慕課背景下高校禮儀課程教學(xué)改革與探索

摘 要：慕課是教育發(fā)展和時(shí)代發(fā)展的產(chǎn)物，它的主要特點(diǎn)就是可以服務(wù)于任何有學(xué)習意向的學(xué)生，并且學(xué)生可以根據自己的喜好和學(xué)習能力選擇學(xué)習內容和學(xué)習時(shí)間。在慕課背景下學(xué)生不僅可以和教師進(jìn)行互動(dòng)，而且還有各個(gè)課程評價(jià)。慕課不是一個(gè)視頻，它還貫通著(zhù)各大網(wǎng)站平臺比如說(shuō)：百度、騰訊、微博等。學(xué)生可以在業(yè)余時(shí)間根據自己的學(xué)習進(jìn)度和學(xué)習情況去選擇合理的時(shí)間通過(guò)慕課型網(wǎng)絡(luò )學(xué)習空間補充自己的知識量。慕課教學(xué)打破了高校傳統禮儀教學(xué)時(shí)間和地域的局限，有效的擴展了教學(xué)的時(shí)間和空間，保證了高校禮儀教學(xué)效率。

關(guān)鍵詞：慕課;高校;禮儀課程;教學(xué)改革;探索

引言：

隨著(zhù)我國教育事業(yè)的改革不斷發(fā)展，我國的教育理念和教育思想發(fā)生了很大變化與發(fā)展?，F如今很多科學(xué)技術(shù)都被運用到了我國教育事業(yè)發(fā)展當中，慕課就是其中的一種。在傳統的高校禮儀課程教學(xué)中，學(xué)生只能?chē)栏竦匕凑战處熞幎〞r(shí)間和地點(diǎn)去上課，同樣教師也需要一遍又一遍地去演示標準姿勢。但是慕課的到來(lái)打破了這個(gè)局面微課可以打破時(shí)間上和空間上的局限，并且還可以通過(guò)線(xiàn)上教學(xué)提高教師和學(xué)生之間的交流。同時(shí)慕課教學(xué)還可以達到資源共享，這樣可以幫助高校教師減輕教學(xué)壓力。

一、慕課背景下高校禮儀課程教學(xué)改革的重要意義

高校禮儀課程主要是以傳授禮儀、培養學(xué)生的素養位置。禮儀教學(xué)是高校德育教學(xué)的深化教育。是優(yōu)化大學(xué)生個(gè)人行為、道德品質(zhì)和隔熱修養的主要途徑。與此同時(shí)，禮儀課程教學(xué)同時(shí)還關(guān)乎我國的民族精神和學(xué)生的素質(zhì)。慕課為高校禮儀教學(xué)帶來(lái)了新的機遇和挑戰，它的主要核心內容是在線(xiàn)教學(xué)。慕課教學(xué)背景下禮儀教學(xué)變得具有了開(kāi)放性和多元性的特點(diǎn)，并且更加適合學(xué)生的教學(xué)主體作用也可以更地提高學(xué)生的興趣。慕課教學(xué)有明確的教學(xué)目標和教學(xué)內容，課程結構比較合理。所以說(shuō)，慕課教學(xué)給高校禮儀教學(xué)帶來(lái)的新的思路和方法。

二、高校禮儀課程教學(xué)現狀

（一）重視程度不夠水平參差不齊

因為成長(cháng)的環(huán)境和學(xué)習環(huán)境的不同，部分學(xué)生對禮儀的重視度不夠高。有一些學(xué)生雖然有一些禮的基礎，但是他們的動(dòng)作還是不夠規范。盡管很多教師在上課之前都在強調禮儀學(xué)習的重要性，但是很多學(xué)生還是不以為然對禮儀學(xué)習不夠重視。這些學(xué)生雖然在課堂上也是按照教師的教學(xué)要求進(jìn)行教學(xué)，但是在課下中很多學(xué)生都沒(méi)有花費時(shí)間在禮儀規范訓練中。甚至有一些學(xué)生覺(jué)得自己做得很好不需要浪費時(shí)間在禮儀訓練上，還有一些學(xué)生認為對于禮儀學(xué)習沒(méi)有興趣和自主學(xué)習性。禮儀學(xué)習是一個(gè)長(cháng)期的學(xué)習過(guò)程，需要在日常生活中不斷地提高和訓練。

（二）沒(méi)有完全利用慕課教學(xué)特點(diǎn)

現如今我國已經(jīng)步入了信息化時(shí)代和“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代，很多高校的禮儀教學(xué)中都引入了慕課來(lái)豐富課堂教學(xué)內容。但是現在很多學(xué)校的信息技術(shù)環(huán)境并不是很完善，這種教學(xué)環(huán)境不利于慕課在禮儀課程教學(xué)當中的應用。慕課教學(xué)其實(shí)含有很多豐富的教學(xué)資源，但是很多教師并沒(méi)有了解和掌握慕課教學(xué)的特點(diǎn)。只是單純地把課堂教學(xué)搬到了線(xiàn)上教學(xué)，教學(xué)內容還是按照之前的一成不變。并且教師也沒(méi)有引導學(xué)生使用慕課平臺上的教學(xué)資源，學(xué)生還是以教師的教學(xué)內容和課本上的額內容為主。

（三）課時(shí)分配存在偏差

近幾年來(lái)我國大力推進(jìn)素質(zhì)教育的發(fā)展，傳統教學(xué)方法也受到了前所未有的挑戰。各大高校都在努力的尋找和研發(fā)新型的教學(xué)方法，來(lái)滿(mǎn)足現代學(xué)生的需求。禮儀教學(xué)需要理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)相結合，相輔相成才能達到事半功倍的效率。但是大部分的高校禮儀教學(xué)都是實(shí)踐課多于理論課，學(xué)生應該把理論知識學(xué)習好才能更好的把知識技術(shù)運用到實(shí)踐當中。但是教師只是在有限的課堂時(shí)間里對舞臺理論知識進(jìn)行講述，這樣學(xué)生未必能把握好禮儀教學(xué)的核心技要領(lǐng)。

（四）教學(xué)手段陳舊與現代發(fā)展不相適應

現代很多高校禮儀教學(xué)都再努力的創(chuàng )造和選取新型的教學(xué)模式和教學(xué)方法。主要是因為傳統的教學(xué)手段已經(jīng)和現代的教學(xué)理念不相適應。在傳統的禮儀課程教學(xué)中教師和學(xué)生不能自己去選定上課時(shí)間和上課地點(diǎn)。對于一些難度比較大的動(dòng)作和技術(shù)教學(xué)需要反復的示范，尤其是一些靜態(tài)的動(dòng)作教師是無(wú)法長(cháng)時(shí)間的實(shí)現空中動(dòng)作的定格，那么示范的動(dòng)作只能是一瞬間。盡管教師想出很多種辦法去演示，但是還是有很學(xué)生不能理解掌握不了動(dòng)作技術(shù)。長(cháng)久下去，學(xué)生慢慢地就會(huì )產(chǎn)生一種厭倦心理、參與度不高，這樣不利于課后練習和技術(shù)能力的提高。

三、慕課背景下高校禮儀課程教學(xué)改革

（一）隨時(shí)互動(dòng)提高課堂氣氛

在傳統的利益教學(xué)中，因為班級的人數比較多教師做不到對每一位學(xué)生的關(guān)注。學(xué)生的理解能力不一樣，因此在學(xué)習禮儀動(dòng)作就會(huì )出現各種各樣的錯誤動(dòng)作，但是教師無(wú)法一一糾正?，F在學(xué)生自己在慕課教學(xué)中可以隨時(shí)提出自己的問(wèn)題和教師和學(xué)生進(jìn)行討論，并且尋找和糾正自己的錯誤動(dòng)作，也可以把自己的視頻發(fā)給教師讓教師進(jìn)行在線(xiàn)指導。慕課教學(xué)可以讓教師學(xué)生隨時(shí)隨地的溝通保證教學(xué)質(zhì)量。

（二）全方位無(wú)死角展示技術(shù)動(dòng)作

在傳統的高校禮儀課程教學(xué)中，教師需要在課堂上示范并且講解禮儀規范。在整節課上主要是以教師的教學(xué)為主，學(xué)生的練習時(shí)間和練習過(guò)程比較少。這樣的教學(xué)方法并不利于每一位學(xué)生的學(xué)習，比如說(shuō)一些難度比較大的動(dòng)作是需要反復的練習，同樣這樣的教學(xué)方法也是不利于對學(xué)生的課后復習?，F如今慕課教學(xué)方法的運用正好彌補了這些不足。學(xué)生還可以通過(guò)觀(guān)看教師錄播視頻和在線(xiàn)教學(xué)，對難度比較大的動(dòng)作進(jìn)行簡(jiǎn)單的分析和研究。慕課就是把學(xué)習的技術(shù)動(dòng)作給分解化、操縱真人示范動(dòng)畫(huà)演示來(lái)進(jìn)行展示。這樣不僅減輕了教師的教學(xué)壓力同時(shí)還更利于學(xué)生的預習和復習。

（三）豐富教學(xué)內容和教學(xué)方法

理論教學(xué)對于很多學(xué)生來(lái)說(shuō)都是枯燥的，很多教師對于理論教學(xué)都是直接的表述，最后能記下多少全靠學(xué)生的記憶力。教學(xué)內容豐富多彩、教學(xué)方法不枯燥是激發(fā)學(xué)生學(xué)習動(dòng)力的主要條件。因此，教師在進(jìn)行禮儀課程教學(xué)時(shí)可以在教學(xué)課件中加入慕課，利用慕課平臺的特性來(lái)對理論知識進(jìn)行講解和分析，這樣不僅減輕了教師的教學(xué)壓力還提高了教學(xué)質(zhì)量;另一方面有一些學(xué)生的學(xué)習能力不是很高，這樣他們既可以通過(guò)慕課平臺進(jìn)行復習和學(xué)習，加深對理論知識的理解。因此在進(jìn)行禮儀課程教學(xué)時(shí)，學(xué)生可以提前在慕課平臺上進(jìn)行預習。讓學(xué)生在課前做好預習并且在班級的學(xué)習群眾提出自己的問(wèn)題，在上課時(shí)學(xué)生可以先提出疑問(wèn)教學(xué)根據學(xué)生的問(wèn)題來(lái)進(jìn)行教學(xué)。

四、結束語(yǔ)

在高校禮儀課程教學(xué)中，慕課教學(xué)可以幫助教師和學(xué)生把線(xiàn)上和線(xiàn)下教學(xué)融合到一起?；谀秸n混合教學(xué)課程設計和實(shí)踐過(guò)程中，在慕課教學(xué)當中教師需要注重慕課平臺設計和教學(xué)內容設計。

參考文獻：

[1]馮棟.慕課背景下高校的課程體系構建模式[J].辦公自動(dòng)化，2019，24（08）：39-41.

[2]張曉飛，王書(shū)敏，李永杰.慕課背景下高校課堂教學(xué)探析[J].河南教育：高校版，2019（7）.

[3]王平祥.慕課背景下高校教師增強課堂吸引力的探討[J].國內高等教育教學(xué)研究動(dòng)態(tài)，2018，000（003）：P.12-12.

[4]郭慶華.慕課背景下高校外語(yǔ)翻轉課堂教學(xué)模式研究[J].黑龍江教育學(xué)院學(xué)報，2018，37（11）：142-144.

作者簡(jiǎn)介：高瀟，女，漢族，四川綿陽(yáng)人，本科文學(xué)學(xué)士，教師，研究方向：空乘/禮儀。