總結國內外學(xué)者對旅游風(fēng)險的研究成果,不難發(fā)現,研究針對的主題較為集中,主要為旅游風(fēng)險類(lèi)型、旅游風(fēng)險認知、旅游感知風(fēng)險、旅游風(fēng)險評估、旅游風(fēng)險管理等主題,上述研究雖對冰雪旅游消費行為起到了一定的作用,但對于冰雪旅游出行前的風(fēng)險評價(jià)并沒(méi)有涉及。冰雪旅游風(fēng)險評價(jià)是對游客在冰雪旅游過(guò)程中可能面臨或潛在的風(fēng)險加以判斷、歸類(lèi)和對風(fēng)險性質(zhì)進(jìn)行鑒定的過(guò)程。因此,本研究結果可為游客冰雪旅游旅行前提供決策依據。
(二)冰雪旅游風(fēng)險的屬性和特征
1. 客觀(guān)性
風(fēng)險,不單指冰雪旅游風(fēng)險也包括所有的消費風(fēng)險,總是客觀(guān)存在的,它不以人的意志為轉移,整體上是不可避免也沒(méi)有辦法消除。因此人們只能通過(guò)認識和改變影響冰雪旅游風(fēng)險發(fā)生的因素,在一定程度上達到降低風(fēng)險發(fā)生的頻率和損失程度的目的,但客觀(guān)地說(shuō),冰雪旅游風(fēng)險必然存在且無(wú)法避免。
2. 可預測性
風(fēng)險是可預測的,尤其是冰雪旅游的風(fēng)險,因為冰雪旅游風(fēng)險多是現實(shí)的外部環(huán)境產(chǎn)生的,如低溫、雪崩等問(wèn)題,所以我們通過(guò)對冰雪旅游現實(shí)環(huán)境的觀(guān)察,初步對風(fēng)險進(jìn)行預測,再利用概率論和數理統計的方法可測算風(fēng)險事故發(fā)生的概率及其損失程度,構建出損失分布的模型,為降低未來(lái)發(fā)生冰雪旅游危險事件的概率和發(fā)生危險后的應急預案提供決策依據。
3. 風(fēng)險的可控性
在特定的時(shí)間、空間內,諸多的不確定性導致了冰雪旅游風(fēng)險的發(fā)生,而當環(huán)境發(fā)生變化時(shí),冰雪旅游風(fēng)險事件的損失也可能發(fā)生變化。所以,本文研究的目的就是依據冰雪旅游風(fēng)險的改變條件,結合預測、評價(jià)等過(guò)程,可以對冰雪旅游風(fēng)險有效的實(shí)施控制,以最大限度地減小損失。
4. 損失性
損失性是冰雪旅游風(fēng)險的基本屬性,因為這一屬性,才有了研究冰雪旅游風(fēng)險的必要,避免、減小損失是研究冰雪旅游風(fēng)險的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)。而損失會(huì )給冰雪旅游的可持續發(fā)展帶來(lái)不安定因素,甚至可能是毀滅性打擊,避免其可能造成的人員傷亡、設施的損壞、經(jīng)濟價(jià)值減小,正是本文研究冰雪風(fēng)險的主要目的。
5. 不確定性
縱觀(guān)歷年來(lái)的冰雪旅游風(fēng)險事故案例,不難得知其發(fā)生是必然的、不可控的。然而,對特定的旅游個(gè)體來(lái)說(shuō),冰雪旅游風(fēng)險事故的發(fā)生是偶然的,這就是冰雪旅游風(fēng)險的偶然性,其表現形式在于:是否發(fā)生風(fēng)險事故不確定、發(fā)生時(shí)間不確定、損失程度不確定。
(三)冰雪旅游風(fēng)險的識別
依據風(fēng)險特征,結合冰雪旅游風(fēng)險的實(shí)際情況,本文歸納出以下六種風(fēng)險類(lèi)型,以期為冰雪旅游風(fēng)險規避提供決策依據,做到有的放矢。
1. 身體風(fēng)險
身體風(fēng)險,具體是指旅游者的人身健康在冰雪旅游地自然災害、天氣、治安、衛生保健等問(wèn)題的影響下,發(fā)生危險、傷害和疾病的可能性。通常情況下又把身體風(fēng)險稱(chēng)為安全風(fēng)險。如旅游者新到一個(gè)旅游地,會(huì )因為氣候的急劇變化而水土不服或生病,再如著(zhù)名的滑雪勝地阿爾卑斯山,近年來(lái)雪崩事故不斷,對旅游者造成嚴重傷亡后果,這些都屬于身體風(fēng)險類(lèi)別。
2. 設施風(fēng)險
設施風(fēng)險指的是旅游目的地的景區景點(diǎn)的游覽設施設備或交通工具發(fā)生故障、住宿設施等的使用出現問(wèn)題等故障帶來(lái)的心理預期損失的可能性。冰雪旅游中尤其要注意滑雪場(chǎng)設施、雪橇、溜冰鞋等一系列設施的完備性,以避免不必要風(fēng)險。
3. 財務(wù)風(fēng)險
財務(wù)風(fēng)險是指游客為特定的旅游過(guò)程中吃住行游購娛所花費的金錢(qián)擔心沒(méi)有得到相應價(jià)值的服務(wù),或者旅行過(guò)程中因行程的變動(dòng)或其他不能預知的事件而導致額外支付金錢(qián)的可能性。2017年黑龍江省雪鄉的“宰客事件”,游客遭遇天價(jià)食宿和各種價(jià)格欺詐行為,就是典型的財務(wù)風(fēng)險。
4. 文化風(fēng)險
文化風(fēng)險是指游客在旅游過(guò)程中因語(yǔ)言、文化習俗與其他游客或者旅游目的地當地人存在差異,而導致了交流困難、文化誤解和難以適應旅游地特有條件的可能性。我國冰雪旅游資源富集地區大多具有鮮明的地域文化或少數民族民俗文化特征,如東北地區、新疆地區、西藏地區等。旅游者進(jìn)入上述地區可能因語(yǔ)言、風(fēng)俗、宗教信仰和行為習慣的差異而引起與目的地社會(huì )的矛盾或沖突,甚至造成人身或財產(chǎn)損失,此種風(fēng)險可歸納為文化風(fēng)險。
5. 時(shí)間風(fēng)險
時(shí)間風(fēng)險一方面是由于旅游過(guò)程當中外部和內部環(huán)境的復雜性和變動(dòng)性,如雪崩、地質(zhì)災害等不可抗力因素而帶來(lái)的風(fēng)險,或者是由于旅游主體對環(huán)境的理解能力和適應能力的有限性以及旅行服務(wù)團隊的不穩定性帶來(lái)的時(shí)間損失風(fēng)險的可能性。如交通工具故障、導游擅自改變行程等延誤旅游時(shí)間等,都屬于時(shí)間風(fēng)險范疇。
四、 冰雪旅游風(fēng)險評價(jià)體系構建
(一)體系構建
評價(jià)指標體系是指由表征評價(jià)對象特性、特性間相互聯(lián)系的多個(gè)指標構成的具有內在結構的有機整體。選取的相關(guān)指標間既要有一定的邏輯關(guān)系,又要從不同側面反映游客在冰雪旅游消費行為發(fā)生之前所感知到的各種風(fēng)險的評價(jià)特點(diǎn)。指標體系構建務(wù)必確保具有一定典型性、代表性,盡可能地反映出待評內容,且指標便于計算。綜合上述冰雪旅游風(fēng)險評價(jià)識別過(guò)程,結合實(shí)際,綜合構建冰雪旅游評價(jià)指標體系見(jiàn)(見(jiàn)表1),各指標權重采用層次分析法(AHP)計算。
(三)風(fēng)險評價(jià)模型構建
針對多指標模型構建過(guò)程中難于選擇合適的評價(jià)模型,而加權綜合法可以依據“先綜合,后對比”的方式,通過(guò)加權來(lái)測定多種現象的綜合變動(dòng)狀況,準確的實(shí)現多指標綜合評價(jià)。結合冰雪旅游風(fēng)險評價(jià)過(guò)程及評價(jià)指標體系,利用加權綜合評價(jià)法,建立冰雪旅游風(fēng)險評價(jià)模型,公式如下:
五、 結論與討論
風(fēng)險評價(jià)是對冰雪旅游過(guò)程中可能面臨或潛在的風(fēng)險加以識別、歸類(lèi)和對風(fēng)險性質(zhì)進(jìn)行判定的過(guò)程。將旅游風(fēng)險理論引入到冰雪旅游風(fēng)險研究中,通過(guò)風(fēng)險特征分析、風(fēng)險識別綜合篩選了5個(gè)一級指標、18個(gè)二級指標,并采用加權綜合法構建冰雪旅游風(fēng)險評價(jià)模型。冰雪旅游風(fēng)險評價(jià)指標體系與模型的構建,為其風(fēng)險評價(jià)提供簡(jiǎn)單、直觀(guān)、可操作的思路與方法。由于受數據等資料不完善的限制,未能實(shí)現冰雪旅游風(fēng)險評價(jià)評估,只在文中構建了其評價(jià)指標體系與模型。在今后的研究工作中,將進(jìn)一步開(kāi)展實(shí)地調查獲取相關(guān)資料、數據搜集等工作,以具體冰雪旅游景區為案例,實(shí)現冰雪旅游風(fēng)險評價(jià)評估,為我國冰雪旅游提供決策依據。
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