我國的現代鄉村旅游起步較晚,20世紀50年代開(kāi)始萌芽,20世紀80年代末期才逐漸興盛起來(lái)。伴隨著(zhù)生活節奏的不斷加快,置身激烈競爭旋渦中的人的精神不堪重負,人們的呼吸急促、心跳加快,甚至崩潰。在這樣的情下面是小編為大家整理的2023鄉村旅游市場(chǎng)【五篇】(精選文檔),供大家參考。
鄉村旅游市場(chǎng)范文第1篇
[關(guān)鍵詞] 鄉村旅游 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo) 現狀 創(chuàng )新
一、鄉村旅游的發(fā)展歷程
我國的現代鄉村旅游起步較晚,20世紀50年代開(kāi)始萌芽,20世紀80年代末期才逐漸興盛起來(lái)。伴隨著(zhù)生活節奏的不斷加快,置身激烈競爭旋渦中的人的精神不堪重負,人們的呼吸急促、心跳加快,甚至崩潰。在這樣的情況下,遠離城市、遠離污染、遠離競爭、回歸、尋找休閑的生活方式便成為人們生活的急切需求,愈來(lái)愈多的城里人到鄉村去尋找屬于自己的“世外桃源”。1998年,我國國家旅游局推出“吃農家飯、住農家院、做農家活、看農家景”,全國各地掀起了一股鄉村旅游的熱浪。21世紀初,國家旅游局又推出各主題年活動(dòng),鄉村旅游也得到了大力發(fā)展,出現了一大批具有鮮明鄉土特色和時(shí)代特點(diǎn)的鄉村旅游地與鄉村旅游區。正是因為鄉村旅游對于繁榮鄉村,增加農民收入,促進(jìn)就業(yè)等方面具有積極的意義,所以鄉村旅游的發(fā)展已經(jīng)引起了國內外旅游界和學(xué)術(shù)界的高度關(guān)注。2006年中國鄉村旅游的主題口號是“新農村、新旅游、新體驗、新風(fēng)尚”,2007年的口號是和諧城鄉游,這些都大大地推進(jìn)了鄉村游,己經(jīng)漸漸成為旅游業(yè)的新亮點(diǎn)。
二、我國鄉村旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)現狀
1.產(chǎn)品開(kāi)發(fā)項目單一、城市化、粗放型經(jīng)營(yíng)
目前,我國鄉村旅游的主體方式是觀(guān)光旅游,豐富的農業(yè)旅游資源未得到充分的開(kāi)發(fā)與利用,對其深度的挖掘不夠,使活動(dòng)形式過(guò)于單調,落入了“春季賞花、秋季摘果”程式化活動(dòng)中。由于鄉村旅游供給尚處于賣(mài)方市場(chǎng)階段,導致鄉村旅游開(kāi)發(fā)者片面追求效益,不顧對環(huán)境造成的污染和破壞,過(guò)分依賴(lài)非自然的技術(shù)手段,大興土木使其城市化、人工化,從而失去了濃郁的鄉土氣息。忽視游客的滿(mǎn)意度、旅游形象塑造和長(cháng)遠發(fā)展設計,缺乏創(chuàng )新設計和文化品位的鄉村旅游產(chǎn)品,損害了游客的旅游感受和鄉村旅游的形象,從而大大影響了鄉村旅游的可持續發(fā)展。
2.采用低價(jià)的產(chǎn)品滲透價(jià)格
我國的鄉村旅游在知名度、資金實(shí)力方面相對于風(fēng)景名勝區都處于弱勢,目前,我國開(kāi)發(fā)的鄉村旅游多是處于城市近郊或者景區(點(diǎn))附近,其客源以城市周末、節假日休閑度假游客為主,家庭出游的比例大,主要出游形式為散客旅游,需求彈性大,對價(jià)格敏感性較強,所以在價(jià)格方面以低價(jià)為主,采取慢速滲透策略。
3.營(yíng)銷(xiāo)意識不強,營(yíng)銷(xiāo)手段落后
我國鄉村旅游目前的銷(xiāo)售尚不成體系,農戶(hù)的自我銷(xiāo)售意識不強,我國不少地方現在仍存在著(zhù)“先等當地旅游發(fā)展起來(lái),再拿錢(qián)來(lái)宣傳促銷(xiāo)旅游”的落后觀(guān)念,難以引起人們特別留意,更不用說(shuō)形成一套屬于自己的預定和銷(xiāo)售系統了。由于沒(méi)有形成有序的橫向和縱向的體系,使開(kāi)發(fā)鄉村旅游的地區與當地或周邊大城市的旅行社、附近的知名景區(點(diǎn))聯(lián)系不密切,沒(méi)有形成整體營(yíng)銷(xiāo)。很多地方的鄉村旅游經(jīng)營(yíng)者和從業(yè)人員以當地農民為主,文化水平較低,缺乏先進(jìn)的營(yíng)銷(xiāo)知識,致使鄉村旅游營(yíng)銷(xiāo)缺乏系統性,營(yíng)銷(xiāo)方式毫無(wú)新意。目前,我國鄉村旅游的經(jīng)營(yíng)者多依靠傳統方式招徠游客,采用最多的宣傳促銷(xiāo)手段是發(fā)傳單或發(fā)名片。有少數經(jīng)營(yíng)者在互聯(lián)網(wǎng)上設立了宣傳網(wǎng)頁(yè),取得了一定的營(yíng)銷(xiāo)效果,但由于網(wǎng)頁(yè)的知名度有限,再加上信息量少、功能簡(jiǎn)單等原因,還無(wú)法對鄉村旅游形成強有力的支撐。這就使得鄉村旅游的經(jīng)營(yíng)者和旅游者雙雙蒙受效率損失。
三、營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng )新是實(shí)現鄉村旅游發(fā)展的必然選擇
1.激烈的市成持續發(fā)展是指一種既能滿(mǎn)足當代人的需要,又不對后代人滿(mǎn)足其需要的能力構成危害的發(fā)展。鄉村旅游的發(fā)展要走新路,就是要走經(jīng)濟發(fā)展與環(huán)境保護相協(xié)調的可持續發(fā)展之路,必須改變先污染后治理的被動(dòng)局面,必須在加快發(fā)展中堅定地走生態(tài)經(jīng)濟、和諧發(fā)展之路。這就要求放棄傳統的時(shí)代營(yíng)銷(xiāo)做法,實(shí)行“潔凈化”生產(chǎn),探索新的營(yíng)銷(xiāo)方式,即進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng )新。
四、鄉村市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng )新
1.鄉村旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)觀(guān)念創(chuàng )新 2.鄉村旅游產(chǎn)品創(chuàng )新
全力打造富有特色的鄉村旅游產(chǎn)品,是發(fā)展鄉村旅游的第一要務(wù)。旅游資源的同質(zhì)化,導致旅游產(chǎn)品的同類(lèi)化現象普遍。俗話(huà)說(shuō):“一方水土養一方人”。愈是鄉土的愈是有個(gè)性,愈是本土的愈有特色。因此,對鄉村旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)時(shí),應更多地糅入地域的鄉村民俗、懷舊的節事、農事農活、家鄉菜等鄉土化的素材。在實(shí)施產(chǎn)品策略時(shí),必須采用新思路、新方法, 提升產(chǎn)品的質(zhì)量。
3.體驗營(yíng)銷(xiāo)
鄉村旅游市場(chǎng)范文第2篇
關(guān)鍵詞:鄉村旅游;
鄉村旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo);
營(yíng)銷(xiāo)策略
1鄉村旅游發(fā)展概況
目前對鄉村旅游的概念并沒(méi)有達成共識,各國學(xué)者對其的界定也各有差異。1997年世界旅游組織將鄉村旅游的概念定義為:鄉村旅游是指旅游者在鄉村(通常是偏遠地區的傳統鄉村)及其附近逗留、學(xué)習、體驗鄉村生活方式的活動(dòng)[1]。我國旅游學(xué)者對其界定為: 是以鄉野農村的風(fēng)光和活動(dòng)為吸引物、以都市居民為目標市場(chǎng)、以滿(mǎn)足旅游者娛樂(lè )、求知和回歸自然等方面需求為目的的一種旅游方式,鄉村旅游是以鄉村社區為活動(dòng)場(chǎng)所,以鄉村獨特的生產(chǎn)形態(tài)、生活風(fēng)情和田園風(fēng)光為對象的一種旅游類(lèi)型[2].因此可以看出,鄉村旅游是依托農業(yè)這個(gè)大環(huán)境,將農村生活、農業(yè)生產(chǎn)融為一體并進(jìn)行旅游開(kāi)發(fā)的。鄉村旅游一般以城市周邊的農村自然景觀(guān)和田園特色風(fēng)光為主體,以城市居民為客體,以為城市居民提供古老鄉村勞作體驗、了解當地風(fēng)土人情為目的。因此鄉村旅游被稱(chēng)為人類(lèi)回歸自然的最佳方式之一。
在我國,鄉村旅游是在滿(mǎn)足了市場(chǎng)多元化及農村經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)結構亟需調整的要求下應運而生并蓬勃發(fā)展的。鄉村旅游的發(fā)展不僅能夠改變我國農村經(jīng)濟結構單一的情況,而且能充分利用農村剩余勞動(dòng)力,增加當地經(jīng)濟收入,從而達到經(jīng)濟效益、社會(huì )效益的雙贏(yíng),促進(jìn)我國農村社會(huì )經(jīng)濟的可持續發(fā)展。
2鄉村旅游的特點(diǎn)
作者簡(jiǎn)介:劉麥,(1985— ),女,桂林理工大學(xué),旅游學(xué)院,旅游管理09級研究生,主要從事旅游資源經(jīng)濟研究。
2.1 鄉村旅游以農家樂(lè )和農村觀(guān)光的形式為主
鄉村旅游主要為旅游者提供一種回歸自然的體驗,其通過(guò)提供特色農家旅館、農家菜肴、農家生產(chǎn)勞作等一些列能夠享受農村的旅游活動(dòng),使得旅游者能夠體驗當地的民俗風(fēng)情并采購特色農產(chǎn)品。這種農務(wù)采摘旅游能夠推進(jìn)鄉村旅游的健康長(cháng)久發(fā)展。
2.1 在開(kāi)發(fā)層次上處于低水平的開(kāi)發(fā)階段
在我國,近幾年鄉村旅游得到了快速的發(fā)展,但是由于經(jīng)歷的時(shí)間較短,對其的開(kāi)發(fā)仍處于較低的水平,還沒(méi)有轉變傳統粗放的開(kāi)發(fā)模式,切沒(méi)有明確的主導方向。
2.2 主要分在景區邊緣地區、老少邊窮地區、都是郊區
在這些地區具有豐富的自然景觀(guān)、人文生態(tài)景觀(guān)及原始的鄉情習俗,構成一個(gè)個(gè)特色濃郁,且帶有極強的文化與生態(tài)色彩的鄉村旅游地,這些能夠為鄉村旅游所提供豐富的旅游資源,是的鄉村旅游的內容和形式多樣化。
3鄉村旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)存在的問(wèn)題
3.1 產(chǎn)品開(kāi)發(fā)項目缺乏彈性,開(kāi)發(fā)項目單一,粗放式經(jīng)營(yíng)管理
目前我國鄉村旅游以觀(guān)光旅游和農村自然景觀(guān)為主,其農業(yè)旅游資源非常豐富,雖然現階段對其開(kāi)發(fā)的旅游產(chǎn)品和內容名目眾多,但是都沒(méi)能充分的開(kāi)發(fā)利用這些豐富的農業(yè)旅游資源, 沒(méi)有充分挖掘其價(jià)值。開(kāi)發(fā)項目單一,切沒(méi)有深度和特色支撐。一些開(kāi)發(fā)者局限于眼前的利益,對產(chǎn)品進(jìn)行不合理和過(guò)度開(kāi)發(fā),造成環(huán)境破壞、影響當地文化等問(wèn)題。存在對產(chǎn)品開(kāi)發(fā)并運作期間管理混亂的問(wèn)題,部分管理人員對鄉村旅游的認識不夠,不能及時(shí)的解決突發(fā)問(wèn)題,更有部分開(kāi)發(fā)管理人員過(guò)分的追求效益,忽視旅游者的差異需求和滿(mǎn)意度,產(chǎn)品缺乏創(chuàng )新,形象設計意識不強。造成鄉村旅游產(chǎn)品種類(lèi)單一,管理形式粗放。
3.2 價(jià)格水平不高
鄉村旅游由于其本身的特點(diǎn)要求,一般對其的開(kāi)發(fā)都處于城市郊區或者景點(diǎn)附近,依靠城市輻射或者景點(diǎn)輻射得到客源,所以在價(jià)格方面大多較低,以吸引游客。鄉村旅游以農村景觀(guān)為主,其資金投入勢力和政府支持強度相對于風(fēng)景名勝區較弱,其主要吸引周邊城市周末、節假日休閑度假的出游的居民,這些居民出游的彈性較大,對價(jià)格具有較高的敏感度,因此帶來(lái)的經(jīng)濟效益較少,因此在“薄利多銷(xiāo)”意識的促使下,對鄉村旅游的營(yíng)銷(xiāo)采用低價(jià)策略。合理的低價(jià)策略能夠增加經(jīng)濟效益,但是過(guò)度的地價(jià)營(yíng)銷(xiāo)會(huì )導致鄉村旅游經(jīng)營(yíng)的惡性循環(huán)。
3.3 營(yíng)銷(xiāo)意識不強,營(yíng)銷(xiāo)手段落后
我國鄉村旅游的銷(xiāo)售沒(méi)有統一的標準和體系,個(gè)體農民營(yíng)銷(xiāo)意識薄弱,地方政府依然采取先發(fā)展當地旅游再營(yíng)銷(xiāo)促銷(xiāo)旅游的策略,嚴重阻礙了鄉村旅游的發(fā)展。在產(chǎn)品促銷(xiāo)方面,輕促銷(xiāo)或者無(wú)促銷(xiāo)是鄉村旅游的普遍現象,缺乏市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)理念和市場(chǎng)開(kāi)拓意識,只局限于簡(jiǎn)單的“住農家、吃農菜、干農活”的層次,對產(chǎn)品的研發(fā)、包裝、市場(chǎng)銷(xiāo)售等方面沒(méi)有創(chuàng )新意識。在營(yíng)銷(xiāo)手段方面,旅行社是基本的銷(xiāo)售方式,但是隨著(zhù)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的提高和網(wǎng)民用戶(hù)的增加,網(wǎng)絡(luò )銷(xiāo)售越來(lái)越受到重視,然而在鄉村旅游營(yíng)銷(xiāo)方面,仍然選擇單一的旅行社銷(xiāo)售,忽視網(wǎng)絡(luò )銷(xiāo)售。
3.4 旅游基礎設施過(guò)于簡(jiǎn)單
鄉村旅游以農村旅游為主體,絕大部分旅游的選址在農村,并且很多旅游活動(dòng)是在農村居民的家中進(jìn)行,因此對旅游設施的建設還不完善,對設施的日常的修建和維護沒(méi)有標準化、規范化。農村居民因不能提供旅游設施建設所需要的強大資金,使得旅游場(chǎng)地設備的簡(jiǎn)陋和不完備,從而不能使用先進(jìn)或者統一的旅游設備,滿(mǎn)足旅游者對旅游活動(dòng)所依托旅游設備的需要,從而減少游客量。
4 鄉村旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略
4.1 鄉村旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)觀(guān)念的創(chuàng )新
觀(guān)念創(chuàng )新是鄉村旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的先導。然而營(yíng)銷(xiāo)意識的淡薄和營(yíng)銷(xiāo)理念的落后嚴重制約了鄉村旅游的發(fā)展。鄉村旅游必須在傳統營(yíng)銷(xiāo)模式的創(chuàng )新中轉變觀(guān)念、更新策略,才能順利地完成市場(chǎng)升級。鄉村旅游的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)觀(guān)念必須與時(shí)俱進(jìn),必須與現階段的旅游市場(chǎng)需求相適應,必須滿(mǎn)足目前旅游者對鄉村旅游的需求,必須首先在市場(chǎng)環(huán)境的大背景下進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)觀(guān)念的改革。傳統的鄉村旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)未能深入挖掘鄉村旅游資源的文化內涵,不能滿(mǎn)足多層次游客尤其是青少年和兒童求知、求真、求趣的需要,學(xué)習別人的先進(jìn)管理經(jīng)驗的要求不強烈。因此必須轉變傳統的營(yíng)銷(xiāo)意識,必須將體驗經(jīng)濟理念融入旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)觀(guān)念中。鄉村旅游不僅要通過(guò)讓游客感受 “親情”從而建立感情,還要具有旅游的知識觀(guān),能夠拓寬游客的視野和增加知識 積累,還要在經(jīng)營(yíng)鄉村旅游的同時(shí)保護環(huán)境,將綠色營(yíng)銷(xiāo)觀(guān)念深入到鄉村旅游市場(chǎng),從而協(xié)調旅游發(fā)展與生態(tài)環(huán)境保護。
4.2 加強鄉村旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的宣傳促銷(xiāo)
旅游宣傳是擴大影響,提高知名度,促進(jìn)旅游產(chǎn)品銷(xiāo)售的主要形式和手段。鄉村旅游要保持不斷擴大的客源市場(chǎng),必須采取切實(shí)有效的措施,進(jìn)行全方位,多形式的鄉村旅游宣傳促銷(xiāo)活動(dòng)。鄉村旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的渠道多種多樣,如積極如積極參與全國性或區域性的旅游促銷(xiāo)會(huì )議,通過(guò)展覽宣傳促銷(xiāo);編印旅游手冊、鄉村旅游公園簡(jiǎn)介,導游圖等刊物宣傳;制作旅游紀念品,如風(fēng)光明信片、T 恤衫、等;
與各大旅行社及賓館聯(lián)營(yíng),讓利依靠他們幫助促銷(xiāo);
制作旅游標示牌,門(mén)票宣傳等。提高鄉村旅游地整體旅游形象質(zhì)量和知名度,除對旅游產(chǎn)品整體成功的宣傳促銷(xiāo)外,還應維護旅游產(chǎn)品的整套形象,保護旅游產(chǎn)品的質(zhì)量,要以實(shí)見(jiàn)聞,而不能讓旅客掃興而歸。
4.2開(kāi)發(fā)特色濃郁、高品位的鄉村旅游產(chǎn)品
鄉村旅游產(chǎn)品由核心部分、外形部分和延伸部分三個(gè)部分構成。各個(gè)部分相互聯(lián)系相互影響,并融合為一體組成旅游產(chǎn)品。優(yōu)秀的旅游產(chǎn)品能夠極大的促進(jìn)鄉村旅游的發(fā)展,特色的旅游產(chǎn)品是吸引國內外游客高檔次的旅游項目,因此必須全面的打造富有特色的優(yōu)秀鄉村旅游產(chǎn)品。加大對旅游產(chǎn)品研發(fā)、包裝等的創(chuàng )新,使得旅游產(chǎn)品差異化,并根據當地的特地因地制宜打造有當地特色的鄉村旅游產(chǎn)品。在開(kāi)發(fā)鄉村旅游產(chǎn)品時(shí),應該極力的增加具有地域風(fēng)土人情、感人故事、農事農活等能展現本地區魅力的旅游活動(dòng),在實(shí)施產(chǎn)品策略時(shí),必須采用新思路、新方法,以提升產(chǎn)品的質(zhì)量。另外,在開(kāi)發(fā)鄉村旅游產(chǎn)品時(shí)應盡量保持旅游資源的原始性和真實(shí)性。具體表現在不僅保持大自然的原生韻味,而且保護當地特有的傳統文化,避免因開(kāi)發(fā)造成文化污染,避免把城市現代化建筑、設施移置到鄉村景區。旅游接待設施也應該與當地自然及文化協(xié)調,保證當地人與自然的和諧關(guān)系,提供原汁原味的“真品”和“精品”給游客。但這并不是說(shuō)阻止鄉村進(jìn)步,阻止當地發(fā)展經(jīng)濟,而是實(shí)現旅游與經(jīng)濟發(fā)展二者的最佳結合。
4.3 鄉村旅游市場(chǎng)的細分,準確定位目標市場(chǎng)
鄉村旅游市場(chǎng)的具體場(chǎng)所主要是在城市郊區或者景點(diǎn)附近,這些地區必須具有回歸自然、享受自然的自然資源,城市或者景點(diǎn)附近的居民會(huì )利用節假日體驗鄉村旅游產(chǎn)品。但是由于各個(gè)鄉村旅游產(chǎn)品所處于的地理位置、區位環(huán)境、資源條件、產(chǎn)品種類(lèi)及知名度都不同,因此在選擇具體的目標市場(chǎng)也是不同的,所能應用的組合戰略和營(yíng)銷(xiāo)策略也不盡相同。因此各產(chǎn)品在確定目標市場(chǎng)時(shí),必須根據自己的特點(diǎn)來(lái)確定客源市場(chǎng)。所選細分的市場(chǎng)必須符合市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)主體的經(jīng)營(yíng)目標、產(chǎn)品形象等。否則,便會(huì )造成資源的浪費。
4.4 加強鄉村旅游的管理,明確管理模式
鄉村旅游的發(fā)展需要專(zhuān)業(yè)的管理知識。鄉村旅游具有旅游業(yè)的所有特性,從屬于服務(wù)行業(yè),旅游產(chǎn)品和旅游服務(wù)在一定程度上不能進(jìn)行量化和標準化,因此地方政府必須建立專(zhuān)門(mén)的管理機構進(jìn)行統一的管理和協(xié)調,并為當地旅游業(yè)的發(fā)展指明方向。地方政府可以組織人員進(jìn)行專(zhuān)業(yè)培訓,增加其對鄉村旅游的認識,提高其自身的業(yè)務(wù)知識、服務(wù)意識和管理理念,在充分認識旅游產(chǎn)品整體性的基礎上,協(xié)調各個(gè)環(huán)節之間的關(guān)系,充分發(fā)揮鄉村旅游的價(jià)值。為了促進(jìn)鄉村旅游更健康的發(fā)展,政府還必須制定一系列的法律法規,嚴懲一切惡意或壞旅游環(huán)境或者旅游活動(dòng)的行為,規范當地旅游市場(chǎng)的秩序,從而為鄉村旅游的發(fā)展提供良好的外部環(huán)境并使得其可持續發(fā)展。
參考文獻
鄉村旅游市場(chǎng)范文第3篇
1.鄉村旅游的基本概念。鄉村旅游是一種區域性的綜合性旅游,帶有很強的地方性和鄉土性,也有豐富的文化內涵。是在農村地區特色的前提下,以農村的自然環(huán)境等旅游資源為依托,通過(guò)科學(xué)規劃和開(kāi)發(fā)設計,對各種自然資源進(jìn)行有效整合,以達到提高鄉村旅游競爭力的目的,實(shí)現可持續發(fā)展的目標。
2.鄉村旅游的特征。從鄉村旅游的興起和發(fā)展來(lái)看,因為其各地的自然環(huán)境等的不同,鄉村旅游的特征也具有了以下方面。(1)鄉村旅游的地域特色明顯。我國地域遼闊,各地自然環(huán)境、人文氣息不盡相同,所以才有了現在鄉村旅游的地域特色明顯的特征,是因為每一地域都有其獨特的或山河或景觀(guān)或生活方式的特點(diǎn)。才吸引了更多的城市人們?yōu)榱诵蓍e,逐漸發(fā)展起了鄉村旅游,這也是鄉村旅游的優(yōu)勢條件。(2)鄉村旅游的參與性較高。重在參與,在實(shí)踐中收獲開(kāi)心和放松,是鄉村旅游為城市人們帶來(lái)的最切身的心里體驗,鄉村旅游不僅為人們提供了一個(gè)放松享受的地方,同時(shí)也極大的調動(dòng)人們的參與性,在體驗中享受勞動(dòng),收獲成功,是一種身體上、心理上的雙重休閑。(3)鄉村旅游的消費群體是城市人們。城市作為鄉村旅游的客源地,為鄉村旅游提供了足夠的消費力,這主要是因為城市中狹小的生活、工作空間,給城市的居民和工作人員帶了極大的壓力和緊張感,而鄉村旅游產(chǎn)生與發(fā)展,正好為城市人們提夠了一個(gè)休閑放松的地方,同時(shí)也相互滿(mǎn)足了彼此的需要。
二、鄉村旅游的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)狀況和問(wèn)題
進(jìn)入21世紀以來(lái),旅游產(chǎn)業(yè)作為發(fā)展最迅猛,規模增長(cháng)速度最快的產(chǎn)業(yè)之一,不斷地完善著(zhù)發(fā)展的模式。鄉村旅游產(chǎn)業(yè)作為異軍突起的一只,是一種全新的旅游發(fā)展模式,但是在高速發(fā)展的背景下,鄉村旅游的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)狀況存在著(zhù)一定的不足之處,也明顯的暴露出一些問(wèn)題。
1.缺乏應有的營(yíng)銷(xiāo)觀(guān)念。作為一種產(chǎn)業(yè),也可以說(shuō)是特殊的商品,鄉村旅游產(chǎn)業(yè)應該具有成熟的營(yíng)銷(xiāo)觀(guān)念,而事實(shí)是,現在的鄉村旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)不具有成熟的營(yíng)銷(xiāo)觀(guān)念,主要體現在,旅游內容的過(guò)于單一,方式過(guò)于簡(jiǎn)單,市場(chǎng)規范過(guò)于混亂,這就造成了,客源的不斷流失,競爭不斷的缺少公平,更多的鄉村旅游市場(chǎng)萎縮,以至于逐漸地消失,同時(shí)可能帶來(lái)的是自然環(huán)境的惡化,農業(yè)生產(chǎn)受到不好影響。這是現階段鄉村旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的一大狀況和問(wèn)題。
2.地域特色表現不突出,競爭力不足。突出的地域特色作為鄉村旅游的重要特征,應該是保障鄉村旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的有力手段,而現實(shí)的發(fā)展是,更多的鄉村旅游地呈現的是相互的復制和模仿,盲目的借鑒和采用已有的成功案例,卻忽視了本身的地域特色,這恰恰是最為致命的問(wèn)題。盲目的復制和借鑒,在短時(shí)間內能收獲一定的效果和成績(jì),但從長(cháng)遠來(lái)開(kāi),這種成績(jì)是建立在不斷消耗消費者耐心的基礎上的,隨著(zhù)新鮮感的消失和疲勞的體驗,會(huì )從根本上削弱鄉村旅游的競爭力,以至于在后來(lái)會(huì )消失在進(jìn)步的歷史中。
三、鄉村旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的發(fā)展趨勢
通過(guò)對鄉村旅游的認識與思考,如何更好地進(jìn)行鄉村旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo),這是一個(gè)需要思考和總結的過(guò)程,與此之中必然會(huì )出現明顯的發(fā)展趨勢。鄉村旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的觀(guān)念必然要與可持續發(fā)展戰略思想相結合。這是行業(yè)能健康發(fā)展的必要條件,也是時(shí)代的要求和前進(jìn)的趨勢。以鄉村自然資源為依托,充分發(fā)揮其獨特特征,重視自然資源的保護和開(kāi)發(fā),重視鄉村旅游的服務(wù)質(zhì)量,給消費者帶來(lái)舒適放松的感受,重視鄉村旅游整體形象的構建與宣傳,明確開(kāi)發(fā)與利用的最終目的,不僅是帶來(lái)經(jīng)濟上的進(jìn)步,更是為了能更好地保護當地鄉村資源和實(shí)現綠色發(fā)展、可持續發(fā)展。重視旅游管理和服務(wù)的建設,強調優(yōu)質(zhì)服務(wù)的不斷完善,這是適應以人為本的要求,建立良好的管理服務(wù)人員與消費者之間的關(guān)系,是給鄉村旅游帶來(lái)持久消費的重要途徑。營(yíng)銷(xiāo)組合策略及營(yíng)銷(xiāo)模式的延伸。以培養鄉村旅游品牌為最終目的,以樹(shù)立良好的鄉村形象為目標,除了對營(yíng)銷(xiāo)組合“4Ps”,即產(chǎn)品、價(jià)格、銷(xiāo)售渠道和促銷(xiāo)進(jìn)行整合和運用之外,還將公共關(guān)系的手法運用到營(yíng)銷(xiāo)組合中,最終實(shí)現目的與目標。
四、鄉村旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略
在進(jìn)入了市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)為主導的鄉村旅游業(yè),想要更好的發(fā)展,就必須結合營(yíng)銷(xiāo)方面的理論知識與研究,本文通過(guò)對鄉村旅游的認識與思考,以及結合相關(guān)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)理論知識,就此提出一些解決現存的鄉村旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)問(wèn)題的策略,并希望能憑此探索出一條可實(shí)現鄉村旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)可持續發(fā)展的道路。
1.創(chuàng )造優(yōu)良的營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境,充分發(fā)揮政府、區域、各部門(mén)以及鄉村的重要作用。只有提供優(yōu)良的營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境,才能為鄉村旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展奠定基礎,這需要政府部門(mén)出臺相關(guān)規定,以及支持政策,從發(fā)展上游為進(jìn)行可持續發(fā)展的鄉村旅游提供政府保障。進(jìn)行資源整合與利用,對自然資源相對集中、特色突出的鄉村旅游基地,進(jìn)行良性引導和幫助,逐漸建立以點(diǎn)帶線(xiàn)、以線(xiàn)帶面的發(fā)展模式,循序漸進(jìn),逐步實(shí)現可持續發(fā)展。針對有破壞原有自然資源的旅游企業(yè)進(jìn)行整改和取締。
2.細分鄉村旅游市場(chǎng),準確進(jìn)行市場(chǎng)定位。鄉村旅游市場(chǎng)主要是選擇城市區域或者經(jīng)濟發(fā)達地區中由于生存、工作壓力較大,想要回歸自然,享受自然的城市年輕人作為主要的旅游消費者。事實(shí)上,由于鄉村旅游產(chǎn)品所處的地位位置的不同,會(huì )有環(huán)境的差異,旅游資源特性的不同,當然也包括知名度的高低,所具有的服務(wù)內容不一樣,以及可提供休閑的時(shí)間有所差異,更包括經(jīng)營(yíng)者的能力有多不同,所以在具體選擇目標市場(chǎng)時(shí)一定是不一樣的,采取的策略也有一定的差別,所以說(shuō),在實(shí)際的操作中,我們自然要根據各地方的經(jīng)濟狀況、發(fā)展水平、自然資源、交通狀況等來(lái)確定目標消費者區域和所需要開(kāi)拓的相關(guān)市場(chǎng)之間的順序問(wèn)題。我們可以將與鄉村旅游產(chǎn)品距離近的市場(chǎng)和富裕起來(lái)的地區和人群都作為潛在目標市場(chǎng)。
鄉村旅游市場(chǎng)范文第4篇
關(guān)鍵詞:鄉村旅游;
旅游市場(chǎng);
市場(chǎng)需求
一.黑龍江鄉村旅游市場(chǎng)需求的基礎
近年來(lái),隨著(zhù)黑龍江鄉村旅游的發(fā)展勢頭向好,鄉村旅游成為很多地區短途旅游的最主要旅游形式之一,具有廣闊的市場(chǎng)需求,得益于良好的主觀(guān)和客觀(guān)基礎。
(一)鄉村旅游的市場(chǎng)主觀(guān)基礎
鄉村旅游的主觀(guān)需求主要包括三個(gè)方面:一是深植于人類(lèi)內心的農耕文化,讓人渴望返樸歸真;
二是現代都市生活節奏較快,特別是大都市中競爭激烈、緊張使城市上班族渴求平靜的田園生活;
三是現代城鎮建筑高樓林立與自然的親密接觸的機會(huì )稀缺,使城市居民向往綠樹(shù)成蔭的鄉村景觀(guān)。因此休閑成為現代城市居民消費的新時(shí)尚。另一方面,近年來(lái)人們的旅游觀(guān)念發(fā)生轉變,從傳統的走馬觀(guān)花式的旅游轉變?yōu)榻嚯x親近自然的體驗生態(tài)旅游。這些成為黑龍江鄉村旅游市場(chǎng)需求的主要主觀(guān)基礎
(二)鄉村旅游市場(chǎng)的客觀(guān)條件
旅游市場(chǎng)需求的產(chǎn)生需要以旅游者休閑時(shí)間的增多和可支配收入的增加為基礎。在閑暇時(shí)間方面,5日工作制、黃金周、春節假期和帶薪休假的推廣使城市居民個(gè)人的閑暇時(shí)間相當于全年的三分之一,且2008年對法定假日的調整后,閑暇時(shí)間多以三日為主,是開(kāi)展短途鄉村旅游的最佳閑暇,為鄉村旅游的開(kāi)展奠定了良好的時(shí)間條件。另一方面,在城鎮居民的可支配收入水平上,2006年,黑龍江省城鎮恩格爾系數為33.3%,標志著(zhù)居民的消費結構提檔升級,人均可支配收人增加,成為人們外出旅游的重要經(jīng)濟支撐,這標志著(zhù)黑龍江省的鄉村旅游市場(chǎng)需求的進(jìn)一步增大。
二.黑龍江鄉村旅游市場(chǎng)需求的基本特點(diǎn)
在本研究中,在黑龍江省比較典型的鄉村旅游目的地進(jìn)行了3000份隨機抽樣調查,收回問(wèn)卷2774份,其中有效問(wèn)卷2737份,問(wèn)卷有效率為91.23%。通過(guò)對問(wèn)卷的基本整理可以發(fā)現,黑龍江省鄉村旅游的市場(chǎng)需求整體來(lái)看呈現出以下幾方面特點(diǎn):
(一)游客來(lái)源特征及其目的地差異性
在對不同目的地旅游者基本資料整理和統計的過(guò)程中可以發(fā)現,黑龍江省鄉村旅游的主要客源市場(chǎng)為省內客源市場(chǎng),所調查景區點(diǎn)的游客中,本地客源及外地省內客源的總量為2011人次,占調查客源總量的73.47%。同時(shí),不同旅游目的地的游客來(lái)源存在很大的差異:城郊旅游資源類(lèi)的鄉村旅游景區點(diǎn)客源主要以周邊本地客源為主,占到客源總量的85.39%;
不同資源類(lèi)型的景區點(diǎn)中旅游資源的省域特征越明顯,資源的獨特性越突出,省外游客所占的比重越大,例如冰雪類(lèi)鄉村旅游景區點(diǎn)中的省外客源比重為67.82%,省內特色民族文化類(lèi)鄉村旅游景區點(diǎn)中省外客源比重為41.11%,森林類(lèi)鄉村旅游景區點(diǎn)中省外客源比重為32.69%,水域類(lèi)鄉村旅游景區點(diǎn)中省外客源比重為29.05%,而城郊類(lèi)鄉村旅游景區點(diǎn)的省外客源比重則僅為10.11%。
(二)游客人口統計特征
1.性別比例:全部2737份問(wèn)卷中女性消費者1561人次,占游客總量的57.03%;
男性消費者1176人次,占游客總量的42.97,即女性游客人數略高于男性人數。
2.年齡結構:游客中23~44歲年齡組的游客比重最高,其次為22歲以下的學(xué)生組,再次為60歲以上的銀發(fā)組,比重最低的為45~59歲的中年組。其中44歲以下的青少年及青年組別消費人群在黑龍江鄉村旅游市場(chǎng)需求中占有最重要的地位。出水域類(lèi)旅游景區點(diǎn)外,其他各類(lèi)景區點(diǎn)44歲以下消費者的比重從57.69~77.39%,表現出該年齡段消費者對鄉村旅游較強的需求。而水域類(lèi)鄉村旅游景區點(diǎn)各個(gè)年齡組別的比重差異最小,表現出水體旅游資源對旅游者身體條件限制較小的特點(diǎn);
相反,冰雪類(lèi)鄉村旅游景區點(diǎn)對旅游者身體素質(zhì)的要求最高,60歲以上消費者所占的比重則在各類(lèi)景區點(diǎn)中最低,僅為5.59%。
3.學(xué)歷結構:各類(lèi)不同資源類(lèi)型景區點(diǎn)不同學(xué)歷結構之間的差異并不明顯??傮w來(lái)講,鄉村旅游市場(chǎng)游客學(xué)歷結構較高,大學(xué)本專(zhuān)科學(xué)歷的旅游者占游客總數的35.19%;
碩士及以上學(xué)歷者占游客總量的22.40%。
4.收入水平:中低收入人群(月收入3000元以下)在黑龍江鄉村旅游消費者中占主要比重,為61.16%。反之,月收入5001~8000元及8001元以上的消費者分別占游客總量的8.66%和3.14%。
(三)游客信息來(lái)源與出行方式特征
1.主要信息來(lái)源
從抽樣調查的統計數據來(lái)看,黑龍江鄉村旅游市場(chǎng)中游客的最主要信息來(lái)源為口碑(1844人次,占總量的67.37%),其次為旅行社宣傳及推薦(1311人次,占總量的47.90%)第三為網(wǎng)絡(luò )宣傳與廣告(1278人次,占總量的46.69%),第四為報紙宣傳與廣告(1269人次,占總量的46.36%),第五為電視宣傳與廣告(1007人次,占總量的36.79%),最后為廣播宣傳與廣告(811人次,占總量的29.63%)。
2.出行方式
從出行方式來(lái)看,黑龍江鄉村旅游市場(chǎng)的游客以家庭為單位出游(1539人次)的比例最高,占到游客總量的56.23%;
其次為朋友、同學(xué)結伴出行(673人次),占游客總量的24.59%;
再次為單位、同事集體出行(441人次),占游客總量的16.11%。
鄉村旅游市場(chǎng)范文第5篇
[關(guān)鍵詞]東北冬季;
鄉村旅游;
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo);
策略建議。
1 鄉村旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)綜述與問(wèn)題引出。
鄉村旅游是指城市居民以及參加非本地鄉村游的非城市居民、外國游客,前往鄉村地區尤其是特有的非城市風(fēng)光的自然環(huán)境、人文歷史景觀(guān)、農(牧或漁或林)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)、民俗風(fēng)土人情、民居建筑及聚居村落群等內容的區域(景區景點(diǎn)接待點(diǎn)),進(jìn)行休閑、體驗、考察、觀(guān)光、度假、學(xué)習、游玩、約會(huì )、家庭游的行為,在享受融于自然、放松心情的同時(shí),接受培訓、餐飲、住宿、康體、娛樂(lè )、購物、通行、養生等方面的服務(wù),并支付相關(guān)費用的經(jīng)濟活動(dòng)。
目前有記錄的鄉村旅游活動(dòng)最早源自1863年的歐洲,托馬斯·庫克組織了一個(gè)包價(jià)旅游團前往瑞士鄉村。而不參加類(lèi)似托馬斯·庫克組織的包價(jià)旅游團前往鄉村旅游的,類(lèi)似當代自由行的個(gè)人、家庭、幾個(gè)人小團體的鄉村旅游活動(dòng),理論上應該早于1863年。鄉村旅游在發(fā)達國家形成發(fā)展至今已有上百年的歷史,主要分布在歐洲、北美洲、大洋洲、日本等發(fā)達國家。我國現代意義的鄉村旅游20世紀80年代興起于單位、集體、個(gè)人組織的郊游、野游活動(dòng),目前我國大陸地區典型的鄉村旅游主要以成都郊區農家樂(lè )、北京郊區民俗村、云南貴州的民族村寨游、沿海及島嶼的漁家樂(lè )、夏季草原牧民風(fēng)情游為代表。國家旅游局把2006年確定為“中國鄉村游”主題年以來(lái),我國鄉村旅游向著(zhù)融觀(guān)賞、休閑、考察、學(xué)習、體驗、娛樂(lè )、購物、聚會(huì )、游玩、度假于一體的綜合旅游方向快速發(fā)展。
根據國家旅游局局長(cháng)邵琪偉透露的2006年全國鄉村景區景點(diǎn)接待總人數是3億多人次,占2006年全國旅游總人次13·94億的21·52%;也就是2006年全國前往鄉村地區旅游的人次,不含前往鄉村地區只用餐住宿不游覽景區景點(diǎn)的人次,大約分析顯示出鄉村旅游人數占國內旅游人數的比率是21·52%。資料顯示,國外羅馬尼亞“農家樂(lè )”旅游收入已占全國旅游收入的20%;法國2001年鄉村地區的旅游收入為140億歐元,相當于當年國內旅游開(kāi)支的19·2%。粗略推論全球鄉村旅游人數占總旅游人數的比率及游客平均每年用于鄉村旅游的開(kāi)支占其每年平均總旅游開(kāi)支的比率分別約為20%;隨著(zhù)城市化的進(jìn)程,此比率將逐漸加大。
在國內外鄉村旅游大發(fā)展的情況下,東北地區的鄉村旅游活動(dòng)也呈現出緊緊跟隨發(fā)展之勢。目前東北地區鄉村旅游主要分布在省城、地級市和鐵路、骨干公路沿線(xiàn)縣級市的郊區,以及長(cháng)白山、興安嶺、松花江、千山、東北地區的世界文化遺產(chǎn)地、松花湖、鏡泊湖等著(zhù)名景區周邊地區,濱海、濱湖、濱江、濱水庫地區。但是,這些鄉村旅游活動(dòng)受季節性影響很大,每年“十一”后至來(lái)年“五一”前的六個(gè)半月時(shí)間處于冬半年淡季,除了海濱湖畔水庫冬捕時(shí)期的魚(yú)餐館、市郊的滑雪場(chǎng)、少數鄉村公路邊上的農家餐館、小旅店外,絕大多數鄉村旅游經(jīng)營(yíng)戶(hù)都處于歇業(yè)狀態(tài)。東北地區冬季鄉村旅游市場(chǎng)脆弱,農(牧、漁)民冬季創(chuàng )收渠道很少,收入甚微,不利于東北地區冬季農業(yè)、農村、農民問(wèn)題的解決。
國內關(guān)于鄉村旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方面的研究主要有:杜江等(1999)從鄉村旅游需求方面分析了游客參加鄉村旅游的動(dòng)機;
任桂燕(2000)分析了鄉村旅游的市場(chǎng)空間;
熊元斌(2001)分析了鄉村旅游市場(chǎng)開(kāi)發(fā)與經(jīng)營(yíng)策略,探討了不同類(lèi)型鄉村旅游產(chǎn)品的市場(chǎng)開(kāi)發(fā)及營(yíng)銷(xiāo)策略;
黃進(jìn)(2002)對鄉村旅游的市場(chǎng)需求進(jìn)行了研究;
呂連琴(2002)探討了鄉村旅游需求的高級化趨勢;
趙立增(2006)認為鄉村旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)模式表現在鄉村旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)組合創(chuàng )新和鄉村旅游營(yíng)銷(xiāo)模式的構建;
李丹(2006)指出了我國鄉村旅游開(kāi)發(fā)存在的營(yíng)銷(xiāo)問(wèn)題,給出了品質(zhì)、價(jià)格、溝通促銷(xiāo)、銷(xiāo)售渠道的策略;
戴斌等(2006)從鄉村旅游的市場(chǎng)流向流量、產(chǎn)品結構、市場(chǎng)推廣、游客消費模式、農村居民地位作用、行業(yè)組織角色作用、政府促進(jìn)政策與管理行為七個(gè)方面對鄉村旅游運行機制進(jìn)行了國際比較;
方中權等(2007)研究介紹了法國鄉村旅游產(chǎn)品的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)及對我國鄉村旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的建議;
張一博(2007)研究了鄉村旅游因地制宜、合理選擇營(yíng)銷(xiāo)方式的問(wèn)題;
王靜(2008)提出的鄉村旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略是政府主導、市場(chǎng)細分、打造特色、促銷(xiāo)組合;
李建峰等(2008)探討了鄉村旅游景區的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)模式;
鄭麗霞(2007)以世界文化遺產(chǎn)地福建省永定縣為例研究提出了鄉村旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的趨勢;
馮磊(2008)在研究沈陽(yáng)市鄉村旅游開(kāi)發(fā)時(shí)提出采取多種促銷(xiāo)方式,選擇合適渠道問(wèn)題;
李云(2009)具體研究給出了蘇州市的鄉村旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略;
陳德林(2009)研究提出了產(chǎn)品、價(jià)格、渠道、促銷(xiāo)等鄉村旅游的營(yíng)銷(xiāo)策略;
毛晶晶(2009)研究了鄉村旅游中的政府作用問(wèn)題;
韓賓娜等(2009)研究預測了東北鄉村旅游市場(chǎng)發(fā)展方向,提出了鄉村旅游市場(chǎng)發(fā)展的“城—鄉”極變模型;
張穎(2002)研究了吉林省農業(yè)旅游資源有待開(kāi)發(fā)的問(wèn)題;
姜潤(2010)在鄉村旅游的建議里提到了要打造地方特色旅游品牌、加大宣傳、合理規劃、政府支持的問(wèn)題。有關(guān)鄉村旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)理論與實(shí)踐研究,特別是冬季的鄉村旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方面的策略研究,經(jīng)文獻考察、互聯(lián)網(wǎng)檢索,截至2010年11月7日農歷立冬前幾乎為空白。
本文推定的鄉村旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略的概念是:由參與鄉村旅游市場(chǎng)開(kāi)發(fā)、管理、經(jīng)營(yíng)、營(yíng)銷(xiāo)的政府職能部門(mén)、經(jīng)營(yíng)者(含企業(yè)和農戶(hù))、鄉村當地居民中的非經(jīng)營(yíng)者,以滿(mǎn)足接待游客需求為出發(fā)點(diǎn),根據掌握和預測的市場(chǎng)容量、游客需求量及購買(mǎi)力信息,在規劃好可持續發(fā)展并獲益的前提下,有計劃地組織經(jīng)營(yíng)服務(wù)活動(dòng),通過(guò)相互協(xié)調,為實(shí)現經(jīng)營(yíng)者和當地各方的可持續利益、目標,采取統一或靈活的鄉村旅游品策略、價(jià)格策略、渠道策略、促銷(xiāo)策略等組合策略和方案集合。
2 國外鄉村旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)理論實(shí)踐發(fā)展現狀。
截至2010年10月,國外鄉村旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)理論在指導營(yíng)銷(xiāo)實(shí)踐活動(dòng)中,已逐步形成了先進(jìn)的管理理論與規范的程序,積累了大量的值得我們借鑒的經(jīng)驗,主要表現為以下幾個(gè)方面。
第一,營(yíng)銷(xiāo)行為上的統一協(xié)調、共同規劃。鄉村旅游的發(fā)展是地方政府、當地鄉村居民、當地鄉村旅游的經(jīng)營(yíng)者(農戶(hù)和聯(lián)合體或企業(yè))如西班牙坎塔布利亞鄉村旅游協(xié)會(huì )(RuralTourismAssociation inCantabria)、愛(ài)爾蘭農舍度假協(xié)會(huì )(Irish Farm HouseHolidaysAssociation)等組織,負責統一協(xié)調、共同規劃當地鄉村旅游的營(yíng)銷(xiāo)行為并做好促銷(xiāo)。
第二,通過(guò)認證系統進(jìn)行質(zhì)量管理和宣傳促銷(xiāo)。發(fā)達國家的鄉村旅游經(jīng)營(yíng)者通過(guò)認證幫助其對旅游產(chǎn)品、服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行規范,有效吸引游客并擴大旅游產(chǎn)品的宣傳效果。
第三,營(yíng)銷(xiāo)方法多元化。發(fā)達國家鄉村旅游的經(jīng)營(yíng)者重視現代科技在旅游產(chǎn)品和服務(wù)當中的運用,通過(guò)媒體、節慶、展會(huì )、互聯(lián)網(wǎng)等手段吸引游客,同時(shí)通過(guò)對話(huà)、邀請、聯(lián)合等方式將競爭關(guān)系轉化為合作關(guān)系。
第四,發(fā)揮政府旅游職能部門(mén)的作用進(jìn)行促銷(xiāo)。鄉村區域政府旅游職能部門(mén)在當地旅游業(yè)的發(fā)展中可以統一規劃、協(xié)調合作,鄉村旅游經(jīng)營(yíng)者自然愿意攀上政府部門(mén)合作關(guān)系,擴大宣傳促銷(xiāo)。
第五,重視與游客的溝通和信息反饋服務(wù)。鄉村旅游經(jīng)營(yíng)者通過(guò)建立游客信息數據庫,可以直接將最新信息直接傳達給目標客戶(hù),進(jìn)行有效促銷(xiāo)。
3 東北地區冬季鄉村旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)實(shí)踐存在的主要問(wèn)題。
雖然鄉村旅游在我國發(fā)展較快,但是面對游客市場(chǎng)需求不斷更新和選擇日益多樣化的趨勢,加上旅游淡旺季的影響,東北地區冬季鄉村旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)實(shí)踐中不斷產(chǎn)生新的問(wèn)題,主要歸入以下五大方面。
第一,冬季鄉村旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的產(chǎn)品和服務(wù)雷同、缺乏細分市場(chǎng)對策。其代表性的口號是:吃農家飯、干農家活、住農家房、做農家人。四面辦滑雪場(chǎng)、八方搞冬季捕魚(yú)。此類(lèi)問(wèn)題不能滿(mǎn)足游客多層次、多元化的需求,限制了鄉村旅游的可持續發(fā)展。
第二,營(yíng)銷(xiāo)觀(guān)念普及率差、渠道少、方法簡(jiǎn)單。鄉村旅游景區景點(diǎn)營(yíng)銷(xiāo)理念尚未完全形成,大多數仍停留在推銷(xiāo)階段,個(gè)別鄉村甚至還停留在銷(xiāo)售階段。原因一是我國大陸鄉村旅游的經(jīng)營(yíng)者許多是個(gè)體農戶(hù),會(huì )銷(xiāo)售已經(jīng)是其思想解放邁出的一大步;
二是一些鄉村地區在政府部門(mén)推動(dòng)下、在(城市或沿海發(fā)達地區)外來(lái)經(jīng)營(yíng)者的示范下,農戶(hù)從事鄉村旅游會(huì )推銷(xiāo)也是其一大進(jìn)步。
第三,大多數地區鄉村旅游進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)的軟、硬環(huán)境條件尚有不完善的方面,如道路、停車(chē)場(chǎng)、手機信號、飲食衛生狀況、廁所、住宿、安全、經(jīng)營(yíng)秩序、交易欺詐等,農戶(hù)限于實(shí)力無(wú)力營(yíng)銷(xiāo),鄉村地區基層政府的觀(guān)念和條件限制了其組織農戶(hù)營(yíng)銷(xiāo),經(jīng)營(yíng)者只是機械地照抄照搬搞得好的地區鄉村旅游的做法,而不會(huì )營(yíng)銷(xiāo)等問(wèn)題。
第四,缺乏區域鄉村旅游市場(chǎng)規劃和整體營(yíng)銷(xiāo)策略。
目前國內鄉村旅游活動(dòng)政府比較重視,但容易導致一哄而上,缺乏區域市場(chǎng)規劃,農戶(hù)們和經(jīng)營(yíng)者不了解、不重視市場(chǎng)容量,重復建設,盲目濫搭亂建,自然鄉村旅游經(jīng)營(yíng)的效益差。由于缺乏規劃、經(jīng)營(yíng)者各自為戰,無(wú)法形成區域鄉村旅游整體市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)合力,更無(wú)有力的營(yíng)銷(xiāo)策略。
第五,冬季氣溫低、游客少,大多數經(jīng)營(yíng)者冬半年歇業(yè)。東北本地城市游客貓冬不下鄉或去南方、國外旅游,南方游客怕東北鄉村地區防寒條件差,多在東北城市中旅游。冬半年鄉村地區的旅游經(jīng)營(yíng)者除極少數的市郊滑雪場(chǎng)、水庫湖泊冬捕、公路邊的小農家餐館外,大都歇業(yè)。
4 冬季東北鄉村旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的策略建議。
4·1 地方政府職能部門(mén)應該積極發(fā)揮領(lǐng)導推動(dòng)作用。
從國內外鄉村旅游發(fā)展的歷史看,先發(fā)展、后規范、政府介入發(fā)揮主導推動(dòng)作用是促進(jìn)鄉村旅游發(fā)展的基本道路。對于東北冬季的鄉村地區旅游業(yè)的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)工作,首要的策略是建議加強政府領(lǐng)導,發(fā)揮政府旅游和農業(yè)等職能部門(mén)的組織、規劃、協(xié)調、宣傳、推動(dòng)作用,指導引領(lǐng)鄉村旅游經(jīng)營(yíng)者在冬季積極進(jìn)行市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)工作,努力吸引游客,盡可能延長(cháng)冬季鄉村旅游活動(dòng)的接待服務(wù)時(shí)間。
國外資料顯示, 1992年美國土地管理局、魚(yú)類(lèi)與野生動(dòng)物管理局、國家森林公園中心、森林委員會(huì )、國防部、美國旅行與旅游管理局的“理解備忘錄”(MOU)形成了地方、區域、州政府在推進(jìn)聯(lián)邦土地發(fā)展旅游業(yè)中共同合作的框架。1995年芬蘭成立了鄉村政策委員會(huì ),協(xié)調鄉村發(fā)展。法國、德國、西班牙等國家也多由地方政府職能部門(mén)或其支持的行業(yè)協(xié)會(huì )組織協(xié)調鄉村旅游活動(dòng)。
東北目前冬季鄉村地區旅游市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)剛剛起步,省、市、縣(區)、鄉基層政府、研究機構、經(jīng)營(yíng)者需要在政府職能部門(mén)如旅游局、農業(yè)局的領(lǐng)導下,注重鄉村地區冬季旅游市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)服務(wù)場(chǎng)所大都歇業(yè)的實(shí)際情況,圍繞冬季努力吸引、滿(mǎn)足刺激游客需求這一中心,搞好規劃、研究、協(xié)調、宣傳、人力資源培訓,實(shí)行稅收、財政等政策傾斜和優(yōu)惠貸款等資金支持,起到推動(dòng)作用。
政府其他非旅游、非農業(yè)部門(mén)也應統一思想,協(xié)調工作,齊抓共管,在職能范圍內支持鄉村旅游市場(chǎng)活動(dòng)。如對鄉村旅游經(jīng)營(yíng)戶(hù)、企業(yè)的電價(jià)按照國家政策盡快落實(shí)與工業(yè)相同的價(jià)格;
在稅收上也要做好減免扶持工作;
公安部門(mén)應繼續加強打擊屯匪路霸敲詐、盜搶黑社會(huì )活動(dòng),確保外來(lái)游客在本轄地域內的安全旅游。
4·2 注重環(huán)境的復雜多變性,完善鄉村地區冬季的基礎設施環(huán)境建設。
東北鄉村地區的基礎建設雖然有一定的改善,但是冬季遇有惡劣天氣,道路、通信、采暖等問(wèn)題常常出現,這都是鄉村旅游發(fā)展的硬傷。需要地方政府隨經(jīng)濟、社會(huì )的發(fā)展繼續加大對鄉村地區的統籌建設力度,繼續改善冬季鄉村旅游的道路、通信、衛生、修配、路標、防滑、車(chē)輛和游客防寒、當地土特產(chǎn)品交易等基礎設施硬環(huán)境。
鄉村地區的旅游經(jīng)營(yíng)者要主動(dòng)發(fā)揮自身作用,有條件的鄉村旅游經(jīng)營(yíng)農戶(hù)、經(jīng)營(yíng)聯(lián)合體、經(jīng)營(yíng)企業(yè)、地方鄉村旅游協(xié)作組織要主動(dòng)行動(dòng)起來(lái),搞好其管理的場(chǎng)所及周邊的冬季清雪、除冰、防滑、保暖、公廁工作,為滿(mǎn)足游客需求、吸引前來(lái)消費,做好交通上的可進(jìn)入、通信上的能聯(lián)絡(luò )、衛生上的保健康、接待上需保暖的基礎工作。
注重環(huán)境的復雜多變性,盡量協(xié)調處理好當地沒(méi)有從事鄉村旅游經(jīng)營(yíng)的農(牧、漁、林)民的生產(chǎn)、生活活動(dòng)與鄉村旅游活動(dòng)之間的利益關(guān)系;
使這些居民能夠分享到鄉村旅游市場(chǎng)活動(dòng)所帶來(lái)的道路、衛生、通信、信息服務(wù)等便利的間接利益,或游客從其那兒購買(mǎi)當地土特農副產(chǎn)品等直接經(jīng)濟利益;
使這些居民不反對當地進(jìn)行鄉村旅游活動(dòng),并以后逐漸參與到鄉村旅游經(jīng)營(yíng)中來(lái)。
4·3 以游客滿(mǎn)意為戰略使命做好東北冬季鄉村旅游市場(chǎng)和產(chǎn)品的細分化、差異化工作。
東北鄉村地區冬季的旅游市場(chǎng)和產(chǎn)品在民俗風(fēng)情、歷史文化、依附相同(城市)市場(chǎng)目標游客群的基礎上,各個(gè)省市縣區鄉村屯、各個(gè)江河水庫湖泊泡子沿邊、各個(gè)經(jīng)營(yíng)主體(農戶(hù)或企業(yè))之間,應該在當地政府職能部門(mén)協(xié)調下,面對共同或各自依附的城市和潛在的目標游客群,根據各自自身經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所和服務(wù)的地點(diǎn)、條件、環(huán)境、檔次、實(shí)力、經(jīng)驗,選擇好自己的目標游客群,以游客滿(mǎn)意為戰略使命,進(jìn)行有差別的旅游產(chǎn)品、服務(wù)的經(jīng)營(yíng)。
如一條河流岸邊道路旁從事鄉村旅游服務(wù)接待的隔壁鄰居經(jīng)營(yíng)農家餐飲店,自己家可不盲從跟風(fēng),選擇經(jīng)營(yíng)民俗住宿業(yè);
城郊相同地點(diǎn)的左邊的企業(yè)經(jīng)營(yíng)室外冰雪旅游項目,右邊的企業(yè)用與其差別化的思路,可以經(jīng)營(yíng)室內地方鄉村特色的健身、演藝、民間娛樂(lè )等項目;
同一山坡前邊的旅游聯(lián)合體經(jīng)營(yíng)農家樂(lè )、土特農副產(chǎn)品超市,后邊的旅游聯(lián)合體進(jìn)行市場(chǎng)細分化選擇,可以經(jīng)營(yíng)冬季狩獵、冬季拓展訓練、冬季大棚內養殖等項目。特別是同地塊扎堆經(jīng)營(yíng)的鄰居業(yè)者間更要進(jìn)行產(chǎn)品的差異化經(jīng)營(yíng)。在這方面,地方政府相關(guān)職能部門(mén)要多做經(jīng)營(yíng)者們的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)差異化產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)觀(guān)的教育和引導。
東北各省、各個(gè)地區間的冬季鄉村旅游市場(chǎng)細分化和產(chǎn)品差異化,要結合各地的自然氣候環(huán)境、基礎設施條件、經(jīng)濟發(fā)展水平、目標市場(chǎng)規模、歷史文化積淀、民族民俗風(fēng)情等實(shí)際情況,努力搞好鄉村旅游市場(chǎng)冬季產(chǎn)品的特色和獨特性,將其作為經(jīng)營(yíng)冬季鄉村旅游的優(yōu)先策略之一。
4·4 圍繞競爭優(yōu)勢的發(fā)揮建設好冬季鄉村旅游的營(yíng)銷(xiāo)渠道。
建設好冬季鄉村旅游市場(chǎng)的營(yíng)銷(xiāo)渠道很重要。由于東北鄉村地區冬季的旅游業(yè)剛剛開(kāi)始,還遇有城市居民貓冬不外出的心理或冬季外出旅游大多選擇南方、國外的旅游線(xiàn)路的習慣,加上東北各省鄉村地區從事旅游的業(yè)者經(jīng)濟實(shí)力所限,以及鄉村地區目前旅游產(chǎn)品和服務(wù)品相對單一、簡(jiǎn)陋;
可以圍繞競爭優(yōu)勢的建立與發(fā)揮,先采取委托旅行社作為中間商等間接營(yíng)銷(xiāo)渠道進(jìn)行,然后根據各家經(jīng)營(yíng)者的實(shí)際情況再分別采取直接營(yíng)銷(xiāo)、寬渠道營(yíng)銷(xiāo)、短渠道營(yíng)銷(xiāo)等渠道策略。
東北各省大部分鄉村地區的旅游經(jīng)營(yíng)戶(hù)、聯(lián)合體、企業(yè),在冬季到來(lái)前,可以盡量先同本地區的地級城市或目標市場(chǎng)城市的旅行社合作,有實(shí)力的經(jīng)營(yíng)戶(hù)也可以聘請兼職營(yíng)銷(xiāo)人員或委托旅行社做營(yíng)銷(xiāo)業(yè)務(wù),積極打開(kāi)目標城市的冬季市場(chǎng)。通過(guò)業(yè)務(wù)量分成、支付傭金等方法調動(dòng)旅行社和兼職營(yíng)銷(xiāo)人員的積極性,借助中間商熟悉市場(chǎng)、有開(kāi)發(fā)城市客戶(hù)市場(chǎng)的能力的營(yíng)銷(xiāo)作用,盡快開(kāi)發(fā)冬季鄉村旅游的市場(chǎng)。
經(jīng)過(guò)發(fā)展,鄉村旅游經(jīng)營(yíng)者如有能力,應該自己培養委派營(yíng)銷(xiāo)業(yè)務(wù)人員,圍繞自己競爭優(yōu)勢的發(fā)揮,對目標城市的目標客戶(hù)群市場(chǎng)進(jìn)行直接的冬季營(yíng)銷(xiāo)開(kāi)發(fā)、培育市場(chǎng)和忠誠的客戶(hù)群。在營(yíng)銷(xiāo)工作的開(kāi)展中,要注意盡量在不同城市或城中的不同區域,選擇多家旅行社合作,進(jìn)行寬渠道的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)。對距離遠或南方、關(guān)內、外省城市的旅行社可采取多層級的寬渠道營(yíng)銷(xiāo),對本地區鄰近城市的旅行社要盡量減少層級,直接向旅行社或客戶(hù)群營(yíng)銷(xiāo)宣傳。
鄉村地區政府職能部門(mén)、村集體、本地鄉村旅游行業(yè)協(xié)會(huì )或聯(lián)合體等可以圍繞競爭優(yōu)勢的建立、發(fā)揮,組織整體性的當地鄉村旅游目的地營(yíng)銷(xiāo)宣傳和經(jīng)營(yíng)渠道的開(kāi)發(fā)、培育。
4·5 制定冬季鄉村旅游市場(chǎng)的價(jià)格要面向未來(lái),注重長(cháng)期目標。
價(jià)格是杠桿,在各個(gè)市場(chǎng)活動(dòng)中作用很大。東北鄉村地區冬季旅游市場(chǎng)目前處于起步和培育階段,游客市場(chǎng)開(kāi)發(fā)工作艱巨,還沒(méi)習慣冬季前往鄉村地區旅游的潛在游客和旅行社對鄉村旅游的價(jià)格相當敏感,經(jīng)營(yíng)者需要認真考慮旅行社和潛在消費者的心理價(jià)位,面向未來(lái)注重長(cháng)期目標,制定好為游客所需求且能夠接受的冬季產(chǎn)品和服務(wù)的價(jià)格。
根據吉林旅游網(wǎng)的2009年吉林省旅游業(yè)統計數據,國內旅游收入為564·1億元人民幣,參加國內游的人數是5433·03萬(wàn)人次,則吉林省2009年人均國內游支出約是1038元;
假設按照2006年數據計算的鄉村旅游比率21·52%,計算人均國內游支出1038元中用于前往鄉村地區旅游的支出是223·38元??紤]目前省內鄉村旅游多是一日游,則估算2009年吉林省鄉村旅游(多是夏季)一日游(含餐飲、交通、門(mén)票、娛樂(lè )、經(jīng)營(yíng)者利潤、稅金等)的價(jià)位多在200元以?xún)?。以吉林?010年冬季鄉村旅游市場(chǎng)作價(jià)格參照系,如果扣除住宿費,前往吉林省鄉村地區進(jìn)行一日游活動(dòng)的人均(餐費、交通費、門(mén)票娛樂(lè )費、旅行社利潤、稅金、經(jīng)營(yíng)者利潤等)支出應該控制在150元左右。由于吉林省位于東北腹地,推算東北2010年冬季鄉村旅游市場(chǎng)的價(jià)格應該在每日每人150元左右。
未來(lái)鄉村旅游產(chǎn)品、服務(wù)的價(jià)格浮動(dòng),要注重長(cháng)期目標,不要超過(guò)當年國內或當地經(jīng)濟、物價(jià)的增長(cháng)率水平,也不宜競相降價(jià)搞虧損團費旅游,試圖整垮本地其他經(jīng)營(yíng)者,客觀(guān)造成當地經(jīng)營(yíng)秩序混亂、旅行社和游客避而遠之。各個(gè)經(jīng)營(yíng)者在冬季制定鄉村旅游市場(chǎng)產(chǎn)品和服務(wù)的價(jià)格,一定要實(shí)事求是、因地制宜、考慮長(cháng)遠、可持續發(fā)展。
4·6 積極采取多種方式做好促銷(xiāo)。
東北冬季鄉村地區旅游業(yè)的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)工作,最后落實(shí)的重點(diǎn)在進(jìn)行培育冬季市場(chǎng),做好各種形式的促銷(xiāo)宣傳、吸引游客上面。目前的宣傳促銷(xiāo)手段,多是經(jīng)營(yíng)者自己發(fā)放傳單、在路邊置放廣告牌、給回頭客優(yōu)惠讓其口碑宣傳等簡(jiǎn)單形式。
鄉村地區的地方政府職能部門(mén)、當地鄉村旅游管理部門(mén)、鄉村旅游組織如聯(lián)合體和協(xié)會(huì )等應該在當前冬季鄉村旅游起步、培育階段發(fā)揮主導作用,協(xié)調組織相關(guān)經(jīng)營(yíng)者、贊助商、財政補貼等費用投入,利用各種合適的媒體如電臺、電視臺、公交車(chē)站、互聯(lián)網(wǎng)、報紙雜志、旅游地圖、交通道路邊廣告牌、冬季節慶活動(dòng)、過(guò)去來(lái)過(guò)本地的文化體育界名人明星等,集體進(jìn)行當地區域冬季鄉村旅游活動(dòng)的整體形象性宣傳促銷(xiāo)。
整體形象性宣傳促銷(xiāo)在目前,遠比農戶(hù)或小企業(yè)自身做冬季宣傳促銷(xiāo)可信度更高,容易相對提高鄉村當地冬季旅游市場(chǎng)的知名度,從而吸引潛在的游客市場(chǎng)。如長(cháng)春市二道區東郊的鄉村地區在旅游推介中光宣傳自己的農家飯店、山莊,不一定引起游客或旅行社的興趣,當大家整體宣傳蓮花山旅游度假區是舉辦過(guò)世界杯空中技巧滑雪賽事的地方時(shí),可能吸引客戶(hù)注意,然后再介紹自己家的店在蓮花山滑雪場(chǎng)旁邊,效果要好些。當然其他促銷(xiāo)宣傳形式包括地方政府官員的外出參加會(huì )議促銷(xiāo)、當地居民的全員促銷(xiāo)、經(jīng)營(yíng)者自己促銷(xiāo)等,只要有利于冬季鄉村旅游發(fā)展的促銷(xiāo)方式,就可以積極進(jìn)行、大膽使用,在促銷(xiāo)中不斷完善。
4·7 鄉村旅游經(jīng)營(yíng)者要先服務(wù)好營(yíng)銷(xiāo)自身內部問(wèn)題。
政府職能部門(mén)、鄉村旅游行業(yè)組織(如協(xié)會(huì )聯(lián)合體等)欲大力培育鄉村地區旅游市場(chǎng)、鄉村旅游經(jīng)營(yíng)者欲拓展營(yíng)銷(xiāo),需要先從自身、內部做起。
4·7·1 先轉變自身內部的營(yíng)銷(xiāo)觀(guān)念。
職能部門(mén)、行業(yè)組織、經(jīng)營(yíng)者先從內部、自身做起,用主動(dòng)的、戰略的、圍繞客戶(hù)需求的、積極的營(yíng)銷(xiāo)觀(guān)念改變自己,以跟上時(shí)代步伐,及時(shí)發(fā)現(周邊城市)目標市場(chǎng)的游客需求的變化,圍繞游客不斷增長(cháng)、不斷變化的需求,結合自身條件或改造自身環(huán)境條件,提供對游客有吸引力的服務(wù)產(chǎn)品;
之后也要注意培養家人和內部員工的營(yíng)銷(xiāo)意識。
4·7·2 先服務(wù)好營(yíng)銷(xiāo)自身的內部員工。
目前東北鄉村旅游經(jīng)營(yíng)者主要有機構經(jīng)營(yíng)者、農戶(hù)經(jīng)營(yíng)者、聯(lián)合體經(jīng)營(yíng)者三類(lèi):機構經(jīng)營(yíng)者有政府職能部門(mén)或企業(yè)或村集體投資在鄉村地區開(kāi)辦的會(huì )議培訓中心、招待所、療養院、旅行社、滑雪場(chǎng)、森林公園、景區、水庫景點(diǎn)、漂流等實(shí)體,總數少但規模較大;
農戶(hù)經(jīng)營(yíng)者是農、牧、漁民、林區的山民自己投資開(kāi)辦的山莊、垂釣園、生態(tài)園、農家飯莊、小旅店、小商店、漁村等,總數大但規模??;
聯(lián)合體經(jīng)營(yíng)者是個(gè)別鄉村地區、景區周邊地區經(jīng)營(yíng)相同類(lèi)型產(chǎn)品如游船、飯店、車(chē)隊等實(shí)體的經(jīng)營(yíng)者之間的聯(lián)合經(jīng)營(yíng)形式,數量少、地點(diǎn)相對集中、規模一般。除自家夫妻店、父子館經(jīng)營(yíng)鄉村旅游的個(gè)別項目服務(wù)外,大多數鄉村旅游的經(jīng)營(yíng)者都需要招募員工或親屬進(jìn)行接待服務(wù)經(jīng)營(yíng)工作,而且許多具體工作如上灶、駕駛、勞務(wù)等都需要員工操作。
員工是鄉村旅游服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)的人力資源,隨著(zhù)鄉村地區青年人紛紛到城市發(fā)展和計劃生育政策的落實(shí),鄉村地區從事服務(wù)業(yè)的年輕人將越來(lái)越稀缺,鄉村地區旅游業(yè)的經(jīng)營(yíng)者必須面對內部和外部?jì)煞矫娴念櫩?。要想內部顧客即員工能夠更好地服務(wù)外部游客,經(jīng)營(yíng)者必須首先服務(wù)善待好內部員工,為員工提供有吸引力的薪酬、福利、工作環(huán)境、發(fā)展空間和前景。
在目前,特別是冬季,建議鄉村旅游經(jīng)營(yíng)者善待內部員工的做法:一是免費提供員工的食宿;
二是可以考慮提供交通、通信(年輕人手機上網(wǎng))、崗位培訓進(jìn)修等方面的補貼;
三是應考慮對在本經(jīng)營(yíng)者處的崗位工作超過(guò)一年的員工予以年度忠誠激勵津貼;
四是要逐步考慮給員工安排新農保、新農合等社會(huì )統籌方面的繳費或補貼;
五是在月薪方面可以考慮除固定工資外,要有根據員工每月服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)的數額給予提成,專(zhuān)職營(yíng)銷(xiāo)員崗位的提成可以按百分點(diǎn)提,其他崗位的提成可以按千分點(diǎn)提或其他方式的獎勵提成如按照酒水瓶蓋、每桌、每床、每房、每人次、每車(chē)、每船等計件提成。
經(jīng)營(yíng)者在招聘員工時(shí),首先要營(yíng)銷(xiāo)、吸引好綜合素質(zhì)較好的人員成為自己的員工,以提高經(jīng)營(yíng)者自身的服務(wù)、接待游客的水平。鄉村旅游的經(jīng)營(yíng)者要有人力資源不僅僅是經(jīng)營(yíng)成本,也是經(jīng)營(yíng)資本和營(yíng)銷(xiāo)依靠的主要資源的意識和概念。
總之,東北地區冬季鄉村旅游活動(dòng)應該積極開(kāi)展,東北地區的經(jīng)營(yíng)者應該主動(dòng)進(jìn)行冬季鄉村旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)工作,把冬半年淡季六個(gè)半月時(shí)間的鄉村旅游市場(chǎng)開(kāi)發(fā)好,對于東北鄉村地區農業(yè)、農村、農民問(wèn)題的解決和東北地區冬季旅游事業(yè)的發(fā)展具有重要意義。
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