摘要
中醫藥是我國醫學(xué)的特色，中藥資源是中醫藥事業(yè)發(fā)展的物質(zhì)基礎，在國務(wù)院頒布的《中藥材保護和發(fā)展規劃》（2015-2020年）中，中藥材首次被確立為我國的戰略性資源。大量的中藥材在田間生產(chǎn)及加工貯藏過(guò)程中存在病害問(wèn)題，嚴重影響了中藥材的產(chǎn)量和質(zhì)量。我國藥用植物病害研究經(jīng)歷了幾十年的歷程，在2000年之前，由于中藥行業(yè)整體不受重視，研究的藥材及其病害種類(lèi)均極為有限，發(fā)表的研究論文很少。近10年來(lái)，隨著(zhù)中藥在國內外的認可度提升和需求量增加，中藥材栽培種類(lèi)和面積急速擴大，病害研究的隊伍和研究水平均有所增強。在研究方向和內容上主要集中在病原鑒定和防治技術(shù)方面，研究思路延續植物病理學(xué)的一般規律，針對藥用植物特色的研究比較薄弱。本文總結了近20年以來(lái)我國中藥材病害的研究概況，針對存在的問(wèn)題，提出在人力不足和經(jīng)費投入有限的情況下，要針對中藥材病害發(fā)生的重點(diǎn)難點(diǎn)問(wèn)題以及行業(yè)的需求，重點(diǎn)加強病害與中藥材質(zhì)量與安全性相關(guān)的基礎性研究，加快先進(jìn)技術(shù)的引入，提高研究效率和深度，為中藥材病害防治提供理論基礎和技術(shù)指導。
關(guān)鍵詞
中藥材； 病害； 研究現狀； 質(zhì)量與安全； 策略
中醫藥是我國醫學(xué)的特色，并且在世界傳統醫藥領(lǐng)域中一直處于領(lǐng)先地位。近年來(lái)，隨著(zhù)疾病譜的變化，老齡化社會(huì )的到來(lái)和健康觀(guān)念的轉變，中醫藥在國際范圍內的認可度越來(lái)越高，中藥保健品和食品以及日化用品市場(chǎng)也日益繁榮，隨之而來(lái)的是對中藥資源需求量的急劇增長(cháng)。在中藥野生資源破壞嚴重，瀕危物種增加的現狀下，野生轉為栽培成為滿(mǎn)足市場(chǎng)需求的必由之路。目前我國中藥材的栽培面積已由本世紀初的4萬(wàn)hm2增加到12萬(wàn)hm2，實(shí)現人工栽培的中藥材種類(lèi)已達到200余種，提供了中藥市場(chǎng)70%左右的供應量[1]。中藥材種植業(yè)的發(fā)展，雖然部分緩解了藥材需求緊張的問(wèn)題，但大面積集中生產(chǎn)的方式導致田間病害發(fā)生和傳播蔓延的加劇，已成為我國各中藥材產(chǎn)區的重點(diǎn)和難點(diǎn)問(wèn)題[2]；另一方面，采收加工后的藥材由于貯藏條件簡(jiǎn)陋，霉變現象亦十分普遍，由此導致的真菌毒素污染現象成為影響中藥安全的重大隱患[3]。
藥用植物與一般農作物不同，是以其次生代謝產(chǎn)物作為應用基礎的植物類(lèi)群，對其病害的研究除了遵從一般的基本研究規律之外，還應針對其生產(chǎn)及應用方式的特殊性開(kāi)展研究。本文首先對我國近20年來(lái)藥用植物病害的研究文獻進(jìn)行了調研，從藥用植物病害研究的歷史和現狀出發(fā)，總結病害發(fā)生特點(diǎn)，分析現有研究及防治技術(shù)存在的問(wèn)題與不足，最后給出相應的策略和建議，旨在為探討中藥材病害的研究重點(diǎn)，提高研究水平，指導生產(chǎn)實(shí)踐，實(shí)現中藥材高產(chǎn)、高效、優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)的目標提供借鑒與參考。
1 我國中藥材病害研究現狀
1.1 中藥材病害的調查工作
從20世紀90年代開(kāi)始，河南、廣東、遼寧、安徽、云南、山西、貴州、四川、廣西、甘肅、浙江等中藥材生產(chǎn)大省陸續開(kāi)展了野生及栽培藥用植物病害的廣泛調查工作，對當地發(fā)生病害的藥材及病原種類(lèi)有了較為全面的認識，這中間發(fā)現了大量病原的新記錄種以及新寄主，總體上真菌病害占中藥材病害的絕大多數（表1）。2000年之后，對病害的調查則更多關(guān)注省內的道地藥材和大宗栽培藥材，如甘肅和寧夏的甘草產(chǎn)區對甘草病害的系統調查[2021]。在病原鑒定的基礎上，對某一類(lèi)病害的危害情況進(jìn)行了集中調研，如王艷等[15]報道了銹病在甘肅省14種藥材上的發(fā)生情況，以及受鏈格孢屬（Alternaria）真菌危害的25種藥材[1617]，這些工作為了解病原的寄主范圍、發(fā)生規律和傳播途徑奠定了基礎。
1.2 中藥材病害研究回顧
國家科技部于1998年制定了“中藥現代化科技產(chǎn)業(yè)行動(dòng)計劃”，并于1999年列入“九五”重中之重項目予以啟動(dòng)實(shí)施，中藥的發(fā)展進(jìn)入了新的歷史階段。由于中藥材種植面積和種類(lèi)迅速增加，栽培中的病蟲(chóng)害發(fā)生日趨嚴重，成為影響中藥材產(chǎn)量和質(zhì)量的主要因素，作為規范化生產(chǎn)中的難點(diǎn)—病害研究開(kāi)始受到重視?？萍疾俊笆濉逼陂g（2003年）首次設立了“中藥材病蟲(chóng)害防治技術(shù)平臺”重點(diǎn)項目，極大地推動(dòng)了中藥材病蟲(chóng)害的研究工作。此后，包括農業(yè)院校的專(zhuān)家和學(xué)者在內的研究人員逐漸參與到中藥材病害的研究中，經(jīng)過(guò)多年的努力取得了明顯的進(jìn)展。我們利用中國知網(wǎng)“中國學(xué)術(shù)期刊網(wǎng)絡(luò )出版總庫”（CNKI）收錄的1996-2015年公開(kāi)發(fā)表的相關(guān)文獻，采用“藥用植物+病害”，“中草藥+病害”，“中藥材+病害”分別進(jìn)行主題檢索，同時(shí)選出人參、西洋參、三七、白術(shù)、地黃、黃芪、黨參、半夏、當歸、丹參、甘草、石斛等12種人工栽培面積大且病害嚴重的大宗藥材，采用“藥材名稱(chēng)+病害”并列進(jìn)行主題檢索，剔除重復及綜述性文章，共得到448篇中藥材病害相關(guān)文獻，分別按照發(fā)表時(shí)間、研究?jì)热葸M(jìn)行統計分析。從歷年統計結果可以看出，年發(fā)表文章數量總體上呈逐年增加趨勢，前10年的文章總數不超過(guò)88篇，2005年之后數量明顯增加，2006-2015年總數增至360篇（圖1）。
按照病原學(xué)、病理生理學(xué)、流行病學(xué)、土壤生態(tài)學(xué)、病害對藥材品質(zhì)影響、化學(xué)防治、生物防治、農業(yè)及綜合防治8個(gè)研究方向劃分，對得到的521個(gè)（同一篇文獻包括兩方面內容的分別統計）統計數據分別進(jìn)行統計。其中病原學(xué)研究所占比重最高，達41%，其次為農業(yè)及綜合防治，占20%，化學(xué)防治和生物防治分別占15%、12%，其他研究方向均低于5%，其中，病害對藥材品質(zhì)的影響文章量最少，僅為1%（圖2）。
如果將病原學(xué)、病理生理學(xué)、流行病學(xué)、土壤生態(tài)學(xué)、病害對品質(zhì)的影響歸屬于基礎性研究，化學(xué)防治、生物防治、農業(yè)及綜合防治歸屬于防治技術(shù)分別進(jìn)行統計，發(fā)現兩方面的文獻總體上均呈增加的趨勢。以2005年為界，之前偏重于防治技術(shù)研究，之后基礎性研究所占比例明顯提高（圖3），研究的深度有所提高。
繼續將化學(xué)防治、生物防治的論文分為實(shí)驗室階段和田間應用階段，則比值分別為41∶49、58∶12，化學(xué)防治實(shí)驗室階段和田間應用階段基本持平，而生物防治研究大多處于實(shí)驗室階段。
