摘 要：馬鈴薯，是一種既可以作為蔬菜，又可以作為糧食的作物，是我國大多數種植戶(hù)所喜愛(ài)的經(jīng)濟作物，因其種植區域廣、營(yíng)養價(jià)值高、產(chǎn)量穩定以及高產(chǎn)的主要特點(diǎn)，也是我們國家主要種植的經(jīng)濟作物之一。本文將會(huì )細致的為大家講述馬鈴薯栽培技術(shù)與病蟲(chóng)害防治策略，包括在種植前期的準備工作，以及在種植過(guò)程中我們所需要注意的問(wèn)題等方面，希望通過(guò)本文的闡述，能夠在大家的日常種植中有所幫助，幫助廣大種植戶(hù)提高產(chǎn)能，增加收入。
關(guān)鍵詞 馬鈴薯；種植；病害；預防
1 引言
馬鈴薯不僅僅是我們日常的蔬菜，同時(shí)也是我們日常的主要糧食，是我國僅次于小麥，水稻和玉米的主糧之一，由于我國即將面臨老齡化的問(wèn)題，所以不得不開(kāi)放二胎以做到勞動(dòng)力的補充，而伴隨著(zhù)這一政策的實(shí)施，對于糧食的需求量也就大大提高，因而糧食問(wèn)題也就成為了我們所要解決的首要問(wèn)題。所以我們必須盡可能的保證馬鈴薯的產(chǎn)量，并在原有的基礎上想辦法科學(xué)的去提高產(chǎn)量，以應對新的產(chǎn)能需要。這就需要我們在種植馬鈴薯時(shí)，必須嚴格的按照種植要求去執行，才可以盡可能的預防和避免因病害所帶來(lái)的減產(chǎn)等問(wèn)題。
2 馬鈴薯的種植技術(shù)
2.1 馬鈴薯種子的選取
好的基因可以保證后代能夠提高產(chǎn)能的重要因素，因此選擇好的種子對于馬鈴薯的種植至關(guān)重要，這樣不但可以保證產(chǎn)能的穩定，還有助于產(chǎn)能的進(jìn)一步提高。
2.2 催芽工作
為了提高馬鈴薯的產(chǎn)量，并且預防和降低馬鈴薯病蟲(chóng)害的發(fā)生，在種植前，需要進(jìn)行催芽，而適時(shí)的催芽工作，也就是在播種之前，不僅可以提高種植的產(chǎn)量，而且可以促進(jìn)馬鈴薯的早熟。同時(shí)，催芽工作可以讓我們及時(shí)發(fā)現并淘汰那些種植后出現病株率以及缺苗斷條的劣質(zhì)種子，做到提前預防。而催芽工作的方法也是有一定的溫度以及其他環(huán)境要求的，并不是普通的放置處理，并且需要將種子放置到一定的藥水以及試劑中進(jìn)行適當時(shí)間的浸泡，也就是專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)所說(shuō)的浸種，在浸種結束后，就可以放置到沙質(zhì)土層中放置等待發(fā)芽了。
2.3 土地選取
眾所周知，無(wú)論是什么作物，都要盡可能的避免在同一塊土地連續種植，馬鈴薯也是同樣，并且對于土地的要求更高，由于其對于土地的反應敏感，選擇三年內都沒(méi)有種植過(guò)馬鈴薯甚至是其他的農作物的土地，當然，合適的作物輪植也是可行的，并且如果調節得當，不僅不會(huì )對產(chǎn)量產(chǎn)生影響，還可以提高馬鈴薯的產(chǎn)能，比如小麥，玉米與其進(jìn)行合理的輪植，如若不輪植或者輪值不合理，極易導致土壤中的養分不平衡，進(jìn)而引起馬鈴薯的病害和蟲(chóng)害，導致減產(chǎn)。與此同時(shí)馬鈴薯對于土質(zhì)也是有要求的，需要選擇肥沃且透氣性好的土壤，好的土壤也有助于馬鈴薯的種植和生長(cháng)，因此最佳的選擇就是土地平整且土壤肥沃，透氣性好，還能夠有好的灌溉條件的土地。
2.4 播種要求
播種工作，是馬鈴薯種植所必須考慮到的因素，對于馬鈴薯的產(chǎn)量也是有著(zhù)非常大的影響的，這也就意味著(zhù)播種需要有非常嚴格的要求，需要我們在適合其生長(cháng)的溫度下進(jìn)行，這樣就可以保證種子在生長(cháng)期內繼續不間斷的生長(cháng)，其體積和質(zhì)量能夠不斷的增加。值得注意的是，不同品種的馬鈴薯，播種對于溫度的要求以及其生長(cháng)期都各不相同，需要選擇其相應的最合適的時(shí)間去進(jìn)行播種。
2.5 種植密度要求
馬鈴薯的產(chǎn)能與種植密度也是有著(zhù)很大的關(guān)聯(lián)的，并不是種的密度大，產(chǎn)能就一定高，相反種植的密度過(guò)大，反而會(huì )大大影響其產(chǎn)量，并且引起病害和蟲(chóng)害的發(fā)生。因為馬鈴薯的單株產(chǎn)能與種植密度是呈現反比的，也就是密度小，單株產(chǎn)能就會(huì )增加，這就需要我們在種植的過(guò)程中合理的去控制單株之間的距離，以合理的密度去種植，適當的單株距離和密度，有利于土壤的透氣和透光，是非常有助于馬鈴薯的增產(chǎn)的。
2.6 合理灌溉，科學(xué)用水
馬鈴薯在不同的生長(cháng)時(shí)期所需要的水分也是不一樣的。在播種時(shí)期，為了保證馬鈴薯順利的生根以及根系的發(fā)育，需要保證有足夠的水分；在幼苗期，為了保證土壤溫度和根系的持續發(fā)育，一般不進(jìn)行灑水；植株生長(cháng)期，需要大量的水，保證植株的健壯，為后期的結薯做好準備；結薯后，水分必須保證充足，充足的水量可以讓地下的薯塊快速的生長(cháng)，大大提高馬鈴薯的產(chǎn)能。
3 馬鈴薯病蟲(chóng)害的防治
馬鈴薯的病蟲(chóng)害還是極其常見(jiàn)的，因馬鈴薯對于土壤，水分的反應比較敏感，極易發(fā)生一系列的病蟲(chóng)害，常見(jiàn)的有葉枯病，早死病等，并且發(fā)病的時(shí)間也各不相同，因此作為種植者，應該及時(shí)關(guān)注以及了解其生長(cháng)情況，做到提前預防、及時(shí)發(fā)現，及時(shí)治理。
3.1 馬鈴薯的蟲(chóng)害防治
蟲(chóng)害是指昆蟲(chóng)對于葉片接觸所造成的，對此，應做好田間的及時(shí)排水，噴灑相關(guān)的藥物或者進(jìn)行人工捕殺，以避免蟲(chóng)害所帶來(lái)的不必要的損失。
3.2 生理病害防治
生理病害主要是由于種植密度過(guò)大或者土地輪值不合理造成的，為了避免此類(lèi)現象的發(fā)生的，應在選擇土地認真斟酌。
3.3 馬鈴薯的細菌及真菌防治
因發(fā)病的時(shí)間與節氣不同，需要我們的種植者能夠關(guān)注馬鈴薯的生長(cháng)情況，針對不同的癥狀，及時(shí)的采取相應的舉措，使用對癥的藥物進(jìn)行治理。
4 結束語(yǔ)
對馬鈴薯種子進(jìn)行認真的篩選，選擇好的土壤，控制好種植的密度，在種植后做好病蟲(chóng)害的預防和及時(shí)治理，用科學(xué)的方法種植和培育，以做好馬鈴薯產(chǎn)量和質(zhì)量的保證和提升。
參考文獻：
[1]王曉宇.馬鈴薯高產(chǎn)栽培與病蟲(chóng)害防治 [J]. 農村實(shí)用科技信 息，2013（04）：30.
