摘 要：為了探索合適的烤煙移栽方式，研究了帶營(yíng)養土高莖深栽、穴窩深栽和常規移栽方式對烤煙根系發(fā)育、田間農藝性狀以及經(jīng)濟效益的影響。結果表明，穴窩深栽可加快煙苗返苗，促進(jìn)大田前期根系發(fā)育，有利于打頂后各項農藝性狀指標的優(yōu)化，降低青枯病的發(fā)病率，且節省移栽環(huán)節用工成本，提高煙葉產(chǎn)質(zhì)量。穴窩深栽與帶營(yíng)養土高莖深栽和常規移栽比較，在移栽環(huán)節節省用工分別為1477.80和1115.20元/hm2，烤后產(chǎn)值分別增加963.90和1218.70元/hm2。穴窩深栽方式是邵武煙區最具經(jīng)濟效益的移栽方式，具有在閩西北煙區推廣應用價(jià)值。
關(guān)鍵詞：移栽方式；穴窩深栽；農藝性狀；用工成本；經(jīng)濟效益
中圖分類(lèi)號：S572.045 文章編號：1007-5119（2014）06-0027-05 DOI：10.13496/j.issn.1007-5119.2014.06.006
Abstract： In order to identify the best transplanting approach for flue-cured tobacco， a field experiment was conducted with three approaches： high-stem deep-planting with nutrition soil mode （HSDP）； the deep-cave-planting （DCP）； and the normal planting （NP）. The results showed that the DCP could speed up the seedling to restitute after transplanting， promote the tobacco root system to develop before the rosette stage， optimize the agronomical characters in field after topping， reduce the incidence of bacterial wilt and the harm degree. DCP-mode could increase the yield and quality of tobacco leaves， save the labor cost in transplanting. DCP and HSDP used labor cost 1477.80 and 1115.20 Yuan/ha less than NP for transplanting， and output value was 963.90 and 1218.70 Yuan/ha more than NP， respectively. The DCP was the most economic transplantation mode for Shaowu tobacco growing areas， and should be recommended to the local and nearby tobacco growing areas of Fujian province.
Keywords： transplanting mode； deep cave planting； agronomical character； labor cost； economic benefits
煙草是一種重要的經(jīng)濟作物，煙葉質(zhì)量不僅影響其使用價(jià)值，而且影響煙農、煙草企業(yè)及消費者的利益。煙葉品質(zhì)不僅是生產(chǎn)的目標，也是煙草科研的重點(diǎn)[1-2]。移栽是煙草大田生產(chǎn)的起始環(huán)節，移栽方式是煙草生產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)之一，關(guān)系著(zhù)煙葉產(chǎn)量的高低和質(zhì)量的好壞[3]。改進(jìn)移栽方式也是提高水肥利用率、改善烤煙品質(zhì)的重要措施[4]。邵武市位于福建省西北部，地處武夷山南麓、富屯溪中上游，邵武烤煙一般在2～3月份移栽，移栽時(shí)氣溫較低，盡管采用了覆膜栽培，但仍不可避免煙苗移栽后常受霜凍或寒害的影響[5]。覆膜栽培具有增溫保濕、保肥防澇、防止病蟲(chóng)害、改良壟體土壤理化性狀、除草等正面效應，對提高煙葉的產(chǎn)量和質(zhì)量、增加種煙效益起到明顯的作用[6]，但在某些情況下，地膜覆蓋造成了煙草根系分布過(guò)淺和土壤理化性狀較差等負面影響，不利于煙草生產(chǎn)的可持續發(fā)展[7-8]。隨著(zhù)社會(huì )經(jīng)濟和煙區生產(chǎn)的發(fā)展，許多煙區在生產(chǎn)中遇到了技術(shù)瓶頸，如最佳移栽期煙苗矮小不壯、形成高腳苗、栽后還苗期長(cháng)、后期中上部煙葉成熟不充分等，制約了煙葉生產(chǎn)水平的進(jìn)一步提高[8]。為克服移栽對煙葉生產(chǎn)的不良影響，多地進(jìn)行了改進(jìn)移栽方式的探索。陳曉紅等[9]研究烤煙井窖式小苗移栽技術(shù)后認為，井窖式可提高煙苗成活率，增加煙葉產(chǎn)量；賈瑞蘭等[10]研究認為，井窖式膜下移栽和小苗膜下煙移栽可提早移栽期、提高煙苗成活率，延長(cháng)烤煙大田生育期，優(yōu)化農藝性狀，增強抗病性。本文針對邵武煙草生產(chǎn)的實(shí)際情況，設置帶營(yíng)養土高莖深栽、穴窩深栽和常規移栽3種方式，對比移栽方式對烤煙生長(cháng)發(fā)育和產(chǎn)質(zhì)量的影響，分析用工投入和烤后煙葉的經(jīng)濟指標，旨在為閩西北山區烤煙移栽方式的改進(jìn)提供參考，以期實(shí)現邵武山區烤煙生產(chǎn)的減工降本、提質(zhì)增收。
1 材料與方法
1.1 試驗地基本情況
試驗于2011年在邵武市沿山鎮徐溪村進(jìn)行，土壤質(zhì)地為砂質(zhì)壤土，土壤肥力中等，地勢平坦，前茬作物為水稻。供試烤煙品種為K326，采用漂浮育苗方式培育移栽煙苗。試驗地0～20 cm土層的pH為5.65，有機質(zhì)含量為31.23 g/kg，堿解氮142.58 mg/kg，有效磷23.25 mg/kg、速效鉀94.56 mg/kg，水溶性氯離子8.11 mg/kg，交換性鈣870.53 mg/kg、交換性鎂107.41 mg/kg。
1.2 試驗設計
試驗共設3個(gè)處理，（1）帶營(yíng)養土高莖深栽（移栽時(shí)打穴深度為15～18 cm，用營(yíng)養土填穴，移栽深度15 cm左右）；（2）穴窩深栽（移栽時(shí)用直徑5 cm的木棒在煙畦上打出深度為12～15 cm的孔穴，將煙苗直接放入孔穴中（不覆土），使煙苗根部與穴底土壤充分接觸，栽后立即澆足定根水，并確保移栽后的煙苗葉片不露出地膜）；（3）對照：常規移栽（移栽時(shí)，用煙畦土填穴移栽），3次重復，共9個(gè)小區，每個(gè)小區3畦。施純氮136.28 kg/hm2，m（N）?m（P2O5）?m（K2O）=1?0.86?2.81，其中：條施基肥占總氮量65.1%；有機態(tài)N占23.8%。栽培管理按當地優(yōu)質(zhì)煙葉生產(chǎn)技術(shù)方案進(jìn)行。
1.3 測定項目及方法
按照相關(guān)標準要求，記錄煙草的生育期進(jìn)程，測定移栽后14和25 d的根系指標，調查打頂后煙草農藝性狀[11]、中部葉成熟期病害情況[12]及烤后煙葉產(chǎn)質(zhì)量[13]。
1.4 數據分析
數據采用DPS等統計軟件進(jìn)行分析處理。
2 結 果
2.1 大田生育期進(jìn)程
由表1看出，帶營(yíng)養土高莖深栽、穴窩深栽和對照的返苗時(shí)間分別為8、9和11 d，帶營(yíng)養土高莖深栽、穴窩深栽均比對照返苗快，帶營(yíng)養土高莖深栽比穴窩深栽早返苗1 d。移栽方式對煙草團棵期以后的生育進(jìn)程和大田生育期沒(méi)有明顯影響。
2.2 根系生長(cháng)情況
由表2可知，移栽后14 d，帶營(yíng)養土高莖深栽的根鮮重和干重分別比對照增加0.34和0.03 g，比穴窩深栽根鮮重高0.04 g，干重相當。干鮮比大小關(guān)系為對照﹥穴窩深栽﹥帶營(yíng)養土高莖深栽，處理間沒(méi)有差異；根體積表現為帶營(yíng)養土高莖深栽﹥穴窩深栽﹥對照。根系干重和干鮮比在各個(gè)處理間沒(méi)有差異；根鮮重和根體積在帶營(yíng)養土高莖深栽和穴窩深栽處理間沒(méi)有差異，但兩處理均與對照存在顯著(zhù)性差異。
移栽后25 d，穴窩深栽和帶營(yíng)養土高莖深栽的煙株根鮮重和干重都高于對照；而根體積表現為帶營(yíng)養土高莖深栽=穴窩深栽﹥對照；干鮮比大小為穴窩深栽﹥帶營(yíng)養土高莖深栽=對照，且穴窩深栽和對照處理根系的鮮重、干重和體積等指標間均存在顯著(zhù)性差異。說(shuō)明在移栽后25 d，穴窩深栽的根系生長(cháng)情況好于其他處理。從根系指標來(lái)看，帶營(yíng)養土高莖深栽、穴窩深栽差異不顯著(zhù)性，但兩處理均好于對照。
2.3 打頂后農藝性狀
由表3可知，3種移栽方式間的煙株節距和有效葉數間未見(jiàn)顯著(zhù)差異，煙株長(cháng)勢和整齊度基本一致，株高、莖直徑和葉面積有顯著(zhù)性差異。帶營(yíng)養土高莖深栽和穴窩深栽處理的株高間無(wú)顯著(zhù)性差異，但均與對照呈顯著(zhù)性差異。穴窩深栽處理煙株的莖直徑最大，分別與帶營(yíng)養土高莖深栽、對照呈顯著(zhù)性差異，帶營(yíng)養土高莖深栽、對照處理的莖直徑見(jiàn)無(wú)顯著(zhù)性差異。3個(gè)處理間的葉面積、最大葉面積、頂葉葉面積三者都呈顯著(zhù)性差異，最大葉面積穴窩深栽>帶營(yíng)養土高莖深栽>對照，頂葉面積對照>穴窩深栽>帶營(yíng)養土高莖深栽，穴窩深栽處理的葉面積顯著(zhù)優(yōu)于帶營(yíng)養土高莖深栽和對照。綜上所述，穴窩深栽可增加株高，擴大莖圍，增大葉面積，煙株整體農藝性狀優(yōu)于帶營(yíng)養土高莖深栽和對照處理。
2.4 病害發(fā)生情況
由表4可知，3種移栽方式的煙草普通花葉病、赤星病和氣候性斑點(diǎn)病的發(fā)病率、病情指數未見(jiàn)明顯差異。穴窩深栽與帶營(yíng)養土高莖深栽、對照之間的青枯病的發(fā)病率及病情指數存在顯著(zhù)性差異，穴窩深栽表現最輕，對照次之，帶營(yíng)養土高莖深栽最重。穴窩深栽對青枯病的預防效果優(yōu)于帶營(yíng)養土高莖深栽和對照。
2.5 用工成本比較
由表5可知，帶營(yíng)養土高莖深栽因需要提前調配營(yíng)養土和在移栽中覆蓋營(yíng)養土，對照需要在移栽過(guò)程中覆壟體土，用工量均多于穴窩深栽。3種移栽方式用工量相差較大。穴窩深栽在用工成本上具有顯著(zhù)對比優(yōu)勢，比帶營(yíng)養土高莖深栽減少用工29.09個(gè)/hm2，節約17 44.8元/hm2；比對照減少用工18.59個(gè)/hm2，節約1115.2元/hm2，是最為減工降本的移栽方式。
2.6 經(jīng)濟性狀
由表6可知，穴窩深栽處理的產(chǎn)值最高，達到37 097.3元/hm2，比帶營(yíng)養土高莖深栽、對照的產(chǎn)值分別高963.90和1218.70元/hm2，3個(gè)處理間存在顯著(zhù)差異；穴窩深栽處理的產(chǎn)量最高，達到2308.5 kg/hm2，分別比帶營(yíng)養土高莖深栽和對照的產(chǎn)量高出34.5和42 kg/hm2，與帶營(yíng)養土高莖深栽和對照間存在顯著(zhù)差異；均價(jià)、中上等煙比例和上等煙比例指標均以穴窩深栽最優(yōu)，帶營(yíng)養土高莖深栽次之，對照最差。平均單葉重表現出帶營(yíng)養土高莖深栽﹥穴窩深栽=對照?？傮w而言，穴窩深栽處理烤后煙葉的經(jīng)濟性狀指標優(yōu)于帶營(yíng)養土高莖深栽和對照。
3 討 論
移栽方式通過(guò)影響煙草根系發(fā)育而影響到煙株的農藝性狀，包括株高、莖圍和葉面積等指標，兩者相互影響，相互促進(jìn)。根系是吸收土壤中水分和養分以及合成激素、生物堿的重要器官，其大小、分布及活力在很大程度上決定著(zhù)煙株吸收養分的數量，對煙株生長(cháng)發(fā)育及產(chǎn)質(zhì)量有較大影響[14-16]。葉片是光合作用的重要器官，葉面積是衡量農藝性狀的重要指標[17-18]，也是煙草農業(yè)生產(chǎn)的價(jià)值體現。本試驗表明，帶營(yíng)養土高莖深栽和穴窩深栽處理的返苗速度均快于對照，在移栽后14和25 d，帶營(yíng)養土高莖深栽和穴窩深栽的發(fā)育情況好于對照。究其深層原因，作用機理是不同的。其中帶營(yíng)養土高莖深栽處理直接給移栽煙苗覆蓋營(yíng)養土，使得煙苗迅速接觸吸收養分，有效促進(jìn)了快速返苗，氮肥的供應促進(jìn)了根系的生長(cháng)發(fā)育，這與已有養分特別是氮肥具有明顯的促根效應的研究結果相一致[16]。穴窩深栽處理有效提高根系周?chē)耐翜厥窃撎幚矸得缢俣瓤煊趯φ仗幚淼闹饕?，?jīng)過(guò)對3個(gè)處理的煙草伸根期0～10 cm表層土溫監測，穴窩深栽處理根系周?chē)娜掌骄翜乇葞I(yíng)養土高莖深栽和對照分別高出0.46 ℃和0.52 ℃，煙草在溫暖的條件下生長(cháng)很快，適宜的溫度可促進(jìn)煙株的生長(cháng)發(fā)育，這與林躍平等[19]研究結果相一致。
春季低溫寡照一直是制約煙區生產(chǎn)水平提升的主要自然因素之一[8]。隨著(zhù)煙草生育期的推延，氣溫升高，土壤溫度隨之升高，溫度不再是限制因素。因為帶營(yíng)養土高莖深栽和穴窩深栽處理煙苗返苗快，前期煙草根系發(fā)育優(yōu)于對照，使得打頂后
期的農藝性狀指標優(yōu)于對照，煙株抗病性能增加，降低了青枯病的發(fā)病率[20-21]。綜合作用使帶營(yíng)養土高莖深栽和穴窩深栽處理烤后煙葉的經(jīng)濟性狀指標較對照得到提升，而穴窩深栽處理的農藝性狀和經(jīng)濟性狀指標優(yōu)于帶營(yíng)養土高莖深栽，這與栽培對烤煙大田生育期、農藝性狀和經(jīng)濟性狀的影響最大的研究結果相一致[22]。穴窩深栽處理青枯病發(fā)病率最低，應歸因于穴窩深栽在前期促進(jìn)根系發(fā)育和后期延緩根系活力降低，增加了煙草的抗病性能。
4 結 論
本試驗結果表明，穴窩深栽可加快煙苗返苗進(jìn)程，促進(jìn)煙草大田前期根系發(fā)育，利于打頂后各項農藝性狀指標優(yōu)化，降低青枯病的發(fā)病率，減小其危害程度。穴窩深栽可降低移栽環(huán)節用工成本，提升烤后煙葉經(jīng)濟指標，提高煙葉產(chǎn)質(zhì)量和產(chǎn)值，較帶營(yíng)養土移栽和常規移栽，在移栽環(huán)節因減少用工而節省用工成本為1477.80和1115.20元/hm2，烤后產(chǎn)值分別增加963.90和1218.70元/hm2，明顯減工降本增效，具有在閩西北煙區推廣應用的前景。
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