迷你黃瓜新品種—“京研綠精靈5號”保護地高產(chǎn)栽培技術(shù)

景保東 張峰 劉立功 曹占山 儲昭勝 郭鑫 閆佳浩

迷你黃瓜又稱(chēng)小青瓜，葫蘆科一年生蔓生植物，口感脆嫩，常作為水果食用，因此又稱(chēng)水果黃瓜，保護地種植經(jīng)濟效益頗高?！熬┭芯G精靈5號”為北京市農林科學(xué)院蔬菜研究所選育的雜交一代無(wú)刺水果型黃瓜品種。該品種強雌型、早熟、植株生長(cháng)勢較強，不易早衰，全生育期120天左右。主側蔓均可結瓜，瓜條發(fā)育速度快，長(cháng)15cm左右，皮色亮綠、肉質(zhì)脆、風(fēng)味濃。適宜春、秋大棚及溫室種植。華北地區各季節保護地栽培技術(shù)要點(diǎn)如下：

一、播種育苗

（一）播種期

在華北地區，越冬溫室栽培，9月中旬～10月下旬播種;早春溫室栽培，12月下旬至翌年1月上旬播種;春大棚栽培，2月中旬～3月上旬播種;秋大棚栽培，7月中旬～8月上旬直播。

（二）育苗營(yíng)養土準備

各地區可根據當地資源條件選擇營(yíng)養土的類(lèi)型，原則是：透氣性好，保濕、保溫、滲水，如草炭、蛭石、珍珠巖等?；|(zhì)與有機肥的比例為4∶1，加入的有機肥要充分腐熟。此外每立方米營(yíng)養土基質(zhì)中加100 g 50％多菌靈粉劑，充分混合均勻裝入50孔穴盤(pán)或6cm×6cm育苗缽中。

（三）播種

該黃瓜品種育苗需要精量播種，發(fā)芽快，出苗整齊，一般5天左右出苗。將種子放入55℃溫水中，并不斷攪拌，等自然冷卻后繼續浸種5小時(shí)，瀝干多余水分，用濕毛巾包好，放入28℃～30℃環(huán)境中催芽，當70％～80％種子露白時(shí)即可播種，為確保種子無(wú)攜帶病原，也可用藥劑處理，100萬(wàn)單位硫酸鏈霉素500倍液浸種2小時(shí)，沖洗干凈后繼續浸種3小時(shí)催芽播種。為進(jìn)一步提高抗病性并延長(cháng)收獲期，建議采用嫁接栽培，選用“京欣砧5號”“京欣砧6號”等白籽或黃籽南瓜專(zhuān)用砧木。采用插接，先將砧木種子催芽后播入育苗盤(pán)，待50％砧木出土時(shí)再將黃瓜種子催芽播入育苗盤(pán)，當南瓜第一真葉展開(kāi)，黃瓜子葉展平時(shí)進(jìn)行插嫁。

（四）苗期管理

嫁接完成后，將嫁接苗澆透水，并把育苗床面淋濕，然后支上小拱棚，蓋上雙層遮陰網(wǎng)。5天內不通風(fēng)，保證拱棚內飽和濕度，如果濕度不足，要及時(shí)補水，溫度控制在白天25℃左右，夜間18℃左右，從第5天開(kāi)始在上午與下午光線(xiàn)不強時(shí)，打開(kāi)遮陰網(wǎng)少量見(jiàn)光，此后逐漸通風(fēng)并延長(cháng)光照時(shí)間，15天后可除去遮陰網(wǎng)，進(jìn)行正常管理，葉面噴施0.1％多元螯合微肥一次。

二、定植

（一）定植前種植場(chǎng)所準備

該黃瓜品種瓜碼密，連續帶瓜性能強，增產(chǎn)潛力高，對肥水需求量大，定植前要施足基肥，中后期偏重施磷鉀肥。定植前14天溫室、大棚內每畝施用腐熟優(yōu)質(zhì)有機肥8～10m3、磷酸二銨60kg、氯化鉀25kg。深翻土地，灌足底墑，做畦，鋪設滴灌設施及地膜。

為了獲得高產(chǎn)、穩產(chǎn)，建議與其他非葫蘆科作物輪作，如果沒(méi)有輪作條件，應該對土壤進(jìn)行消毒處理，方法是每畝用50％多菌靈可濕性粉劑4kg摻細土混勻，施于定植穴中，也可施用瓜類(lèi)抗重茬劑。

定植前5天對溫室、大棚進(jìn)行徹底消毒，處理前要先清潔前茬作物的剩余物，將殘株病葉，病果等焚燒或深埋，同時(shí)將棚內的雜草清除干凈。此后可用硫黃熏蒸法對殘余病原體徹底殺滅，方法是將溫室密閉，每100 m3空間，用硫黃粉250g，鋸末500g摻勻后，裝入小塑料袋分放在室內，于晚上點(diǎn)燃熏蒸1夜，或用45％百菌清煙劑，使用方法見(jiàn)產(chǎn)品說(shuō)明。

（二）定植方法

苗齡不宜過(guò)長(cháng)，標準為非嫁接苗30天苗齡，嫁接苗35天苗齡，三葉一心時(shí)定植，選在晴天上午進(jìn)行，在畦面開(kāi)穴定植，穴面土要封嚴。定植完成后立即澆水，早春季節澆大水會(huì )導致地溫過(guò)度降低，應適量澆水，每株掌握在1.5～2kg。

（三）定植期

冬溫室10月中旬～11月下旬；
春溫室1月下旬～2月上旬；
春大棚3月中旬～4月初。

（四）種植密度

該黃瓜品種每畝3000株左右。采用高畦栽培，畦高20cm，畦寬70～80cm，操作行50～60cm，株距30～40cm，雙行種植，以株距控制畝定植總數。

三、定植后管理

（一）前期管理

定植后5～7天高溫管理促緩苗，白天最高溫度達到35℃時(shí)放頂風(fēng)，如室內過(guò)干可在畦間灑水增加空氣濕度（適宜濕度為70％～80％），緩苗后逐漸加大通風(fēng)量，白天最高氣溫控制在30℃，如果墑情不夠，可再輕澆一次“緩苗水”，隨水每畝沖施1kg左右礦源黃腐酸鉀以促生根，生長(cháng)前期除掉8節以?xún)热總戎εc雌花。這段時(shí)間要嚴格控水，以促根系發(fā)育為主。在第一批黃瓜“黑把”時(shí)開(kāi)始適量澆水，選擇在晴天上午進(jìn)行。第一批黃瓜收獲后開(kāi)始隨水追肥，每畝施尿素3～5kg、磷酸二銨2～3kg、氯化鉀5～6kg，每7～10天澆水1次，隔次追肥。葉面噴施0.1％多元整合微肥一次。

（二）盛瓜期管理

收獲第三批黃瓜后，開(kāi)始進(jìn)入結瓜盛期，此階段時(shí)間較長(cháng)，且是產(chǎn)量形成的主要時(shí)期，管理要細致。

1.溫度與濕度管理

棚室內溫度控制在白天28℃～30℃，夜間14℃～16℃，溫度過(guò)高時(shí)可通過(guò)腰風(fēng)和前后窗通風(fēng)。此階段，植株對二氧化碳的需求量加大，并且是真菌性病害高發(fā)階段，所以要加大通風(fēng)量與通風(fēng)時(shí)間，即排濕又換氣。隨氣溫提高，當夜溫穩定在15℃以上時(shí)，不再蓋保溫被，并晝夜通風(fēng)。

2.肥水管理

此階段產(chǎn)量高且集中，對肥水需求量加大，需5天澆水一次，隔次施肥，每畝施用尿素7～9kg、磷酸二銨4～5kg、氯化鉀5～6kg。葉面噴施0.1％多元螯合微肥一次。

（三）后期管理

進(jìn)入后期，植株逐漸衰老，病害加重，產(chǎn)量降低，要加強病蟲(chóng)害防治，3～5天澆水一次，不再沖施肥料，可在葉面噴施優(yōu)質(zhì)水溶肥，拉秧前10天停止施肥。

（四）植株調整

依據國內的種植習慣，冬、春溫室、春大棚宜采用主蔓摘心法：當主蔓達到24～26節時(shí)，摘除頂芽，側枝雌花生長(cháng)點(diǎn)方向留2片功能葉后摘心。此方法適用于密植和早熟栽培，可獲得最大前期產(chǎn)量，在開(kāi)放雌花到待收成瓜維持在6～8條瓜。也可以采用逐漸落秧法：隨黃瓜植株的生長(cháng)，去除下部老化葉片，并將瓜秧下落，保持生長(cháng)點(diǎn)在1.5m的高度。此方法需要稀植，畝定植2200株左右，可獲得最大的總產(chǎn)量。

四、病蟲(chóng)害防治

病蟲(chóng)害防治應遵循“預防為主、綜合防治”的原則，有效利用各種因素的自然控制作用，結合耕作、栽培、田間管理等農業(yè)技術(shù)措施及生物、物理、化學(xué)等防治措施，創(chuàng )造有益于黃瓜生長(cháng)且不利于病蟲(chóng)繁衍發(fā)展的環(huán)境條件，增強植株的抗逆性，安全、有效地控制病蟲(chóng)發(fā)生。

（一）農業(yè)防治

培育無(wú)病蟲(chóng)害壯苗，合理布局，輪作倒茬；
土壤改良，合理施肥防治土壤鹽害及板結；
棚室日光高溫消毒，燜棚，夏季高溫季節深翻地25cm，在地面撒碎麥秸，鋪地膜、灌水，保持20天，可殺死土中病菌；
合理澆水，防止過(guò)旱或過(guò)澇；
適宜放風(fēng)、卷放草簾、棉被調控大棚內濕度、溫度，抑制病害發(fā)生及傳播；
清潔大棚、及時(shí)清理病株、加強除草減少病蟲(chóng)源。

（二）物理防治

采用黃板誘殺蚜蟲(chóng)、粉虱等，粘蟲(chóng)板高出植株10cm左右為宜；
覆蓋銀灰色地膜驅避蚜蟲(chóng)；
防蟲(chóng)網(wǎng)阻斷害蟲(chóng)；
頻振式誘蟲(chóng)燈誘殺成蟲(chóng)。

（三）生物防治

利用有益生物及其代謝產(chǎn)物來(lái)治理有害生物，創(chuàng )造有利于天敵生存的環(huán)境條件，包括天敵的保護利用和繁殖釋放、生物菌劑的應用。在生物防治中，生物防蟲(chóng)菌劑相對容易讓生產(chǎn)者接受，如綠僵菌、蘇云金芽孢桿菌等?？莶菅挎邨U菌及木霉菌的應用，可以減少土傳病害的發(fā)生；
甲殼素、海藻酸及魚(yú)蛋白的應用，能提高作物抗旱、抗寒、抗病和抗自然災害的能力，并且能活化和改良土壤，提高土壤有機質(zhì)和肥料的利用率，促進(jìn)作物生長(cháng)，達到生根壯苗、控制病害、提高產(chǎn)量的目的。

（四）化學(xué)防治

水果型黃瓜的病蟲(chóng)害與普通黃瓜防治方法基本相同，科學(xué)、安全地使用農藥預防病蟲(chóng)害。該品種春秋棚種植過(guò)程中注意及時(shí)防治蚜蟲(chóng)、薊馬、白粉虱等刺吸式口器害蟲(chóng)，以免傳播病毒；
冬、春茬口低溫、高濕陰雨天注重預防霜霉病、細菌性角斑病等；
加強栽培管理，控溫控濕，結合化學(xué)藥劑預防病蟲(chóng)害。

五、采收

“京研綠精靈5號”黃瓜品種長(cháng)勢強，膨瓜、成瓜速度快，應及時(shí)采收，防止瓜墜秧和化瓜，采摘時(shí)瓜不宜過(guò)大、過(guò)粗，否則會(huì )導致黃瓜商品性降低，水果黃瓜長(cháng)度一般15～17cm，直徑2.5～3.0cm為宜，采收后分級包裝并及時(shí)上市。春、秋大棚黃瓜生長(cháng)期短，為獲得高產(chǎn)，應盡早采收，采收前7天停止用殺蟲(chóng)劑，采收前3天停用煙熏劑和殺菌劑。摘瓜一般在澆水后進(jìn)行，上午用小剪刀將黃瓜剪下，保留0.5cm瓜柄，以延長(cháng)保鮮期。