2023年酒店婚宴促銷(xiāo)活動(dòng)方案(5篇)【完整版】

下面是小編為大家整理的2023年酒店婚宴促銷(xiāo)活動(dòng)方案(5篇)【完整版】,供大家參考。

現代人社會(huì )生活比較繁忙，很多新人都選擇在酒店舉行婚宴，既減輕了負擔，又給人以好印象。那么酒店婚宴促銷(xiāo)方案有哪些呢？今天小編在這給大家整理了一些酒店婚宴促銷(xiāo)方案，我們一起來(lái)看看吧！

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一、目標

為了進(jìn)一步擴大___酒店餐飲在當地內婚宴市場(chǎng)的影響力爭取一定的經(jīng)濟效益，擬計劃于明年推出“浪漫婚宴溫馨服務(wù)特價(jià)優(yōu)惠”活動(dòng)：

二、定價(jià)

分__元、__元、__元、__元、__元、__元等多種價(jià)位

分A和B兩款。

三、優(yōu)惠項目

l免收服務(wù)費

l場(chǎng)地布置，背景音樂(lè )(婚禮進(jìn)行曲、舞臺等)

l禮桌臺布置

l店內婚宴告示牌

l設計制作婚宴菜單(每桌1份)

l香檳塔、燭光臺、泡泡機、紅地毯

l貴賓停車(chē)位

l享受酒店特價(jià)酒水

l婚宴一次性滿(mǎn)10桌可享受每桌贈送飲料兩瓶(雪碧及可樂(lè )，不累計)

l婚宴一次性滿(mǎn)20桌可享受以上優(yōu)惠外另享受免1桌及免費提供酒店蜜月房一間

l結婚紀念日用餐及訂房享受酒店鉆卡優(yōu)惠。

舉辦孩子滿(mǎn)月酒、享受貴賓優(yōu)惠(贈送鮮花、生日蛋糕)

四、廣告宣傳

1、印制酒店婚宴宣傳單，組織員工發(fā)放。

2、聯(lián)系當地婚慶公司及婚紗攝影公司進(jìn)行洽談，做出相對應現金提成金額百分之二為標準(例：1萬(wàn)元提成200元)及婚紗攝影公司提供免費化妝間等等一系列服務(wù)。

3、全員宴會(huì )銷(xiāo)售進(jìn)行現金提成以百分之二為標準(1萬(wàn)元提成200元)

4、提升服務(wù)細節，針對性各類(lèi)宴會(huì )作出驚喜化服務(wù)(上菜秀、LED滾動(dòng)播放、指示牌、場(chǎng)地布置等等)

5、做好網(wǎng)絡(luò )宣傳、微信及投放各類(lèi)當地知名宣傳網(wǎng)站。

6、利用酒店往年資源，聯(lián)系婚宴客戶(hù)進(jìn)行推銷(xiāo)滿(mǎn)月宴及各類(lèi)服務(wù)。

7、做電視節目廣告，進(jìn)行宣傳。

一、主題

美滿(mǎn)良緣由天賜滿(mǎn)意婚宴在__

二、總體思路

充分發(fā)揮飯店自身優(yōu)勢以及超前創(chuàng )新的活動(dòng)安排,通過(guò)一系列的宣傳策劃,利用_月的黃金季節組織富有實(shí)效的“辦婚宴，到__”為主題的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),使__飯店真正成為新人婚宴的理想殿堂。

三、活動(dòng)時(shí)間

____年__月至____年__月

四、活動(dòng)內容

1、滿(mǎn)十席以上免費提供婚慶音響設施。

2、滿(mǎn)十席以上免費提供大堂迎賓牌兩塊。

3、滿(mǎn)十席以上免費提供創(chuàng )意絹花拱門(mén)一道。

4、滿(mǎn)十席以上免費提供大堂外喜慶橫幅一條。

5、滿(mǎn)十五席以上免費提供宴會(huì )大廳喜慶背景噴繪(含新人姓名)。

6、滿(mǎn)十五席以上免費提供豪華婚房一間/夜(含次日精美雙早)。

7、滿(mǎn)十五席以上免費提供主桌精美臺花(鮮花)一份。

8、預定婚宴688元/席以上(含688元/席)達十席之多者婚宴當天將可獲贈多層婚慶蛋糕一份。

五、婚宴套餐標準

1、百年好合宴688/桌(10人)

2、金玉良緣宴788/桌(10人)

3、珠聯(lián)璧合宴888/桌(10人)

4、龍鳳呈祥宴988/桌(10人)

5、佳偶天成宴1088/桌(10人)

六、宣傳推廣

1、把此次活動(dòng)內容配以圖片說(shuō)明制作成宣傳折頁(yè)

—報紙夾放

—鬧市區人員發(fā)放

—與婚紗影樓或婚慶公司以互惠方式合作，并將宣傳折頁(yè)放置在其店內。

—放置在飯店各營(yíng)業(yè)點(diǎn)。

2、電梯間pop/大堂pop

把本次活動(dòng)內容做成宣傳海報，掛置在飯店電梯間內，以便于客人了解和推廣。

七、部門(mén)分工

1、營(yíng)銷(xiāo)部負責此次活動(dòng)的對外聯(lián)系宣傳與制作。

2、餐飲部前廳負責具體的操作與服務(wù)及場(chǎng)景布置等事宜。

3、餐飲廚房負責此次活動(dòng)菜品與菜價(jià)的核定工作。

4、總辦負責組織員工在鬧市區發(fā)放宣傳折頁(yè)。

5、房務(wù)部負責婚房的準備工作。

6、其他各部門(mén)熟知此活動(dòng)內容，配合飯店做好本活動(dòng)的宣傳推廣。

八、費用預算

1、絹花拱門(mén)：2.35米_2米=___元(可長(cháng)期使用)

2、普通噴繪噴繪：_元/平方米__平方米=___元(姓名處粘貼，整體可重復利用)

3、桌花：35元/份_1份=35元

4、婚房：豪華單人間___元/間夜

5、蛋糕：180元/份

7、宣傳折頁(yè)：_/張___張=___元

8、報紙夾放費：_元/張____張=___元

9、電梯間pop：___元/幅_2幅=___元

九、附宣傳折頁(yè)樣(略)

舞會(huì )式晚宴

年輕人有新的主張與過(guò)人的精力，不喜歡隆重地拜天地，很多人喜歡辦一場(chǎng)舞會(huì )，和賓客一起為婚禮獻出狂歡式的祝福。這樣的晚宴很洋化、很優(yōu)雅、很隨興，餐飲的方式大都采用自助式，大家酒足飯飽后，放出音樂(lè )，輕歌曼舞、盡情歡樂(lè )。

一般餐廳喜宴

如果預算不是很高，個(gè)性上又比較不愛(ài)擺闊綽排場(chǎng)，那就可以選擇經(jīng)濟實(shí)惠的餐廳來(lái)請大家喝喜酒?！按笸胗直阋恕钡牟蛷d，場(chǎng)地固然有些擁擠，也缺乏音樂(lè )美酒點(diǎn)綴，但賓主間的距離卻更近了。

令婚禮完美的細節

結婚無(wú)疑是令人雀躍萬(wàn)分的日子，可是為了籌辦婚禮，準新郎準新娘都會(huì )被一大堆事務(wù)煩擾著(zhù)，往往忽略了許多細節。為了讓婚禮更加完善，請注意以下各項：

◇寫(xiě)一封信，記下你們對新生活的展望和夢(mèng)想，并將它收藏起來(lái)。直至你們以后的歲月。如二十五周年紀念，一起打開(kāi)它，看你倆生活是否如當初的祈望。

◇在請貼上印上路線(xiàn)圖，讓嘉賓們清楚的知道婚禮舉行的正確位置。

◇為你們的懷念擬定一個(gè)主題吧!還有鮮花的配合是很重要的，要注意不同的鮮花有不同的特別意思。

◇婚禮的當天，可以為自己和伴侶噴上喜歡的香水，可使大家精神抖擻。

◇如果新婚夫婦喜歡打破傳統，那么為自己擬訂一份別開(kāi)生面的講詞吧!

◇在會(huì )場(chǎng)內預備一間新娘房，可作新娘休息之用，也可存放首飾和衣服。

◇由新郎帶領(lǐng)父母進(jìn)入會(huì )場(chǎng)就坐，以示尊重。

◇請一位朋友或家屬將你們初次見(jiàn)面的照片或錄象帶剪輯好，在會(huì )場(chǎng)中播放。

◇安排樂(lè )隊獻唱或在場(chǎng)中播放音樂(lè )。

◇當你和伴侶歡度蜜月旅行期間，不要忘記為父母帶來(lái)驚喜——寄張明信片給他們吧!

一、任務(wù)概述

飯店位于上海的虹橋高級商住區，以商務(wù)客人、會(huì )議客人作為主要的目標市場(chǎng)。在森林般茂盛的花園里、標準的網(wǎng)球場(chǎng)上，可以看到悠閑散步、運動(dòng)健身的客人，幽靜中充滿(mǎn)了生命的活力。為了充分利用飯店現有資源，進(jìn)一步拓展經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)，擬開(kāi)發(fā)婚宴組合產(chǎn)品?；檠缡袌?chǎng)的需求量足以成為飯店的又一個(gè)經(jīng)營(yíng)熱點(diǎn)，預計能給飯店帶來(lái)15%的銷(xiāo)售收入。

二、市場(chǎng)分析

據不完全統計，目前上海飯店餐飲生意中的30%的營(yíng)業(yè)額來(lái)自婚宴。飯店之所以對婚宴客人有吸引力，主要有如下一些優(yōu)勢：

(1)飯店環(huán)境優(yōu)雅，“夠派頭”、上檔次;

(2)有客房，可供客人鬧新房;

(3)配套服務(wù)內容多，節省了客人的精力。

新人們對婚禮及婚宴的態(tài)度是：結婚是一輩子的事情，應當隆重一些，但他們又不想為此花費太多的精力。顯然，婚宴市場(chǎng)的需求，飯店大多給予了滿(mǎn)足。在占飯店餐飲營(yíng)業(yè)收入30%的喜筵中，大多價(jià)格在1000多元，如果婚宴策劃更有些情調、內容更豐富些、服務(wù)更周到些，相信有一部分客人愿意出更高的價(jià)格來(lái)購買(mǎi)更值的產(chǎn)品。上海飯店中，花園飯店的婚宴起價(jià)每桌為1888元，他們有別于一般的飯店婚宴。

三、飯店環(huán)境、設施和服務(wù)項目概況

1、飯店的地理環(huán)境

飯店位于虹橋路中段，虹橋路是上海西區的一條重要通道，周?chē)辛耸蕾Q城、國際貿易中心、國際展覽中心、友誼商城等高級商展、商住場(chǎng)所。此外，這里也走上海最主要的高級住宅區、外籍居住中心區，如古北新區、龍柏花苑、錦江經(jīng)緯、皇朝別墅寄。

2、飯店的服務(wù)設施優(yōu)勢

飯店的面積是其他任何競爭對手所不可比較的，擁有上海商務(wù)飯店中的花園，森林般自然、安靜、怡人，品種達上百種之多的花卉，把園地裝扮待分外嬌艷。園內神奇地級考幾塊湖面，你可以在她的旁邊欣賞倒影或是垂釣，偶爾在你不經(jīng)意時(shí)，會(huì )有小鳥(niǎo)過(guò)來(lái)與你對話(huà)。這里有一種世外桃園的感覺(jué)。

飯店的客房掩隱在樹(shù)林之中?？头?jì)扔须娨?、小酒吧、電?huà)、七國語(yǔ)言的電視頻道及與機場(chǎng)同步的即時(shí)航班信息頻道等，可享受免費送報、擦鞋等服務(wù)。

3、飯店服務(wù)項目

1)四季廳宴會(huì )廳，可容納250人同時(shí)用餐，供應中式菜點(diǎn)。營(yíng)業(yè)時(shí)間為上午11點(diǎn)至晚上11點(diǎn)。

2)末莉廳裝潢華麗，可容納100人宴請。營(yíng)業(yè)時(shí)間為11∶00至24∶00。

3)蓮花廳是一個(gè)點(diǎn)菜廳，有茶位150個(gè)，經(jīng)營(yíng)上海菜為主。營(yíng)業(yè)時(shí)間為7∶00至24∶00。

4)沙遜花園餐廳走一個(gè)西餐廳，德國廚師主理。營(yíng)業(yè)時(shí)間為7∶00至24∶00。

5)飯店還提供野外燒烤，可供近千人舉辦野外冷餐會(huì )。

飯店的綜合部是滬上設施、項目最齊全的綜合部，擁有室外標準網(wǎng)球場(chǎng)、室內標準游泳池、壁球、桌球、保齡球、健身房等健身娛樂(lè )項目。

四、婚宴目標顧客

飯店的主要客源市場(chǎng)來(lái)自外籍職員、社會(huì )名流、外資商社、銀行及證券機構等，這些客人層次高、消費額大，對飯店產(chǎn)品服務(wù)質(zhì)量要求高，對環(huán)境也比較挑剔，所以，婚賓客人的層次也要高些。根據飯店的特色，通過(guò)設計獨特的婚宴包價(jià)，將目標市場(chǎng)定位在月收入3000元以上的白領(lǐng)階層是可能的。每桌筵席的為：1588+15%服務(wù)費。

五、競爭對手情況

略

六、婚宴產(chǎn)品組合方案

根據上述分析，飯店應利用獨特的資源優(yōu)勢，設計競爭對手所沒(méi)有、所無(wú)法模仿的產(chǎn)品，就有可能取勝。

(一)婚禮形式

1、中西式婚禮儀式

在美麗的花園草坪上，縷縷陽(yáng)光，小鳥(niǎo)嬉鬧……樂(lè )隊在演奏者歡快的樂(lè )曲，迎賓小姐、先生穿著(zhù)中式(或西式)盛裝，按中式(或西式)程序歡迎新人們……綠色的草坪，嫣紅的地毯，專(zhuān)業(yè)的服務(wù)，讓您倍感與眾不同的溫馨愛(ài)戀，純潔的紗裙飄拂在草坪浪漫的微風(fēng)里。讓新人們記住這花、這天、這氣氛、這日子。(飯店提供迎賓小姐、先生和經(jīng)驗豐富的司儀，代請樂(lè )隊。)

2、焰火晚會(huì )(價(jià)格視婚宴規模商議)

當筵席結束后，夜色中星星閃閃，燈光點(diǎn)點(diǎn)的花園里，喜慶的焰火在空中繽紛。人們擁著(zhù)新人，這樣的情景，使婚宴進(jìn)人高潮。(飯店位于內環(huán)線(xiàn)之外，允許放焰花，這是一個(gè)有利條件。)

3、浪漫同心結儀式

在花園里，有許多高大的樹(shù)木，新人們可以把心愛(ài)的物品掛上樹(shù)，佳偶天賜，眷屬終成，愛(ài)的堅定與永恒在此同心留駐。(飯店提供精心設計的升降臺)

4、水上婚禮(價(jià)格視婚宴規模商議)

飯店的室內游泳池寬敞、氣派，在藍色的水波上搭一舞臺，上鋪紅地毯?；槎Y儀式就在這里舉行。藍色是永恒，愛(ài)情是藍色的。(飯店布置)

5、花好月圓宴

經(jīng)典歐陸風(fēng)尚的花園自助茶(苓人200元起)上海灘的戶(hù)外草地餐廳，讓人生中最美的一季永存真摯的詩(shī)篇。

(二)婚宴產(chǎn)品組合

1、龍鳳呈祥宴(每席1588+15%服務(wù)費)

凡惠顧10席以上，可獲贈：

(1)蜜月房一晚(或提供豪華行政房一晚，補差價(jià)88元);

(2)客房?jì)染栗r花籃和鮮果藍各一份;

(3)次日沙遜花園西餐廳歐式自助早茶兩份

(4)婚宴中雪碧、可樂(lè )、青啤暢飲(2小時(shí));

(5)提供主桌鮮花布置;

(6)提供音響設備;

(7)提供大巴士一輛接送客人(30公里內);

(8)提供來(lái)賓泊車(chē)車(chē)位。

2、玫瑰雙人行(每席1888+15%服務(wù)費)

凡惠顧10席以上，在獲贈1～8項基礎上再增加或升級為：

(9)第1項中蜜月房升級為秦華行政房;

(10)第3項升級為次日早餐送房服務(wù);

(11)提供隆重婚禮儀式(視當日天氣而定);

(12)提供迎賓花門(mén)1個(gè);

(13)提供香檳塔;

(14)主桌贈送張裕大香檳1瓶;

(15)贈送三層喜慶蛋糕1只;

(16)嘉賓簽名冊1本;

(17)舉行浪漫同心結儀式(視當日天氣而定);

(18)制作婚禮VCD(像帶由新人提供)。

3、豪華連理宴(每席2388+15%服務(wù)費)

凡惠顧10席以上，在獲賭1_18項基礎上再增加或升級為：

(19)第9項中蜜月豪華行政房?jì)赏?

(20)入住期間，綜合部所有項目(美容、按摩除外)對新婚夫婦免費開(kāi)放

(21)每桌贈送鮮橙汁兩筒;

(22)主桌贈送龍鳳立雕1座

(23)每桌贈送王朝干紅1瓶

(24)主桌贈送進(jìn)口香檳1瓶

(25)贈送天然精美押花1幅。

4、寶貴同心宴(每席2888+15%服務(wù)費)

凡惠顧10席以上，在獲贈l～25項基礎上再增加或升級為：

(26)第9項中蜜月豪華行政房升級為豪華套房?jì)赏?

(27)提供婚宴前花園婚禮儀式的迎賓飲料(雪碧、可樂(lè )、錦碧礦水、青啤);

(28)每桌贈送王朝干紅兩瓶;

(29)贈送量身定做的主題漫畫(huà)、飯店婚房布置;

(30)奉送價(jià)值1000無(wú)的龍柏消費券。

七、廣告策劃

(一)廣告創(chuàng )意和策略

主題：__——您的愛(ài)情伊甸園

表現：

1、強調森林花園特色。自然之美。

2、花園別墅前鋪著(zhù)紅地毯，升向綠色的草地深處;這是典型的東方色彩，烘托喜慶氣氛。

3、藍色的湖面，宇軒樓閣，曲橋漏水;象征愛(ài)的永恒。

4、白領(lǐng)、球星等的婚禮。

5、樹(shù)上掛著(zhù)同心結紀念品。

6、陽(yáng)光從窗口進(jìn)入婚房，桌上是精美的早餐。

策略：

1、讓顧客知曉飯店的婚宴產(chǎn)品。

1)各媒體發(fā)廣告(20__年3用開(kāi)始)

2)策劃球星的婚宴(20__年5月)

3)邀請滬上白領(lǐng)人士參加飯店游園會(huì )(20__年6月)

2、加深對龍柏婚宴產(chǎn)品的印象。

1)電視臺密集廣告(20__年9月，每天有30秒，連續一個(gè)月)

2)與電視臺“愛(ài)情牽手”專(zhuān)欄合作辦一次節目，地點(diǎn)在飯店花園

3、提示顧客

20__年開(kāi)始每月一次廣告，每季一次形象推廣活動(dòng)。

(二)媒體策略

1、《上海新娘》雜志

這走一本面向上海將要結婚的年輕人的雜志，針對性很強。作20__年5用一20__年5用全年廣告。

內容：飯店婚宴形象、飯店婚宴產(chǎn)品、新人在飯店辦婚宴的專(zhuān)訪(fǎng)

費用預務(wù)：RMB37800

2、《That’s shang hai》、《Shang hai Talket》

這兩份刊物面向在滬外籍人士和白領(lǐng)階層，而這些讀者是飯店婚宴的重要客人，他們對浪漫婚宴的向往及消費能力，決定了他們會(huì )在閱讀刊物的休閑階段，有興致看龍柏的婚宴廣告。作全年廣告。

內容：__的婚禮形象、完善的健身設施、自然之美

費用預算：RMB53000

3、《申江服務(wù)導報》、《新聞報》

這是滬上多數年輕人喜歡的兩份報，一份以休閑為主，一份以經(jīng)濟信息為主。

內容：婚宴產(chǎn)品

費用預算：RMB70000

一、主題

美滿(mǎn)良緣由天賜滿(mǎn)意婚宴在__

二、總體思路

充分發(fā)揮飯店自身優(yōu)勢以及超前創(chuàng )新的活動(dòng)安排,通過(guò)一系列的宣傳策劃,利用_月的黃金季節組織富有實(shí)效的“辦婚宴，到__??”為主題的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),使__飯店真正成為新人婚宴的理想殿堂。

三、活動(dòng)時(shí)間

____年__月至____年__月

四、活動(dòng)內容

1、滿(mǎn)十席以上免費提供婚慶音響設施。

2、滿(mǎn)十席以上免費提供大堂迎賓牌兩塊。

3、滿(mǎn)十席以上免費提供創(chuàng )意絹花拱門(mén)一道。

4、滿(mǎn)十席以上免費提供大堂外喜慶橫幅一條。

5、滿(mǎn)十五席以上免費提供宴會(huì )大廳喜慶背景噴繪(含新人姓名)。

6、滿(mǎn)十五席以上免費提供豪華婚房一間/夜(含次日精美雙早)。

7、滿(mǎn)十五席以上免費提供主桌精美臺花(鮮花)一份。

8、預定婚宴688元/席以上(含688元/席)達十席之多者婚宴當天將可獲贈多層婚慶蛋糕一份。

五、婚宴套餐標準

1、百年好合宴688/桌(10人)

2、金玉良緣宴788/桌(10人)

3、珠聯(lián)璧合宴888/桌(10人)

4、龍鳳呈祥宴988/桌(10人)

5、佳偶天成宴1088/桌(10人)

六、宣傳推廣

1、把此次活動(dòng)內容配以圖片說(shuō)明制作成宣傳折頁(yè)

—報紙夾放

—鬧市區人員發(fā)放

—與婚紗影樓或婚慶公司以互惠方式合作，并將宣傳折頁(yè)放置在其店內。

—放置在飯店各營(yíng)業(yè)點(diǎn)。

2、電梯間POP/大堂POP

把本次活動(dòng)內容做成宣傳海報，掛置在飯店電梯間內，以便于客人了解和推廣。

七、部門(mén)分工

1、營(yíng)銷(xiāo)部負責此次活動(dòng)的對外聯(lián)系宣傳與制作。

2、餐飲部餐飲部前廳前廳負責具體的操作與服務(wù)及場(chǎng)景布置等事宜。

3、餐飲廚房負責此次活動(dòng)菜品與菜價(jià)的核定工作。

4、總辦負責組織員工在鬧市區發(fā)放宣傳折頁(yè)。

5、房務(wù)部負責婚房的準備工作。

6、其他各部門(mén)熟知此活動(dòng)內容，配合飯店做好本活動(dòng)的宣傳推廣。

八、費用預算

1、絹花拱門(mén)：2.35米_2米=___元(可長(cháng)期使用)

2、普通噴繪噴繪：_元/平方米___平方米=___元(姓名處粘貼，整體可重復利用)

3、桌花：35元/份_1份=35元

4、婚房：豪華單人間___元/間夜

5、蛋糕：180元/份

7、宣傳折頁(yè)：_/張___張=___元

8、報紙夾放費：_元/張____張=___元

9、電梯間POP：___元/幅_2幅=___元

九、附宣傳折頁(yè)樣(略)

十、備注

本方案尚屬草案，不足與不到之處需結合實(shí)際情況加以調整，請相關(guān)部門(mén)經(jīng)理參與討論后再定。