艾尼瓦爾·吐?tīng)栠d，孟 瀟，哈米提，布 婭，艾米肉拉·阿吉
1.博州農業(yè)技術(shù)推廣中心，新疆博州 833400
2.博樂(lè )市青得里鎮農業(yè)發(fā)展中心，新疆博州 833400
隨著(zhù)鄉村振興發(fā)展戰略的實(shí)施，庭院種植葡萄已成為既有經(jīng)濟收入又能凈化空氣、美化環(huán)境、利用農戶(hù)房前屋后的空閑地增加收入的有效途徑[1]。近年來(lái)在博州地區種植的葡萄品種逐年小面積的增加，由于各品種的生長(cháng)習性、抗病性、產(chǎn)量、品質(zhì)、口感、對不同氣候的適應性等方面有差異，種植戶(hù)對以上細節問(wèn)題掌握不全面，從而造成建園后才發(fā)現所選擇的葡萄品種出現品質(zhì)差、不抗病、產(chǎn)量低等多種問(wèn)題，因此，2020-2022 年我們連續三年對在博州庭院種植的花葉喀什哈爾等4 個(gè)常規品種和近幾年種植面積不斷增加、經(jīng)濟效益較理想的密而脆等5個(gè)品種進(jìn)行對比，供博州地區果農參考。
試驗于2020-2022 年在博樂(lè )市青德里鎮郭林布呼村，管理水平相等，農戶(hù)常規管理條件下進(jìn)行的3 個(gè)庭院進(jìn)行對比。
博州地區的主要氣候特點(diǎn)是春季溫度上升快，夏季炎熱干燥，冬季干冷、秋季晝夜溫差大，有利于糖分的積累。地理位置東經(jīng)79°53′～83°53′，北緯44°02′～45°23′，年平均氣溫4.4℃-9.3℃，≥10℃的有效積溫高達2290.5℃-4216.5℃，年降水量115.7～270.8 mm，無(wú)霜期183～203 d。
1.2.1 架勢類(lèi)型
大棚架，脊高3.0 m，跨度7 m。
1.2.2 整枝方式
單臂水平整枝。
1.2.3 供試品種
供試品種為花葉喀什哈爾、密而脆、索卡、木納格、和田紅5 個(gè)鮮食品種，所有品種均為4年以上自根苗，株距1 m，管理水平良好。參試品種均已連續3 年結果，長(cháng)勢良好，對本地區氣候條件適應性較好，除木納格外其他品種對本地區露地葡萄常見(jiàn)病害白粉病抗性較好。
1.3.1 物候期及生長(cháng)結果特性觀(guān)測
葡萄物候期的判定標準參照《葡萄種質(zhì)資源數據標準和描述規范》[2]；
每個(gè)品種選取3 株代表性植株連年調查萌芽率、結果枝數并計算結果枝率和結果系數，結果枝率=（結果枝總數/新梢總數）×100%，結果系數=果穗總數/結果枝總數；
果實(shí)始熟期稱(chēng)重統計單株產(chǎn)量，評價(jià)豐產(chǎn)性。
1.3.2 品質(zhì)性狀測定
常規方法測量穗質(zhì)量、單果質(zhì)量、縱徑、橫徑、單粒種子數等指標，可溶性固形物含量采用TD-45 數顯糖度計光儀進(jìn)行測量；
果粒整齊度=（1-果穗果粒質(zhì)量變異系數）×100%，測定5 個(gè)果穗果粒質(zhì)量的整齊度，求平均值；
果形指數=縱徑/橫徑[3]。
由表1 可知，木納格最早進(jìn)入成熟期，為8月10 日，花葉喀什哈爾次之8 月20 日為中熟品種，其次是密而脆、和田紅、索卡，這些品種為晚熟品種；
索卡9 月中旬成熟為極晚熟品種；
密而脆萌芽率最高，在80%以上，木納格最低，為58%；
結果枝率密而脆最高，超過(guò)85%，木納格、和田紅最低；
密而脆、花葉喀什哈爾等2 個(gè)品種結果系數在1.40 以上，索卡、木納格、和田紅較低1.30%以下。
表1 參試品種的成熟期及生長(cháng)結果習性
由表2 可知，所有參試葡萄果穗質(zhì)量大小順序為：密而脆＞索卡＞花葉喀什哈爾＞木納格＞和田紅。單果質(zhì)量以索卡最大，為7.43 g，和田紅最小，為2.04 g。果?？v徑以索卡、密而脆、木納格較大，均在26 mm 以上，花葉喀什哈爾較小，均在21 mm 以上，和田紅最小14.4 mm；
橫徑以索卡最大，花葉喀什哈爾、密而脆、木納格次之，均在18 mm 以上，和田紅最小，僅14.4 mm；
果形指數是果粒形狀的直接反映，密而脆、索卡、木納格橢圓形，花葉喀什哈爾、和田紅為圓形；
果實(shí)整齊度大小順序為密而脆＞花葉喀什哈爾＞索卡＞木納格＞和田紅；
密而脆、索卡、木納格橢圓形，花葉喀什哈爾、和田紅整齊度較高，而和田紅存在較為嚴重的大小?，F象。
表2 參試品種果實(shí)外觀(guān)主要品質(zhì)性狀
由表3 可知，參試葡萄品種中可溶性固形物含量大小順序依次為：密而脆＞和田紅＞索卡＞花葉喀什哈爾＞木納格?？梢?jiàn)，密而脆、花葉喀什哈爾、索卡口感為酸甜可口，且豐產(chǎn)性較高，和田紅雖含糖量高但產(chǎn)量低，木納格產(chǎn)量極低。
表3 參試葡萄品種果實(shí)內在品質(zhì)及產(chǎn)量
參試品種的適宜性從物候期、生長(cháng)結果特性、抗性及品質(zhì)等方面綜合評價(jià)[4]。經(jīng)3 年調查結果顯示，5 個(gè)參試葡萄品種在本地均長(cháng)勢較好，部分品種對本地區常見(jiàn)病害的抗性較強，結合參試品種的栽培特性及品質(zhì)分析比較認為：密而脆葡萄在博州較早熟、品質(zhì)優(yōu)、豐產(chǎn)性高，適宜本地區栽培；
花葉喀什哈爾早熟、抗病性強、豐產(chǎn)性、口感絕佳，在博州種植歷史較強，在做好優(yōu)質(zhì)管理條件下繼續擴種，索卡品質(zhì)高、脆甜、果粒較大、抗病較好建議擴種，和田紅雖含糖量高但果粒過(guò)于緊密、容易擠裂果、酸腐病發(fā)生較重，建議采取疏花、疏粒等技術(shù)措施到位的前提下擴種，木納格對白粉病特別敏感、果面容易污染、果粒容易掉離，綜合品質(zhì)較差，不適宜本地區栽培。
