中藥鑒定常用的鑒定方法有：來(lái)源（原植物、動(dòng)物和礦物）鑒定法、性狀鑒定法、顯微鑒定法及理化鑒定法等。顯微鑒定法是一門(mén)專(zhuān)門(mén)技術(shù)，中藥材偽品在顯微上是最難造假的，所以顯微鑒定法是中藥質(zhì)量檢驗的法定方法，在中下面是小編為大家整理的2023年中藥鑒定技術(shù)論文【五篇】,供大家參考。
中藥鑒定技術(shù)論文范文第1篇
【關(guān)鍵詞】顯微鑒定法 理論教學(xué) 現狀 改革
【中圖分類(lèi)號】G420 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089（2013）07-0246-01
中藥鑒定常用的鑒定方法有：來(lái)源（原植物、動(dòng)物和礦物）鑒定法、性狀鑒定法、顯微鑒定法及理化鑒定法等。顯微鑒定法是一門(mén)專(zhuān)門(mén)技術(shù)，中藥材偽品在顯微上是最難造假的，所以顯微鑒定法是中藥質(zhì)量檢驗的法定方法，在中藥的真偽鑒定中具有十分重要的作用，是重要的鑒別方法。顯微鑒定法是利用顯微技術(shù)對中藥進(jìn)行顯微分析，以確定其品種和質(zhì)量的一種鑒定方法。顯微鑒定主要包括組織鑒定和粉末鑒定，利用顯微鏡來(lái)觀(guān)察藥材的組織構造、細胞形狀及內含物的特征、礦物的光學(xué)特性和用顯微化學(xué)方法，確定細胞壁及細胞內含物的性質(zhì)或某些品種有效成分在組織中的分布等，用以鑒別藥材的真偽與純度甚至品質(zhì)?！吨袊幍洹分惺珍浀闹兴?、中藥成方制劑大多數都是用此方法鑒定。
1.顯微鑒定理論教學(xué)現狀分析
1.1單純進(jìn)行灌輸式教學(xué)，對著(zhù)書(shū)本講解。目前理論課上缺少互動(dòng)性，在理論課上，老師用語(yǔ)言描述或用圖片來(lái)介紹藥材的性狀鑒別特點(diǎn)，學(xué)生則是不停的做筆記，而不是通過(guò)實(shí)物顯微觀(guān)察來(lái)學(xué)習藥材的鑒別要點(diǎn)，這種“注入式”、缺少互動(dòng)性的教學(xué)模式是存在一些弊端的。
1.2理論課與實(shí)驗課分離，鞏固率較差。大部分醫藥院校在顯微鑒定這部分知識時(shí)，通常都是理論和實(shí)驗分開(kāi)教學(xué)，理論課在先，實(shí)驗課在后。課堂上老師把知識點(diǎn)講得很細，學(xué)生當時(shí)感覺(jué)也學(xué)會(huì )了，一上實(shí)驗課，學(xué)生就出現操作生澀艱難、不會(huì )操作、藥材的顯微鑒別要點(diǎn)找不到等情況，達不到預期的教學(xué)目標。
1.3中藥實(shí)物和圖片較少，對藥材鑒別特點(diǎn)難以把握。顯微鑒別通常都是在微觀(guān)下對中藥材進(jìn)行鑒別，除此之外，我們還可以用放大鏡觀(guān)察來(lái)輔助顯微鑒別。藥材常常受到分布和季節性等特點(diǎn)帶來(lái)的影響，標本收集困難、藥材保存易變質(zhì)、經(jīng)費短缺無(wú)法購置貴重藥材等影響教學(xué)質(zhì)量。常用的掛圖、投影雖然較為客觀(guān)， 但仍然比較失真和抽象；
幻燈片、蠟葉標本依然與實(shí)際藥材有一定的差距。這就容易造成學(xué)生難以理解，動(dòng)手能力差，對老師依賴(lài)性強，教師負擔重壓力大等許多不利因素。學(xué)生也為死記硬背書(shū)本的術(shù)語(yǔ)而倍感枯燥。
2.顯微鑒定理論教學(xué)改革建議
2.1利用多媒體進(jìn)行顯微鑒定理論教學(xué)，展示顯微實(shí)物圖片。教材因印刷排版，許多圖被縮小、壓扁，造成比例失調，甚至模糊不清。實(shí)驗課上學(xué)生對切片的理解也是建立在理論課的基礎上，所以書(shū)上的圖或教師的手繪圖將直接決定學(xué)生的理解，多媒體條件下的顯微投影鏡頭，可以清晰地把真實(shí)切片放大投影在屏幕上，講解效果是顯著(zhù)的。對于沒(méi)有現成切片的情況或是參考書(shū)上有更清楚明了的照片，我們掃描后加入課件效果亦佳。多媒體技術(shù)可以大大改善教學(xué)條件的限制， 而且給教師以更大的想象空間， 增加教學(xué)風(fēng)格體現的手段， 因此不但學(xué)生能夠提高學(xué)習興趣，教師也能提高教學(xué)興趣，不斷提高教學(xué)質(zhì)量。加入三維動(dòng)畫(huà)表現花粉、孢子的形態(tài)等， 使教學(xué)效果更上一層樓。
2.2理論聯(lián)系實(shí)踐，理實(shí)一體化，將理論課程教學(xué)轉移到實(shí)驗室進(jìn)行。中藥顯微鑒定是中藥鑒定學(xué)教學(xué)體系中較為重要的一部分，實(shí)踐性極強。因此要求教師在傳授顯微鑒定相關(guān)基礎知識的同時(shí)，更應注重啟發(fā)學(xué)生思維，培養學(xué)生獨立操作鑒定的能力。理實(shí)一體化教學(xué)就是將理論知識與技能訓練融為一體的教學(xué)模式。在職業(yè)教育中，它表現為將專(zhuān)業(yè)理論、知識專(zhuān)業(yè)實(shí)踐以及學(xué)生職業(yè)意識的培養融為一體，在教學(xué)中突出以學(xué)生為主導，讓學(xué)生在“做中學(xué)，學(xué)中練”，突出學(xué)生專(zhuān)業(yè)技能和職業(yè)素質(zhì)的培養。在課堂上老師把顯微鑒定這個(gè)部分實(shí)踐性強，操作性強，知識點(diǎn)多而碎，易學(xué)易忘的部分知識點(diǎn)先細致講解，學(xué)生當場(chǎng)就進(jìn)行中藥材實(shí)物顯微觀(guān)察，這樣學(xué)生不但對知識點(diǎn)進(jìn)行鞏固，而且印象深刻，容易掌握。
2.3將藥材微觀(guān)下三維立體實(shí)圖放入教材。隨著(zhù)現代科技的逐步發(fā)展，拍照技術(shù)有了很大的提高，對于微觀(guān)成像在中藥顯微鑒別上的中藥作用也日益凸顯，如植物中的腺毛、非腺毛、花粉粒等，過(guò)去都是二維平面形態(tài)圖，現增加電鏡下的三維立體實(shí)圖（見(jiàn)圖），形態(tài)更加直觀(guān)，教材內容也會(huì )更加豐富。
參考文獻：
中藥鑒定技術(shù)論文范文第2篇
【關(guān)鍵詞】基于生藥鑒定過(guò)程 理實(shí)一體化 初探
【中圖分類(lèi)號】G712 【文獻標識碼】A 【文章編號】1006－9682（2012）03－0197－03
【Abstract】Pharmacognostics is one of the main courses of the major of pharmacy in vocational schools. But the traditional education practice which is based on teaching and learning reduces students’ interest in studying this course. So students can’t master the relative knowledge well, and even worse, they know little about the operating skills which are needed in pharmacognosy appraisal. To improve the effects of learning, I try to establish the education practice which is based on the integration of theory and practice, and this education practice is characteristic of “basing on the pharmacognosy appraisal”. Through this education practice, students can learn the operating skills of pharmacognosy appraisal as well as the relative theories.
【Key words】Based on the pharmacognosy appraisal The integration of theory and practice Elementary exploration
《生藥學(xué)》是中職藥學(xué)專(zhuān)業(yè)的專(zhuān)業(yè)主干課程之一，它以天然藥物為研究對象，講述運用各種生藥鑒定方法達到鑒定生藥品種真偽和品質(zhì)優(yōu)劣的目的。因此掌握運用鑒定技能是學(xué)生學(xué)習《生藥學(xué)》這門(mén)課程的關(guān)鍵。
一、現狀分析
傳統的《生藥學(xué)》教學(xué)模式，主要是講授式，再配以生藥實(shí)物發(fā)放給學(xué)生，或配以多媒體圖片。學(xué)生安靜地坐在課堂中，被動(dòng)地接受教師講授的理論知識。教師的教學(xué)計劃也是按照教材章節的順序進(jìn)行安排教學(xué)內容，學(xué)生對藥物知識的渴望及學(xué)習興趣隨著(zhù)單調的教授模式一點(diǎn)點(diǎn)被磨滅，學(xué)生除了簡(jiǎn)單認識幾種生藥的外觀(guān)外，對于其他的鑒定技能幾乎未曾觸及。表1中例舉了我采用傳統教學(xué)模式的教學(xué)計劃。
從表1中可見(jiàn)，教學(xué)內容的安排是根據生藥藥用部位分類(lèi)模塊（如根及根莖類(lèi)生藥、莖木類(lèi)生藥等）來(lái)進(jìn)行，每類(lèi)的藥用部位再配以不同的生藥來(lái)具體闡述。整個(gè)教學(xué)計劃的安排按照生藥學(xué)的理論知識體系進(jìn)行，忽視了以學(xué)生為主體的思想，忽視了對學(xué)生技能要求的體現。學(xué)生在此種教學(xué)模式下，對生藥不十分感興趣，以后到了就業(yè)崗位后還要重新學(xué)習技能。不少畢業(yè)生和某些醫藥單位也對我提起需要加強對學(xué)生生藥鑒定技能的培養。這種傳統的教學(xué)模式對理論知識有較高要求，對技能幾乎無(wú)要求。因此，《生藥學(xué)》教學(xué)模式的改革勢在必行。
二、應對策略
為提高教學(xué)效果，我建立了“基于生藥鑒定過(guò)程”的理實(shí)一體化教學(xué)模式。通過(guò)此種模式，讓學(xué)生在學(xué)習生藥鑒定技能的過(guò)程中，滲透學(xué)習相關(guān)的理論知識，切實(shí)做到學(xué)以致用。
1．修改教學(xué)計劃，以生藥鑒定過(guò)程為主線(xiàn)。
為貫徹“基于生藥鑒定過(guò)程”的理實(shí)一體化教學(xué)模式，我修訂了生藥學(xué)的課程教學(xué)計劃。新的教學(xué)計劃中以鑒定生藥真偽優(yōu)劣的過(guò)程為主線(xiàn)，以生藥所需要的鑒定技能為模塊，促使學(xué)生掌握技能，主動(dòng)學(xué)習相關(guān)理論知識，真正實(shí)現理實(shí)一體化教學(xué)。表2中例舉了我采用“基于生藥鑒定過(guò)程”的理實(shí)一體化教學(xué)模式的教學(xué)計劃。
課前我以中藥小故事或與生藥有關(guān)的時(shí)事新聞、論壇等視頻引入，增加了學(xué)生學(xué)習的趣味性，調動(dòng)了學(xué)生的求知欲望，為學(xué)習技能打下了基礎。
2．技能專(zhuān)項突破，以提升操作能力為目標。
鑒別生藥的真偽優(yōu)劣，主要經(jīng)過(guò)原植物鑒定、性狀鑒定、顯微鑒定、理化鑒定四個(gè)過(guò)程。每個(gè)過(guò)程代表了一類(lèi)鑒定方法，每一類(lèi)鑒定方法都有不同的技能要求。
（1）野外采藥、標本制作，熟知原植物形態(tài)――掌握原植物鑒定技能。
利用植物分類(lèi)學(xué)的方法將植物（動(dòng)物）藥的來(lái)源鑒定清楚，確定其來(lái)源，稱(chēng)為原植物（動(dòng)物）鑒定。原植物（動(dòng)物）技能的訓練，我通過(guò)三個(gè)步驟完成：野外采藥（學(xué)習技能）；
壓制標本（鞏固技能）；
制作標本（掌握技能）。每年組織藥學(xué)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生到寧波塘溪參與“我與中草藥親密接觸”野外采藥一日活動(dòng)，所采藥物再經(jīng)過(guò)一星期的壓制后制成標本。
學(xué)生在采藥過(guò)程中需要鑒別不同植物的形態(tài)才能確定藥物的真偽，通過(guò)采集多種藥物來(lái)達到學(xué)習原植物鑒定技能的目的。直觀(guān)、真實(shí)的原植物形態(tài)給了學(xué)生很大的沖擊力，學(xué)生的學(xué)習積極性一下就被調動(dòng)起來(lái)，教師只需在旁稍加指點(diǎn)，這種野外學(xué)習鑒定技能的方式真正體現了以學(xué)生為主體的教學(xué)方式。新鮮的植物標本采集回校后，我帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行為期一周的壓制標本工作，旨在將植物中的水分吸干。學(xué)生在壓制過(guò)程中，通過(guò)重復觀(guān)察植物藥材的形態(tài)，加深記憶，達到鞏固原植物鑒定技能的目的。制作標本的過(guò)程是學(xué)生最有成就感的時(shí)刻，在學(xué)習制作標本技能的同時(shí)，對植物原植物形態(tài)又進(jìn)行了一遍復習，此刻某些生藥的原植物形態(tài)銘記于心。通過(guò)這個(gè)制作標本的過(guò)程，學(xué)生學(xué)習了將生藥原植物永久保存的制作標本技能。歷屆學(xué)生所作的優(yōu)秀標本經(jīng)常被用于教學(xué)過(guò)程中，學(xué)生很有成就感。
（2）與藥材零距離，用感官感受藥材性狀――掌握性狀鑒定技能。
生藥的性狀鑒定主要是用眼看、手摸、鼻聞、口嘗、水試、火燒等方法檢查藥材的外觀(guān)性狀。歷代醫藥家、老藥工為了使生藥的外觀(guān)性狀描述更加形象化，還創(chuàng )立了“經(jīng)驗術(shù)語(yǔ)”，如味連的外觀(guān)形狀用“雞爪黃連”這個(gè)經(jīng)驗術(shù)語(yǔ)來(lái)描述。為了讓學(xué)生理解熟記各種經(jīng)驗術(shù)語(yǔ)及掌握性狀鑒定的技能，課堂上我除了給每位學(xué)生發(fā)下生藥原藥材、中藥飲片和多媒體圖片之外，還要求學(xué)生根據所接觸的藥材用感官感知藥材填寫(xiě)表3。
通過(guò)與生藥“零距離”觀(guān)察并填寫(xiě)表格，學(xué)生和教師一起探討生藥的外觀(guān)性狀，比較相似藥物間的不同點(diǎn)，達到初步掌握性狀鑒定技能的目的。為進(jìn)一步掌握性狀鑒定的技能，我制定生藥辨認考核要求并組織同學(xué)舉行生藥辨認大賽。學(xué)生在積極準備過(guò)程中主動(dòng)學(xué)習各種生藥的性狀特征，并熟記于胸。生藥性狀鑒定的教學(xué)目標得以完全實(shí)現。
（3）遨游微觀(guān)世界，用顯微技術(shù)揭秘生藥――掌握顯微鑒定技能。
運用顯微技術(shù)，觀(guān)察植動(dòng)物藥材的細胞性狀、組織構造、細胞后含物的特征，這種方法稱(chēng)為顯微鑒定。當有些生藥在不易獲得原植物和生藥外觀(guān)性狀特征單憑肉眼很難區分時(shí)（如出現假藥時(shí)），顯微鑒定不失為一種很有效的辨別生藥真偽、優(yōu)劣的方法。為了讓學(xué)生熟練掌握生藥的顯微鑒定技能，根據生藥不同的顯微特征，我設立了不同的項目專(zhuān)項訓練――結晶的顯微觀(guān)察技術(shù)、淀粉粒的顯微觀(guān)察技術(shù)、揮發(fā)油的顯微觀(guān)察技術(shù)、石細胞的顯微觀(guān)察技術(shù)、花粉粒的顯微觀(guān)察技術(shù)等，見(jiàn)表4。
經(jīng)過(guò)訓練，學(xué)生不僅記住了重點(diǎn)生藥的顯微特征，而且能熟練運用顯微鑒定技能鑒定判定藥物真偽。
（4）多儀器合作，檢測生藥有效成分理化性質(zhì)――掌握理化鑒定技能。
根據生藥的有效成分和有效成分間間接的化學(xué)反應來(lái)間接的鑒別生藥，這種方法稱(chēng)理化鑒定。根據中職藥學(xué)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的教學(xué)大綱，我們只學(xué)習簡(jiǎn)單儀器的操作，因此我按照儀器分類(lèi)來(lái)設立專(zhuān)項訓練學(xué)生的理化鑒定技能，見(jiàn)表5。
通過(guò)專(zhuān)項訓練，學(xué)生不僅掌握了儀器的操作，而且能主動(dòng)尋求查閱相關(guān)生藥的理化性質(zhì)。
（5）強強聯(lián)合，檢測未知生藥――綜合運用鑒定技能。
通過(guò)對原植物鑒定、性狀鑒定、顯微鑒定、理化鑒定技能和相關(guān)生藥理論知識的學(xué)習，學(xué)生對于生藥鑒定的過(guò)程和技能已熟練掌握?？己藢W(xué)生學(xué)習成果，最好的方式就是讓學(xué)生鑒定一組未知藥物。根據學(xué)生的學(xué)習情況和教材的內容，讓學(xué)生分成若干個(gè)小組，每組給三個(gè)未知藥物。學(xué)生自行設計鑒定方案，通過(guò)鑒定，得出結論，學(xué)生的考核通過(guò)率為91%。
三、成果與反思
通過(guò)“基于生藥鑒定過(guò)程”的理實(shí)一體化教學(xué)模式在《生藥學(xué)》中的應用，學(xué)生主動(dòng)學(xué)習的積極性得到充分調動(dòng)，取得了一定成果，為醫藥單位輸送合格中藥人才打下基礎。在這種教學(xué)模式下，學(xué)生不僅掌握了鑒定生藥真偽、優(yōu)劣的相關(guān)流程、技能，而且能主動(dòng)學(xué)習、熟記更多的理論知識來(lái)充實(shí)自己的專(zhuān)業(yè)素養。經(jīng)過(guò)這一學(xué)期的學(xué)習，學(xué)生能根據野外原植物辨別四十種生藥，能辨識100種中藥飲片，能熟練運用顯微鏡、水分測定儀、紫外分光光度等儀器，同時(shí)涌現出一批優(yōu)秀的自制植物標本。所培育的優(yōu)秀學(xué)生參加2010年全國醫藥行業(yè)的中藥調劑員、醫藥購銷(xiāo)員技能大賽榮獲三等獎。希望在以后的教學(xué)模式中不斷完善考核機制，使“基于生藥鑒定過(guò)程”的理實(shí)一體化教學(xué)模式更加成熟。
參考文獻
中藥鑒定技術(shù)論文范文第3篇
2012年，分子生藥學(xué)成為國家中醫藥管理局重點(diǎn)學(xué)科（培育）。作為一門(mén)新興的交叉學(xué)科[3]，分子生藥學(xué)學(xué)科已走過(guò)萌芽期、形成期、快速發(fā)展期，正在進(jìn)入成熟期，已形成了覆蓋全國的分子生藥學(xué)科研機構和學(xué)術(shù)隊伍，逐步建立了面向本科碩士博士研究生以及在職人員的縱向多層次學(xué)科教學(xué)體系，建成了由實(shí)驗室重點(diǎn)學(xué)科學(xué)術(shù)期刊支撐的多元化的學(xué)科平臺，在理論體系、研究平臺、技術(shù)方法、學(xué)科隊伍等方面均取得了顯著(zhù)的成績(jì)。
1理論體系建設
分子生藥學(xué)理論體系不斷發(fā)展完善，先后提出了道地藥材形成的生物學(xué)本質(zhì)及其3個(gè)模式假說(shuō)[4]、中藥分子鑒定的使用原則[5]、珍稀瀕危常用中藥資源五種保護模式 [6] 、基于一個(gè)系統的“功能基因挖掘合成途徑解析生物合成生產(chǎn)”的中藥活性成分合成生物學(xué)研究模式[7]等。2000年，分子生藥學(xué)第一本專(zhuān)著(zhù)正式出版[8]；
2006年，《分子生藥學(xué)》第2版出版[9]。2010年《分子生藥學(xué)》獲得中華中醫藥學(xué)會(huì )著(zhù)作獎一等獎。2012年《分子生藥學(xué)》（英文版）由Springer出版社發(fā)行[10]，標志分子生藥學(xué)獲得了國際的認可。2015年，出版了《分子生藥學(xué)》第3版，其在對前2版進(jìn)行補充和完善的基礎上，增加了最新的研究方法和研究領(lǐng)域成果，豐富了分子生藥學(xué)的內涵與外延[11]。
2研究平臺建設
隨著(zhù)分子生藥學(xué)在中藥科研工作中的作用日益加強[1213]，目前國內大多數中醫藥院校均建有分子生藥學(xué)實(shí)驗室。2003年，國家中醫藥管理局“生藥分子鑒定”三級實(shí)驗室建立。2006年，沈陽(yáng)藥科大學(xué)與韓國東亞大學(xué)聯(lián)合建立了“中韓分子生藥學(xué)實(shí)驗室”。2009年，“國家中醫藥管理局道地藥材生態(tài)遺傳重點(diǎn)研究室”認定。2016年，道地藥材國家重點(diǎn)實(shí)驗室培育基地的驗收通過(guò)，成為行業(yè)內第一個(gè)局部共建的部級重點(diǎn)實(shí)驗室，標志著(zhù)分子生藥學(xué)研究平臺達到國家領(lǐng)先水平。同時(shí)，蒙藥分子生藥學(xué)實(shí)驗室、貴州特色分子生藥學(xué)實(shí)驗室、湖北道地藥材分子生藥學(xué)實(shí)驗室等相繼成立。
3技術(shù)方法體系創(chuàng )建
將分子生物學(xué)與生藥學(xué)相結合，發(fā)展具有中藥特色的分子生藥學(xué)技術(shù)方法是分子生藥學(xué)學(xué)科建設的重要任務(wù)之一。其中蛇類(lèi)飲片分子鑒定方法被《中國藥典》（2010年版）采納，成為首個(gè)收載于《中國藥典》的中藥分子鑒定方法，標志著(zhù)分子鑒定從實(shí)驗室階段進(jìn)入應用階段[6]。2013年提出了中藥分子鑒別現場(chǎng)運用策略[14]，開(kāi)啟了分子鑒定技術(shù)產(chǎn)品化和產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。2014年，“十二五”國家重點(diǎn)圖書(shū)出版規劃項目《中藥分子鑒定操作指南》出版[15]；
2016年，《中藥資源轉錄組分析操作指南》出版[16]，標志著(zhù)具有中藥特色的分子生藥學(xué)技術(shù)體系正在建成。
4學(xué)科隊伍建設
2001年，北京中醫藥大學(xué)和沈陽(yáng)藥科大學(xué)分別開(kāi)展了分子生藥學(xué)本科和研究生教學(xué)[17]。2008年，新世o全國高等中醫藥院校創(chuàng )新教材《分子生藥學(xué)》由中國中醫藥出版社出版[18]。2015年《分子生藥學(xué)》入選國家衛生和計劃生育委員會(huì )“十三五”研究生教材、2016年《分子生藥學(xué)》入選中醫藥行業(yè)“十三五”規劃教材，標志著(zhù)分子生藥學(xué)獨立完整教育體系的形成，目前國內30余所高等院校針對本科或研究生開(kāi)設了分子生藥學(xué)課程。自2012年起，在國家中醫藥管理局分子生藥學(xué)繼續教育重點(diǎn)項目的支持下，中國中醫科學(xué)院中藥資源中心聯(lián)合中醫藥院校舉辦分子生藥學(xué)暑期學(xué)術(shù)交流活動(dòng)，先后有530余名研究生和青年教師代表參加，促進(jìn)了分子生藥學(xué)教學(xué)和科研水平提升，推動(dòng)了分子生藥學(xué)學(xué)科的發(fā)展。
在2016年江蘇鎮江舉辦的第五屆分子生藥學(xué)暑期研討會(huì )上，與會(huì )專(zhuān)家認為分子生藥學(xué)學(xué)科始終保持著(zhù)快速發(fā)展的勢頭，且隨著(zhù)生命科學(xué)以及生物技術(shù)的發(fā)展，其內涵和外延都發(fā)生了很大的變化。分子生藥學(xué)已形成了以“基礎研究為重點(diǎn)，以創(chuàng )新研究為核心，以應用研究為目標”的學(xué)科建設思路，更加注重將理論與實(shí)踐緊密結合，突出中醫藥特色，解決生藥學(xué)的實(shí)際問(wèn)題。分子生藥學(xué)學(xué)科現階段發(fā)展的主要任務(wù)“中藥分子鑒定是基礎、道地藥材形成的分子機制是特色、應用合成生物學(xué)生產(chǎn)活性成分是前沿”[10，19]，分子生藥學(xué)研究領(lǐng)域的熱點(diǎn)和重點(diǎn)正引領(lǐng)著(zhù)中藥資源、中藥鑒定、中藥品質(zhì)形成與質(zhì)量評價(jià)等研究的方向。
為響應與會(huì )專(zhuān)家建議，體現新形勢下分子生藥學(xué)學(xué)科蓬勃發(fā)展態(tài)勢，鼓勵多學(xué)科交叉融合與創(chuàng )新，《中國中藥雜志》率先設立開(kāi)放和包容的分子生藥學(xué)專(zhuān)欄，稿件內容將涵蓋分子生藥學(xué)領(lǐng)域科研與教學(xué)的最新成果，將進(jìn)一步推進(jìn)各科研院所、高等院校分子生藥學(xué)科研教學(xué)事業(yè)的發(fā)展，同時(shí)也對相關(guān)中藥產(chǎn)業(yè)起到促進(jìn)帶動(dòng)作用。
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中藥鑒定技術(shù)論文范文第4篇
關(guān)鍵詞: 中藥鑒定技術(shù) 教學(xué)方法 教學(xué)研究
教學(xué)是通過(guò)一定的組織形式實(shí)現的。而為了達到教學(xué)目的,把一定的教學(xué)內容教給學(xué)生,有效地利用教學(xué)的時(shí)間、空間,發(fā)揮教學(xué)設備的作用,都需要通過(guò)一定的教學(xué)方法來(lái)體現。教學(xué)方法是教師和學(xué)生為了實(shí)現共同的教學(xué)目標,完成共同的教學(xué)任務(wù),在教學(xué)過(guò)程中運用的方式與手段的總稱(chēng)?，F代職業(yè)教育綜合課堂教學(xué)與現場(chǎng)教學(xué)的優(yōu)勢,采用理論、實(shí)踐一體化教學(xué)方法,把課堂搬到實(shí)踐場(chǎng)所,將理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)有機地融合在一起,從感性認識入手,加大直觀(guān)教學(xué)的力度,提高學(xué)生的認識能力。在教學(xué)過(guò)程中加入技能訓練,在訓練的過(guò)程中加深對知識的理解和掌握,能夠最大限度地提高學(xué)生的職業(yè)技能。
中藥鑒定技術(shù),是職業(yè)學(xué)校中藥專(zhuān)業(yè)的一門(mén)專(zhuān)業(yè)課程。中藥鑒定技術(shù)以中藥材、飲片為研究對象,中藥材的真偽優(yōu)劣為主要研究?jì)热?是一門(mén)應用性很強的學(xué)科。中藥鑒定對中藥品種的確定及質(zhì)量的控制至關(guān)重要。而中藥鑒定學(xué)這門(mén)課程的內容卻極其枯燥,怎樣提高職業(yè)學(xué)校學(xué)生的學(xué)習興趣?提高學(xué)生的職業(yè)技能,如何組織教學(xué)使所學(xué)藥材更加易學(xué)易認?理論,實(shí)踐安排更加合理,是每個(gè)中藥鑒定技術(shù)教師都應該思考的問(wèn)題。根據職業(yè)教育特點(diǎn),以就業(yè)為導向,以能力為本位,結合中藥質(zhì)檢員等職業(yè)崗位群的內涵標準,對教學(xué)內容進(jìn)行了篩選、調整、重新組合。以來(lái)源、性狀、顯微、理化四大鑒定為主線(xiàn),采用分組教學(xué)、現場(chǎng)教學(xué)、討論教學(xué)、競賽等多種教學(xué)組織方法進(jìn)行教學(xué)實(shí)踐,能取得良好教學(xué)效果。
教學(xué)中按四大鑒定的分類(lèi),集中對每種鑒定進(jìn)行理論和實(shí)踐教學(xué)。比如:集中時(shí)間訓練學(xué)生來(lái)源鑒定,其他鑒定方法則少涉及或不涉及。集中訓練性狀鑒定,顯微鑒定,理化鑒定也都一樣。這樣有助于學(xué)生對知識的鞏固和理解。
一、來(lái)源鑒定部分
理論與實(shí)踐交替進(jìn)行,將100種中藥按來(lái)源不同分成若干組別,每次理論講2-3組,包括藥材的品種,源流,藥材的產(chǎn)區,加工方法等。以提高學(xué)生對藥材品種的認識。然后實(shí)踐,在中藥標本室觀(guān)察這些藥材原植物的特點(diǎn)。最后教師再選取典型的工作任務(wù),學(xué)生在教師的協(xié)助下,進(jìn)行典型工作任務(wù)的訓練,并在多次的訓練中提煉出共性的操作過(guò)程與方法,再指導其他工作任務(wù)的訓練。后來(lái)的訓練,教師可逐漸減少指導,學(xué)生獨立完成任務(wù),從而促使學(xué)生從幫助成功到自主成功。比如:讓學(xué)生先試寫(xiě)來(lái)源鑒定的步驟?？梢越o學(xué)生進(jìn)行提示:拿到標本該怎么確定是什么植物?先看什么?再看什么?要對比什么資料?等等。學(xué)生能在老師引導下自己分析,最后自己得出結論。要始終讓學(xué)生作為鑒定的主角,老師作為配角。
二、性狀鑒定部分
采用理實(shí)一體化教學(xué),將400種中藥分成若干組,將需要重點(diǎn)學(xué)會(huì )區分真偽優(yōu)劣的藥物大致平均分配到各組。每次上課一半時(shí)間教師講解辨認要點(diǎn),按照以往的教學(xué)經(jīng)驗來(lái)看,辨認要點(diǎn)不能太多,太多學(xué)生記不住。每個(gè)藥材記二到三個(gè)要點(diǎn)最合適,如:重點(diǎn)藥材的真偽優(yōu)劣鑒別方法,偽品的來(lái)源,造假的情況等。另一半時(shí)間學(xué)生分組識別,討論。將其中重點(diǎn)的藥材性狀內容提煉出來(lái),填寫(xiě)記錄。每次課采用有獎競答、分組游戲競賽等方式,讓學(xué)生能在愉快、和諧的氣氛中很容易學(xué)會(huì )辨認藥材,并對重點(diǎn)藥材的真偽優(yōu)劣有深切的認識。在不知不覺(jué)中潛移默化地掌握了中藥性狀鑒定的手段和認偽、識偽的方法。
三、顯微鑒定部分
打破傳統按藥材用藥部位分類(lèi)、來(lái)進(jìn)行顯微鑒定教學(xué)的方法,改用選取典型顯微特征來(lái)訓練學(xué)生,能大幅度提高大部分學(xué)生的顯微鑒定水平。在研究藥材的顯微鑒定教學(xué)時(shí)會(huì )發(fā)現,很多藥材都具有相同的顯微特征,比如:山藥、半夏、浙貝、川貝、大黃等,都有淀粉粒。但是每一種藥材的淀粉粒特征又不同。在設計顯微鑒定教學(xué)實(shí)驗的時(shí)候,可以設計把都含有淀粉粒的藥材作為一組,讓學(xué)生比較各種藥材淀粉粒的不同。其他顯微特征也可以這樣集中起來(lái),這樣做第一個(gè)好處是,避免很多學(xué)生看顯微特征的時(shí)候找不到“北”。傳統按單獨藥材進(jìn)行顯微實(shí)驗最主要的問(wèn)題就是,學(xué)生到底有沒(méi)有看到教師要求看的特征是不好判斷和評測的。但是這樣集中的看,就可以避免上述問(wèn)題。第二個(gè)好處是,在實(shí)驗中學(xué)生不知不覺(jué)就能體會(huì )到不同藥材用顯微如何鑒別的方法。
四、理化鑒定部分
與上述顯微鑒定類(lèi)似,選取中藥鑒定常用的理化鑒定方法進(jìn)行集中訓練,讓學(xué)生不斷重復,不斷強化,達到技能提高的目的。比如:在中藥鑒定中比較常用熒光鑒定,選取實(shí)訓內容時(shí),把典型中藥和可以用熒光鑒定的藥材都放一起,讓同學(xué)反復訓練,反復比較。把重點(diǎn)放在實(shí)踐技能的提高上,從單項技能的提高擴展到整體中藥鑒定水平的提高。
中藥鑒定技術(shù)論文范文第5篇
關(guān)鍵詞：中藥；
鑒定技術(shù)；
進(jìn)展
中藥的應用歷史悠久，萬(wàn)余種中藥材存在著(zhù)諸如品種混亂、真偽難辨等現狀，古代僅靠有經(jīng)驗的老藥工眼觀(guān)、手摸、口嘗，一些新技術(shù)也逐漸應用在中藥鑒定領(lǐng)域，包括較為傳統的基原鑒定、形態(tài)鑒定、顯微鑒定、理化鑒定的方法，近年來(lái)常用的光譜技術(shù)、同工酶分析技術(shù)以及隨著(zhù)分子生物學(xué)迅速發(fā)展應用于中藥鑒定的PCR技術(shù)等等，本文就近年來(lái)新發(fā)展應用的中藥鑒定技術(shù)展開(kāi)綜述，以利于新技術(shù)的推廣使用。
1 近紅外光譜技術(shù)
近紅外光譜技術(shù)是一種結合了光譜技術(shù)與化學(xué)技術(shù)的新技術(shù)，其原理主要是通過(guò)分子的振動(dòng)，測定相應的光譜，利用相關(guān)數據庫，將未知樣本與建立的校正模型進(jìn)行對比，以達到定性及定量分析的目的[1]。近紅外光譜技術(shù)具有操作簡(jiǎn)單，分析速度快，效率高，花費少，結果重復性好等優(yōu)點(diǎn)。本技術(shù)能夠應用于鑒定多種中藥藥材，結果準確迅速，從而為鑒別其質(zhì)量的優(yōu)劣提供基礎。另外，近紅外光譜技術(shù)還可以應用于中成藥的定性鑒定，原理主要是通過(guò)不同組分的指紋圖譜之間的差異建立識別模型，以達到對于不同配伍比例的中藥復方的鑒別。盡管如此，近紅外光譜技術(shù)在應用中仍存在一些缺陷，例如鑒定樣本的組分含量要再0.1%以上，檢測靈敏度相對較低，并且在藥材鑒定時(shí)，需要對原始圖譜進(jìn)行準確的數據處理[2]。
2 同工酶分析技術(shù)
同工酶是基因編碼的產(chǎn)物，可以反應出編碼 DNA 的變化，因此能夠通過(guò)分析同工酶酶譜的變化獲得所需的遺傳信息。電泳法是同工酶技術(shù)中應用最廣泛的方法。同工酶電泳的操作方法與蛋白質(zhì)電泳的原理基本一致。由于不同同工酶的電荷、分子大小以及形狀不同，在電泳作用和分子篩作用下，聚丙烯酰胺凝膠中的同工酶會(huì )產(chǎn)生不同的移動(dòng)速度，從而被分離。而同工酶的染色主要是通過(guò)酶催化特異性底物發(fā)生生化反應形成有色產(chǎn)物而實(shí)現的。目前研究的同工酶有數百種，而主要用于中藥鑒定的包括過(guò)氧化物酶、過(guò)氧化氫酶、酯酶、淀粉酶、超氧化物歧化酶、乳酸脫氫酶等十幾種[3]。同工酶能夠在一定程度上顯示不同種源間遺傳的差異。因此，同工酶在真偽鑒別、遺傳種質(zhì)的分離與篩選、藥物品種鑒定和生物多樣性等研究中有廣闊應用前景。
3 X射線(xiàn)衍射技術(shù)
X線(xiàn)衍射技術(shù)作為結構和成分分析的現代科學(xué)技術(shù)，具有操作簡(jiǎn)便分析快速，所需樣品量少，所得圖譜信息量大等優(yōu)點(diǎn)，目前廣泛應用于礦物類(lèi)中藥的鑒別。主要分為單晶X衍射和多晶X衍射。單晶X衍射是晶體結構測定的方法。能夠得到樣本的鍵長(cháng)、鍵角、配位數等晶體化學(xué)數據，還可以通過(guò)高分辨電子密度分辨圖進(jìn)一步得到價(jià)電子分布、原子及離子的大小、鍵型等數據；
多晶X射線(xiàn)衍射又叫粉末X射線(xiàn)衍射，其得到的衍射圖是各組分衍射效應疊加而成的，在混合物組成恒定的情況下，所得衍射圖譜就可作為該混合物的特征性圖譜。不同礦物藥的成分各不相同，因此X射線(xiàn)衍射圖譜也有差異，也就實(shí)現了通過(guò)X衍射對礦物藥的鑒別。但是，礦物藥材往往來(lái)源復雜，同一種礦物的化學(xué)成分在環(huán)境、采集時(shí)間、儲存方法等影響下也會(huì )發(fā)生差異，所以同一種礦物藥的X衍射圖譜可能不同。在實(shí)際運用中，往往需首先采集大量不同樣品，建立其X衍射譜的變化范圍和幅度，才能進(jìn)行準確的鑒定。X衍射技術(shù)主要研究和應用的方向是礦物藥的鑒定，如雄黃、白礬、滑石等，在鑒別礦物藥炮制品鑒定方面具有明顯優(yōu)勢，能夠通過(guò)觀(guān)察一些礦物藥生品與其炮制品圖譜清晰的區別其生品與煅品[4]。X射線(xiàn)衍射技術(shù)還能夠應用于確定礦物藥成分及其定量，在礦物藥鑒定的應用中具有廣闊的前景。
4 基于 PCR 技術(shù)的現代分子生物學(xué)技術(shù)
隨著(zhù)分子生物學(xué)技術(shù)的迅速發(fā)展，尤其是聚合酶鏈式反應（PCR）技術(shù)的問(wèn)世，基于PCR 技術(shù)的現代分子生物學(xué)技術(shù)在中藥鑒定中也得到很多應用[5]，由于其準確性和可靠性較高，因此具有其他方法難以比擬的優(yōu)勢在PCR 技術(shù)的基礎上，現代分子生物學(xué)的許多操作技術(shù)廣泛應用于中藥的鑒定，如：RAPD技術(shù)主要用于藥用植物的鑒定和遺傳多樣性研究，具有多態(tài)性高和重復性好等優(yōu)點(diǎn)；
ISSR-PCR技術(shù)利用放射性標記的探針，能夠構建出多態(tài)性DNA圖譜；
PCR-RFLP 技術(shù)用特異性的引物對模板DNA擴增，獲得特異性產(chǎn)物，并進(jìn)行酶解，構建物理圖譜，在鑒定中具有準確可靠，重復性好等優(yōu)點(diǎn)；
還有尚處于起步階段mRNA 差異顯示技術(shù)，能夠鑒定栽培品種與野生種、道地藥材與普通藥材之間的差異。
5 結論
除了上述方法外，尚有中藥指紋圖譜技術(shù)、DNA條形碼技術(shù)[6]等新技術(shù)在不斷研究發(fā)展，這些新技術(shù)的發(fā)展與應用對于中藥的真偽鑒別和質(zhì)量控制有非常重大的意義，為中醫藥在安全性、療效性和科學(xué)性方面提高打下基礎，更好的應用于臨床治療之中。
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