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        酒吧營(yíng)銷(xiāo)工作計劃【五篇】

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        酒吧營(yíng)銷(xiāo)工作計劃【五篇】

        酒吧營(yíng)銷(xiāo)工作計劃范文第1篇

        也就是說(shuō),除了“除外”的行業(yè)“按差價(jià)”上稅,其他業(yè)務(wù)都要按全額納稅。盡管營(yíng)業(yè)稅的稅率一般不高(最高稅率達20%的娛樂(lè )業(yè)例外),但是按全部營(yíng)業(yè)額計算稅金,也不是個(gè)小數;
        也正是因為按全額計算稅金,過(guò)一道手,就要交納一次營(yíng)業(yè)稅,所以往往會(huì )造成營(yíng)業(yè)稅的重復納稅。

        依據“全部?jì)r(jià)款和價(jià)外費用”為營(yíng)業(yè)額的規定,那些實(shí)際上具有“代收性質(zhì)”的款項――屬于第三方的款項,如果處理不當,也要混在一起計算交納稅金,這就交重了。

        還有一個(gè)棘手的問(wèn)題就是稅法與實(shí)際征管的“沖突”。比如稅法規定:納稅人將建筑工程分包給其他單位的,以其取得的全部?jì)r(jià)款和價(jià)外費用扣除其支付給其他單位的分包款后的余額為營(yíng)業(yè)額,但在實(shí)際征管活動(dòng)中,稅務(wù)機關(guān)多是按發(fā)票征稅――開(kāi)多少發(fā)票就要交納多少稅。例如,某建筑公司承攬一個(gè)1000萬(wàn)元的項目,分包出去300萬(wàn)元。但如果建筑公司給甲方開(kāi)出1000萬(wàn)元的收款發(fā)票,稅務(wù)機關(guān)肯定要求他們按1000萬(wàn)元上稅,而不是700萬(wàn)元。

        要消除這些棘手的問(wèn)題,我們在實(shí)際操作中就要讓“全部?jì)r(jià)款和價(jià)外費用”都直接各歸其主――你的就是你的,我的就是我的,不摻和,避免“轉手”或“過(guò)手”現象,徹底消除營(yíng)業(yè)稅的重復納稅。這也是營(yíng)業(yè)稅的節稅技巧之一。試舉例,如下:

        案例1:

        運用第三方合同,

        消除營(yíng)業(yè)稅的重復納稅

        這個(gè)案例的籌劃效果:消除60%的重復納稅。

        這個(gè)案例是為某建筑設計單位做的節稅方案。這個(gè)單位除了繪制圖紙外,還承攬一些工程建設的活。我們給他們做財務(wù)咨詢(xún)時(shí),曾到業(yè)務(wù)部門(mén)訪(fǎng)談,結果就發(fā)現了問(wèn)題:

        他們承建一個(gè)鍋爐房,合同總價(jià)款為1000萬(wàn)元,其中鍋爐價(jià)格600萬(wàn)元,實(shí)際的收入是400萬(wàn)元,但要按全價(jià)1000萬(wàn)元納稅,交納的營(yíng)業(yè)稅為:

        1000×3%=30(萬(wàn)元)

        這里可以直觀(guān)地看出,600萬(wàn)元的鍋爐款所交納的稅金,顯然是重復納稅。但我們不可以自作主張地說(shuō)這600萬(wàn)元不用交稅了,如果這樣做,那就是偷稅,要受到法律的追究。因為你簽的合同就是1000萬(wàn)元,按照稅法的規定就應該按1000萬(wàn)元納稅。

        那么,節稅的空間在哪里呢?在消除“過(guò)手”現象。

        當我們知道他們中間不再賺鍋爐的錢(qián)時(shí)(“過(guò)手”的鍋爐不加價(jià)),就建議他們修改交易方式,拉上鍋爐廠(chǎng),簽訂三方合同。企業(yè)負責施工,合同價(jià)款為400萬(wàn)元;
        鍋爐廠(chǎng)負責供應鍋爐,合同價(jià)款為600萬(wàn)元。則施工部分應交納的營(yíng)業(yè)稅為:

        400×3%=12(萬(wàn)元)

        在鍋爐廠(chǎng)繳納的稅金沒(méi)有變化的前提條件下,施工方的稅負由30萬(wàn)元降低到12萬(wàn)元,節稅18萬(wàn)元,消除了60%的重復納稅,實(shí)屬可觀(guān)。

        不收取價(jià)款,就不涉及稅收。但由于一些工程項目存在“轉手”或“過(guò)手”等現象,一些企業(yè)還有代收款項,處理不當,就會(huì )產(chǎn)生重復納稅。簽訂三方或多方合同的作用1就是為了減少款項的周轉或代收款項。消除了代收款項,也就消除了營(yíng)業(yè)稅的重復納稅。

        案例2:

        分解營(yíng)業(yè)額,

        消除營(yíng)業(yè)稅的重復納稅

        這個(gè)案例節約了25萬(wàn)元的稅款,消除了50%的重復納稅。

        節稅籌劃前,某展覽公司每年都要在市展覽館舉辦一期產(chǎn)品展覽會(huì ),參展的客商有500多家,營(yíng)業(yè)收入大約1000萬(wàn)元。展覽公司取得收入后,要支付展覽館租金等費用500萬(wàn)元。

        展覽公司的收入屬于中介服務(wù),按服務(wù)業(yè)計征營(yíng)業(yè)稅。其應納營(yíng)業(yè)稅稅額是:

        應納稅額

        =1000×5%=50(萬(wàn)元)

        因其中有500萬(wàn)元的租金要支付給展覽館,不屬于展覽公司的所得,所以具有代收款項的性質(zhì),由此產(chǎn)生了重復納稅。

        我們的節稅籌劃思路是:改變“過(guò)手”的業(yè)務(wù)模式,把本應屬于展覽館收入的500萬(wàn)元從展覽公司的收入中分離出來(lái)。

        具體的籌劃方法為:展覽公司在發(fā)出辦展通知時(shí),規定參展的客戶(hù)分別交費。50%匯到展覽公司,展覽公司給客戶(hù)開(kāi)發(fā)票;
        50%直接匯給展覽館,展覽館給客戶(hù)開(kāi)發(fā)票。改變收款模式給展覽館增加了收款工作,雙方可以洽談回報方式。

        展覽公司籌劃后的納稅情況如下:

        1000萬(wàn)元的營(yíng)業(yè)額分解為兩個(gè)500萬(wàn)元,展覽公司應納營(yíng)業(yè)稅為:

        500×5%=25(萬(wàn)元)

        通過(guò)節稅籌劃的分解技術(shù),把營(yíng)業(yè)額進(jìn)行分解,在保證雙方收入額不變、客戶(hù)和展覽館的稅收負擔不增加的前提條件下,展覽公司少繳了營(yíng)業(yè)稅25萬(wàn)元,消除了50%的重復納稅,是非常值得借鑒的一種節稅方法。

        所以,對于營(yíng)業(yè)稅這個(gè)稅種,我們推薦的節稅籌劃方法是:通過(guò)分解應稅營(yíng)業(yè)額,或減少納稅環(huán)節,或利用相關(guān)的稅收政策,達到合法節約稅收的目的。

        營(yíng)業(yè)稅也有高稅率,比如娛樂(lè )業(yè)的稅率最高達到20%,像酒吧、歌廳等行業(yè),稅務(wù)機關(guān)給他們定的稅率都不低(我國娛樂(lè )業(yè)的營(yíng)業(yè)稅稅率設定在5%到20%之間,但企業(yè)要按多少稅率交納營(yíng)業(yè)稅,由主管稅務(wù)機關(guān)來(lái)核定)。稅負高,一些娛樂(lè )業(yè)企業(yè)就采取“蠻干”的方式偷逃稅款,這給企業(yè)帶來(lái)風(fēng)險不說(shuō),還帶來(lái)了管理的混亂。

        對于高稅率的娛樂(lè )業(yè),我們也有很好的節稅籌劃方法。試舉一例:

        案例3:

        拆分業(yè)務(wù),削減高額的營(yíng)業(yè)稅稅負

        這個(gè)案例減輕了企業(yè)42.72%的營(yíng)業(yè)稅稅負。

        這個(gè)企業(yè)是一個(gè)酒吧。我們都知道,酒吧里的東西貴,但可能不知道酒吧的稅率高。我們接觸的這個(gè)酒吧的營(yíng)業(yè)稅稅率為20%。也就是說(shuō),取得100元收入,要交納20元的營(yíng)業(yè)稅,然后創(chuàng )掉成本再交納企業(yè)所得稅,給員工發(fā)工資還要代扣代繳個(gè)人所得稅。如此的重稅負,使得酒吧老板來(lái)咨詢(xún)我們,試圖通過(guò)“走正道”的方式來(lái)減輕企業(yè)的稅收負擔。

        通過(guò)對這個(gè)酒吧收入結構的調查,我們發(fā)現了節稅籌劃的空間。在30萬(wàn)元的月收入中,有15萬(wàn)元的收入是出售酒水、小食品帶來(lái)的,也就是商品銷(xiāo)售行為帶來(lái)的;
        其他15萬(wàn)元收入屬于娛樂(lè )收入。商品銷(xiāo)售收入和娛樂(lè )收入各占50%。

        按照20%稅率,酒吧每月應交納的營(yíng)業(yè)稅為:

        300000×20%=60000(元)

        如果把50%的營(yíng)業(yè)收入改變?yōu)閷?shí)際的商品銷(xiāo)售收入,適用較低的銷(xiāo)售稅率,整體稅負就可以降低。但要達到這個(gè)目的,必須把酒吧出售酒水、小食品等銷(xiāo)售業(yè)務(wù)分離出去,重新注冊一個(gè)商業(yè)企業(yè),來(lái)經(jīng)營(yíng)酒水、小食品等業(yè)務(wù)。由于經(jīng)營(yíng)的商品進(jìn)銷(xiāo)差價(jià)很大,所以應把這個(gè)商業(yè)企業(yè)注冊成小規模納稅人,按3%的增值稅稅率交納增值稅。

        有了這樣的思路,就有了具體節稅籌劃的行為。酒吧把當街的窗戶(hù)改成門(mén)臉?lè )?,注冊成一個(gè)小規模的商業(yè)零售企業(yè),酒水和小食品等商品從商業(yè)企業(yè)出售,開(kāi)商業(yè)零售發(fā)票,收入歸于商業(yè)企業(yè)賬戶(hù)。這樣,客戶(hù)在酒吧消費,就取得了兩張發(fā)票,雖然麻煩一點(diǎn),但很多客戶(hù)還是愿意要商業(yè)零售發(fā)票,不愿意要帶有酒吧印章的服務(wù)業(yè)發(fā)票,這可能與他們方便報銷(xiāo)有關(guān)吧。

        業(yè)務(wù)分開(kāi)以后,整體納稅負擔就減輕了許多。我們以調查的那個(gè)月收入計算如下:

        酒吧應交納的營(yíng)業(yè)稅為:

        150000×20%=30000(元)

        小規模商業(yè)企業(yè)應交納的增值稅為:

        150000÷(1+3%)×3%=4368.93(元)

        稅負減輕額=原納稅額-現納稅額

        =60000-(30000+4368.93)=25631.07(元)

        酒吧營(yíng)銷(xiāo)工作計劃范文第2篇

        二、市場(chǎng)背景

        三、現狀分析

        追求高雅的格調,絕不是震耳欲聾的迪吧,要的是恰當的燈光,適合氛圍的音樂(lè ),或歡聲笑語(yǔ),或侃侃而談,或輕聲耳語(yǔ),絕不允許別人的打擾 。

        1 浪漫氣息融入大學(xué)這塊傳說(shuō)中的戀愛(ài)圣地

        2 簡(jiǎn)潔明快的現代化風(fēng)格中結合細節、人性化

        3 結合校園活動(dòng),更廣范圍的擴大我校文化的衍生面

        4 定期開(kāi)展特色主題活動(dòng)(主題派對,球賽播放,校園樂(lè )隊現場(chǎng)秀等)

        5 讓大學(xué)生充分參與酒吧經(jīng)營(yíng)管理

        6 實(shí)行消費累積再消費制,提供有時(shí)限制的消費券

        7 實(shí)行會(huì )員制,創(chuàng )立會(huì )員俱樂(lè )部,按照一定的消費額招募會(huì )員,并不定期開(kāi)展活動(dòng)

        8 分時(shí)段經(jīng)營(yíng)制度

        四、媒體選擇

        五、方案

        六、市場(chǎng)前景分析

        七、效果評估價(jià)格

        校園酒吧的初步策劃案:

        前 言

        酒吧作為一個(gè)休閑娛樂(lè )場(chǎng)所,在當前社會(huì )文化生活快速發(fā)展的背景下,其發(fā)展的動(dòng)力和潛力是巨大的。越來(lái)越多的人了解并喜歡這種以熱鬧的氣氛來(lái)放松自己的模式,而酒吧行業(yè)也在被大眾所接受的同時(shí)漸漸成熟。

        酒吧所面對的消費群是開(kāi)放的。對于高校生去酒吧問(wèn)題,并沒(méi)有明確的條文限制。

        酒吧自身的特色賣(mài)點(diǎn)是不同的,或自由,或高雅,針對于高校消費者,所適應的特色就是文化,這并不是說(shuō)要像學(xué)校圖書(shū)館那樣的洋溢著(zhù)知識氣息,文化是構成酒吧的元素之一,針對高校生來(lái)設計酒吧經(jīng)營(yíng)主題及經(jīng)營(yíng)方式,就是在某種程度上衍生了高校的校園文化,也就產(chǎn)生了為高校生量身定做的“校園酒吧”。

        第一部分 酒吧

        1.2 經(jīng)營(yíng)宗旨

        酒吧核心價(jià)值觀(guān):
        “大學(xué)生尋找中的詩(shī)意棲居地”

        酒吧核心目標:
        “為了共同尋找的理想而努力”

        酒吧宗旨:“每一次的到來(lái),都能給予不同的感受”

        1.3 酒吧主題

        酒吧名稱(chēng):
        (在校園內做有獎?wù)髅?,以適應校園文化,健康形象為優(yōu))

        酒吧主題:

        愛(ài), 自 由, 寬 容

        ( 尋 愛(ài) , 尋 自 由 , 只 為 尋 得 一 份 寬 容)

        除了最基本的“自由”這一必備元素外,還要以“愛(ài)”,“寬容”這些更具人性化以及校園氣息的元素為主題。

        1.4 地理位置

        在距扶綏縣城約7公里的南區,廣西城市職業(yè)學(xué)院(內或外待定),這個(gè)位置于教育園區,旁邊是一些新建的民房及附近的一些小山村(具可靠消息透露,這里在未來(lái)幾年間將遷來(lái)多所高校)。具有深厚的文化氣息及山村特色。消費群體以學(xué)生為主,兼顧附近區域的居民。由于這里是新建區及待建區,市場(chǎng)剩余空間較大。因為目前的學(xué)生不多,所以商家也入住也較少。但從長(cháng)期來(lái)看,這個(gè)市場(chǎng)潛力較大,進(jìn)入并占領(lǐng)市場(chǎng)也更容易。酒吧的位置將初步定在校外新建居民區(離學(xué)校門(mén)口約100處)。

        1.5 發(fā)展戰略

        初期(第一學(xué)年)

        在扶綏南區(學(xué)院附近),酒吧這塊市場(chǎng)還處于初期開(kāi)發(fā)階段,其它休閑場(chǎng)所主要是一些小型餐館、超市、網(wǎng)吧。酒吧的主要競爭對手屬于產(chǎn)業(yè)競爭對手。所以采取策略是使學(xué)生形成酒吧是休閑娛樂(lè )的重要組成部分,樹(shù)立自己的品牌,占領(lǐng)酒吧這塊空缺的市場(chǎng),擠占一定的休閑市場(chǎng)份額,并初步積累起一定的資本,收回初期部分投資。酒吧進(jìn)入市場(chǎng),逐步建立,樹(shù)立酒吧的形象。

        校園內全面實(shí)行公關(guān)和廣告策略

        1 在學(xué)生心目中初步形成知曉度,確定自己的市場(chǎng)。

        2 提升酒吧形象。

        3 占領(lǐng)一定的市場(chǎng)后,采取擴大經(jīng)營(yíng)范圍戰略

        1.6 管理體系

        酒吧性質(zhì):合伙企業(yè)

        組織形式:酒吧初期擬定采取兩名合伙人及一名委托人執行酒吧事務(wù)。

        1.7 人事安排

        欲建酒吧屬于合伙企業(yè)。為了便于酒吧經(jīng)營(yíng)管理,實(shí)行酒吧所有權和經(jīng)營(yíng)管理權相分離制度。酒吧的管理者通過(guò)合伙人商議確定。兩名合伙人及一名委托人分別負責內務(wù)、外務(wù)、貨源三方面工作。酒吧還將雇傭1到2名全職員工(以有曾經(jīng)有酒吧經(jīng)營(yíng)及服務(wù)的經(jīng)驗人為主)3名以上兼職員工(以校園內勤工檢學(xué)及家庭較貧困學(xué)生為主)

        各負責人的職責

        外務(wù)負責人:擔任白天包場(chǎng)領(lǐng)班,做好員工招聘和培訓,并負責公關(guān)事務(wù)、廣告宣傳、市場(chǎng)拓寬、以及聯(lián)系外界一些活動(dòng),邀請一些嘉賓等。

        內務(wù)人負責:擔任夜間領(lǐng)班,負責酒吧的經(jīng)營(yíng)和管理,并處理酒吧的一些日常事務(wù),以及突發(fā)事件。

        貨源負責人:采購酒吧所需品,掌握酒吧的存貨量,負責跟供貨商聯(lián)系,做好日常財務(wù)管理。

        1.8 經(jīng)營(yíng)策略

        突出校園氛圍的經(jīng)營(yíng)策略

        跟校園中的一些社團建立固定的聯(lián)系,聯(lián)合與他們進(jìn)行一些校園中的活動(dòng)。(十佳歌手等活動(dòng))

        邀請校園樂(lè )隊、歌手、舞蹈者在酒吧表演。

        提供優(yōu)惠的價(jià)格給班級或社團進(jìn)行團體活動(dòng)。

        主題經(jīng)營(yíng)戰略

        打破傳統的酒吧經(jīng)營(yíng)理念,每星期固定的周期時(shí)間定位一個(gè)主題,讓顧客每次到酒吧都能感到新鮮感。

        (以各星期周日而定,例如:星期一為音樂(lè )空間,星期二為影視欣賞,星期日為自由日等。。)

        充分經(jīng)營(yíng)

        酒吧都是夜場(chǎng)經(jīng)營(yíng),酒吧白天可出租給班級或社團搞集體活動(dòng)。也可直播一些經(jīng)典賽事.

        第二部分 營(yíng)銷(xiāo)策劃

        2.1 戰略?xún)热?/p>

        2.1.1 任務(wù)書(shū)

        逐步形成健康、自由、寬容、積極向上的酒吧文化,并將高校酒吧文化導入校園文化使之成為不可或缺的一部分;

        最優(yōu)的產(chǎn)品和服務(wù)我們不能達到,但會(huì )提供最滿(mǎn)意的效果;

        使員工對酒吧形成歸屬感。

        2.1.2 酒吧目標

        市場(chǎng)地位:成為扶綏南區休閑行業(yè)的主要領(lǐng)導者之一

        公共形象:通過(guò)與校園團體合作(或贊助)舉辦活動(dòng),幫助他們解決金費問(wèn)題,并進(jìn)行宣傳等形式。在學(xué)校形成健康的公眾形象。

        服務(wù):形成一套流暢的服務(wù)程序。

        創(chuàng )新:對我們現有的和潛在的顧客需求變化做出迅速而敏感的反應。

        員工:創(chuàng )造一個(gè)服務(wù)取向和員工取向的工作環(huán)境,保證所有雇員公平的薪金和工作條件。

        2.2 態(tài)勢考察

        1 社會(huì )文化環(huán)境:

        在人們物質(zhì)生活得到了極大改善的同時(shí),隨之而來(lái)的精神生活也在追求著(zhù)質(zhì)的提高。伴隨著(zhù)我校的建立,各種文化不斷涌入。各種文化生活也日益被學(xué)生所接受。而大學(xué)生在日益緊張的社會(huì )環(huán)境下長(cháng)期生存,導致他們想尋找一個(gè)可以放松身心的環(huán)境和場(chǎng)所。這就為酒吧行業(yè)的發(fā)展提供了巨大的市場(chǎng)。

        2 競爭威脅:

        我方的競爭手段是主要是壓低貨源的價(jià)格,要求較高的產(chǎn)品服務(wù)或更多的服務(wù)項目,并且從競爭者彼此的對立狀態(tài)中獲利。由于學(xué)校酒吧的主要顧客是學(xué)生,而學(xué)生的消費水平又相對較低,所以我方的議價(jià)空間較小。又由于學(xué)校酒吧的地理位置,文化氛圍等特殊原因,故我方的議價(jià)能力一定要強。

        3。

        消費者分析

        據初步統計,距估計在開(kāi)學(xué)初我院學(xué)生會(huì )有4000到5000左右。消費對象主要以學(xué)生為主,大學(xué)生的生活條件的提高,消費量增加,酒吧的消費對象定位在學(xué)生的話(huà),就要把消費檔次降低到學(xué)生可承受的水平。

        2

        自身特色

        1 浪漫氣息融入大學(xué)這塊傳說(shuō)中的戀愛(ài)圣地

        2 簡(jiǎn)潔明快的現代化風(fēng)格中結合細節、人性化

        3 結合校園活動(dòng),更廣范圍的擴大我校文化的衍生面

        4 定期開(kāi)展特色主題活動(dòng)(主題派對,球賽播放,校園樂(lè )隊現場(chǎng)秀等)

        5 讓大學(xué)生充分參與酒吧經(jīng)營(yíng)管理

        6 實(shí)行消費累積再消費制,提供有時(shí)限制的消費券

        7 實(shí)行會(huì )員制,創(chuàng )立會(huì )員俱樂(lè )部,按照一定的消費額招募會(huì )員,并不定期開(kāi)展活動(dòng)

        8 分時(shí)段經(jīng)營(yíng)制度

        成本領(lǐng)先戰略

        在扶綏南區建設還處于初步建設階段,交通還處于開(kāi)發(fā)階段,商家還只入住一部分,對出租店的競爭還不是很強,出租房的價(jià)格較便宜

        酒吧可以開(kāi)設在二摟,節約租賃成本

        距我自己認為:現在的大學(xué)生比較喜歡酒吧采用簡(jiǎn)潔明快的設計風(fēng)格,這在裝潢上可以降低了成本。

        特色優(yōu)勢戰略

        1 校園酒吧本身就存在于校園之中,可利用校園中的一些資源。適當的邀請一些校園中的才子進(jìn)行演出。

        2 在大型運動(dòng)會(huì )或球類(lèi)比賽時(shí),可免費提供場(chǎng)所看球,以吸引一定的消費者

        3 跟校方學(xué)生會(huì )或社團聯(lián)合舉辦一些活動(dòng)。

        2.3.2 營(yíng)銷(xiāo)組合

        一、 營(yíng)銷(xiāo)宗旨

        以產(chǎn)品和服務(wù)、廣告宣傳、價(jià)格策略為主要手段;

        以迅速在扶綏南區建立知名度為主,并適當的在扶綏縣城進(jìn)行宣傳,以校園生活記憶為主題吸引一些社會(huì )上的消費者

        二、 產(chǎn)品

        高校酒吧,主要針對周?chē)咝4髮W(xué)生的消費狀況和分布狀況,創(chuàng )造性地推出了為青年學(xué)生量身定做的娛樂(lè )休閑服務(wù),以滿(mǎn)足我學(xué)校大學(xué)生的娛樂(lè )消費需求。

        同時(shí),酒吧主要提供無(wú)形的產(chǎn)品和有形的產(chǎn)品,這些都針對學(xué)生的消費狀況決定,讓服務(wù)和產(chǎn)品保持中低檔次又不失高品位。酒吧的主題和理念通過(guò)服務(wù)體現出來(lái)。

        針對此情況,我們的服務(wù)產(chǎn)品可以采用周期策略

        a、創(chuàng )業(yè)階段 為了使酒吧提供的服務(wù)盡快被目標顧客接受,縮短市場(chǎng)投放時(shí)間,我們的酒吧要盡快采取快速滲透戰略,以低價(jià)位和高促銷(xiāo)喚起目標顧客群的注意,迅速打開(kāi)學(xué)生市場(chǎng)。

        b、增長(cháng)階段 滲透現有市場(chǎng),積極開(kāi)發(fā)潛在市場(chǎng),進(jìn)一步完善和提高服務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。針對目標顧客的訴求導向,開(kāi)發(fā)新的服務(wù)產(chǎn)品,為目標顧客人群提供更方便、快捷、細致周到的服務(wù)。

        c、成熟階段 鞏固和完善現有市場(chǎng),積極利用已有的知名度,采取進(jìn)攻策略,延伸服務(wù)市場(chǎng),從提供單一的服務(wù)延伸到經(jīng)營(yíng)其他產(chǎn)品的服務(wù),進(jìn)行產(chǎn)品多角化經(jīng)營(yíng)。同時(shí),加強宣傳。

        d、衰落階段 審時(shí)度勢,利用競爭優(yōu)勢,進(jìn)行多元化投資和經(jīng)營(yíng),同時(shí)對現有產(chǎn)品進(jìn)行整合,必要時(shí)退出市場(chǎng)。

        三、 價(jià)格

        定價(jià)目標

        本酒吧的定價(jià)目標是為獲取適當的市場(chǎng)份額,并擴大市場(chǎng),爭取實(shí)現利潤的最大化。酒吧的價(jià)格應保持有別于社會(huì )酒吧的一個(gè)價(jià)位,價(jià)格檔次有所區分,大學(xué)生消費往往采取低成本戰略,以薄利多銷(xiāo)來(lái)拉動(dòng)消費需求。

        (1)酒吧是針對年輕人提供服務(wù),針對年輕人的浪漫、時(shí)尚、求廉的消費心理,所以定價(jià)不宜太高。

        (2)占領(lǐng)一定消費市場(chǎng)后,可以形成小規模經(jīng)營(yíng),以低成本獲得高利潤。

        定價(jià)導向

        酒吧提供的是一種學(xué)生休閑服務(wù),根據影響定價(jià)的3個(gè)因素,即成本、需求和競爭并結合目標顧客的消費心理。酒吧摒棄追求“暴利”的短期市場(chǎng)行為,采用成本導向定價(jià)法,即成本加上合理利潤,這種方法簡(jiǎn)單明了,有利于酒吧從長(cháng)期穩定的銷(xiāo)售增長(cháng)中,獲得平均利潤。

        五、 營(yíng)銷(xiāo)溝通

        溝通主要的目的是得到各方面關(guān)系的支持,從而更好的開(kāi)展銷(xiāo)售活動(dòng),溝通需要與學(xué)院學(xué)生會(huì )、社團建立良好的關(guān)系,并不定期在校內開(kāi)展宣傳活動(dòng)。

        六、 服務(wù)環(huán)境

        設計主題

        簡(jiǎn)明 浪漫

        簡(jiǎn)潔明快的布局體現自由現代的環(huán)境感,利用燈光、色調等環(huán)節,營(yíng)造浪漫輕松的氣氛,不經(jīng)意的細節擺設體現人文特色。

        第三部分 財務(wù)分析

        酒吧營(yíng)銷(xiāo)工作計劃范文第3篇

        促銷(xiāo)活動(dòng)的開(kāi)展往往能夠獲得巨大的人流量,在開(kāi)展促銷(xiāo)活動(dòng)前必須先制定一個(gè)促銷(xiāo)方案,以下是小編精心收集整理的促銷(xiāo)策劃案例,下面小編就和大家分享,來(lái)欣賞一下吧。

        促銷(xiāo)策劃案例1一、活動(dòng)目的及意義

        中秋節是中華民族的傳統佳節,傳遞著(zhù)民族深厚的文化,寄寓著(zhù)人們美好的感情。中秋之夜,皓月當空,清輝灑滿(mǎn)大地,賞月正當其時(shí)。

        在20__年中秋佳節即將來(lái)臨之際,沙坡頭以奇秀天下的沙漠風(fēng)光,良好的休閑度假設施,和廣東丹霞山、陜西華山等七家旅游景區一起被國內資深驢友推薦為“全國七大賞月圣地”。為了將這一網(wǎng)絡(luò )事件成功地植入銷(xiāo)售市場(chǎng),借助沙坡頭已有的品牌知名度和市場(chǎng)影響力,借勢造勢,精心打造沙坡頭“沙漠賞月”的旅游品牌,讓前來(lái)沙坡頭旅游的游客置身于萬(wàn)籟俱寂的騰格里沙漠,吃月餅、燒烤,品美酒、佳釀,體驗“一輪明月高懸頭頂,只見(jiàn)浩瀚縹緲的銀河……”絕妙意境,浮想聯(lián)翩,流連忘返。景區策劃系列主題營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),推出集項目娛樂(lè )、住宿、餐飲、休閑為一體的中秋節消費套餐,掀動(dòng)“中秋節”參與熱潮,帶動(dòng)本市及外地來(lái)衛旅游消費人群的消費熱情,為十一黃金周旅游市場(chǎng)“井噴”提前預熱造勢,進(jìn)一步樹(shù)立沙坡頭休閑度假旅游品牌。

        二、活動(dòng)主題:

        夢(mèng)幻騰格里,浪漫中秋夜

        三、活動(dòng)時(shí)間:

        20__年9月22日-24日

        四、活動(dòng)地點(diǎn):

        海市蜃樓

        五、人數參與規模:

        50—100人

        六、組織領(lǐng)導:

        (略)

        七、活動(dòng)內容:

        1、舉辦酒吧演藝,邀請中衛市本土樂(lè )隊2—3支激情獻唱。

        2、卡拉OK明星秀。

        3、觀(guān)海樓天文賞月。

        4、酒吧化妝舞會(huì )。

        5、欣賞炫麗沙漠焰火。

        6、午夜浪漫影院(通宵經(jīng)典影片連放)。

        7、活動(dòng)現場(chǎng)舉行抽獎,抽中者即可領(lǐng)取精美禮品一份。

        八、產(chǎn)品策劃

        80元套餐(1人):

        含冷餐、果盤(pán)、月餅一份,自釀黑啤一扎,景區觀(guān)光車(chē)上下接送和沙漠巴士或自駕車(chē)(海市蜃樓—大漠人家的往返接送),酒水、燒烤另計。

        680元套餐(2人):

        含沙漠酒店(沙景房、天景房、沐浴星空房)住宿一晚(含早餐),景區觀(guān)光車(chē)往返、駱駝往返和沙海沖浪,同時(shí)享受80元套餐;酒水、燒烤另計。

        凡在活動(dòng)當日入住沙漠酒店的游客(未購套票者)可享受酒店7折優(yōu)惠,并贈送早餐。

        九、活動(dòng)推廣

        (一)票務(wù)銷(xiāo)售

        1、上門(mén)銷(xiāo)售,由景區工作人員上門(mén)銷(xiāo)售套票。

        2、景區銷(xiāo)售,接待部負責套票銷(xiāo)售。

        3、旅行社代售:沙坡頭旅行社為活動(dòng)票務(wù)代售點(diǎn)(每售出一張,旅行社按票面金額10%提成)。

        (二)活動(dòng)宣傳

        1、在景區門(mén)口放置廣告牌(廣告采用噴繪為主,條幅相結合的形式)。

        2、中衛電視臺字幕游播廣告投放6天,每天黃金時(shí)段播出3次,中衛日報刊登四分之一版套紅廣告3期。

        3、手機短信群發(fā)(目標客戶(hù)群1000人)。

        4、沙坡頭網(wǎng)站、探險俱樂(lè )部網(wǎng)站首頁(yè)設置游標廣告,介紹活動(dòng)時(shí)間,設置活動(dòng)宣傳專(zhuān)版。

        5、印制中秋節活動(dòng)宣傳單頁(yè)1000份。

        十、氛圍營(yíng)造

        1、景區門(mén)口、沙漠酒吧前懸掛橫幅,懸掛燈籠,門(mén)口、電瓶車(chē)及海市蜃樓各放置噴繪展板。

        2、沙漠酒吧懸掛“中秋、國慶”P(pán)OP廣告、氣球等,酒吧及餐廳室外廊檐懸掛燈籠20個(gè)。

        3、沙漠酒吧前設置拱門(mén)一個(gè)及中華柱2個(gè)。

        4、篝火演藝臺設置音箱、燈光等。

        5、觀(guān)海樓放置口徑120mm折射天文望遠鏡二臺。

        十一、活動(dòng)預算

        (略)

        促銷(xiāo)策劃案例2比如說(shuō),我們現在要做一份活動(dòng)策劃方案,在接下來(lái)的投入幾個(gè)專(zhuān)展,或者上一個(gè)聚劃算。那么目標明確了,接下來(lái)該怎么辦?說(shuō)白了,就是一整套流程走下來(lái),那么什么算是活動(dòng)策劃的一整套流程,下面,我就在這里大致的介紹下:

        第一,選款。也就是說(shuō),用哪個(gè)商品去上活動(dòng)?在選款的時(shí)候,要充分考慮到如果活動(dòng)上去了,它的銷(xiāo)量會(huì )怎樣,這一步算是活動(dòng)評估,因為你總不能拿店里面一個(gè)銷(xiāo)量都沒(méi)有的產(chǎn)品去上活動(dòng)吧,即便你想上,淘寶也不答應。所以,一般情況下,上活動(dòng)的產(chǎn)品,都是本店銷(xiāo)售最火爆的產(chǎn)品,畢竟,銷(xiāo)售的,說(shuō)明用戶(hù)接受度高,從本質(zhì)上來(lái)講,是在說(shuō)明市場(chǎng)的反應情況。

        第二,活動(dòng)價(jià)格計算。淘寶上活動(dòng),人家總是要求打折的,你大致算下,如果淘寶小二答應了,你可以上活動(dòng),但前提是打5折,那你那時(shí)候就要計算了,如果打5折再包郵,會(huì )不會(huì )虧本,虧多少,如果不虧,我可以賺多少?大部分情況下,你家的商品要上活動(dòng),在價(jià)格方面,被淘小二擠出來(lái)的水分是非常多的,也就是說(shuō),人家見(jiàn)多識廣,看著(zhù)圖片就差不多能估摸出你產(chǎn)品的成本價(jià),所以小二同志會(huì )死命的壓價(jià)。正是因為小二同志有此嗜好,所以,活動(dòng)商品的最初定價(jià)還是相當重要的。你對活動(dòng)產(chǎn)品的價(jià)格安排也就顯得非常重要。

        第三,店內營(yíng)銷(xiāo)策劃。好歹上一次活動(dòng),總不能浪費了這個(gè)流量,那么是不是還要在店里面做一系列的營(yíng)銷(xiāo)策劃,諸如滿(mǎn)就送、搭配套餐等等,這一點(diǎn)的目的是為了提高客單價(jià)。雖然這一點(diǎn)對客戶(hù)來(lái)講,有點(diǎn)不大情愿,為什么,因為凡是通過(guò)活動(dòng)來(lái)購買(mǎi)的,基本上都是奔著(zhù)活動(dòng)產(chǎn)品來(lái)的。但是,這里有一個(gè)問(wèn)題,顧客不買(mǎi),不代表不能沒(méi)有。

        第四,調貨。既然要上活動(dòng)了,總要備貨備在這,總不能說(shuō)賣(mài)完了再去進(jìn),那會(huì )就已經(jīng)晚了。

        第五,活動(dòng)上線(xiàn)后的客服管理。搞過(guò)活動(dòng)的同學(xué)應該清楚,比較好的活動(dòng)上線(xiàn)了,那會(huì )你的客服工作就非常重要,你總不能一直跟客戶(hù)神聊吧,你這么一神聊,要么讓其他客戶(hù)走人,要么客戶(hù)收到貨后在評價(jià)中說(shuō)你幾句,你要知道,他說(shuō)的話(huà)可是展示出來(lái)的,這總不大好。而且,即便你想神聊,也沒(méi)這個(gè)機會(huì ),你那電腦一直彈對話(huà),你自己也扛不住吧。從我搞活動(dòng)的情況來(lái)看,好活動(dòng)開(kāi)始,電腦基本上就卡死了,所以,提前寫(xiě)好自動(dòng)回復很重要。在這個(gè)自動(dòng)回復里面,你要把能想到的都寫(xiě)上去,不要怕文字長(cháng)。關(guān)鍵是,盡可能的回復客戶(hù)的疑問(wèn)。

        第六,發(fā)貨。根據活動(dòng)大小,提前準備一些貨總要先打好包,這個(gè)很重要,不然,如果客戶(hù)一多,你發(fā)貨速度慢,就會(huì )影響到店鋪的評分,所以,這一點(diǎn)務(wù)必清楚。

        第七,售后處理。發(fā)貨之后,客戶(hù)陸續就收到貨了,這時(shí)候,麻煩也就來(lái)了,各種各樣的評論都有,比如遭遇差評怎么辦?該如何解決,這些都是要考慮到的問(wèn)題。

        以上是一個(gè)活動(dòng)策劃最簡(jiǎn)單也是必須要考慮到的內容,而且,這個(gè)只是流程,作為活動(dòng)策劃者還必須給這些環(huán)節,每個(gè)環(huán)節里面安排一個(gè)人員來(lái)負責,在何時(shí)何地做什么樣的工作,出現問(wèn)題之后的內部協(xié)商機制是什么等等。

        總之,如果是策劃案,必須注意一點(diǎn),流程要完整,還必須將該策劃案落實(shí)到執行層。你要進(jìn)入到情境中,因為是你策劃的,你需要什么樣的資源來(lái)配合你,在活動(dòng)中會(huì )有什么樣的情況發(fā)生,你如何解決和避免等等都要說(shuō)清楚,至少要有所防范,如此,便是一個(gè)簡(jiǎn)單的策劃案了.

        促銷(xiāo)策劃案例3一、春節促銷(xiāo)無(wú)非是降價(jià)、捆綁、贈送、換購等幾種形式

        可以通過(guò)多種信息溝通方式層層遞進(jìn)地接近消費者達成銷(xiāo)售目標:

        1.媒體傳播。

        這是信息傳遞與消費者溝通的傳統方式,利用能影響目標消費群消費行為的廣播、電視、報紙等媒體介紹活動(dòng)和團購內容。媒體的選擇、投放的頻率和每次投放的主題要依活動(dòng)具體要求而定,目的在于引導消費者關(guān)注本次促銷(xiāo)活動(dòng),是促進(jìn)消費的第一步。

        2.銷(xiāo)售生動(dòng)化。

        對賣(mài)場(chǎng)內貨架、堆碼陳列、pop布置、環(huán)境氣氛等進(jìn)行生動(dòng)化布置,提示消費者有關(guān)促銷(xiāo)活動(dòng)的信息。在銷(xiāo)售生動(dòng)化過(guò)程中必須注意突出主題,一目了然。一般在活動(dòng)的前3天到前1天就要將陳列做到位,此種溝通方式既加深春節的氣氛,又可以更貼近老百姓。

        3.人員促銷(xiāo)。

        這是最直接的與消費者溝通的方式。在賣(mài)場(chǎng)內外設立活動(dòng)兌獎點(diǎn)或直接銷(xiāo)售,并通過(guò)促銷(xiāo)人員與消費者的直接交流,面對面地將促銷(xiāo)信息傳達給消費者,促使消費者產(chǎn)生購買(mǎi)行為。

        二、針對不同消費心理階段采用不同溝通方式

        上述每種溝通方式都有各自不同的特點(diǎn),要依據不同的消費心理階段來(lái)取舍不同的溝通方式,但這種聯(lián)系是要求靈活的應該把握上應注意以下特點(diǎn):

        1.屬于注意、興趣、聯(lián)想、欲望階段:主要采用媒體、市場(chǎng)沖擊等方式,將消費者引導至終端。

        2.屬于欲望、比較、確信、決定階段:主要采用生動(dòng)化、人員推銷(xiāo)方式,促使消費者快速形成購買(mǎi)決策。

        春節期間,約有近5成的消費人群,都是在尚未得到任何促銷(xiāo)信息的情況下僅僅為了購買(mǎi)其他商品或本身因為必須購買(mǎi)該類(lèi)產(chǎn)品而進(jìn)入賣(mài)場(chǎng)的,因此,生動(dòng)化及人員推銷(xiāo)至關(guān)重要。

        3.春節高利潤的商品應該以堆頭的形式陳列,堆頭要就強大的沖擊力,要有氣勢,要注重堆頭的造型,可以用中國傳統的喜慶形象來(lái)設計。

        三、認真做好商場(chǎng)超市的陳列工作

        陳列包括賣(mài)場(chǎng)內所有的陳列點(diǎn),如貨架、專(zhuān)柜、堆頭、特殊造型、凍柜等的陳列,這些陳列點(diǎn)的常規陳列標準,除上輕下重、先進(jìn)先出、各種品牌產(chǎn)品分比還要注意顏色的搭配此外,在活動(dòng)中,陳列還要注意以下主要原則:

        1.一致性原則,指的是在促銷(xiāo)活動(dòng)期間所有的陳列點(diǎn)表達的都是本次促銷(xiāo)活動(dòng)信息,而不應該含有其他非本次促銷(xiāo)信息或過(guò)時(shí)信息。

        2.重點(diǎn)突出原則,指的是重點(diǎn)表現本次促銷(xiāo)活動(dòng)的核心品牌、包裝。

        可采用集中陳列、加大陳列比例、專(zhuān)門(mén)設立特殊陳列位等等方式來(lái)體現。

        各店在實(shí)際操作過(guò)程中,應該要認真堅持是做好陳列的關(guān)鍵,因為再好的陳列標準和原則都是通過(guò)實(shí)際的陳列操作來(lái)體現的。春節經(jīng)常遇到的問(wèn)題是:由于銷(xiāo)量太大,堆放在堆碼或貨架上的產(chǎn)品沒(méi)有多長(cháng)時(shí)間就會(huì )被顧客拿光,來(lái)不及補貨或補充。

        第一、抓春節市場(chǎng),確保開(kāi)門(mén)紅,誓奪年度目標以春節營(yíng)銷(xiāo)工作為先導,全面實(shí)施旺季市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戰略,確保一、二月份開(kāi)門(mén)紅及年度經(jīng)營(yíng)目標的順利實(shí)現。

        第二、準確把握市場(chǎng)定位,實(shí)施差異化經(jīng)營(yíng)略微調高經(jīng)營(yíng)檔次,跟青商、徐東、銷(xiāo)品茂實(shí)行整體錯位,打造區域時(shí)尚百貨。特別是在區域市場(chǎng)內實(shí)現主流品牌經(jīng)營(yíng)的格局。

        第三、組建貨品部,實(shí)施進(jìn)銷(xiāo)分離,加大招商調整力度通過(guò)組織架構的健全,為加快調整進(jìn)度提供有力的軟環(huán)境,使調整工作一步一個(gè)腳印地向前發(fā)展,從而達到區域百貨經(jīng)典的經(jīng)營(yíng)格局。

        第四、以四樓的改造與經(jīng)營(yíng)為契機,全面整合場(chǎng)內資源做強做大是企業(yè)經(jīng)營(yíng)的第一要務(wù)。以開(kāi)發(fā)擴大四樓經(jīng)營(yíng)面積和內容作為09年的首要任務(wù),進(jìn)一步提升商場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)功能,開(kāi)發(fā)新的經(jīng)濟增長(cháng)點(diǎn)。

        第五、狠抓百萬(wàn)品牌,全面發(fā)揮二八效應要從招商、裝修、營(yíng)銷(xiāo)、人員、考核等各方面全面整合,提高百萬(wàn)品牌的成功率、成活率,使已有的百萬(wàn)品牌發(fā)揮領(lǐng)軍作用。

        促銷(xiāo)策劃案例4一、活動(dòng)目的

        隨著(zhù)圣誕、元旦節的臨近,諸多白酒廠(chǎng)家正在竭盡心智、緊鑼密鼓地圍繞節日促銷(xiāo)忙碌著(zhù)。圣誕、元旦是白酒進(jìn)入旺季銷(xiāo)售高峰的標志性時(shí)段,誰(shuí)都希望在白酒旺季就能在“技”壓群雄,笑傲江湖,因為這一“戰役”能否打好往往會(huì )直接影響到整個(gè)旺季企業(yè)白酒銷(xiāo)售的成敗。如元旦節乃中華民族的傳統節日,居家團聚、一起歡度節日之快事,寓意也特別深刻。對白酒企業(yè)來(lái)說(shuō),如何挖掘節日促銷(xiāo)賣(mài)點(diǎn),圍繞“家人團聚的溫馨、幸福氛圍”展開(kāi)思路自然是首當其沖。

        近幾年受假日經(jīng)濟的影響,元旦旅游、結婚、購物、送禮浪潮更是長(cháng)盛不衰。企業(yè)應結合自身資源狀況充分考慮能否借助假日、旅游資源來(lái)引申企業(yè)產(chǎn)品的獨特定位(禮品、假日特賣(mài)、特價(jià)買(mǎi)增等),同時(shí)考慮能否圍繞婚宴市場(chǎng)尋找更為細膩的賣(mài)點(diǎn)以突出產(chǎn)品銷(xiāo)售的概念。本次以貫穿整個(gè)元旦節的元旦三三酒酬賓活動(dòng)和三三酒—五糧液系列中高檔精品白酒買(mǎi)贈為兩大促銷(xiāo)主題,提出追求高品質(zhì)時(shí)尚生活,擁有“三三酒、友誼天長(cháng)地久”的全新概念。

        二、總體方案

        1、活動(dòng)形式

        主辦:___酒__總

        承辦:__策劃

        策劃組織:__策劃

        時(shí)間:20__年_月_日至_日

        地點(diǎn):__家賓館和餐飲場(chǎng)所(消費終端)

        1)活動(dòng)期間在全城__家中高檔賓館和餐飲場(chǎng)所聯(lián)合推出元旦“__酒特賣(mài)及特惠酬賓活動(dòng)”為主要內容,外銷(xiāo)買(mǎi)贈為主要形式,穿插免費品嘗、有獎參與等形式。

        2)在活動(dòng)期間購買(mǎi)不同系列__酒,均可享受買(mǎi)二贈一優(yōu)惠,并贈送終生貴賓卡一張(在日后消費中可以銷(xiāo)售8.5折優(yōu)惠)。

        3)活動(dòng)期間的所有獎品、場(chǎng)地及相關(guān)市政協(xié)調費用由主辦方承擔。

        2、媒體推廣

        1)制作專(zhuān)題廣告帶,門(mén)店及活動(dòng)現場(chǎng)播放。

        2)播出時(shí)段:全天候播放/活動(dòng)現場(chǎng)。

        3)網(wǎng)絡(luò )媒體互動(dòng)推廣(“_傳媒”彈窗廣告,參與有獎)。

        4)市區內重要口岸_個(gè)月戶(hù)外布幅形象宣傳。

        3、DM宣傳

        1)推出DM“__酒”火爆特賣(mài)專(zhuān)版廣告,展現__酒的內在品質(zhì)和全新形象,并將__酒連續的活動(dòng)與促銷(xiāo)安排詳盡告之。

        2)DM需體現__酒——五糧液系列精品中高檔白酒全新形象(品質(zhì)、實(shí)惠)的策略發(fā)行一萬(wàn)份進(jìn)行廣泛宣傳(印刷精美,紙張不小于128g銅版紙,可以用于終端賣(mài)場(chǎng)的張貼宣傳)。

        4、氣氛布置

        1)賣(mài)場(chǎng)內外整體氣氛布置,渲染特惠火爆的購物氛圍(彩虹門(mén)、橫幅等)。

        2)掛大量橫幅和豎幅;設置一套音響和彩電,循環(huán)播放宣傳專(zhuān)題片,營(yíng)造賣(mài)場(chǎng)氣氛;促銷(xiāo)小姐在活動(dòng)現場(chǎng)介紹__酒系列產(chǎn)品,并負責活動(dòng)咨詢(xún)和現場(chǎng)產(chǎn)品推銷(xiāo)。

        活動(dòng)形式:買(mǎi)贈促銷(xiāo)

        活動(dòng)內容:

        1、在活動(dòng)期間任意活動(dòng)場(chǎng)所開(kāi)展“__酒”免費品嘗活動(dòng)。

        2、凡活動(dòng)期間購買(mǎi)“__酒”系列白酒的客戶(hù),均可享受買(mǎi)“二贈一”優(yōu)惠。

        3、凡活動(dòng)期間購買(mǎi)“__酒”超過(guò)__元的客戶(hù),均可獲得廣元總統一印制的終身貴賓卡一張(在除舉辦促銷(xiāo)活動(dòng)之外的任意時(shí)候,購買(mǎi)本公司的__酒系列產(chǎn)品,均可享受8.5折優(yōu)惠),同時(shí)可參與20__年_月_日下午3:00-4:00__總在門(mén)市部舉行的抽獎活動(dòng)。

        4、獎項設置:一等獎_名(獲攝像頭手機一部)二等獎_名(獲1P空調一臺)三等獎3名(獲“__酒”兩瓶)幸運獎_名(獲特色禮品一個(gè))。

        抽獎活動(dòng)必須在客觀(guān)公正的情況下在抽獎現場(chǎng)當眾憑票抽出,中獎即刻送出獎品。

        促銷(xiāo)策劃案例5一、促銷(xiāo)目的

        通過(guò)“浪漫七夕夜”這一主題,緊緊抓住圍繞“有情人”這一心理,展開(kāi)商品促銷(xiāo)和活動(dòng)促銷(xiāo),以吸引客流,提高知名度,達到銷(xiāo)售的目的。大力推出“降價(jià)風(fēng)暴”的降價(jià)促銷(xiāo)活動(dòng),讓消費者感到真正的降價(jià)優(yōu)惠。

        二、促銷(xiāo)時(shí)間

        20__年_月__日——_月__日

        三、宣傳檔期

        20__年_月__日——_月__日

        四、促銷(xiāo)主題

        1.示愛(ài)有道降價(jià)有理

        2.備足禮物讓愛(ài)情公告全世界

        五、商品促銷(xiāo)

        “七夕情人節”是一個(gè)特殊的節日,是有情人贈送禮品的節日,因此商品促銷(xiāo)應以“情物禮品”為主題,飾物禮品、定情信物、鮮花、精品系列等。

        各店應做好商品的創(chuàng )意陳列和突出重點(diǎn)陳列,以保證節日商品達到銷(xiāo)售。

        1、商品特價(jià)

        情人節期間,對于店內積壓商品整理歸類(lèi),設立特價(jià)區,此部分產(chǎn)品可借此次活動(dòng)之勢,保本銷(xiāo)售,讓銷(xiāo)費者感到真正實(shí)惠。

        2、主題陳列:8月16日——8月20日

        各店于正門(mén)口顯眼位置做情人節系列商品主題陳列,可以充分利用廚窗擺放,如沒(méi)有廚窗的店面可陳列醒目位置。

        要求:

        a、情人節主題陳列,以店內精美飾品為主要陳列對象。

        b、各店必須包裝至少11份以上的“飾品套系”用于主題陳列。

        六、“濃情頭飾花束”

        1、以頭飾為主,現價(jià)按原有價(jià)位6-7折賣(mài),美術(shù)筆手寫(xiě)醒目?jì)r(jià)簽,凡購買(mǎi)飾品__元以上的顧客均贈鮮花一支。

        2、制作“濃情頭飾花束”售價(jià)表,提前準備包裝盒,包裝紙,做好包裝工作。

        3、免費送貨服務(wù),要求飾品超過(guò)__元,送貨范圍不超過(guò)2公里。

        七、活動(dòng)促銷(xiāo)

        1、情人氣球對對碰

        制作100-200個(gè),氣球用于門(mén)店情人節氣氛布置及購物贈送(門(mén)店自行安排)。

        費用0.155元/套。

        2、會(huì )員卡贈送

        凡購買(mǎi)情人節系列商品(不限金額),即可贈送會(huì )員卡一張。

        注意做好會(huì )員卡資料登記工作。

        八、宣傳

        為加強活動(dòng)的影響力,要做好相關(guān)宣傳,以吸引更多的顧客積極的參與到節日促銷(xiāo)當中來(lái)。加盟店可在當地自由選擇媒體。例:晚報、電視臺字幕、DM投遞等。

        九、店內布置

        1、備足禮物“讓愛(ài)情公告全世界”門(mén)前寫(xiě)真招帖。

        a.店門(mén)口美術(shù)筆手寫(xiě)招貼(含優(yōu)惠策略的具體內容)。

        b.彩色橫幅一條:內容為“示愛(ài)有道!降價(jià)有理之降價(jià)風(fēng)暴”。

        c.購買(mǎi)或租用心形氣球做店面裝飾。

        2、柜臺和店面內外的衛生:要整潔,門(mén)窗玻璃一定要干凈。

        3、在這里還是要特別提到服務(wù)質(zhì)量一定要切實(shí)提高。

        酒吧營(yíng)銷(xiāo)工作計劃范文第4篇

        為作出ktv經(jīng)營(yíng)特色,充分體現ktv的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格,特依照目前公司經(jīng)營(yíng)情況、棗莊市民娛樂(lè )市場(chǎng)變化,針對情人節消費群體,作出如下活動(dòng)策劃。

        一、活動(dòng)主題

        《情人節ktv全新時(shí)尚主題派對活動(dòng)》

        《愛(ài)情沖擊波 尋找你心中的女神》

        二、活動(dòng)時(shí)間

        2月13日、14日

        三、活動(dòng)目的

        1、通過(guò)本次活動(dòng),提高ktv在xx餐飲娛樂(lè )市場(chǎng)的品牌號召力;

        2、提高80%的日均營(yíng)業(yè)額。

        (活動(dòng)結束后,由財務(wù)部向總經(jīng)理匯報活動(dòng)結果)

        四、活動(dòng)構想

        本次活動(dòng)借鑒北京、上海、深圳,杭州、酒吧已行之有效的促銷(xiāo)方法,結合當地娛樂(lè )場(chǎng)所活動(dòng)經(jīng)驗,針對當前時(shí)尚都市男女喜歡尋找激情、尋找新鮮刺激的消費心理來(lái)進(jìn)行策劃整合?;顒?dòng)采用大型交友的方法,鼓勵來(lái)ktv的客人努力同“陌生人說(shuō)話(huà)”,再通過(guò)我們對交友活動(dòng)程序仔細、嚴正的調配方法控制,相信一定能制造出一種歡快、新鮮的泡吧生活模式(具體控制方法見(jiàn)策劃案第六項愛(ài)情沖擊第一波)。

        五、活動(dòng)方法

        1、整合公司各部門(mén)客戶(hù)資源,統一以短信息的形式向客人活動(dòng)信息;

        2、通過(guò)戶(hù)外廣告、dj臺(可邀請ktv dj一名)、led顯示屏、包房電腦等向近期光顧公司的客人活動(dòng)信息、內容、活動(dòng)方法;

        3、精心布置活動(dòng)場(chǎng)地,爭取創(chuàng )造出一個(gè)浪漫、優(yōu)美的節日氣氛;

        4、本活動(dòng)以ktv一層大廳為活動(dòng)中心,包房為輔;

        5、凡16日光臨ktv女賓,均可在吧臺領(lǐng)取玫瑰花一支;

        6、來(lái)店開(kāi)臺、開(kāi)包房即隨臺贈送巧克力兩枚。

        六、活動(dòng)內容

        愛(ài)情沖擊第一波:“尋找你心中的女神”(要著(zhù)重考慮)

        ①、活動(dòng)口號:堅決同陌生人說(shuō)話(huà);

        ②、本店自行設計交友卡,男(綠色)、女(粉紅色);交友卡內容為:姓名(呢稱(chēng))、年齡、愛(ài)好、工作、對他/她的要求;

        ③、客人開(kāi)臺/包房后,即送給客人交友卡,讓客人自行填寫(xiě);

        ④、客人可通過(guò)觀(guān)察,然后委托服務(wù)員將交友卡送給心儀的他/她;

        ⑤、如果雙方有意,可通過(guò)服務(wù)員從中雙方溝通后開(kāi)始約會(huì );

        愛(ài)情沖擊第二波:“炫自己,火辣mm召集令” (此計劃含大廳及包房),由本店安排專(zhuān)人對當晚到場(chǎng)女賓進(jìn)行觀(guān)察,如發(fā)現有青春靚麗的女生,可通知下屬邀請她于特定時(shí)間上臺做簡(jiǎn)單表演(主持人、表演時(shí)間另行安排),表演結束后可領(lǐng)取本店特制雞尾酒卡一張,憑酒卡可到雞尾酒吧領(lǐng)取指定雞尾酒一杯(此項活動(dòng)的評選由本店店長(cháng)簽批為準)。

        愛(ài)情沖擊第三波:“真情告白”

        凡是情人節當晚光顧ktv之熱戀情侶,ktv可為他們提供走上dj臺,大聲表達愛(ài)意的機會(huì )。并可獲贈香檳酒一支(特殊的日子特殊的真情告白,怎能不感動(dòng)她/他)。

        愛(ài)情沖擊第四波:“浪漫激情” (此計劃含大廳及包房)

        活動(dòng)期間8月15日—16日,凡消費一打啤酒以上或消費額滿(mǎn)300,均可獲8月16日0:00分現場(chǎng)抽獎券一張,依此類(lèi)推。憑抽獎券現場(chǎng) 抽獎。

        一等獎:一名 薛國大酒店客房一間/一晚

        浪漫裝飾及香檳酒一瓶;

        二等獎:三名 數碼mp4各一部;

        三等獎:十名 巧克力各一盒

        (具體實(shí)施安排另行決定)

        七、場(chǎng)景布置

        1、大門(mén)口:

        ①、門(mén)口櫥窗:廣告牌兩塊,注明活動(dòng)信息;

        (2012情人節活動(dòng)全攻略:ktv邀您和您的他/她一同參加ktv情人節party,并大聲將你的愛(ài)說(shuō)出來(lái),讓大家見(jiàn)證你們的愛(ài)情 ,一起帶著(zhù)你們甜甜的愛(ài)情,現場(chǎng)表白、傳情。)

        ②、大門(mén)玻璃:貼心形及玫瑰花圖案;

        ③、大門(mén):粉紅色氣球點(diǎn)綴。

        2、大堂:

        ①、大堂正中用木板做心形簽名墻,用玫瑰花包圍;

        ②、對準大門(mén)二樓圍欄大理石墻壁做噴畫(huà)雕刻字:情人節ktv全新時(shí)尚主題派對活動(dòng)愛(ài)情沖擊波尋找你心中的女神;

        ③、樓梯扶手點(diǎn)綴紅色玫瑰花;

        3、大廳:

        ①、dj臺:前面面板點(diǎn)綴多色玫瑰花,并用泡沫雕刻:“你是我的玫瑰你是我的花”字樣;

        ②、圍大廳三周上空圍墻雕刻銀色反光字。大小不一:

        唐詩(shī)1:乞巧樓前雨傘晴,彎彎新月拌雙星;

        鄰家少女都相學(xué),斗取金盆卜他生。

        唐詩(shī)2:七月七日長(cháng)生殿,夜半無(wú)人私語(yǔ)時(shí)。

        在天愿做比翼鳥(niǎo),在地愿為連理枝。

        宋詞3:
        纖云弄巧,飛星傳恨,銀河迢迢暗度。

        人間無(wú)數。

        柔情似水。佳期如夢(mèng),忍顧鵲橋歸路?

        兩情若是長(cháng)久時(shí),又豈在朝朝暮暮。

        ③、大廳各條立柱用玫瑰花及心形圖案點(diǎn)綴。

        4、包房:

        ①、各包房每張臺面放置玫瑰花一支;

        ②、各包房放置活動(dòng)計劃及細則一份。

        八、活動(dòng)安排

        ①、策劃部根據總經(jīng)理意見(jiàn)修改好計劃案并準備實(shí)施;

        ②、營(yíng)銷(xiāo)部部按圖紙于13日前做好廣告架的制作、安裝工作;

        ③、大廳部、包房部抽人手配合美工于13日做好布場(chǎng)工作;

        ④、財務(wù)部做好抽獎券及獎品的安排、發(fā)放工作及活動(dòng)用卡的購買(mǎi);

        ⑤、大廳dj臺 及節目部安排好活動(dòng)期間音樂(lè )路線(xiàn)、節目的調整,14日報總經(jīng)理節目單;

        ⑥、營(yíng)銷(xiāo)部于13日前聯(lián)系廣告位位置、薛國大酒店,做好房間及餐飲安排;

        ⑦、策劃部于12日前推出活動(dòng)廣告(含戶(hù)外、電腦),并做好各種用卡的設計;

        酒吧營(yíng)銷(xiāo)工作計劃范文第5篇

        四月間的北京乍暖還寒,記者徜徉在京城著(zhù)名的三里屯、后海、燕莎亮馬橋路等酒吧比較集中的街上。晚霞尚未褪盡,酒吧的霓虹燈已經(jīng)亮了起來(lái),一些酒吧正在忙于旺季到來(lái)前的最后裝修,但仍裝修開(kāi)業(yè)兩不停,墻上的壁畫(huà)裝了一半,場(chǎng)地打掃干凈,服務(wù)生已經(jīng)滿(mǎn)面笑容地為你拉開(kāi)了門(mén)。

        北京的夜生活,作為文化古都京畿之地,相比之上海、廣州等現代化大都市,更顯得多了一份雍容華貴。眾多的外交使團,使更多的異國風(fēng)情溶匯其中。三里屯一家酒吧,有許多國家的經(jīng)典舞曲原版CD,都是經(jīng)常在這里跳舞的外國客人贈送的,如使館工作人員贈送的土耳其舞曲CD特別受歡迎,中外客人共舞一池,男女老幼同跳一曲,其情景大致只有京城可見(jiàn)。

        其間也有許多名人開(kāi)的酒吧,歌者、舞者、攝影、繪畫(huà)幾乎所有的藝術(shù)門(mén)類(lèi)都會(huì )有名人開(kāi)酒吧,甚至外國的體育明星也在北京開(kāi)酒吧,如瑞典的乒乓名將瓦爾德內爾。

        準確地說(shuō),北京的夜場(chǎng)還包括迪廳、夜總會(huì )、KTV包房、西餐廳、咖啡廳等。但氣盛、人多、啤酒銷(xiāo)價(jià)高銷(xiāo)量大非酒吧莫屬。因此,記者把酒吧作為夜場(chǎng)啤酒調查的重點(diǎn)。

        據不完全統計,北京有四、五百家酒吧,遍布京城各地。北京酒吧也愛(ài)扎堆,幾十家甚至上百家集中到一條街上,很有地域特色。三里屯多以?shī)蕵?lè )性酒吧為主,有的有厚重的隔音門(mén),打開(kāi)門(mén)則人聲鼎沸,因地處使館區,外籍人士、白領(lǐng)居多;
        后海一帶,比較安靜,文化氛圍深厚,文化人在這里很容易找到同道;
        魏公村一帶鄰近大學(xué)區,大學(xué)生是這里的消費主體;
        朝陽(yáng)公園南門(mén)鄰近CBD商圈,商務(wù)人士是這里的???。當然這只是一般情況,另類(lèi)總會(huì )出現在所有他認為該出現的地方。

        記者此次調查了不同地段、類(lèi)型的酒吧50家。調查中發(fā)現,消費量最大的是啤酒,其次是葡萄酒,其它蒸餾酒及配制酒處于第三的位置。

        北京的酒吧營(yíng)業(yè)時(shí)間一般是從下午4點(diǎn)開(kāi)始直到凌晨4、5點(diǎn)鐘,但8點(diǎn)以前顧客少,真正上客人要到晚9點(diǎn),所以演藝酒吧要到晚9點(diǎn)以后才開(kāi)始演出。啤酒的消費量最大的時(shí)段是在晚9點(diǎn)到2點(diǎn)間,據一家酒吧老板介紹,三五成群年輕人拼酒的大有人在,人均在五瓶以上是常事,一些白領(lǐng)消費每晚都要在200元左右。一些熱門(mén)酒吧,熱銷(xiāo)品牌凌晨時(shí)分還有斷檔脫銷(xiāo)的情況。

        據記者調查,一些不太知名的酒吧的換手率很高,今天還是酒吧,明天說(shuō)不定就變成了巴西烤肉館,逃店應該是酒水供應商要十分重視的事。

        外國啤酒當道 新品方興未艾

        不夸張地說(shuō)北京酒吧還是外國啤酒品牌的天下。百威、喜力、嘉士伯、科羅娜等外國啤酒品牌最為暢銷(xiāo),位居前四。在50家中四個(gè)品牌都有的占90%。有兩家不經(jīng)營(yíng)喜力,有兩家不經(jīng)營(yíng)百威。據店家反映,銷(xiāo)售最好的還是百威和科羅娜。

        啤酒價(jià)位因地段和經(jīng)營(yíng)手段的不同而不同,亮馬橋路一帶酒吧,帶演藝的,幾種啤酒價(jià)位統一是30元;
        三里屯酒吧街前面提到的四種品牌價(jià)位在30到35元;
        后海、魏公村一些無(wú)演出的酒吧相對較低,如“過(guò)客”酒吧,喜力22元,科羅娜22元,青島18元,北京扎啤15元。另一家酒吧“這里”,科羅娜20元、百威20元、青島10元。

        外國品牌之間的競爭也十分激烈,百威、喜力、科羅娜等酒水促銷(xiāo)小姐,她們通常會(huì )穿帶有商標的制式短短的很貼身的裙子,身上掛著(zhù)“XX啤酒”的綬帶。她們除了用甜甜的笑容,還會(huì )送上一些很精致的小禮品來(lái)“引誘”你買(mǎi)她的啤酒。

        對特意不經(jīng)營(yíng)暢銷(xiāo)品牌中的一種,記者以為也是一種競爭手段,很可能是某一品牌的特殊要求?!敖?jīng)營(yíng)我這種酒,你就不要經(jīng)營(yíng)××酒?!?/p>

        因優(yōu)厚利潤的吸引,有更多的外國啤酒品牌參與到競爭中來(lái)。亮馬橋路酒吧街,好幾家臨街廣告都是美國銀子彈啤酒。燕莎商圈女人街一家酒吧推出一種德國“愛(ài)丁格”啤酒,40元一瓶,此外還供應一種德國自釀啤酒,施行會(huì )員卡制度,一加侖50元,(1000元/20次),散客一加侖60元。三里屯“休閑”酒吧推出美國山姆和健力士?jì)煞N黑啤酒,每瓶30元,而百威只賣(mài)25元。

        從上述情況可以看出,一些國外啤酒品牌正在千方百計地擠進(jìn)中國啤酒高端市場(chǎng)。特別是老牌的啤酒生產(chǎn)國德國下了很大力量。這也引起了百威、喜力、科羅娜等已經(jīng)占據了高端市場(chǎng)品牌的關(guān)注,可以想見(jiàn)今后的競爭將更加激烈。

        國產(chǎn)啤酒弱勢 營(yíng)銷(xiāo)手段落后

        在調查的50家酒吧中,國產(chǎn)啤酒明顯處于弱勢。但青島比燕京要占一些優(yōu)勢。50家中有青島啤酒34家,占到70%,燕京扎啤7家占到14%,燕京純生只有兩家,占10%。雪花、哈啤沒(méi)有見(jiàn)到有酒吧經(jīng)營(yíng),有消息說(shuō)重啤集團在北京建了專(zhuān)營(yíng)酒吧,但記者并沒(méi)有看到。酒吧里專(zhuān)門(mén)的國產(chǎn)啤酒促銷(xiāo)小姐也不多見(jiàn)。

        這里要說(shuō)明的一個(gè)問(wèn)題是,青島雖然占的比例大,但仍賣(mài)得不好,很多酒吧把青島放在百威、喜力、科羅娜等外國品牌的同一價(jià)位上,三里屯酒吧街,一些酒吧不分國外國內都是30元,一些顧客很自然地選擇了外國品牌。有些酒吧服務(wù)生當你問(wèn)到有什么啤酒時(shí),他一般會(huì )把外國品牌放在前面,問(wèn)有什么國產(chǎn)啤酒時(shí),才會(huì )提到青島、燕京。相反燕京扎啤價(jià)位便宜,一般瓶啤賣(mài)到30元,它賣(mài)15元,銷(xiāo)量較好一些。

        一些沒(méi)有演藝低檔次酒吧銷(xiāo)售國產(chǎn)啤酒相對多一些,如魏公村一些酒吧,百威、喜力20元,青島10元,燕京扎啤15元。三里屯也有較便宜的酒吧,如“友誼青年”燕京啤酒10元一瓶,15元兩瓶,科羅娜、喜力15元一瓶,平日里這里沒(méi)有演出,用低價(jià)位來(lái)吸引顧客。

        亮馬橋路酒吧街基本不賣(mài)國產(chǎn)啤酒,詢(xún)問(wèn)不經(jīng)營(yíng)國產(chǎn)啤酒的原因,主要有兩個(gè):一是在酒吧喝酒顧客都認外國品牌,認為國產(chǎn)啤酒檔次低;
        二是國產(chǎn)啤酒搞促銷(xiāo)的少。

        總之,國產(chǎn)啤酒無(wú)論在價(jià)位上,還是在銷(xiāo)量上都與外國品牌有相當大的差距。

        酒吧消費人群和心理

        啤酒和酒吧都屬于舶來(lái)品。酒吧的興起與紅火與整個(gè)中國的經(jīng)濟、社會(huì )、文化之變化都有著(zhù)密不可分的關(guān)系,酒吧的步伐始終跟隨著(zhù)時(shí)代,酒吧在京城很有貴族化、藝術(shù)化的傾向。

        記者隨機對126名顧客進(jìn)行了采訪(fǎng):

        1、喜歡固定啤酒品牌(一般三到五種)的96人,占76%;
        對啤酒品牌無(wú)所謂的18人,占14%;
        不選擇啤酒和不愿回答的12人,占9.5%,其中又以女性居多,有8人(可能是因記者形象欠佳的緣故)。

        2、只喜歡外國品牌的75人,占66%;
        同時(shí)都喜歡的或無(wú)所謂的39人,占34%;
        只喜歡國產(chǎn)啤酒品牌的沒(méi)有。

        3、國產(chǎn)啤酒推出新品或搞促銷(xiāo)是否參與?參與的有73人,占58%;
        不參與的15人,占12%;
        無(wú)所謂或沒(méi)有明確態(tài)度的38人,占30%。

        調查人群中有兩個(gè)特點(diǎn):

        消費人群主要是外企私企中的“白、骨、精”(白領(lǐng)、骨干、精英)、駐華使館人員、文藝界人士、大學(xué)生等以及其它社會(huì )高收入人群。特點(diǎn)是社會(huì )交際廣泛,文化層次較高,經(jīng)濟實(shí)力雄厚,以35歲以下的青年人居多。

        消費理念,比較喜歡高檔品牌,對價(jià)位不太在意。對酒吧和酒品牌都有較強的忠誠度。但對新潮時(shí)尚的東西敏感,嘗試接受新品牌比較容易。不同酒吧的選擇體現著(zhù)他們從事行業(yè)或是個(gè)性心情。

        對高端國產(chǎn)啤酒品牌的幾點(diǎn)建議

        夜場(chǎng)里酒吧占有絕對的領(lǐng)導地位。如果酒吧里沒(méi)有突出表現的啤酒品牌,就算不得高端品牌。世界幾個(gè)頂級啤酒企業(yè)都有其在酒吧表現出色的品牌。百威啤酒隸屬于美國安海斯-布希公司,世界排名第二。荷蘭喜力世界排名第四,丹麥嘉士伯世界排名第五,釀造科羅娜啤酒的墨西哥莫德羅啤酒廠(chǎng)排名世界第八,緊居其后的就是中國青島啤酒排名第九。但在酒吧啤酒里國產(chǎn)啤酒品牌遠不是前面提到外國品牌的對手。

        幾種外國品牌雖然沒(méi)有國產(chǎn)品牌的銷(xiāo)量大,但他們在中國活得很滋潤,原因就是他們占居了高端啤酒這塊利潤豐厚的市場(chǎng)。據業(yè)內人士測算,一瓶高檔啤酒的利潤相當一瓶低檔啤酒的十倍乃至幾十倍。

        近幾年燕京啤酒著(zhù)力開(kāi)發(fā)高端產(chǎn)品,如燕京純生、燕京黑啤、燕京無(wú)醇啤酒以及果汁啤酒不下十幾個(gè)品牌。2004年以來(lái)相繼兩年投入幾千萬(wàn)巨資,改造高端產(chǎn)品生產(chǎn)線(xiàn),開(kāi)發(fā)出“本色”、“Party”等高端產(chǎn)品,但總體看效果不明顯。在京城的酒吧里很少能覓其蹤跡。原因之一是,燕京啤酒在人們的心目中就是一種老百姓常喝的大眾品牌,如在酒吧里問(wèn)為什么沒(méi)有燕京啤酒,回答是:“那是老百姓在家里喝的啤酒?!?/p>

        青島為與燕京爭奪北京低端產(chǎn)品市場(chǎng),開(kāi)發(fā)出青島“大優(yōu)”低端品牌主攻北京市場(chǎng),雖然占據了部分大眾市場(chǎng),但也無(wú)形中損害了自己中國啤酒高端產(chǎn)品的形象,在北京的酒吧里淪為二流產(chǎn)品,只相當外國品牌售價(jià)的一半。

        中國成為啤酒產(chǎn)銷(xiāo)第一大國已是不爭的事實(shí),中國啤酒企業(yè)三大巨頭青島、華潤、燕京已經(jīng)進(jìn)入到世界啤酒企業(yè)二十強之列,而且從產(chǎn)品質(zhì)量上完全能與世界名牌啤酒一拼高下。

        近年國內啤酒企業(yè)紛紛棄低就高,燕京啤酒雖然沒(méi)有打造出一流的夜場(chǎng)啤酒,但從開(kāi)發(fā)新品,提高檔次上收益頗豐,可見(jiàn)開(kāi)發(fā)出與外國高檔啤酒爭雄的產(chǎn)品,前途十分廣闊。

        如何打造一流的高檔啤酒品牌,筆者提出幾點(diǎn)意見(jiàn),以供參考。

        1、完全脫離低檔品牌的形象,打造一個(gè)全新的高檔啤酒形象。如燕京啤酒可不再延用燕京的品牌名稱(chēng),在品名、口味、瓶型標新立異,使消費者耳目一新。

        2、實(shí)行嚴格的產(chǎn)品區隔。一旦形成新的品牌形象,要實(shí)行嚴格的專(zhuān)供政策,只在高檔夜場(chǎng)里有售。

        3、實(shí)行價(jià)格超越政策。這里可借鑒白酒瀘州老窖推出國窖·1573高檔品牌的經(jīng)驗,用超出“茅五劍”價(jià)位進(jìn)入超高端市場(chǎng),使國窖·1573一舉成名。前面提到的德國啤酒經(jīng)驗也值得吸取,把自家的啤酒定價(jià)在30元,而把最暢銷(xiāo)的百威定為25元。

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