幼兒園芒種節氣教案第1篇活動(dòng)目標：1.讓學(xué)生知道芒種的由來(lái)及習俗。2.學(xué)生熟讀芒種的詩(shī)詞、諺語(yǔ)等，會(huì )背芒種兒歌。3.讓學(xué)生通過(guò)畫(huà)小麥，認識農作物，了解農耕的過(guò)程。4.教育學(xué)生從小要懂得糧食來(lái)之不易，我下面是小編為大家整理的幼兒園芒種節氣教案4篇,供大家參考。
活動(dòng)目標：
1.讓學(xué)生知道芒種的由來(lái)及習俗。
2.學(xué)生熟讀芒種的詩(shī)詞、諺語(yǔ)等，會(huì )背芒種兒歌。
3.讓學(xué)生通過(guò)畫(huà)小麥，認識農作物，了解農耕的過(guò)程。
4.教育學(xué)生從小要懂得糧食來(lái)之不易，我們要愛(ài)惜糧食。
活動(dòng)準備：
教師準備：PPT、A4畫(huà)紙，芒種（兒歌）。
學(xué)生準備：收集和“芒種”相關(guān)的資料，比如：由來(lái)、習俗、詩(shī)詞等。
活動(dòng)設計過(guò)程：
一、導入
師生共誦《二十四節氣歌》
春雨驚春清谷天，夏滿(mǎn)芒夏暑相連。
秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。
每月兩節不變更，最多相差一兩天。
上半年逢六廿一，下半年逢八廿三。
二、了解“芒種”的由來(lái)
1.師：今天我們來(lái)認識二十四節氣中的——芒種。芒種是二十四節氣的第九個(gè)節氣，一般來(lái)講是6月4號或者是6月6號到6月19或者是21號，“芒種”又稱(chēng)“忙種”是最忙的一個(gè)節氣，既要收割小麥，又要種植水稻等其它的農作物。
2.PPT出示“小麥”的圖片，學(xué)生仔細觀(guān)察并說(shuō)一說(shuō)小麥的特點(diǎn)。
3.學(xué)生動(dòng)手畫(huà)一畫(huà)小麥。
4.PPT給學(xué)生介紹小麥的種植過(guò)程。
5.師：芒種這個(gè)節氣就是最忙的時(shí)刻，既要種植，又要收獲。雖然勞動(dòng)很辛苦，在芒種期間，卻又一個(gè)很盛大的節日------端午節，請學(xué)生說(shuō)一說(shuō)每年端午節咱們安康都有哪些慶?；顒?dòng)？（相應出示龍舟賽、鴨子搶、包粽子、煮雞蛋等圖片）
三、有關(guān)芒種的詩(shī)詞及農諺。
1.全班分成六個(gè)小組，交流自己收集到的詩(shī)詞及農諺。
2.學(xué)習反饋，請小組內收集詩(shī)詞最多的一位同學(xué)，朗誦一首小組同學(xué)都喜歡的詩(shī)詞。
一組：宋朝范成大《梅雨五絕》；
二組：宋朝陸游《時(shí)雨》
3.師出示：艷陽(yáng)辣辣卸衣裝，梅雨瀟瀟漲柳塘。
南嶺四鄰禾壯日，大江兩岸麥收忙。
全班齊誦此詩(shī)。
四、有關(guān)芒種節氣的習俗
PPT出示：
1.打泥巴仗
侗族青年男女，每年芒種前后都要舉辦打泥巴仗節。誰(shuí)身上泥巴最多的，誰(shuí)就是最受歡迎的人。
2.送花神芒種已近五月間，百花開(kāi)始凋殘、零落，民間多在芒種日舉行祭祀花神儀式，餞送花神歸位，同時(shí)表達對花神的感激之情，盼望來(lái)年再次相會(huì )。
3.煮梅在南方，每年五、六月是梅子成熟的季節，芒種這天將清洗過(guò)的梅子泡在白酒里一個(gè)月，飲用時(shí)需煮開(kāi)。這個(gè)民俗與三國時(shí)典故“青梅煮酒論英雄”頗有淵源。
4.曬蝦皮在這時(shí)候，沿海一帶的漁民即忙于曬毛蝦。因到了芒種季節，毛蝦正值產(chǎn)卵期，體質(zhì)正肥，肉質(zhì)正實(shí)，營(yíng)養價(jià)值更好。人們將芒種期間曬成的蝦皮稱(chēng)之“芒種皮”。
曬蝦皮
五、活動(dòng)總結：
今天我們學(xué)習了芒種，下面我們用一首兒歌來(lái)進(jìn)一步了解“芒種”。
芒種最忙，收麥種糧。
天熱多雨，佳節端陽(yáng)。
早起運動(dòng)，心神舒暢。
多吃蔬菜，清熱滋陽(yáng)。
六、活動(dòng)延伸：
1.每位同學(xué)背誦一首自己收集的“芒種”的詩(shī)詞，背誦三個(gè)和“芒種”有關(guān)的諺語(yǔ)。
2.辦一期“芒種”的手抄報。
設計意圖
“趣玩二十四節氣”課程的內容選擇，遵循適宜性、整體性、游戲性三原則。摒棄大而空地堆砌節氣知識，精心選取每個(gè)節氣最重要的`物候特點(diǎn)、節氣習俗等，采用幼兒喜聞樂(lè )見(jiàn)的活動(dòng)形式，如節氣故事視頻、民俗體驗、游戲探究，帶領(lǐng)幼兒真正走進(jìn)節氣文化。
節氣“芒種”的集中活動(dòng)選取了芒種最重要的節氣特點(diǎn):芒種麥熟，農事特點(diǎn):雨前收麥，和節氣習俗：煮青梅。通過(guò)奇妙和爸爸游麥田的節氣故事《忙碌的芒種》，節氣實(shí)拍圖片“麥子”、“青梅”等，手工創(chuàng )意制作“麥子與青梅”，帶領(lǐng)幼兒充分感知和體驗芒種的節氣文化，真正做到活動(dòng)有價(jià)值，孩子有收獲。
活動(dòng)目標
了解芒種麥熟的節氣特點(diǎn)、雨前收麥的農事特點(diǎn)以及煮青梅的節氣習俗。
能用手工的形式制作“麥子”、“青梅”，感受芒種時(shí)的節氣特點(diǎn)。
活動(dòng)準備
環(huán)境準備：一株干樹(shù)枝(或在空瓶里裝上幾根樹(shù)枝)、一塊覆蓋有土壤的區域(或在幾個(gè)空花盆里裝上泥土)，供幼兒插“青梅”、“麥子”時(shí)使用。
課件準備：“麥田”圖片;《忙碌的芒種》故事視頻;“成熟的.麥子”圖片;“青梅”組圖;“麥子和青梅”組圖;“手工作品”組圖。
材料準備：吸管、黏土、卡紙、剪刀、雙面膠。
活動(dòng)過(guò)程
出示圖片“麥田”，導入主題。
——看看這是什么?(麥子)
——麥子是什么顏色的呢?
——金燦燦的麥子成熟了嗎?
播放故事視頻《忙碌的芒種-1》并出示圖片“成熟的麥子”，引導幼兒了解芒種麥熟的節氣特點(diǎn)及雨前收麥的農事特點(diǎn)。
——我們一起跟著(zhù)熊貓奇奇和熊貓妙妙到麥田里找找答案吧。
1.播放故事視頻第一段并出示圖片“成熟的麥子”，引導幼兒了解芒種麥熟的節氣特點(diǎn)。
(教師可出示實(shí)物麥子，供幼兒觀(guān)察。)
——金燦燦的麥子成熟了嗎?
——爸爸告訴奇奇和妙妙麥子是什么時(shí)候成熟的?
——成熟麥子的籽粒/麥稈看起來(lái)是什么樣子的?
小結：芒種是夏天的第三個(gè)節氣，芒種到了，麥子就成熟了。成熟麥子的籽粒鼓鼓的、硬硬的，飽滿(mǎn)的麥穗壓彎了麥稈。
2.播放故事視頻第二段，引導幼兒了解芒種雨前收麥的農事特點(diǎn)。
——叔叔阿姨們在做什么?
——為什么芒種是一年中最忙碌的時(shí)節?
——叔叔阿姨們可以慢慢收麥子嗎?為什么?
——如果麥子泡在雨水里會(huì )怎么樣呢?
小結：芒種時(shí)，人們要忙著(zhù)收麥子、播種新的農作物，這是一年當中最忙碌的時(shí)節。這個(gè)時(shí)節，天氣炎熱多雨，如果不趕在下雨前收完麥子，麥子泡在雨水里容易發(fā)霉，影響豐收。
播放故事視頻《忙碌的芒種-2》并出示組圖“青梅”，引導幼兒認識青梅，了解芒種煮青梅的節氣習俗。
——奇奇和妙妙幫助叔叔阿姨們收麥子，他們又會(huì )發(fā)生什么有趣的事情呢?一起再來(lái)看一看吧。
1.播放故事視頻并出示組圖“青梅-1”，引導幼兒了解芒種煮青梅的節氣習俗。
——爸爸在收麥子時(shí)想喝什么?(青梅酒)
——為什么要煮青梅呢?
——除了青梅酒，還可以把青梅做成什么?(青梅湯)
小結：芒種時(shí)，南方有煮青梅的習俗。這時(shí)候的青梅雖然成熟了，但味道酸酸的，并不好吃，所以人們會(huì )煮青梅，把它做成好喝的青梅酒或青梅湯。
2.出示圖片“青梅-2”，引導幼兒認識青梅。
——新鮮的青梅長(cháng)什么樣呢?一起來(lái)看看吧。
——它是什么顏色?什么形狀的?(綠色的，圓圓的)
小結：芒種時(shí)，青梅樹(shù)上結滿(mǎn)青梅，新鮮的青梅是綠綠的、圓圓的。
出示組圖“麥子和青梅”、“手工作品”并發(fā)放手工材料，鼓勵幼兒制作“麥子”和“青梅”，感受芒種的節氣特點(diǎn)。
——芒種就快要到了，我們一起來(lái)讓“麥田”里長(cháng)出“麥子”，讓“青梅樹(shù)”結出“青梅”吧。
1.根據幼兒意愿，將其分為2組，一組制作青梅，一組制作麥子。
2.出示手工材料及組圖“麥子和青梅”、“手工作品”，引導幼兒了解“麥子”與“青梅”的制作方法。
(1)出示手工材料。
——看看老師給小朋友們準備了哪些材料?
(2)出示圖片“麥子和青梅-麥子”、“手工作品-麥子”，引導幼兒了解“麥子”的制作方法。
——麥子是什么樣子的呢?
——什么材料會(huì )像麥稈一樣彎彎地垂下來(lái)?
——我們可以用什么材料制作金燦燦的麥穗?怎么做能讓麥穗看起來(lái)飽滿(mǎn)呢?
(3)出示圖片“麥子和青梅-青梅”、“手工作品-青梅”，引導幼兒了解“青梅”的制作方法。
——青梅是什么樣子的呢?我們可以用什么材料來(lái)制作?
3.發(fā)放手工材料，幼兒分組自制，教師巡回指導。
活動(dòng)建議：對于制作較快的幼兒，教師可鼓勵其繼續制作另一種手工。
4.請幼兒將制作好的“麥子”和“青梅”布置在環(huán)境中。
溫馨提示
教師可根據實(shí)際情況將環(huán)節4延伸至區域活動(dòng);或將本活動(dòng)分2次活動(dòng)開(kāi)展，第一次了解芒種麥熟的節氣特點(diǎn)、雨前收麥的農事特點(diǎn)和煮青梅的節氣習俗，第二次活動(dòng)進(jìn)行手工制作。
活動(dòng)延伸
區域活動(dòng)
在美工區，投放吸管、橡皮泥等手工材料，鼓勵幼兒繼續制作“麥子”和“青梅”。
日?；顒?dòng)
芒種前后，園所可提前制作青梅湯，與幼兒共同品嘗。
家園共育
1.有條件的家長(cháng)可帶領(lǐng)幼兒到麥田拾穗，切身體驗芒種麥收的喜悅。
2.有條件的家長(cháng)可帶領(lǐng)幼兒摘青梅、賞合歡花，感受芒種時(shí)合歡花開(kāi)、青梅成熟的節氣特點(diǎn)。
3.請家長(cháng)與幼兒共同聆聽(tīng)寶寶巴士故事《二十四節氣：忙忙忙，農民伯伯最忙碌》，引導幼兒進(jìn)一步了解芒種的節氣特點(diǎn)。
附【小知識】
芒種
一、芒種節氣簡(jiǎn)介
芒種，夏季的第三個(gè)節氣，時(shí)間點(diǎn)在6月5日-7日之間?！懊⒎N”是指大麥、小麥等有芒的作物成熟了，而谷類(lèi)夏播作物可以播種了，忙收又忙種，農民進(jìn)入一年中最忙的時(shí)期。芒種節氣在農耕上有著(zhù)非常重要的意義，農事播種以這一節氣為界，過(guò)了芒種，農作物的成活率就越來(lái)越低，因此有“芒種不種，再種無(wú)用”的說(shuō)法。
芒種時(shí)節，氣溫顯著(zhù)升高、雨量充沛、空氣濕度大，此時(shí)南方適宜插秧種稻;而北方正是麥子收獲之時(shí)，要趕在芒種下雨前將麥子收完，否則下雨后麥子倒在田里，容易發(fā)霉、發(fā)芽，影響收成。
二、芒種物候特點(diǎn)
(一)芒種三候
一候“螳螂生”，是指螳螂在去年深秋產(chǎn)的卵因感陰而破殼生出小螳螂;二候“(jú)始鳴”，是指喜陰的伯勞鳥(niǎo)開(kāi)始在枝頭出現，并感陰而鳴;三候“反舌無(wú)聲”，是指能夠學(xué)習其它鳥(niǎo)類(lèi)鳴叫的反舌鳥(niǎo)，因感陰而停止了鳴叫。
(二)芒種其他物候
合歡花開(kāi)。芒種時(shí)，合歡樹(shù)開(kāi)花了，綠油油的葉子上開(kāi)滿(mǎn)粉紅色的花朵。它的葉子會(huì )在白天張開(kāi)，夜里合攏，進(jìn)入睡眠狀態(tài);當遭遇大風(fēng)大雨時(shí)，也會(huì )逐漸合攏避免受到暴風(fēng)雨的摧殘。
三、芒種節氣習俗
芒種的節氣習俗包括送花神、安苗、打泥巴仗、煮梅。
1.送花神。芒種時(shí)節，春天綻放的花朵已經(jīng)凋謝，蔭濃葉厚的盛夏即將來(lái)臨。民間舊時(shí)有“送花神”的習俗，舉行祭祀儀式以表達對花神的感激之情，盼望來(lái)年再次相會(huì )。
2.安苗。安苗是皖南的農事習俗活動(dòng)。每到芒種時(shí)節，種完水稻，為祈求秋天有個(gè)好收成，各地都要舉行安苗祭祀活動(dòng)。家家戶(hù)戶(hù)用新麥面蒸發(fā)包，把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形狀，并用蔬菜汁染上顏色，作為祭祀供品，祈求五谷豐登、平安順遂。
3.打泥巴仗。貴州東南部一帶的侗族青年男女，每年芒種前后都要舉辦打泥巴仗節。當天，新婚夫婦由要好的男女青年陪同，集體插秧，邊插秧邊打鬧，互扔泥巴?；顒?dòng)結束，身上泥巴最多的，就是最受歡迎的人。
4.煮青梅。在南方，芒種時(shí)節有煮青梅的習俗。每年的五、六月是梅子成熟的季節，新鮮的梅子味道酸澀，需要加工后才好吃，這種加工過(guò)程便是煮梅。
活動(dòng)一：社會(huì )領(lǐng)域《芒種知時(shí)節》
活動(dòng)目標：
1.通過(guò)觀(guān)看動(dòng)畫(huà)視頻，激發(fā)幼兒對芒種節氣的興趣。
2.初步了解芒種的特征與習俗。
3.知道芒種節氣是一年中農民伯伯最忙碌的時(shí)期。
【給家長(cháng)的話(huà)】
親愛(ài)的大朋友們，大家好！二十四節氣被列入“人類(lèi)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄”，也是我園的園本課程，馬上就要到二十四節氣“芒種”了，老師們?yōu)樾∨笥褌儨蕚淞嗣⒎N一系列活動(dòng)！歡迎大朋友們和小朋友們積極參加哦！
活動(dòng)二：社會(huì )領(lǐng)域《好玩的面團》
活動(dòng)目標：
1.通過(guò)玩面粉，感受芒種節氣的樂(lè )趣。
2.知道芒種節氣小麥成熟，麥子能夠磨成面粉。
3.喜歡用面粉動(dòng)手制作各種面食。
活動(dòng)三：科學(xué)領(lǐng)域觀(guān)察探索《小螳螂》
活動(dòng)目標：
1.通過(guò)觀(guān)察活動(dòng)，激發(fā)幼兒對螳螂的興趣。
2.通過(guò)觀(guān)看視頻，了解螳螂幼蟲(chóng)時(shí)期的形態(tài)特征。
3.了解螳螂的生長(cháng)過(guò)程，知道要保護益蟲(chóng)。
【給爸爸媽媽的話(huà)】
1.螳螂將卵產(chǎn)在樹(shù)枝上，或者墻壁上。在產(chǎn)卵的幾天后死去。第二年，小螳螂就會(huì )孵化出來(lái)。
2.爸爸媽媽可以引導孩子觀(guān)察螳螂是蛋類(lèi)孵化還是卵類(lèi)孵化？孵化后是什么顏色？
3.推薦書(shū)籍——法布爾的《昆蟲(chóng)記》。
活動(dòng)由來(lái)：
芒種是二十四節氣中的第9個(gè)節氣，時(shí)間點(diǎn)在公歷每年6月6日前后，太陽(yáng)到達黃經(jīng)75°時(shí)。芒種字面的意思是"有芒的麥子快收，有芒的稻子可種"。中國古代將芒種分為三候：“一候螳螂生；
二候鵬始鳴；
三候反舌無(wú)聲?！贝藭r(shí)中國長(cháng)江中下游地區將進(jìn)入多雨的黃梅時(shí)節，雨量充沛，氣溫顯著(zhù)升高。芒種至夏至這半個(gè)月是秋熟作物播種、移栽、苗期管理和全面進(jìn)入夏收、夏種、夏管的“三夏”大忙高潮。飲食上需多飲水，飲食清淡，需要午休，勤換衣勤洗澡。古有“芒種芒種，連收帶種?！钡戎V語(yǔ)，民間這一天會(huì )舉辦：打泥巴仗、送花神、煮梅等習俗活動(dòng)。
活動(dòng)名稱(chēng)：
《芒種》
活動(dòng)時(shí)間：
芒種節氣當日
活動(dòng)地點(diǎn)：
XXX幼兒園
年級組小班
單元課時(shí)
1、主題芒種——科學(xué)課《麥子和稻子》總課時(shí)20分鐘
背景分析
氣溫一天高似一天，送走了小滿(mǎn)，今日便迎來(lái)了芒種，芒種是農歷二十四節氣中的第9個(gè)節氣，夏季的第三個(gè)節氣，表示仲夏時(shí)節的正式開(kāi)始。每年一到這個(gè)時(shí)候啊，大家就會(huì )特意選用芹菜、百合、梨等食材和綠豆等谷物一起熬制烹煮，做一道"綠豆湯"予以清補、降暑。這樣，就能"清涼"的度過(guò)芒種啦。我們的寶貝們也用各種方式來(lái)和芒種節氣共度今日。
教學(xué)目標
1、通過(guò)觀(guān)察稻子和麥子的不同。
2、體驗芒種豐收的喜悅。
教學(xué)準備
物質(zhì)：實(shí)物麥子和稻子、PPT稻子和麥子制品
前期經(jīng)驗：周末家長(cháng)帶幼兒認識稻子與麥子
教學(xué)重點(diǎn)
知道芒種是收獲的日子
教學(xué)難點(diǎn)
引導幼兒觀(guān)察稻子和麥子的不同
教學(xué)設計
一、認識稻子和麥子
1、引出：這幾天呀，農民伯伯很開(kāi)心，他們種的莊稼都豐收了。請你們來(lái)說(shuō)說(shuō)現在有哪些豐收了？——稻子，各種豆子，棉花
2、欣賞圖片：豐收的食物小結：很多莊稼豐收，有稻子。麥子棉花，真是個(gè)豐收的季節！
3、可是呀農民伯伯遇上了一個(gè)難題，他呀分不出稻子和麥子，讓我們來(lái)幫幫他吧。（分稻子和麥子）說(shuō)說(shuō)稻子和麥子有什么不同？（圖片）——稻子長(cháng)的彎彎的，象麥子長(cháng)的直直的，象（稻穗和麥穗）
4、稻子和麥子還有什么不一樣的小秘密？（脫粒后的稻子和麥子）——麥子有一根尖尖的，象針一樣的（麥芒）——稻子頭上有各小缺口、白色的麥子身上有一條裂縫?！咀佑脕?lái)做米飯、米糕、稀飯，麥子用來(lái)做蛋糕、面包——稻子長(cháng)在水田里，麥子長(cháng)在旱田里。
小結：原來(lái)呀，稻子和麥子有這么多的小秘密，他們各有各的用處。
二、故事：稻子和麥子
1、稻子和麥子一個(gè)中國在水田里，一個(gè)重在旱田里，到底怎么回事呢我，一起來(lái)聽(tīng)一聽(tīng)。
2、原來(lái)呀，他們太調皮了經(jīng)常打打鬧鬧。
三、小結：
再次鞏固稻子和麥子的認識。（備注或反思）稻子和麥子對于幼兒來(lái)說(shuō)比較陌生，他們從來(lái)沒(méi)有親身體驗過(guò)，在這次活動(dòng)前，我們通過(guò)班里幼兒家長(cháng)的配合，帶孩子們去收割好的稻子，活動(dòng)中幼兒的積極性比較高，發(fā)言也比較熱烈。由于事前的實(shí)地觀(guān)察、觸摸使幼兒積累了很好的前期經(jīng)驗，對于稻子和麥子的基本特征比較了解，多數幼兒都能說(shuō)出自己的想法。幼兒通過(guò)自己剝開(kāi)稻子和麥子的外殼，觀(guān)察了稻子和麥子的內部特征，既培養了幼兒自我觀(guān)察的能力，也形成了良好的生生互動(dòng)，并讓幼兒大膽的說(shuō)說(shuō)自己觀(guān)察到的小秘密，鼓勵幼兒大膽的展示自己。因此，我覺(jué)得活動(dòng)前的前期經(jīng)驗是非常重要的，幼兒的生活經(jīng)驗不是很豐富。對于他們來(lái)說(shuō)，只有自己親身經(jīng)歷、接觸和看到的，才能讓他們有話(huà)可講，才能有自己的思想和意識。
