.收入來(lái)源

        (1)主原料(羊羔肉)批零銷(xiāo)售利潤

        (2)配料(合成調料)與主原料配比銷(xiāo)售、獨立銷(xiāo)售利潤

        (3)產(chǎn)品、菜系加盟授權管理費收入

        (4)羊羔肉生/熟專(zhuān)賣(mài)連鎖加盟授權收入

        (5)羊羔肉餐飲直營(yíng)/加盟店經(jīng)營(yíng)收入

        (6)羊羔肉生鮮/熟食品牌化賣(mài)場(chǎng)渠道銷(xiāo)售收入

        飲料營(yíng)銷(xiāo)策劃方案范文第2篇

        2011年2月份,我和我的團隊受邀為四川金沙源食品有限公司做為期半年的營(yíng)銷(xiāo)落地策略咨詢(xún)及區域樣板市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò )建設托管服務(wù)。金沙源公司系中國攀枝花鋼城集團有限公司全資子公司,是鋼城集團下屬專(zhuān)業(yè)從事食品飲料加工及銷(xiāo)售的工商貿企業(yè)。金沙源從事食品飲料研發(fā)、生產(chǎn)和銷(xiāo)售逾20年,擁有世界一流的自動(dòng)化生產(chǎn)設備和先進(jìn)的食品飲料研發(fā)檢測儀器及加工工藝,是川西地區最大的食品飲料生產(chǎn)銷(xiāo)售企業(yè)。

        金沙源淡竹葉飲料于2010年年中正式以成都為中心在西南市場(chǎng)上市。進(jìn)入2011年后,為盡快挺進(jìn)全國市場(chǎng),時(shí)任四川金沙源食品有限公司營(yíng)銷(xiāo)總經(jīng)理的何傳利先生于2011年1月初找到了我。何總是我多年的老朋友,是國內快消品行業(yè)著(zhù)名職業(yè)經(jīng)理人,是原北京他加她飲品有限公司的締造者及董事長(cháng),曾屢創(chuàng )國內飲品業(yè)營(yíng)銷(xiāo)奇跡。項目?jì)热荽_立后,根據服務(wù)需求,我們?yōu)榻鹕吃闯闪⒘?3人項目團隊,其中4人策劃團隊負責營(yíng)銷(xiāo)落地策略策劃,9人銷(xiāo)售托管團隊負責目標市場(chǎng)湖北和江西的渠道建設招商,項目于2月25日正式啟動(dòng)。根據企業(yè)產(chǎn)品特點(diǎn)和資源狀況,我們的項目策劃團隊在市調后陸續為金沙源策劃了貫徹全年的品牌提升計劃,和分階段實(shí)施的“全國糖酒會(huì )招商活動(dòng)”、“全國明星縣建設活動(dòng)”、“重慶火鍋店百家宴活動(dòng)”、“金沙源成都開(kāi)心舞秀系列活動(dòng)”,各活動(dòng)銜接緊密,有的放矢。尤其成都和重慶地區的活動(dòng)波瀾壯闊,到6月份金沙源產(chǎn)品在重慶和成都主城區的市場(chǎng)表現讓號稱(chēng)“中國飲料第一罐”的王老吉倍感壓力。與此同步,項目銷(xiāo)售托管團隊自2月底至6月份的4個(gè)月內,在湖北和江西實(shí)現了16個(gè)地級市場(chǎng)和40余個(gè)縣級市場(chǎng)的全面啟動(dòng),共計招商49家,建設區域樣板市場(chǎng)4個(gè),建設明星縣級市場(chǎng)3個(gè),為企業(yè)累計實(shí)現銷(xiāo)售回款820萬(wàn)元。在這個(gè)過(guò)程中,我既為我們的策劃方案順利落地倍感欣慰,也為每一個(gè)區域市場(chǎng)的銷(xiāo)售引爆勞心勞力。

        2011年7月中旬,在半年度會(huì )議后全國市場(chǎng)銷(xiāo)售節節攀升的形勢下,號稱(chēng)金沙源營(yíng)銷(xiāo)內參的《金沙源》邀我供稿,請我就正在全國各地如火如荼開(kāi)展的“全國明星縣建設活動(dòng)”做一次總結,我結合市場(chǎng)實(shí)際,從“明星縣建設的意義”和“如何做好明星縣”兩大方面談了自己的觀(guān)點(diǎn),并重點(diǎn)分析了聚焦營(yíng)銷(xiāo)的原理和價(jià)值,遂有了下文。作為顧問(wèn)身份的我在文中既有對企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)團隊高執行力的贊賞,也有對國有資本背景下的金沙源企業(yè)決策效率緩慢的擔憂(yōu)和無(wú)奈。

        “明星縣”意義何在?

        日常生活中,我們總能耳濡目染的接觸到各種類(lèi)型的明星,有歌星、有影星、有體育明星,也有各個(gè)行業(yè)中的企業(yè)明星。明星最不同于大眾的地方即在于其行業(yè)影響力和公信度,而這種影響力和公信度又來(lái)源于其在行業(yè)中不同尋常的業(yè)績(jì)表現。

        由此,建設明星縣,其實(shí)就是希望這些所謂的明星縣級市場(chǎng)的表現好于一般的縣級市場(chǎng),同時(shí)也有別于其它的區域市場(chǎng)。提升到營(yíng)銷(xiāo)理論的高度,我想從如下兩個(gè)方面來(lái)闡述可能會(huì )更加合乎邏輯。

        一、聚焦營(yíng)銷(xiāo)顯威力

        “商場(chǎng)如戰場(chǎng)”其實(shí)講的是做營(yíng)銷(xiāo)猶如行軍打仗,防御戰、進(jìn)攻戰、側翼戰、游擊戰都有可能會(huì )成為某一時(shí)空環(huán)境下供選擇的一種作戰策略,但我們仔細研究后會(huì )發(fā)現,無(wú)論是希特勒率領(lǐng)的法西斯戰爭,還是國共兩黨的多年對弈,不管在哪一種作戰策略下,當排除了天時(shí)、地理與人和等外來(lái)主導因素外,最后能勝出的基本都是相對資源更加占有優(yōu)勢的一方。在市場(chǎng)競爭中,結論也幾乎雷同,無(wú)論是發(fā)生在美國市場(chǎng)的“可樂(lè )戰”,還是在中國市場(chǎng)上演的“王老吉破冰之旅”,無(wú)不是局部?jì)?yōu)勢制勝而引爆銷(xiāo)售的先例。

        因此,資源聚焦無(wú)論對區域市場(chǎng)的啟動(dòng),還是對于一個(gè)品牌在全國市場(chǎng)的星星布點(diǎn)都是至關(guān)重要的策略。作戰需要根據地,營(yíng)銷(xiāo)需要建樣板,全國樣板市場(chǎng)、區域樣板市場(chǎng)、甚至樣板街、樣板店都是這種樣板的體現形式。而樣板市場(chǎng)建設的關(guān)鍵即在于對營(yíng)銷(xiāo)資源的集中使用。我們?yōu)榻鹕吃粗贫ǖ膮^域突破策略中曾多次強調,每個(gè)區域市場(chǎng)都要建設樣板街,并且要包裝幾家樣板店,所包裝的樣板店內要實(shí)現公司產(chǎn)品的多點(diǎn)陳列,要做到對“金沙源”產(chǎn)品的隨處可見(jiàn),這里對“包裝”一詞的運用非常形象,因為既然是包裝,就肯定帶有很明確的目的性和功利性,因為我們知道刻意的“包裝”肯定會(huì )付出比平常更加高的成本,其實(shí)說(shuō)白了就是對營(yíng)銷(xiāo)資源的聚焦。

        建設樣板市場(chǎng)的目的在于對其操作手法的復制和榜樣的無(wú)形帶動(dòng)。中國市場(chǎng)的容量之大,有時(shí)候超出我們的想象,娃哈哈在達到全年500億元銷(xiāo)售規模的時(shí)候,仍以每年30%的遞增速度在高速成長(cháng)。若所有的市場(chǎng)都靠企業(yè)的人力和物力去完成,那無(wú)異于是螳臂擋車(chē),但當娃哈哈整合了全國近5000家優(yōu)質(zhì)經(jīng)銷(xiāo)商資源后,使自身在市場(chǎng)運作中做到了長(cháng)袖善舞。而有這么多優(yōu)質(zhì)經(jīng)銷(xiāo)商愿意與娃哈哈合作的主要原因,其實(shí)更多的是受到了那些跟著(zhù)娃哈哈已經(jīng)成功的同行的影響,成功在前者其實(shí)為后來(lái)者樹(shù)立了一種樣板的作用,因為他們的地盤(pán)先之一步成為了后來(lái)者眼中的明星市場(chǎng)。

        既然聚集營(yíng)銷(xiāo)的好處不難理解,那么如何實(shí)現資源聚焦就更加值得研究。這里我也想從兩個(gè)方面來(lái)簡(jiǎn)單闡述。

        其一,目標市場(chǎng)資源的分配在公司內部的橫向對比中占有明顯的比較優(yōu)勢,這只是問(wèn)題的一個(gè)方面,放到整個(gè)飲料行業(yè)中,能使金沙源在目標市場(chǎng)的表現占有明顯的優(yōu)勢這才更加是問(wèn)題的核心所在。也即,即使在公司內部,我們對重點(diǎn)市場(chǎng)給予了資源傾斜,但在整個(gè)飲料行業(yè)的同行中,若這種資源使金沙源在目標市場(chǎng)的表現仍未能出眾,其實(shí)我們的想法并不能順利實(shí)現。

        其二,資源投放所涉及的方面也很關(guān)鍵?!敖鹕吃吹袢~飲料---去你的油膩!”金沙源的產(chǎn)品定位和廣告語(yǔ)之所以抓人眼球,其實(shí)是做到了對傳播資源的聚焦使用,同樣頻次的線(xiàn)上廣告投放,收到了與定位不清晰時(shí)完全不同的效果。具體到局部市場(chǎng),資源聚集應該集中體現在幾個(gè)方面。首先是終端的鋪點(diǎn),飲料類(lèi)產(chǎn)品銷(xiāo)售好的前提是“買(mǎi)得到”,有效終端鋪點(diǎn)達不到80%以上時(shí),銷(xiāo)售好的可能性很小,解決鋪貨率的有效方式主要在于拜訪(fǎng)頻率和終端政策;
        其次是終端氛圍的營(yíng)造,“買(mǎi)得到”不但強調高的鋪貨率和提高零售終端的可見(jiàn)庫存量,而且更加強調產(chǎn)品要陳列在購買(mǎi)者伸手可及的地方,即對第一陳列位的占位,解決這一問(wèn)題的方式是各廠(chǎng)家推出的大量的、形式多樣的終端陳列有獎、空箱皮回收等激勵措施;
        再次是解決“樂(lè )得買(mǎi)”的問(wèn)題,這個(gè)就與品牌親合力營(yíng)造和持續不斷的消費者溝通緊密關(guān)聯(lián)。為了盡量減少消費者對促銷(xiāo)的依賴(lài),可以減少促銷(xiāo)活動(dòng)的次數,但是要把促銷(xiāo)活動(dòng)規模做大,影響做廣,從而吸引更多的人參與,使活動(dòng)成效更大;
        最后是品牌定位和產(chǎn)品賣(mài)點(diǎn)宣傳的深入人心,解決這一問(wèn)題的方式無(wú)疑是集中、高頻次的媒體投放。

        二、縣級市場(chǎng)利聚焦

        資源聚焦成效顯著(zhù),但將同樣的資源投放到不同規模的單位市場(chǎng)效果又會(huì )不同,主要的因素即在于目標消費群體的集中度和目標市場(chǎng)的覆蓋面有別。在縣級市場(chǎng)能夠影響到60%消費群體的一場(chǎng)活動(dòng),放在北京或上海市場(chǎng),可能連5%的消費群體都無(wú)法達到。因此,市場(chǎng)規模不同,同樣的營(yíng)銷(xiāo)資源和方式所達到的廣度和深度會(huì )有很大的差別。

        金沙源在有限的營(yíng)銷(xiāo)資源下做市場(chǎng),選擇重點(diǎn)縣市先行突破的策略無(wú)疑更加適合于當前的現狀,因為相對而言縣級市場(chǎng)更加利于聚焦。這也是東方盛思為金沙源公司制定明星縣啟動(dòng)策略的主要初衷。因為我們都知道,縣級市場(chǎng)的星火多了,一樣會(huì )燎原。

        如何做好“明星縣”?

        我們?yōu)榻鹕吃垂揪兔餍强h的選擇標準和資源投放制定了系列的指標和政策,結合近期調研了解到的一線(xiàn)市場(chǎng)現狀,我也從如下五個(gè)方面再次談?wù)勛约旱目捶ā?/p>

        一、如何選擇“明星縣”?

        我們的方案中對明星縣選擇的硬件標準是首單回款不低于8萬(wàn),年度任務(wù)達成不低于80萬(wàn),彈性指標是消費潛力、人口基數等方面。后期,在我們的建議下,金沙源公司將明星縣政策進(jìn)行了延期,并規劃了第一批重點(diǎn)啟動(dòng)的12個(gè)明星縣。但是在選擇明星縣的合作伙伴時(shí),我們曾反復強調,一個(gè)目標市場(chǎng)的消費潛力固然重要,然而經(jīng)銷(xiāo)商的潛質(zhì)、合作理念與積極性更加關(guān)鍵。正如包裝歌星需要看歌手的潛質(zhì),包裝影星要看演員的基礎,外因最終需要在內因的基礎上才能更好的發(fā)揮效應,選擇明星縣,對經(jīng)銷(xiāo)商資質(zhì)的考量應該重于對市場(chǎng)硬性數據的分析。當然,放眼全國市場(chǎng)的規劃是公司營(yíng)銷(xiāo)管理團隊的職責,因為同樣或相近潛質(zhì)的經(jīng)銷(xiāo)商,操作經(jīng)濟發(fā)展水平不同的兩個(gè)縣級市場(chǎng),最終收效更好的肯定是消費潛力更大的市場(chǎng)。

        二、如何規劃“明星縣”啟動(dòng)方案?

        明星縣的啟動(dòng)規劃異常關(guān)鍵。東方盛思為金沙源公司在確定最先啟動(dòng)的12個(gè)明星縣時(shí),曾下發(fā)了一套規劃方案,我們自認為涉及的角度已較全。但這里面有兩點(diǎn)很關(guān)鍵。其一是規劃的實(shí)際性,同樣的工具使用方式不同效果自然會(huì )有別,規劃框架雖好,但若在一線(xiàn)落不到實(shí)際也是形同虛設。目前存在的問(wèn)題是,大部分地方團隊新組建,人員的素質(zhì)、對公司策略的理解、對公司理念的認同度都不盡相同,每一個(gè)大區經(jīng)理既要兼顧階段性銷(xiāo)售指標的達成,又要照顧到各個(gè)已開(kāi)發(fā)的市場(chǎng),所以很難親自到一線(xiàn)去為每一個(gè)明星縣做規劃,而且科學(xué)規劃的前提是透徹了解,透徹了解就需要腳踏實(shí)地的去跑市場(chǎng),我們講快消品銷(xiāo)售靠的是硬功夫,其實(shí)質(zhì)是講市場(chǎng)實(shí)際是用腳丈量出來(lái)的,沒(méi)有準確的調研很難有準確的規劃。其二是執行人員的配備,我們曾建議所有的明星縣于5月15日前一定要將駐地業(yè)代配備到位,這個(gè)出發(fā)點(diǎn)沒(méi)有錯,因為這確實(shí)是市場(chǎng)啟動(dòng)的必須,然而實(shí)際的情況是,合格的縣級市場(chǎng)業(yè)務(wù)員招聘有難度,遇到一個(gè)合適的人既需要時(shí)間,也需要機遇,在明確的時(shí)間進(jìn)度和市場(chǎng)要求面前,有時(shí)就出現了蘿卜快了不洗泥的現象,經(jīng)銷(xiāo)商的業(yè)務(wù)員或經(jīng)銷(xiāo)商本人“被招聘”到了金沙源的團隊中,這樣的人員往往是既缺乏能力,又缺乏執行力,更無(wú)敬業(yè)精神。我們現在建議的辦法是痛下決心,通過(guò)各種渠道盡快招聘到合適的人員將這類(lèi)“偽業(yè)務(wù)”給予剔除,實(shí)在不行的話(huà)就從辦事處所在城市的終端業(yè)務(wù)中提拔合適的人員到明星縣去駐地維護。

        在明星縣的規劃方面,除了一線(xiàn)的工作外,建議金沙源總部在資源的分配上要更多的站到行業(yè)的角度,而不僅僅關(guān)注于公司內部的橫向對比。因為即使在公司內部的投放比例中占有絕對的優(yōu)勢,但若在整個(gè)行業(yè)的對比中仍不能發(fā)生決定性的影響時(shí),效果仍會(huì )和期望相距甚遠,這點(diǎn)在前文已有分析。金沙源的訴求點(diǎn)雖然是去油膩,但消費者購買(mǎi)金沙源的第一動(dòng)機肯定是為了解渴,而不是去油。飲料的特性決定了金沙源的間接競爭對手是所有的解渴飲品,而很難做到完全的獨善其身。

        三、如何執行“明星縣”啟動(dòng)策略?

        一個(gè)好方案打折執行的效果可能會(huì )不及一個(gè)完全執行的差方案。明星縣策略能否完全貫徹執行直接決定了這一策略的最終成效。明星縣建設既要關(guān)注時(shí)間進(jìn)度,又不能忽略各配套策略間的執行次序。既然鋪貨率直接決定了一支飲料銷(xiāo)售的好壞,那就最好不要本末倒置,鋪貨率達標后再安排媒體投放和各類(lèi)促銷(xiāo)活動(dòng)對資源的利用效率一般會(huì )高于反其道而行之的做法。我們認為還有一點(diǎn)很重要的是,廠(chǎng)家的動(dòng)作包括資源投放一定要和經(jīng)銷(xiāo)商的動(dòng)作與資源投入同步,太提前或太滯后都不利于合作關(guān)系的進(jìn)行,太提前不利于對經(jīng)銷(xiāo)商的束縛,太滯后會(huì )影響到經(jīng)銷(xiāo)商的合作信心。

        四、如何服務(wù)“明星縣”?

        通過(guò)經(jīng)銷(xiāo)商銷(xiāo)售和銷(xiāo)售給經(jīng)銷(xiāo)商是兩個(gè)完全不同的概念。在第2期的《金沙源》中,我們看到一個(gè)命名為“‘上帝’的聲音”的欄目,如實(shí)記錄了《金沙源》編輯人員對成都市場(chǎng)餐飲和流通渠道總經(jīng)銷(xiāo)紅劍集團成都分公司黃界磊經(jīng)理的采訪(fǎng)。當《金沙源》問(wèn)道“請您談?wù)勎夜灸男┑胤竭€需要改善”一問(wèn)題時(shí),黃經(jīng)理從“市場(chǎng)機會(huì )的把握不及時(shí)”、“后勤支持部門(mén)與銷(xiāo)售行動(dòng)脫節”、“銷(xiāo)售人員承擔了過(guò)多的非銷(xiāo)售工作,而分散精力降低了服務(wù)質(zhì)量”三個(gè)方面給予了回答。我們雖不認同經(jīng)銷(xiāo)商就是上帝這一提法,但對黃經(jīng)理的回答很認同,也對《金沙源》雜志編委們務(wù)實(shí)反映一線(xiàn)聲音的編輯風(fēng)格非常贊賞。作為一個(gè)國有企業(yè)的新項目,金沙源在與市場(chǎng)接軌的過(guò)程中出現一些服務(wù)質(zhì)量欠佳方面的問(wèn)題固然正常,但思想決定行動(dòng),只有先意識到問(wèn)題才有解決問(wèn)題的可能,而且這種意識一定是一種全員的意識,而不是幾個(gè)人或幾個(gè)部門(mén)的意識。

        具體的服務(wù)方面,金沙源公司通過(guò)拓展部對口支持的方式很大程度上提高了對明星縣的服務(wù)效率,這里我們建議更多的是要關(guān)注時(shí)效問(wèn)題,有時(shí)效率比結果更關(guān)鍵。

        五、如何檢核“明星縣”建設標準?

        快消品營(yíng)銷(xiāo),可以說(shuō)只有好的過(guò)程,才能有好的結果。明星縣建設的成效如何,過(guò)程的監控和檢核很關(guān)鍵。我們針對這一點(diǎn)也制定了對應的標準,并明確提出要根據各市場(chǎng)進(jìn)展的實(shí)際情況將目前已經(jīng)掛號的36個(gè)“臨時(shí)明星”最終篩選到12個(gè),最后實(shí)現將篩選剩下的市場(chǎng)真正建成2011年的市場(chǎng)明星,為來(lái)年的全國市場(chǎng)引爆打好基礎。東方盛思的建議是,進(jìn)入實(shí)質(zhì)操作后,要將檢核完全落到實(shí)處,做到寧缺毋濫,即使篩選后剩余的數量達不到12個(gè)也在所不惜。這里關(guān)鍵的一步是,建議金沙源公司進(jìn)一步將這種檢核的標準和階段性推進(jìn)目標制定為明確的文件,并將文件明確的發(fā)放到每一位當事經(jīng)銷(xiāo)商。這樣既能做到充分的信息傳遞,也能避免部分地區銷(xiāo)售人員迫于業(yè)績(jì)壓力和經(jīng)銷(xiāo)商溝通不到位而為造成后期的市場(chǎng)遺留問(wèn)題。

        后記:

        飲料營(yíng)銷(xiāo)策劃方案范文第3篇

        康師傅瓶裝清涼飲品系列(檸檬茶、酸梅湯)的上市策劃案,借助于競品統一(編者注:統一品牌是臺灣統一企業(yè)的產(chǎn)品品牌,也是頂新集團的產(chǎn)品品牌康師傅的最大競爭對手)。所布建好的通路,利用統一新品斷貨的契機,從各方面切入,一舉占領(lǐng)各個(gè)市場(chǎng)。該案例的作者是1998~2000年頂新集團天津頂津食品有限公司的產(chǎn)品經(jīng)理人,為促使康師傅清涼系列飲品成功上市,采取了一系列巧妙實(shí)用的營(yíng)銷(xiāo)戰術(shù),如“坎級促銷(xiāo)”等。這些戰術(shù)在傳統的營(yíng)銷(xiāo)理論中雖沒(méi)有詳細介紹,但在營(yíng)銷(xiāo)實(shí)戰中卻被經(jīng)常使用,這些內容,其實(shí)是本案例中最有價(jià)值的成分。另外,策劃案中的一系列營(yíng)銷(xiāo)手法,如對延伸包裝形象的分析,促銷(xiāo)的構思等都非常值得市場(chǎng)一線(xiàn)的人員借鑒學(xué)習。請看本期“康師傅飲料新品上市策劃案例”。

        一背景

        TP250和CAN340已成昨日黃花,PET是未來(lái)最流行和趨勢化的包裝形式,但是康師傅這種包裝的吹瓶技術(shù)不過(guò)關(guān),面臨競品統一旺銷(xiāo)導致斷貨的契機,康師傅決定強推新品,搶占市場(chǎng)。

        飲料營(yíng)銷(xiāo)策劃方案范文第4篇

        事實(shí)上,在食品行業(yè)整體營(yíng)銷(xiāo)水平不高的前提下,對于新產(chǎn)品而言,可以引入和開(kāi)創(chuàng )的營(yíng)銷(xiāo)手法更多,成功的機會(huì )更大。2003年非典之后的功能型飲料、食品的崛起,很大程度上就是借鑒醫藥保健品的營(yíng)銷(xiāo)手法。在此,[21世紀福來(lái)傳播機構·中國新產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)團]結合成功服務(wù)客戶(hù)案例和多年來(lái)在各個(gè)領(lǐng)域的實(shí)戰經(jīng)驗,總結出以下有中國特色的“食品行業(yè)新產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)6大原則”。

        法則一:嚴謹市場(chǎng)調研,實(shí)現項目可行性分析

        誰(shuí)都相信,“沒(méi)有調查就沒(méi)有發(fā)言權”,但面對產(chǎn)品入市躊躇不前的煩惱,許多企業(yè)還是習慣于自我判斷,憑直覺(jué)與經(jīng)驗決策,結果往往出錢(qián)出名不出貨。

        2003年,晉江某幸運餅就是很好的名證。這是一種空心貝殼外形,內置紙條,寫(xiě)著(zhù)各式祝?;蝾A測內容的餅干。在國外,是一種受人歡迎的節慶小禮品。按理說(shuō),這樣時(shí)尚有趣的產(chǎn)品,肯定契合年輕人的消費心理,打開(kāi)市場(chǎng)絕對不成問(wèn)題。

        但對企業(yè)的實(shí)際考察卻讓人倒吸冷氣。企業(yè)設備、市場(chǎng)經(jīng)驗、人員儲備、可用資金、社會(huì )資源都極其匱乏。因此,我們真誠建議企業(yè)要么延緩入市;
        要么貼牌生產(chǎn),尋找入市靠山。遺憾的是,企業(yè)并沒(méi)有采納我們的建議。不足半年,幸運餅消聲匿跡,該企業(yè)不幸倒閉。這樣的結局,著(zhù)實(shí)讓我們痛心。我們相信,如果運用科學(xué)的營(yíng)銷(xiāo),該幸運餅必然成為決勝市場(chǎng)的特色產(chǎn)品。

        事實(shí)證明:雀巢咖啡、可口可樂(lè )、德芙巧克力等無(wú)數成功品牌在進(jìn)入中國市場(chǎng)之前,無(wú)不花費巨額費用投入市場(chǎng)調研??茖W(xué)調研越充分,離我們的目標市場(chǎng)和消費者就越近,就意味著(zhù)越能節約市場(chǎng)投入費用。

        點(diǎn)評:市場(chǎng)可行不可行,哪個(gè)市場(chǎng)可行是新產(chǎn)品上市無(wú)法規避的問(wèn)題。市場(chǎng)成功和失敗的案例,一再證明:只有嚴謹細致的市場(chǎng)調研和項目可行性分析才能得出答案。

        法則二:細分市場(chǎng),做足產(chǎn)品差異化工程

        消費需求的多樣化、增值化、精確化、市場(chǎng)化,使得市場(chǎng)細分成為新產(chǎn)品入市的一塊敲門(mén)磚!近年來(lái)成功的新產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)無(wú)不是細分市場(chǎng)的成功。

        比如,健力寶在推出第五季和爆果汽兩個(gè)全新的品牌之后,又推出茶飲料。作為繼冰紅茶、綠茶、紅茶等一系列茶類(lèi)飲品的后來(lái)者,健力寶通過(guò)細分市場(chǎng),發(fā)現了巨大的空白市場(chǎng)——學(xué)生市場(chǎng)。在此基礎上,健力寶采用重點(diǎn)式宣傳推廣,主抓以電玩一族為主的學(xué)生意見(jiàn)領(lǐng)袖,通過(guò)他們去帶動(dòng)其他目標消費者。這樣一來(lái),健力寶相當于開(kāi)創(chuàng )了一個(gè)全新的銷(xiāo)售領(lǐng)域,對渠道整合、品牌擴張帶來(lái)巨大的便利。

        再比如, 2004年,中國首款分男女飲料“他+她”的提出,開(kāi)創(chuàng )了一個(gè)全新的飲料類(lèi)別市場(chǎng),使中國的水飲料從此有了性別,贏(yíng)得了消費者的熱烈青睞。營(yíng)銷(xiāo)的歷史規律證明,任何一個(gè)品類(lèi)市場(chǎng)形成之際,意味著(zhù)一個(gè)領(lǐng)袖品牌的誕生,做策劃和銷(xiāo)售,你花再大的力氣都不如你發(fā)現一個(gè)品類(lèi)市場(chǎng)來(lái)得快。

        點(diǎn)評:在以市場(chǎng)為導向,消費者為中心的營(yíng)銷(xiāo)大環(huán)境下,新產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)決不能完全照搬同類(lèi)產(chǎn)品已有的營(yíng)銷(xiāo)手法,而應該對市場(chǎng)、消費者、競爭對手進(jìn)行準確的評估;
        從而根據市場(chǎng)和消費動(dòng)向,細分市場(chǎng),填補市場(chǎng)空白,為新產(chǎn)品成功上市節省時(shí)間和費用!

        法則三:分清步驟,以樣板策劃為中心,系統完成市場(chǎng)開(kāi)發(fā)和布局

        新產(chǎn)品做市場(chǎng)是一個(gè)系統工程。我們在實(shí)踐中提煉的“樣板策劃、循序招商、定點(diǎn)爆破、全國整合”四步走新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)模式極具市場(chǎng)效應。

        第一步,集中精力組建樣板市場(chǎng),對全國市場(chǎng)提供借鑒,增強經(jīng)銷(xiāo)商經(jīng)營(yíng)信心。第二步,在樣板策劃的基礎上,向外輻射,開(kāi)始第一輪循序招商,擴大銷(xiāo)售范圍。第三步,在新一輪經(jīng)銷(xiāo)商中,定點(diǎn)爆破,重點(diǎn)市場(chǎng)重點(diǎn)扶持,開(kāi)始積累第二輪樣板經(jīng)驗。第四步,在定點(diǎn)爆破成功的基礎上,新產(chǎn)品已經(jīng)具備了全國上市的經(jīng)驗、信心和實(shí)力,全國整合的時(shí)機到了。

        舉個(gè)值得食品行業(yè)借鑒的化妝品新品營(yíng)銷(xiāo)成功案例??刹裳圪N膜自入市以來(lái),一直銷(xiāo)路不暢。2001年,我們建議可采以“保健品營(yíng)銷(xiāo)賣(mài)化妝品”的全新?tīng)I銷(xiāo)模式,重點(diǎn)培育北京樣板市場(chǎng)。隨后,可采迅速打開(kāi)銷(xiāo)售局面,從招經(jīng)銷(xiāo)商變成了挑經(jīng)銷(xiāo)商。

        同樣,2004年奇多奇開(kāi)味健兒果凍也是在這套系統傳播模式的指引下開(kāi)了個(gè)好頭。這種果凍,明顯區隔于喜之郎、金娃為代表的情感娛樂(lè )型果凍和以健胃消食片為代表的藥用開(kāi)胃品,市場(chǎng)前景廣闊。但相對于喜之郎、健胃消食片十余年市場(chǎng)運作和積淀,奇多奇仍顯稚嫩。因此,我們建議奇多奇從樣板做起,逐步實(shí)現全國整合。目前,奇多奇在廣州、浙江等6大城市極具影響的樣板推廣,吸引了不少經(jīng)銷(xiāo)商前往考察?,F在,奇多奇已順勢進(jìn)入循序招商階段。我們和奇多奇方都堅信,按照既定策略,奇多奇一定能取得全國整合的預期效果。

        點(diǎn)評:這是一種“低風(fēng)險高成熟、定點(diǎn)輻射式”的實(shí)效營(yíng)銷(xiāo)模式。它最大限度地集中優(yōu)勢資源,保證開(kāi)發(fā)一個(gè)成熟一個(gè),從而增強經(jīng)銷(xiāo)商跟著(zhù)產(chǎn)品闖天下的信心,增強新產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)的安全性。

        法則四:創(chuàng )新傳播,提高傳播效率。

        企業(yè)主和經(jīng)銷(xiāo)商常常感慨:我知道有一半的傳播費浪費了,但我不知道浪費在哪兒。事實(shí)上,被浪費掉的大半都是營(yíng)銷(xiāo)管理,它表現為以下3大典型癥狀。

        第一,廣告傳播定位不準,影響傳播效果。

        我們看到,在食品行業(yè),不少產(chǎn)品定位極不確定,廣告訴求變來(lái)變去,將產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)當成了燒錢(qián)游戲。力麗就是這樣被覆滅的。力麗上市之后,從“喝飲料也能喝出好身材”,到“力麗減肥飲料,來(lái)到中國”,再到“有品味不會(huì )老,喝力麗胖不了”,在不到半年時(shí)間內,力麗又推出了第四個(gè)廣告語(yǔ)“餐前飯后喝力麗”。策劃沒(méi)做好,當然死路一條。

        第二,缺乏媒體研究,媒體組合不合理。

        食品行業(yè)普遍缺乏對消費者媒體接觸習慣的研究。比如,電視廣告讓人無(wú)處可逃的同時(shí),也讓人極其厭煩。而更令人憤怒的是,很多電視廣告,在不適宜的時(shí)段向不適宜的消費者播出,導致廣告費用的極大浪費。因此,必須有針對性地研究和選擇媒體。

        第三,終端創(chuàng )新

        食品消費往往沖動(dòng)大于理性,終端誘惑非常復雜。因此,產(chǎn)品不僅做好終端建設,而且要積極拓展新的銷(xiāo)售渠道。比如。今麥郎剛剛推出的時(shí)候,康師傅和統一等一線(xiàn)城市品牌幾乎全面占領(lǐng)了商超有利終端。今麥郎及時(shí)發(fā)現社區市場(chǎng)的銷(xiāo)售潛力,在城市上演了一場(chǎng)“農村包圍城市”的精彩突圍戰?;钌陌咐崾疚覀?,多開(kāi)發(fā)一個(gè)銷(xiāo)售渠道、多尋找一個(gè)銷(xiāo)售機會(huì ),提高銷(xiāo)量便不是問(wèn)題。

        點(diǎn)評:很多新產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo),還不知道怎么做傳播。往往是企業(yè)花重金請來(lái)明星,卻不知道怎樣利用,最終只能簡(jiǎn)單地往外包裝上放,造成傳播資源的極大浪費。這種投入與收益的失衡,大大加大了新產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)的難度。

        法則五:整合行業(yè)資源,搶占市場(chǎng)先機

        新產(chǎn)品不能及時(shí)整合行業(yè)資源,從而喪失市場(chǎng)先機的例子不勝枚舉。在中國企業(yè)整體實(shí)力不高的情況下,招商成為優(yōu)勢互補、資源整合、搶占先機的必然手段。

        舉個(gè)例子,一年前,很少有人知道雅克,當時(shí)的年銷(xiāo)售額只有3億元?,F在雅克的全年銷(xiāo)售額已達到5億元,其增長(cháng)速度近60%。表面上,讓雅克名氣雀起的是它的廣告,實(shí)際上,雅克的成功,更在于整合行業(yè)資源,搶奪市場(chǎng)先機。

        一年前,雅克花6000萬(wàn)元做廣告,5000萬(wàn)元做終端。事實(shí)上,廣告不是白打的,雅克要的是乘廣告之勢完成全國招商,完成全國整合。據悉,雅客招商會(huì ),一天簽約的金額就高達2.3億元,并且經(jīng)銷(xiāo)商預付款達到6700萬(wàn)元?,F在,雅克已經(jīng)初步完成整合,并大有與大白兔一爭高下的架勢。雅克的成功,正如負責營(yíng)銷(xiāo)的副總周煒平所言:“不是我們太強,而是對手太弱?!弊阋?jiàn),在食品行業(yè)整體營(yíng)銷(xiāo)水平不高的情況下,即使是實(shí)力不強的新產(chǎn)品,也能通過(guò)整合行業(yè)資源,搶奪市場(chǎng)先機。

        點(diǎn)評:對于中國90%以上的中小食品企業(yè)而言,誰(shuí)能在最短的時(shí)間整合最強的資源,搶先出擊,市場(chǎng)就是誰(shuí)的。然而,對于一個(gè)企業(yè)而言,新產(chǎn)品做營(yíng)銷(xiāo),往往在資金、資源、渠道、經(jīng)驗等方面不可能面面俱到,招商正好可以有效組合業(yè)界資源,實(shí)現資源優(yōu)化。因此,招商不僅是企業(yè)的第一次營(yíng)銷(xiāo),而且是企業(yè)的長(cháng)遠發(fā)展之道。

        法則六:雜交營(yíng)銷(xiāo):功效品牌化、品牌功效化

        中國人在普遍解決溫飽問(wèn)題之后,開(kāi)始追求品質(zhì)、營(yíng)養、潮流、文化等附加價(jià)值。一句話(huà),人們吃的更多是舒心和享受。

        娃哈哈、樂(lè )百氏、體飲、脈動(dòng)、他+她飲料等各式飲料,利用獨特的功能賣(mài)點(diǎn),占有一席之地;
        雀巢咖啡、麥氏咖啡賣(mài)的是一種文化,而不是提神;
        清華清茶、美美減肥片、在短短2-3個(gè)月內奇跡般走紅市場(chǎng);
        聯(lián)邦減肥巧克力在極短的時(shí)間內完成從新產(chǎn)品到知名品牌的跳躍。事實(shí)上,在這些品牌輝煌的背后,是一種實(shí)效的營(yíng)銷(xiāo)傳播理念:品牌功效化,功效品牌化。

        舉個(gè)例子,2003年,樂(lè )百氏推出的脈動(dòng),將定位鎖定在18~35歲的都市年輕一族,為迎合這類(lèi)群體年輕、自信、喜歡挑戰等特點(diǎn),樂(lè )百氏在“水分和維生素雙補”的功效新概念支持下,賦予脈動(dòng)以“讓自己充滿(mǎn)活力、從容自信的享受生活、迎接挑戰,展現自己最好一面”的品牌內涵,并將其品牌個(gè)性在電視廣告中以夸張的手法展現得淋漓盡致,從而使脈動(dòng)成為國內飲料市場(chǎng)備受矚目的產(chǎn)品之一。

        而一貫以“跟進(jìn)主義”為主要策略的娃哈哈,隨后也推出了電解質(zhì)飲用水康有利、 “激活”等新品,并將“激活”定為今年主打品種,希望借此實(shí)現產(chǎn)品結構的升級。

        飲料營(yíng)銷(xiāo)策劃方案范文第5篇

        以承德露露和海南椰樹(shù)椰汁為代表的植物蛋白飲料的市場(chǎng)規模一直做不大,相對茶飲料和果汁飲料的市場(chǎng)規模相差甚遠。露露和椰樹(shù)著(zhù)兩個(gè)領(lǐng)先品牌多年來(lái)也基本徘徊在10億元左右的銷(xiāo)售規模,再往上做就變的非常困難。其主要原因到底是植物蛋白飲料市場(chǎng)規模本身就小,還是對目標消費者及其需求把握不準,以及對消費者需求引導不夠呢?北京精準企劃憑借15年食品企業(yè)成功營(yíng)銷(xiāo)策劃的實(shí)戰經(jīng)驗,我們認為雖然植物蛋白飲料的市場(chǎng)規模沒(méi)有茶飲料大,但如果生產(chǎn)企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)水平不斷提高,營(yíng)銷(xiāo)方式不斷創(chuàng )新,從現在賣(mài)一瓶飲料,發(fā)展到賣(mài)二瓶,甚至是三瓶,植物蛋白飲料的市場(chǎng)規模必然會(huì )成倍增長(cháng)。就像有了王老吉后,涼茶飲料的市場(chǎng)規模由幾個(gè)億變成了150億以上,一下翻了數十倍。

        植物蛋白飲料強勢品牌存在的營(yíng)銷(xiāo)漏洞

        應該說(shuō)植物蛋白飲料的知名品牌中承德露露、椰樹(shù)椰汁和大寨核桃露都是非常努力的企業(yè),在營(yíng)銷(xiāo)方面走在了其它植物蛋白飲料的前面,同時(shí)也都表現出了專(zhuān)業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)水平。尤其是露露的品牌規劃和市場(chǎng)規劃已接近可口可樂(lè )、康師傅這樣國際品牌的營(yíng)銷(xiāo)模式。但精準企劃認為這三個(gè)品牌都還有不足之處,直接影響了產(chǎn)品銷(xiāo)量的進(jìn)一步提升。

        承德露露:品牌代言人是許晴。露露美顏坊的賣(mài)點(diǎn)是潤出自然美麗。品牌傳播口號是“我的私房美容飲品”。露露基本代表了植物蛋白飲料營(yíng)銷(xiāo)的最高水準。但也有明顯的不足之處,就是沒(méi)有將品牌傳播上升到歷史、文化的高度。讓自己成為杏仁功效、歷史文化的傳承者和發(fā)揚者,是正宗杏仁飲料的第一品牌。這不僅限制了產(chǎn)品銷(xiāo)量的擴大,也為潛在的競爭對手留下的市場(chǎng)機會(huì )。

        椰樹(shù)椰汁:廣告口號是“喝椰樹(shù)椰汁,白白嫩嫩”。傳播口號太直白,容易引起目標消費者的反感。椰樹(shù)椰汁有著(zhù)非常突出的產(chǎn)品力,產(chǎn)品的口感也非常好。就是品牌規劃和營(yíng)銷(xiāo)模式一直處在不溫不火的狀態(tài)。沒(méi)有精準的品牌定位;
        沒(méi)有一句能讓消費者記住的廣告口號;
        沒(méi)有提煉出打動(dòng)消費者的產(chǎn)品賣(mài)點(diǎn)。公司網(wǎng)站的設計也完全與椰樹(shù)椰汁的品牌形象相差甚遠。椰樹(shù)椰汁在營(yíng)銷(xiāo)方面的表現好像有越來(lái)越弱的趨勢。

        大寨核桃露:品牌代言人是孫儷。品牌傳播口號是“純正品質(zhì),營(yíng)養我信賴(lài)”。精準企劃認為大寨核桃露的產(chǎn)品賣(mài)點(diǎn)不精準。核桃露的目標消費者是26-45歲的女性,他們喝核桃露飲料的最主要目的不是營(yíng)養,而是追求年輕和漂亮。表面上看僅僅差一點(diǎn),但結果可能會(huì )差很多。

        找準消費者需求是市場(chǎng)成功的關(guān)鍵

        找準消費者需求是市場(chǎng)成功的關(guān)鍵。了解消費者需求的唯一正確的方式就是做專(zhuān)業(yè)的消費者市場(chǎng)調研,除此之外沒(méi)有別的方法。如果你的產(chǎn)品沒(méi)有做過(guò)專(zhuān)業(yè)、科學(xué)的市場(chǎng)調研,就開(kāi)始做品牌和銷(xiāo)售規劃,你很難找準消費者的真實(shí)需求。當產(chǎn)品銷(xiāo)售不暢的時(shí)候,你還要回過(guò)頭來(lái)做市場(chǎng)調研。有像一句歌詞說(shuō)的“從終點(diǎn)有回到起點(diǎn),到現在才發(fā)覺(jué)”。多交這樣的學(xué)費實(shí)在是讓人惋惜,畢竟你的錢(qián)也不是大水打來(lái)的。

        我們最近接觸了一家山西的杏仁飲料企業(yè),他們聘請阿寶做產(chǎn)品品牌的形象代言人。產(chǎn)品的廣告口號是“我喝我幸運”。結果做了一年產(chǎn)品才賣(mài)出200多萬(wàn)。產(chǎn)品到了商那里,因為賣(mài)不動(dòng),多數都退了回來(lái),企業(yè)說(shuō)主要是沒(méi)有廣告的支持。

        精準企劃通過(guò)對該產(chǎn)品的初步診斷認為,這是一個(gè)非常典型的沒(méi)有找準目標消費者需求的失敗案例。首先杏仁飲料的目標消費者也是26-45歲的女性,她們喝杏仁飲料的目的是追求解渴之上的功能利益,比如越喝越年輕,越喝越美白,越喝越漂亮,越喝越有風(fēng)韻等等。而不是我喝我幸運。其次她們心目中的偶像是年輕、時(shí)尚的美女、帥哥,希望和這些明星一樣年輕、漂亮、有活力。討男人喜歡,讓女人羨慕。阿寶有很多自己的優(yōu)點(diǎn)和特色,但完全不適合做這類(lèi)追求年輕、時(shí)尚女性的代言人??傮w來(lái)說(shuō)就是產(chǎn)品的賣(mài)點(diǎn)與目標消費者買(mǎi)點(diǎn)叉開(kāi)了,實(shí)際上起到了南轅北轍的效果。你想如果總是賣(mài)裙子給男性消費者,賣(mài)剃須刀給女性消費者,當然是一件很困難的事情。幸好這家企業(yè)沒(méi)有為這個(gè)杏仁飲料大量投電視廣告,否則有多少錢(qián)會(huì )浪費多少錢(qián)。因為你其實(shí)是在告訴消費者我不了解你的需求,我不適合你。所以找準消費者需求是植物蛋白飲料市場(chǎng)成功的關(guān)鍵因素。

        將杏仁的功效、文化與你的品牌嫁接

        中國幾千年來(lái),杏仁就是美容的佳品?!侗静菥V目》載:“服杏仁,富油脂,故潤澤皮毛?!?早在《舊唐書(shū)》中就記載了中國的四大美女之一的楊貴妃為“姿色冠代”。冰肌玉骨,貌美如花的楊貴妃之所以有“回眸一笑百媚生,六宮粉黛無(wú)顏色”的姿色,也與杏仁有直接的因果關(guān)系。

        深得乾隆皇帝喜愛(ài)的香妃,不僅擁有滑嫩潤澤的肌膚,并且身上還散發(fā)出一種奇異的香味,能將皇帝迷得神魂顛倒。據說(shuō)香妃身上的香味就是常吃杏仁的結果。杏仁飲料企業(yè)完全可以將上述歷史、文化的背景作為品牌傳播的基礎。只有將杏仁的功效、歷史文化與你的品牌嫁接,才能進(jìn)一步拔高品牌,成為該類(lèi)產(chǎn)品市場(chǎng)的領(lǐng)導者。承德露露在營(yíng)銷(xiāo)層面的火候可能就差在這里。

        先做好樣板市場(chǎng)是成功營(yíng)銷(xiāo)的開(kāi)始

        對于中小植物蛋白飲料企業(yè)或新進(jìn)入的植物蛋白飲料企業(yè),在品牌規劃和市場(chǎng)規劃制定好后一定要先做樣板市場(chǎng)。一方面是為了檢驗營(yíng)銷(xiāo)策略;
        更重要的是一個(gè)新品牌進(jìn)入市場(chǎng),必須要有品牌傳播的支持。品牌傳播主要包括產(chǎn)品銷(xiāo)售終端的廣告(如海報、產(chǎn)品宣傳單頁(yè)、POP、宣傳小冊子、X展架等)、戶(hù)外廣告、電視廣告和各類(lèi)產(chǎn)品促銷(xiāo)等。如果在一個(gè)地級市做上述廣告和品牌傳播,3-6個(gè)月的費用可以控制在20萬(wàn)元以?xún)?,市?chǎng)運做成功,產(chǎn)品的銷(xiāo)量往往可以達到數百萬(wàn)元。在運做樣板市場(chǎng)的過(guò)程中不斷完善營(yíng)銷(xiāo)策略和方式。這樣一個(gè)城市一個(gè)城市攻,一個(gè)省一個(gè)省市場(chǎng)推進(jìn)。產(chǎn)品銷(xiāo)量穩步提高,企業(yè)會(huì )一直處在良性發(fā)展狀態(tài)。

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