人類(lèi)健康、生態(tài)環(huán)境呼喚生態(tài)農業(yè)和綠色食品的出現。我國農業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)中大
量地使用化肥、
農藥，
嚴重地污染了環(huán)境，
破壞了自然界原來(lái)的生態(tài)平衡
,
影響農
業(yè)的可持續發(fā)展。同時(shí)農業(yè)污染使農產(chǎn)品中化學(xué)藥品殘留嚴重超標，致使產(chǎn)品質(zhì)
量下降，危害人體健康。而生態(tài)農業(yè)的生產(chǎn)原則是充分發(fā)揮動(dòng)物、植物、微生物
和人類(lèi)的相互作用
,
采用物種或品種輪換種植的方法，注意利用天敵防治害蟲(chóng)
,
有
效地減少化肥和農藥的用量
,
并且生產(chǎn)出無(wú)污染、
無(wú)公害、
有益于健康的綠色產(chǎn)品
