下面是小編為大家整理的幼兒園中班《不挑食》健康教案及反思(五篇)（全文）,供大家參考。
作為一位不辭辛勞的人民教師,常常要根據教學(xué)需要編寫(xiě)教案,教案有利于教學(xué)水平的提高,有助于教研活動(dòng)的開(kāi)展。優(yōu)秀的教案都具備一些什么特點(diǎn)呢？以下我給大家整理了一些優(yōu)質(zhì)的教案范文，希望對大家能夠有所幫助。
1、學(xué)習并認識四種新蔬菜的名稱(chēng)(認知)
2、能說(shuō)出多種自己喜歡吃蔬菜的名稱(chēng)(技能)
3、知道多吃蔬菜身體好，逐步養成不挑食、不偏食的好習慣(情感)
1、經(jīng)驗準備：已有已認識幾種常見(jiàn)的蔬菜，并知道蔬菜的名稱(chēng)
2、物質(zhì)準備：多種蔬菜圖片
1、重點(diǎn)：逐步培養幼兒不挑食、不偏食的好習慣
2、難點(diǎn)：認識蔬菜的名稱(chēng)，并能大膽在小朋友面前說(shuō)出自己愛(ài)吃的蔬菜名稱(chēng)
一、故事導入，觀(guān)看《走進(jìn)蔬菜園》
調動(dòng)幼兒已有經(jīng)驗，通過(guò)畫(huà)面回憶自己已認識的蔬菜名稱(chēng)
二、圖片展示，了解各種蔬菜的營(yíng)養價(jià)值
1、教師逐一出示幾張常見(jiàn)蔬菜圖片，給幼兒普及這種蔬菜的營(yíng)養成分和營(yíng)養價(jià)值。
如：菠菜含有大量的胡蘿卜素和鐵，它能使我們的皮膚變光滑;胡蘿卜里含有大量的胡蘿卜素，小朋友吃了后，會(huì )讓眼睛變得更加明亮;西紅柿里也有許多的營(yíng)養，像vc它能使我們的牙齒骨骼變的堅固，還能防止牙齦出血。
2、說(shuō)一說(shuō)我認識的蔬菜都有哪些
三、認識新蔬菜
1、教師說(shuō)出芹菜的謎面：身材瘦瘦個(gè)兒高，葉兒細細披綠袍，別看樣子像青蒿，香氣撲鼻味兒好，請你猜猜會(huì )是那種好吃的蔬菜呢?(幼兒猜測，幼師互動(dòng))
2、教師依次出示蓮藕、山藥、冬瓜，引導幼兒認識這種蔬菜，并帶領(lǐng)幼兒了解其營(yíng)養成分和營(yíng)養價(jià)值。如：芹菜中含有鐵、胡蘿卜素、多種維生素，另外還含大量的纖維，有利于排便。
四、學(xué)習兒歌《不挑食》
1、引導幼兒根據兒歌內容說(shuō)一說(shuō)小烏龜和小老鼠愛(ài)挑食，最后身體發(fā)生了什么變化?
2、通過(guò)兒歌，引導幼兒了解不挑食的重要性
兒歌：不挑食
小烏龜愛(ài)挑食，一粒大米吃三次，脖子細細，尾巴細細，耷拉著(zhù)腦袋沒(méi)力氣;小老鼠愛(ài)挑食，只吃花生巧克力，脖子細細，尾巴細細，焉頭耷腦沒(méi)力氣;小熊一點(diǎn)不挑食，米飯、青菜、肉和魚(yú)，大口大口吃下去，臉蛋紅紅笑嘻嘻!
1、愿意在集體中大膽地表達自己的想法。
2、養成良好的飲食習慣，努力做到不挑食，不偏食。
3、初步了解食物與健康的關(guān)系。
4、知道人體需要各種不同的營(yíng)養。
5、初步了解健康的小常識。
小狗和小狗媽媽的手偶。
1、導入活動(dòng)：欣賞故事《好寶寶不挑食》，知道挑食的危害。
(1)教師戴上手偶，講述故事《好寶寶不挑食》，引導幼兒發(fā)現挑食會(huì )對自己的身體有危害。
教師：小灰狗有一個(gè)不好的習慣是什么?
(2)教師提出問(wèn)題，引導幼兒了解，因為挑食，小灰狗越來(lái)越瘦，身體也越來(lái)越差，所以差點(diǎn)兒被風(fēng)吹跑了。
教師小結：小灰狗因為挑食，越來(lái)越瘦，身體越來(lái)越差，所以差點(diǎn)兒被風(fēng)吹跑了。
2、根據故事內容討論。
(1)教師以故事中狗媽媽的口吻提問(wèn)，小朋友有沒(méi)有像小灰狗那樣的挑食習慣?
(2)教師引導幼兒說(shuō)說(shuō)如何來(lái)幫助小灰狗改掉挑食的習慣。
教師：我們應該對小灰狗說(shuō)什么?我們應該為小灰狗做些什么?
(3)教師小結：小朋友現在正是長(cháng)身體的時(shí)候，身體需要各種營(yíng)養。如果挑食，就會(huì )使小朋友的身體缺少營(yíng)養，最后像小灰狗一樣，長(cháng)不高、長(cháng)不大，渾身沒(méi)有力氣。
3、說(shuō)一說(shuō)、想一想。
(1)教師結合班上幼兒普遍挑食的情況，找出這些食物的圖片，幫助幼兒了解這些食物的營(yíng)養價(jià)值。
教師：這些食物中哪些是你吃過(guò)的?哪些是你喜歡吃的?
教師：它們對小朋友有哪些營(yíng)養價(jià)值呢?
(2)教師小結：牛奶——是補充鈣，讓小朋友長(cháng)得高而壯;魚(yú)肉、羊肝——讓小朋友的眼睛更加明亮;肉——補充熱量，讓小朋友更有勁兒。
師生一起了解當天的食譜，請幼兒說(shuō)一說(shuō)相關(guān)食物的營(yíng)養價(jià)值，鼓勵幼兒在進(jìn)餐時(shí)吃一些自己不愛(ài)吃的食物。
活動(dòng)反思：
幼兒基本明白吃飯不挑食的道理，部分幼兒也表示以后不挑食了。但飲食習慣不是很容易改變的，不挑食不是靠語(yǔ)言來(lái)表達的，也不是靠一日之功，要循序漸進(jìn)，用行動(dòng)來(lái)證明。所以我們在每次用餐前，就讓幼兒復習兒歌，從而更好地吃完自己的一份，讓挑食的幼兒一點(diǎn)一點(diǎn)吃，爭取一天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)。通過(guò)家校路路通告知家長(cháng)，做到家園共同監督。孩子中在學(xué)到健康知識，明白不同的食物有不同的營(yíng)養，懂得挑食對身體不好，并在生活中要養成不挑食的好習慣。
1、創(chuàng )設情境，在理解兒歌內容的基礎上，初步學(xué)會(huì )兒歌。
2、根據自己的日常生活經(jīng)驗，嘗試更換原來(lái)的一些詞。
教學(xué)掛圖《不挑食》、吃飯的場(chǎng)景(桌子、椅子、米飯、魚(yú)、青菜、雞蛋等)、小熊嘟嘟布偶。
學(xué)會(huì )兒歌。
根據日常生活經(jīng)驗，嘗試更換原來(lái)的一些詞。
1、觀(guān)察圖片，講述內容：
——“真香呀，小熊嘟嘟在吃什么?”
教師朗誦兒歌，然后請幼兒說(shuō)說(shuō)聽(tīng)到了什么。
2、創(chuàng )設情境，表演兒歌：
——“誰(shuí)來(lái)當小熊嘟嘟?”
(一幼兒表演，其他幼兒朗誦兒歌)
(集體邊表演小熊嘟嘟，邊朗誦兒歌)
3、幼兒仿編：
——“還可以請小熊嘟嘟吃什么呢?”
請幼兒嘗試仿編其中的一兩句，教師將幼兒的仿編內容總結。
幼兒將自己的仿編內容進(jìn)行表演。
附：兒歌(不挑食)
給米飯，吃。
給青菜，吃。
給雞蛋，給魚(yú)，
都吃，都吃。
為了長(cháng)好身體，
小熊一點(diǎn)兒不挑食。
孩子吃飯時(shí)老是愛(ài)把不想吃的菜扔在餐桌上，例如白菜黃瓜蘿卜冬瓜都不愛(ài)吃，還有很多孩子就吃米飯，不吃菜。生活老師很是頭疼。
1引導幼兒認識蔬菜，讓幼兒知道常見(jiàn)蔬菜的名稱(chēng)并能說(shuō)出他們的作用。
2讓幼兒了解常見(jiàn)蔬菜的"營(yíng)養價(jià)值，知道多吃蔬菜有利于身體建康成長(cháng)。
3培養幼兒養成良好的飲食習慣，不挑食。
4知道人體需要各種不同的營(yíng)養。
5了解吃飯對身體健康的影響，能按時(shí)吃飯，不挑食。
1幼兒知道常見(jiàn)蔬菜的名稱(chēng)并能說(shuō)出他們的"作用
2讓幼兒了解常見(jiàn)蔬菜的營(yíng)養價(jià)值
1蔬菜的圖片
2實(shí)物樣品，準備一些常見(jiàn)的蔬菜如白菜黃瓜蘿卜冬瓜土豆筍等
1教師出示蔬菜樣品，讓幼兒摸摸，聞聞并告訴他們各種蔬菜的名稱(chēng)
2分類(lèi)比較，哪些是生吃的，哪些是熟吃的。
3教師講解，不同的蔬菜營(yíng)養成分是不一樣的。我們要長(cháng)大長(cháng)高必須吃各種不同的蔬菜，否者體內的營(yíng)養成分缺失，不但容易生病，還長(cháng)不高，長(cháng)不大。
4教師講解常見(jiàn)蔬菜的營(yíng)養價(jià)值
5討論-------老師問(wèn)小朋友你們愛(ài)吃蔬菜嗎，挑食嗎?挑食好不好?你以后吃飯怎么做?
6個(gè)別發(fā)言
7游戲活動(dòng)
找圖比賽，幼兒每4人一組，教師說(shuō)出蔬菜名稱(chēng)，幼兒拿出相應的圖片，看誰(shuí)說(shuō)的又快又準。
8教師引導總結，挑食是一種不好的現象，蔬菜的營(yíng)養成分很高。不同的蔬菜營(yíng)養成分是不一樣的，多吃蔬菜不偏食，我們才能長(cháng)大，長(cháng)高。
1在這次活動(dòng)中很多小朋友能夠積極參與活動(dòng)，知道了挑食不好，并表示以后吃飯不挑食多食蔬，但是在活動(dòng)中也有少數小朋友不愛(ài)發(fā)言，討論不積極。
2這次活動(dòng)如果在放一些有關(guān)動(dòng)畫(huà)片讓小朋友自己感悟挑食不好效果會(huì )更好
3今后要在活動(dòng)設計的多樣性上下功夫。
現在大部分的孩子都有挑食這個(gè)壞毛病，我們班的孩子也不能免俗，為了讓孩子知道不挑食的重要性，我設計了這堂課，希望能讓孩子們真正了解飲食均衡營(yíng)養的重要性。
1、引導幼兒了解常見(jiàn)的食物，知道它們的營(yíng)養價(jià)值，養成不挑食的好習慣。
2、幫助幼兒圍繞中心話(huà)題來(lái)講述。
3、積極參與游戲活動(dòng)。
重點(diǎn);這活動(dòng)的重點(diǎn)在于讓幼兒知道各種食物的營(yíng)養價(jià)值
難點(diǎn); {營(yíng)養}這個(gè)詞對幼兒來(lái)說(shuō)難以理解，需要老師的具體解釋和說(shuō)明。
1、常見(jiàn)食物圖片
2、把教師布置成家的樣子
3、手偶人手一個(gè)
(一)開(kāi)始部分
奇奇來(lái)做客為導入，小朋友們來(lái)招待這位客人。知道客人想吃什么，喜歡吃什么?
游戲規則：
奇奇說(shuō)“我愛(ài)吃抓飯”一名幼兒說(shuō)：今天吃抓飯。然后該幼兒把相應的卡片放到奇奇面前，再請下位幼兒繼續游戲。
(二)展開(kāi)部分：
根據已有的經(jīng)驗講一講：自己喜歡吃什么，為什么?
通過(guò)幼兒的講述，簡(jiǎn)單的介紹常見(jiàn)食物名稱(chēng)和營(yíng)養價(jià)值：(小朋友不能挑食，不然就不會(huì )長(cháng)高，不健康，就不聰明了)利用這些方法讓幼兒知道挑食就不長(cháng)高。
請幾位小朋友在集體面前講一講?。合矚g吃那一種食物，為什么喜歡?
幼兒自由講述自己喜歡吃的食物。
教師：小朋友，如果你每天都吃一樣的東西，會(huì )不會(huì )煩呢?
以這種方式讓有知道，光吃一種飯是沒(méi)有營(yíng)養的，所以不能挑食。
結束部分：
到廚房去參觀(guān)，說(shuō)一說(shuō)叔叔，阿姨們在為小朋友們做什么飯呢?
