這篇植物營(yíng)養學(xué)專(zhuān)業(yè)碩士研究生培養方案的關(guān)鍵詞是培養方案,營(yíng)養學(xué),碩士,研究生,植物,專(zhuān)業(yè),一、培養目標總的培養目標是：培養為我國社會(huì )主義現代化建設服務(wù)，德智體全面發(fā)展的植物營(yíng)養學(xué)專(zhuān)業(yè)的高級專(zhuān)門(mén)人才。具下面是小編為大家整理的植物營(yíng)養學(xué)論文【五篇】,供大家參考。
植物營(yíng)養學(xué)論文范文第1篇
這篇植物營(yíng)養學(xué)專(zhuān)業(yè)碩士研究生培養方案的關(guān)鍵詞是培養方案,營(yíng)養學(xué),碩士,研究生,植物,專(zhuān)業(yè),
一、培養目標
總的培養目標是：培養為我國社會(huì )主義現代化建設服務(wù)，德智體全面發(fā)展的植物營(yíng)養學(xué)專(zhuān)業(yè)的高級專(zhuān)門(mén)人才。具體要求是：
1、在政治上擁護中國共產(chǎn)黨的領(lǐng)導，學(xué)習鄧小平建設有中國特色的社會(huì )主義的理論和黨的路線(xiàn)方針政策，熱愛(ài)祖國、遵紀守法、品德良好，服從分配，積極為社會(huì )主義現代化建設服務(wù)。
2、在業(yè)務(wù)上掌握植物營(yíng)養學(xué)的基礎理論和專(zhuān)業(yè)技術(shù)，熟悉本專(zhuān)業(yè)的國內外研究動(dòng)態(tài)和發(fā)展方向，了解土壤學(xué)作物栽培學(xué)與遺傳學(xué)植物保護等相關(guān)學(xué)科的理論與方法。掌握一門(mén)外語(yǔ)、能熟練地閱讀本專(zhuān)業(yè)外文資料。在本學(xué)科能獨立從事研究教學(xué)和其它技術(shù)管理工作。治學(xué)態(tài)度嚴謹，協(xié)作精神良好。
3、身體健康。
二、學(xué)習年限
全日制碩士研究生學(xué)習年限一般為3年，包括課程學(xué)習科學(xué)研究撰寫(xiě)學(xué)位論文及實(shí)踐教育(指社會(huì )實(shí)踐，教學(xué)實(shí)踐和公益勞動(dòng))。其中課程學(xué)習時(shí)間為1～1、5年，其余為科學(xué)研究撰寫(xiě)論文和論文答辯時(shí)間，考慮到植物營(yíng)養學(xué)科的特點(diǎn)，三年中至少最好有一個(gè)完整生長(cháng)季節進(jìn)行科學(xué)實(shí)驗。課程學(xué)習不得少于30個(gè)學(xué)分，社會(huì )實(shí)踐教學(xué)實(shí)踐和公益勞動(dòng)等占3個(gè)學(xué)分。碩士生如要延長(cháng)或縮短學(xué)習年限，由本人申請，經(jīng)導師學(xué)科院(系)審查同意，報校長(cháng)批準，但延長(cháng)或縮短時(shí)間一般不超過(guò)1年。
非全日制研究生的學(xué)習年限一般不超過(guò)4年。
三、研究方向
根據國家經(jīng)濟建設和學(xué)科發(fā)展的需要，本專(zhuān)業(yè)的研究方向有10個(gè)：
1、植物營(yíng)養生理學(xué)
主要研究植物對養分的吸收運輸分配和調控;營(yíng)養元素的生理功能及其缺乏和過(guò)剩的癥狀和發(fā)生機理，以及這些過(guò)程與環(huán)境因子的相互作用;重點(diǎn)研究植物在旱澇鹽堿高溫冷害病蟲(chóng)害通氣不良營(yíng)養缺乏或毒害等環(huán)境脅迫條件下的植物營(yíng)養生理學(xué)及適應性變化規律，新無(wú)機營(yíng)養元素和有機化合物的生理功能及營(yíng)養機理等，為合理施肥提供依據。
2、 植物營(yíng)養遺傳學(xué)特征
應用植物營(yíng)養遺傳學(xué)原理，采用營(yíng)養動(dòng)力學(xué)，酶學(xué)和分子生物學(xué)方法，開(kāi)展高產(chǎn)作物耐缺氮磷鉀鋅及其它營(yíng)養元素的營(yíng)養遺傳特征，作物品種篩選及調控營(yíng)養機理研究，為高效節肥品種選育提供科學(xué)依據。
3、 復合肥料及各種新型肥料的肥效機理及施用技術(shù)研究
結合化工和農業(yè)部門(mén)以及生產(chǎn)需要對復合肥及新型肥料的肥效及作用機理進(jìn)行研究，為工農業(yè)生產(chǎn)提供依據。主要包括：三元復合肥肥效增產(chǎn)機理;鈣鎂硫硅，微量元素稀土及segeco等元素肥料作用機理環(huán)境效應施用方法和技術(shù)研究;商品有機肥有機-無(wú)機復合肥生產(chǎn)工藝肥效機理以及對引進(jìn)國外先進(jìn)技術(shù)及新型肥料進(jìn)行試驗研究。為肥料生產(chǎn)和施用提供依據。
4、 提高肥料利用率技術(shù)研究
主要是針對氮肥利用率低損失浪費嚴重，開(kāi)展平衡施肥與計算機推薦施肥技術(shù)開(kāi)發(fā)，解決當前農業(yè)生產(chǎn)技術(shù)和應用問(wèn)題。
5、土壤生物量氮與氮素循環(huán)及調節作用
主要研究不同施肥條件下土壤生物量氮的動(dòng)態(tài)及其周轉的氮量，微生物周轉氮與作物吸收關(guān)系，土壤養分養分的生物有效性，肥料中氮利用率以及在土壤-作物系統循環(huán)和施肥調控。
6、 新型高效緩效肥料研制及工業(yè)廢渣農業(yè)利用
結合各種材料特點(diǎn)和作物營(yíng)養規律，開(kāi)展長(cháng)效肥控效肥緩效肥磁性肥葉面肥藥肥以及有機無(wú)機復合肥等的配方及生產(chǎn)技術(shù)研究。充分利用我國自然資源和工業(yè)廢物開(kāi)展研究，如鋅硼鐵錳鉬等工業(yè)礦渣鋼渣草碳褐煤等資源利用與開(kāi)發(fā)。
7、 組織培養與無(wú)土栽培營(yíng)養配方(組合)及應用技術(shù)
組織培養及無(wú)土栽培成功的關(guān)鍵技術(shù)之一是優(yōu)化營(yíng)養配方的篩選，應用植物營(yíng)養學(xué)原理，對一些經(jīng)濟類(lèi)植物進(jìn)行營(yíng)養液組合研究，是植物營(yíng)養學(xué)研究的內容之一。幾年來(lái)已經(jīng)建立了一些研究實(shí)驗室手段并積累了一些工作經(jīng)驗。
8、 植物營(yíng)養診斷與推薦施肥技術(shù)研究與開(kāi)發(fā)
根據植物營(yíng)養失調癥特征和葉片顏色變化規律進(jìn)行定性和定量診斷施肥;土壤作物化學(xué)診斷方法;精準農業(yè)及施肥技術(shù);土壤植株營(yíng)養快速診斷方法及速測儀應用;dris技術(shù)營(yíng)養圖譜信息系統及診斷應用技術(shù)。
9、 施肥對環(huán)境質(zhì)量影響及良性生態(tài)循環(huán)施肥技術(shù)研究
在長(cháng)期肥料定位試驗基礎上，開(kāi)展施肥對土壤環(huán)境質(zhì)量影響，施肥對土壤農產(chǎn)品中重金屬含量影響，施肥與溫室效應等研究，為合理施肥，改善農業(yè)生產(chǎn)環(huán)境質(zhì)量和生態(tài)農業(yè)提供依據。
10、土壤氮的mit過(guò)程
結合肥料長(cháng)期定位試驗開(kāi)展 不同有機物料中氮在土壤中的礦化過(guò)程(氨化作用硝化作用)，礦化氮的微生物和礦物固持作用(微生物體氮礦物固定態(tài)銨)，長(cháng)期不同施肥對土壤氮的礦化勢(n0)有機氮組成及其作物有效性的影響，不同礦化階段的凈礦化率凈殘留率及影響土壤氮mit過(guò)程的因素的研究。
四、課程設置和學(xué)分要求
碩士研究生課程學(xué)習實(shí)行學(xué)分制，要求總學(xué)分達到32學(xué)分以上(不含教學(xué)實(shí)踐和社會(huì )實(shí)踐)。課程分為必修課(學(xué)位課)和選修課兩種。學(xué)位課規定為6門(mén)(見(jiàn)附表1)，其中包括馬克思主義理論(含自然辯證法概論科學(xué)社會(huì )主義理論)，第一外國語(yǔ)(含專(zhuān)業(yè)外語(yǔ))，其它為專(zhuān)業(yè)基礎課或專(zhuān)業(yè)課。選修課根據研究生培養方向至少選5門(mén)課程。此外、在導師的指導下，碩士生還可以選修其它有關(guān)專(zhuān)業(yè)的課程(見(jiàn)附表1)。
跨學(xué)科(指跨二級學(xué)科)入學(xué)的研究生，以及入學(xué)前是專(zhuān)科畢業(yè)的研究生，須補本科主干課程，考試或考核成績(jì)合格不計學(xué)分。
1、 必修課(學(xué)位課)
(1)馬克思主義理論(包括科學(xué)社會(huì )主義理論與實(shí)踐及自然辨證
法概論) 4學(xué)分
(2)外國語(yǔ)(包括專(zhuān)業(yè)外語(yǔ)) 6學(xué)分
(3)高級植物營(yíng)養學(xué) 3學(xué)分
(4)植物營(yíng)養的土壤化學(xué) 3學(xué)分
(5)植物營(yíng)養與施肥專(zhuān)題 3學(xué)分
(6)植物營(yíng)養遺傳與分子生物學(xué) 3學(xué)分
2、 選修課
(1)高級植物生理學(xué) 4學(xué)分
(2)生物化學(xué)實(shí)驗技術(shù) 3學(xué)分
(3)第二外國語(yǔ) 2學(xué)分
(4)植物營(yíng)養研究技術(shù) 2學(xué)分
(5)植物營(yíng)養診斷與管理 2學(xué)分
(6)施肥與環(huán)境保護 2學(xué)分
植物營(yíng)養學(xué)論文范文第2篇
總的培養目標是：培養為我國社會(huì )主義現代化建設服務(wù)，德智體全面發(fā)展的植物營(yíng)養學(xué)專(zhuān)業(yè)的高級專(zhuān)門(mén)人才。具體要求是：
1、在政治上擁護中國共產(chǎn)黨的領(lǐng)導，學(xué)習鄧小平建設有中國特色的社會(huì )主義的理論和黨的路線(xiàn)方針政策，熱愛(ài)祖國、遵紀守法、品德良好，服從分配，積極為社會(huì )主義現代化建設服務(wù)。
2、在業(yè)務(wù)上掌握植物營(yíng)養學(xué)的基礎理論和專(zhuān)業(yè)技術(shù)，熟悉本專(zhuān)業(yè)的國內外研究動(dòng)態(tài)和發(fā)展方向，了解土壤學(xué)作物栽培學(xué)與遺傳學(xué)植物保護等相關(guān)學(xué)科的理論與方法。掌握一門(mén)外語(yǔ)、能熟練地閱讀本專(zhuān)業(yè)外文資料。在本學(xué)科能獨立從事研究教學(xué)和其它技術(shù)管理工作。治學(xué)態(tài)度嚴謹，協(xié)作精神良好。
3、身體健康。
二、學(xué)習年限
全日制碩士研究生學(xué)習年限一般為3年，包括課程學(xué)習科學(xué)研究撰寫(xiě)學(xué)位論文及實(shí)踐教育(指社會(huì )實(shí)踐，教學(xué)實(shí)踐和公益勞動(dòng))。其中課程學(xué)習時(shí)間為1～1、5年，其余為科學(xué)研究撰寫(xiě)論文和論文答辯時(shí)間，考慮到植物營(yíng)養學(xué)科的特點(diǎn)，三年中至少最好有一個(gè)完整生長(cháng)季節進(jìn)行科學(xué)實(shí)驗。課程學(xué)習不得少于30個(gè)學(xué)分，社會(huì )實(shí)踐教學(xué)實(shí)踐和公益勞動(dòng)等占3個(gè)學(xué)分。碩士生如要延長(cháng)或縮短學(xué)習年限，由本人申請，經(jīng)導師學(xué)科院(系)審查同意，報校長(cháng)批準，但延長(cháng)或縮短時(shí)間一般不超過(guò)1年。
非全日制研究生的學(xué)習年限一般不超過(guò)4年。
三、研究方向
根據國家經(jīng)濟建設和學(xué)科發(fā)展的需要，本專(zhuān)業(yè)的研究方向有10個(gè)：
1、植物營(yíng)養生理學(xué)
主要研究植物對養分的吸收運輸分配和調控;營(yíng)養元素的生理功能及其缺乏和過(guò)剩的癥狀和發(fā)生機理，以及這些過(guò)程與環(huán)境因子的相互作用;重點(diǎn)研究植物在旱澇鹽堿高溫冷害病蟲(chóng)害通氣不良營(yíng)養缺乏或毒害等環(huán)境脅迫條件下的植物營(yíng)養生理學(xué)及適應性變化規律，新無(wú)機營(yíng)養元素和有機化合物的生理功能及營(yíng)養機理等，為合理施肥提供依據。
2、 植物營(yíng)養遺傳學(xué)特征
應用植物營(yíng)養遺傳學(xué)原理，采用營(yíng)養動(dòng)力學(xué)，酶學(xué)和分子生物學(xué)方法，開(kāi)展高產(chǎn)作物耐缺氮磷鉀鋅及其它營(yíng)養元素的營(yíng)養遺傳特征，作物品種篩選及調控營(yíng)養機理研究，為高效節肥品種選育提供科學(xué)依據。
3、 復合肥料及各種新型肥料的肥效機理及施用技術(shù)研究
結合化工和農業(yè)部門(mén)以及生產(chǎn)需要對復合肥及新型肥料的肥效及作用機理進(jìn)行研究，為工農業(yè)生產(chǎn)提供依據。主要包括：三元復合肥肥效增產(chǎn)機理;鈣鎂硫硅，微量元素稀土及segeco等元素肥料作用機理環(huán)境效應施用方法和技術(shù)研究;商品有機肥有機-無(wú)機復合肥生產(chǎn)工藝肥效機理以及對引進(jìn)國外先進(jìn)技術(shù)及新型肥料進(jìn)行試驗研究。為肥料生產(chǎn)和施用提供依據。
4、 提高肥料利用率技術(shù)研究
主要是針對氮肥利用率低損失浪費嚴重，開(kāi)展平衡施肥與計算機推薦施肥技術(shù)開(kāi)發(fā)，解決當前農業(yè)生產(chǎn)技術(shù)和應用問(wèn)題。
5、土壤生物量氮與氮素循環(huán)及調節作用
主要研究不同施肥條件下土壤生物量氮的動(dòng)態(tài)及其周轉的氮量，微生物周轉氮與作物吸收關(guān)系，土壤養分養分的生物有效性，肥料中氮利用率以及在土壤-作物系統循環(huán)和施肥調控。
6、 新型高效緩效肥料研制及工業(yè)廢渣農業(yè)利用
結合各種材料特點(diǎn)和作物營(yíng)養規律，開(kāi)展長(cháng)效肥控效肥緩效肥磁性肥葉面肥藥肥以及有機無(wú)機復合肥等的配方及生產(chǎn)技術(shù)研究。充分利用我國自然資源和工業(yè)廢物開(kāi)展研究，如鋅硼鐵錳鉬等工業(yè)礦渣鋼渣草碳褐煤等資源利用與開(kāi)發(fā)。
7、 組織培養與無(wú)土栽培營(yíng)養配方(組合)及應用技術(shù)
組織培養及無(wú)土栽培成功的關(guān)鍵技術(shù)之一是優(yōu)化營(yíng)養配方的篩選，應用植物營(yíng)養學(xué)原理，對一些經(jīng)濟類(lèi)植物進(jìn)行營(yíng)養液組合研究，是植物營(yíng)養學(xué)研究的內容之一。幾年來(lái)已經(jīng)建立了一些研究實(shí)驗室手段并積累了一些工作經(jīng)驗。
8、 植物營(yíng)養診斷與推薦施肥技術(shù)研究與開(kāi)發(fā)
根據植物營(yíng)養失調癥特征和葉片顏色變化規律進(jìn)行定性和定量診斷施肥;土壤作物化學(xué)診斷方法;精準農業(yè)及施肥技術(shù);土壤植株營(yíng)養快速診斷方法及速測儀應用;dris技術(shù)營(yíng)養圖譜信息系統及診斷應用技術(shù)。
9、 施肥對環(huán)境質(zhì)量影響及良性生態(tài)循環(huán)施肥技術(shù)研究
在長(cháng)期肥料定位試驗基礎上，開(kāi)展施肥對土壤環(huán)境質(zhì)量影響，施肥對土壤農產(chǎn)品中重金屬含量影響，施肥與溫室效應等研究，為合理施肥，改善農業(yè)生產(chǎn)環(huán)境質(zhì)量和生態(tài)農業(yè)提供依據。
10、土壤氮的mit過(guò)程
結合肥料長(cháng)期定位試驗開(kāi)展 不同有機物料中氮在土壤中的礦化過(guò)程(氨化作用硝化作用)，礦化氮的微生物和礦物固持作用(微生物體氮礦物固定態(tài)銨)，長(cháng)期不同施肥對土壤氮的礦化勢(n0)有機氮組成及其作物有效性的影響，不同礦化階段的凈礦化率凈殘留率及影響土壤氮mit過(guò)程的因素的研究。
四、課程設置和學(xué)分要求
碩士研究生課程學(xué)習實(shí)行學(xué)分制，要求總學(xué)分達到32學(xué)分以上(不含教學(xué)實(shí)踐和社會(huì )實(shí)踐)。課程分為必修課(學(xué)位課)和選修課兩種。學(xué)位課規定為6門(mén)(見(jiàn)附表1)，其中包括馬克思主義理論(含自然辯證法概論科學(xué)社會(huì )主義理論)，第一外國語(yǔ)(含專(zhuān)業(yè)外語(yǔ))，其它為專(zhuān)業(yè)基礎課或專(zhuān)業(yè)課。選修課根據研究生培養方向至少選5門(mén)課程。此外、在導師的指導下，碩士生還可以選修其它有關(guān)專(zhuān)業(yè)的課程(見(jiàn)附表1)。
跨學(xué)科(指跨二級學(xué)科)入學(xué)的研究生，以及入學(xué)前是專(zhuān)科畢業(yè)的研究生，須補本科主干課程，考試或考核成績(jì)合格不計學(xué)分。
1、 必修課(學(xué)位課)
(1)馬克思主義理論(包括科學(xué)社會(huì )主義理論與實(shí)踐及自然辨證
法概論) 4學(xué)分
(2)外國語(yǔ)(包括專(zhuān)業(yè)外語(yǔ)) 6學(xué)分
(3)高級植物營(yíng)養學(xué) 3學(xué)分
(4)植物營(yíng)養的土壤化學(xué) 3學(xué)分
(5)植物營(yíng)養與施肥專(zhuān)題 3學(xué)分
(6)植物營(yíng)養遺傳與分子生物學(xué) 3學(xué)分
2、 選修課
(1)高級植物生理學(xué) 4學(xué)分
(2)生物化學(xué)實(shí)驗技術(shù) 3學(xué)分
(3)第二外國語(yǔ) 2學(xué)分
(4)植物營(yíng)養研究技術(shù) 2學(xué)分
(5)植物營(yíng)養診斷與管理 2學(xué)分
(6)施肥與環(huán)境保護 2學(xué)分
(7)土壤-植物-動(dòng)物體系中的微量元素 1、5學(xué)分
(8)微量元素分析技術(shù) 2學(xué)分
(9)高級試驗設計 2學(xué)分
(10)多元統計分析在農業(yè)中的應用 2學(xué)分
(11)儀器分析 2、5學(xué)分
(12)計算機算法語(yǔ)言 2、5學(xué)分
(13)植物生理研究技術(shù) 3學(xué)分
五、培養方式與方法
1、 實(shí)行導師負責制
在以導師為主的同時(shí)，建立導師指導小組，小組成員可以是聘請校外的知名教授和專(zhuān)家，由導師和指導小組全面負責培養工作，包括思想教育學(xué)風(fēng)教育培養計劃的制定學(xué)位論文的指導等。入學(xué)三個(gè)月內，在導師的指導下完成個(gè)人培養計劃。
2、課程學(xué)習
碩士研究生必須學(xué)好規定的各門(mén)學(xué)位課程，要根據研究方向以及碩士生的基礎，經(jīng)過(guò)導師同意選讀幾門(mén)選修課。碩士生課程學(xué)習方式，可以隨班聽(tīng)課，也可以在教師指導下自學(xué)以及采取研討會(huì )和學(xué)習會(huì )等方式迸行，學(xué)習方法可以靈活。無(wú)論那種方式，都必須通過(guò)考試，考試合格者，方可獲得學(xué)分。
3、 學(xué)術(shù)報告
碩士研究生在學(xué)習期應經(jīng)常參加本學(xué)科的學(xué)術(shù)報告會(huì )，多寫(xiě)讀書(shū)報告學(xué)習心得調查報告等，并要求在院(系)或教研室做學(xué)術(shù)報告2～3次。
4、實(shí)踐教育
碩士生必須參加教學(xué)實(shí)踐，在第二或第三學(xué)年組織碩士生參加大學(xué)本科的部分教學(xué)工作，形式可以是講授部分章節，指導實(shí)驗實(shí)習課程輔導等，總工作量應不少于12
0標準學(xué)時(shí)，其中講課不少于6學(xué)時(shí)。經(jīng)考核合格計2學(xué)分。
研究生必須參加社會(huì )實(shí)踐，在整個(gè)學(xué)習期間不少于3周。同時(shí)應參加不少于3周的公益勞動(dòng)。研究生要寫(xiě)出社會(huì )實(shí)踐報告，院(系)和研究生部黨團組織要進(jìn)行組織和考核，對沒(méi)有參加社會(huì )實(shí)踐或公益勞動(dòng)的或考核不合格者，不能畢業(yè)。
5、文體活動(dòng)
研究生應積極參加各類(lèi)文體活動(dòng)，堅持鍛煉身體，提高文藝素養。
六、考核方法
植物營(yíng)養學(xué)論文范文第3篇
關(guān)鍵詞 果利大植物營(yíng)養液；
花生苗；
災后復壯；
生長(cháng)發(fā)育；
影響
中圖分類(lèi)號 S565.2 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2016）19-0011-02
近年來(lái)，臺風(fēng)災害成為全球沿海地區突發(fā)性自然災害之首，臺風(fēng)次生暴雨、洪澇、海水倒灌導致農業(yè)生產(chǎn)嚴重減產(chǎn)絕收。政府加大農業(yè)投入和種植結構調整。選育抗病、抗逆性的作物優(yōu)良品種。但是，隨著(zhù)全球氣候變暖，熱帶風(fēng)暴在數量、級別、受災害面積上不斷增大，造成的重大災害時(shí)有發(fā)生。因此，為了降低臺風(fēng)對沿海地區生產(chǎn)生活的風(fēng)險壓力，必須提高人民群眾自主抵御風(fēng)災的意識和能力，2012年受省科技廳資助，研究各種御臺、避臺、災后自救、補救、復壯保產(chǎn)增產(chǎn)的技術(shù)，減輕臺風(fēng)災害對人民生活的影響，不斷提高農業(yè)生產(chǎn)抵御臺風(fēng)暴雨災害的能力。筆者采用在臺風(fēng)前后分別噴施植物營(yíng)養液果利大、植物生長(cháng)素赤霉素，對臺風(fēng)暴雨水淹花生苗復壯保產(chǎn)的效果、探討該方法對水淹后花生生理變化及產(chǎn)量的影響，尋求花生抗災減災復壯保產(chǎn)增產(chǎn)的依據和方法技術(shù)。
1 材料與方法
1.1 試驗材料
重復放大試驗，選在湛江市農業(yè)科學(xué)研究院花生良種基地進(jìn)行。湛油62號[1]、湛油75號花生種子[1]由湛江市農業(yè)科學(xué)研究院提供，果利大植物營(yíng)養液[2-3]由湛江南田龍肥料有限公司提供，赤霉素由江蘇豐源生物有限公司生產(chǎn)。
1.2 試驗設計
試驗共設2個(gè)處理，分別為于臺風(fēng)前、后噴施果利大植物營(yíng)養液（A）、植物生長(cháng)素赤霉素（CK）。3次重復，小區面積666 m2。
1.3 試驗實(shí)施
試驗示范田分別播種湛油75號、湛油62號2個(gè)品種，播種子28.5萬(wàn)～31.5萬(wàn)粒/hm2，株行距20 cm×23 cm，每穴播2粒種子。定植前采用一次性全層施肥方法。同時(shí)播種，設標記。土壤及水肥管理條件相同。在災前2015年9月12日苗期處理A、CK分別噴施果利大植物營(yíng)養液5 mL/L、赤霉素10 mL/L各1次[2]。于2015年9月23日與第1次同量同時(shí)各噴施第2次。2015年10月2日受超強臺風(fēng)“彩虹”暴雨水淹沒(méi)花生田。臺風(fēng)過(guò)后、全市停電，采用虹吸排水后，清理污泥雜物，同時(shí)沖清水洗去植株上泥土，處理A、CK各小區災后立即分別噴施果利大植物營(yíng)養液5 mL/L、赤霉素10 mL/L各1次。間隔10 d噴1次，連續噴施3次。臺風(fēng)過(guò)后調深溝，降低地下水位。表土稍干后中耕扶苗培土根施肥1次。隨后常規管理。
1.4 調查內容與方法
水淹結束后采花生苗主莖葉片測定有關(guān)生理特性的變化影響。測定丙二醛含量（采用TBA法測定）[4]、測定葉綠素總含量[5]、收獲時(shí)測定產(chǎn)量、籽仁品質(zhì)性狀[6]，用軟件對數據進(jìn)行分析統計[3]。
2 結果與分析
2.1 花生苗期災前噴施果利大植物營(yíng)養液對水淹脅迫后生理特性的影響
2.1.1 花生苗期災前噴施果利大植物營(yíng)養液對水淹脅迫后葉片MDA含量的影響。植物葉片丙二醛（MDA）是膜脂過(guò)氧化的主要產(chǎn)物之一。MDA可與細胞膜上的蛋白質(zhì)和酶等結合，引起蛋白質(zhì)分子內和分子間的交聯(lián)，從而使酶失活，破壞生物膜的結構和功能，其含量可以反映植物遭受逆境傷害的程度。從表1可以看出，湛油75號、湛油62號花生苗災前噴施果利大植物營(yíng)養液5 mL/L在受到臺風(fēng)雨水淹后花生苗葉片各個(gè)采樣本的丙二醛含量均為0.15 μmol/g。與對照噴施赤霉素10 mL/L（CK）水淹后花生苗的葉片MDA含量無(wú)差別。數據初步表明了災前噴施果利大植物營(yíng)養液5 mL/L、赤霉素10 mL/L各2次，水淹后花生苗葉片MDA含量相同，及時(shí)排水沒(méi)有造成花生苗嚴重傷害。
2.1.2 花生苗期災前噴施果利大對水淹脅迫后葉片質(zhì)膜透性的影響。細胞質(zhì)膜是細胞與外界環(huán)境交換信息的屏障，是細胞內生化反應的場(chǎng)所。不良環(huán)境會(huì )造成膜的傷害，細胞膜透性增加，電解質(zhì)外滲，外滲的電解質(zhì)引起溶液電導率的變化來(lái)反映細胞膜的傷害程度[4]。從表1可以看出，湛油75號、湛油62號花生苗災前噴施果利大植物營(yíng)養液5 mL/L 2次，花生苗在受到臺風(fēng)雨水淹后各個(gè)采樣葉片質(zhì)膜透性均與CK差別不大。反映其水淹花生苗受到傷害程度較一致。
2.1.3 花生苗期災前噴施果利大植物營(yíng)養液對水淹脅迫下葉片脯氨酸和葉綠素總含量的影響。脯氨酸有很強的水合能力和很高的水勢，蛋白質(zhì)可借助脯氨酸束縛更多的水，防止淹水滲透脅迫下蛋白質(zhì)的脫水變性，以維持正常的生命活動(dòng)。水淹花生苗各個(gè)樣本的脯氨酸含量差距不大，各個(gè)樣本的葉綠素總含量比CK有所下降（表1），這說(shuō)明噴施果利大植物營(yíng)養液5 mL/L的湛油75號、湛油62號花生苗在受到臺風(fēng)雨水淹后體內脯氨酸大量形成，起到滲透調節作用，抵抗外界的脅迫作用，提高了對水分脅迫的忍耐能力。
葉綠素含量與光合作用密切相關(guān)，在水淹脅迫后結合變得松弛，葉綠素遭到破壞，葉片中的葉綠素含量會(huì )降低[4-7]。從表1可以看出，災前噴施果利大植物營(yíng)養液5 mL/L的湛油75號、湛油62號花生苗在受到臺風(fēng)暴雨水淹后各個(gè)采樣葉片的葉綠素含量平均值低于CK，但葉綠素含量均達到一定水平，與CK差異不太大。
2.2 花生苗災后噴施果利大植物營(yíng)養液對植株生長(cháng)發(fā)育的影響
對水淹解除后2個(gè)品種的花生苗噴施果利大植物營(yíng)養液5 mL/L收獲期分別取植株各5株，烘干后測定葉片全N及可溶性總糖含量，結果表明，處理A與CK植株中的全N含量無(wú)顯著(zhù)影響，但植株中的可溶性糖含量比CK低。災后噴施果利大植物營(yíng)養液具有延緩哀老、延長(cháng)生育期，從而利于植株體內的營(yíng)養成分向花生籽仁中轉運和充實(shí)（表2）。
2.3 花生苗災后噴施果利大植物營(yíng)養液對水淹后花生產(chǎn)量及產(chǎn)量構成因素的影響
花生莢果產(chǎn)量是考量花生苗受風(fēng)災水淹害脅迫后復壯、提高抗逆耐性強弱的最終反映?；ㄉ缢徒獬髧娛┕笾参餇I(yíng)養液5 mL/L小區產(chǎn)量幅度隨著(zhù)噴施次數增加而增加，湛油75號產(chǎn)量比CK增加27.90%，湛油62號產(chǎn)量比CK增加27.13%?；ㄉ首蚜Ｓ胁町?、出仁率影響不大（表3）。
湛油75號、湛油62號花生苗期，使用果利大植物營(yíng)養液5 mL/L噴施1次，間隔10 d相同噴施第2次，解除淹水后2個(gè)品種花生苗噴施果利大植物營(yíng)養液5 mL/L 3次比CK噴施赤霉素10 mL/L 3次收獲花生1 kg果粒數減少，1 kg仁數減少，出仁率比CK高。說(shuō)明噴施果利大植物營(yíng)養液5 mL/L，莢果數較CK增加。果仁較CK重量有所增加。
3 結論與討論
湛油75號、湛油62號花生苗期災前使用湛江南田龍肥料有限公司生產(chǎn)果利大植物營(yíng)養液5 mL/L噴施1次，間隔10 d等量噴施第2次，受臺風(fēng)暴雨水淹后花生苗葉片MDA、質(zhì)膜透性、葉綠素總含量基本上無(wú)差別；
災后解除水淹花生苗即刻噴施果利大植物營(yíng)養液5 mL/L 1次，間隔10 d噴施1次，共3次。同時(shí)噴施赤霉素10 mL/L間隔10 d噴施1次，共3次。結果表明，湛油75號、湛油62號花生苗不論噴施果利大植物營(yíng)養液還是赤霉素收獲期植株葉片總N含量、可溶性糖含量差別不大。湛油75號噴施果利大植物營(yíng)養液5 mL/L 3次較對照噴施赤霉素10 mL/L 3次產(chǎn)量增加27.90%。湛油62號噴施果利大植物營(yíng)養液5 mL/L 3次較對照噴施赤霉素10 mL/L 3次產(chǎn)量增加27.13%。收獲花生1 kg果粒數減少，1 kg仁數減少，出仁率較對照噴施赤霉素提高；
說(shuō)明噴施果利大植物營(yíng)養液5 mL/L，莢果數比對照噴施赤霉素增大，果仁比對照噴施赤霉素重量有所增加，有待今后進(jìn)一步研究出油率。表明花生苗短期被迫水淹受災后，及時(shí)解救并噴施果利大植物營(yíng)養液和赤霉素可起到緩解淹水脅迫癥，提高抗逆免疫力及花生苗抗逆生理適應力的作用。
噴施果利大植物營(yíng)養液可以起到緩解逆境應答和迅速恢復正常生長(cháng)的作用。苗生長(cháng)過(guò)旺，可在始花后25～30 d，用15%多效唑粉劑300 g/hm2對水1 500 kg/hm2噴施控制株高。正常情況下，花生苗體內脯氨酸含量并不高，但遭受水淹脅迫時(shí)花生苗體內的脯氨酸含量會(huì )增加，反映受水淹脅迫后花生苗對水的忍耐及抵抗能力，用以維持正常的生命。本次試驗各個(gè)樣本的脯氨酸含量差距不大，葉綠素總含量較對照噴施赤霉素有所下降，這說(shuō)明噴施果利大植物營(yíng)養液花生苗在受到臺風(fēng)暴雨水淹后體內脯氨酸大量形成，提高對水分脅迫的忍耐能力。噴施果利大植物營(yíng)養液花生苗葉片的葉綠素含量平均值低于對照噴施赤霉素，但葉綠素含量均達到一定水平，與對照噴施赤霉素有差異。正常條件下，葉綠素與葉綠體蛋白的結合緊密，水淹脅迫下它們之間的結合變得松弛，葉綠素遭到破壞，葉片中的葉綠素含量會(huì )降低[6-7]，但葉綠素含量均達到一定水平。前期試驗于2004年噴施果利大植物營(yíng)養液的湛油75號參加省區試，干莢果平均產(chǎn)量4 587 kg/hm2，較對照品種汕油523增產(chǎn)5.21%，增產(chǎn)達極顯著(zhù)水平，果仁產(chǎn)量為3 151.95 kg/hm2，增產(chǎn)6.23%，增產(chǎn)達極顯著(zhù)水平。2005年噴施果利大植物營(yíng)養液的湛油75號復試，干莢果平均產(chǎn)量4 139.85 kg/hm2，增產(chǎn)14.06%，增產(chǎn)達極顯著(zhù)水平，果仁產(chǎn)量為2 893.95 kg/hm2，增產(chǎn)19.54%，增產(chǎn)達極顯著(zhù)水平。試驗結果表明，噴施果利大植物營(yíng)養液在長(cháng)達10年的應用研究中，不只是用于提高產(chǎn)量，改善品質(zhì)。在逆境的脅迫下顯示有較強的抵抗逆境生長(cháng)作用，抗旱、抗寒、抗病應用試驗證明：果利大植物營(yíng)養液應用于農作物種植，安全無(wú)毒副作用，可以安全使用，同時(shí)可提高產(chǎn)量，改善品質(zhì)，增加收益。近年來(lái)，因災損失嚴重，河水泛濫，臺風(fēng)暴雨、引起的澇害對農作物的危害是毀滅性的。而且濕澇危害面積從南擴大到北，水淹農作物而造成的減產(chǎn)或者絕收對農業(yè)生產(chǎn)的影響巨大。國內這一領(lǐng)域研究較薄弱，因而深入研究澇漬對作物的影響具有重要的理論和實(shí)踐意義。
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植物營(yíng)養學(xué)論文范文第4篇
關(guān)鍵詞保健型園林；
理論依據；
實(shí)踐經(jīng)驗；
問(wèn)題；
展望
中圖分類(lèi)號TU986.2文獻標識碼A文章編號 1007-5739（2011）22-0247-03
SummaryonDesignTheoryandPracticeofHealthcareGarden
HUANG BAO-baoCUI Rui-fang
（School of Architecture，Zhejiang A&F University，Hangzhou Zhejiang 311300）
AbstractThis paper summarized some related concepts on healthcare garden ofhome and abroad，the domestic design theory and practice of healthcare garden and the foreign theoretical basis and practical experience which could be learned to explore the design. Meanwhile，healthcare garden"s current situation and the main problems in China were reviewed.Finally，the paper explained the development prospects of healthcare garden in the hope of that the paper could play a helpful role in healthcare garden designing in future.
Key wordshealthcare garden；
theoretical basis；
practical experience；
problems；
outlook
隨著(zhù)社會(huì )的快速發(fā)展，園林的功能也在不斷改變拓展。園林不僅承擔環(huán)境維護、綠化美化、生態(tài)、景觀(guān)、文化休憩功能，而且更擔負維護人們健康的功能，保健型園林正是在這種社會(huì )背景下產(chǎn)生的[1-4]。近幾年來(lái)，保健型園林的設計應用逐漸從在公園、療養院、醫院等場(chǎng)所發(fā)展到人居環(huán)境的各個(gè)地方。保健型園林是人們在不斷的探索中逐漸形成的一種新型園林形式，它使環(huán)境更加適于人們居住，最大體現“以人為本”的設計思想，創(chuàng )造人與自然更加和諧的生態(tài)環(huán)境[5-8]。國內近幾年也對保健型園林進(jìn)行很多的研究，包括國內外的相關(guān)理論和實(shí)踐研究，從中吸取精華，以?xún)?yōu)化和組合保健型園林的規劃設計理論以及實(shí)踐。
1國內外保健型園林的相關(guān)概念
保健型園林（healthcare garden）最早出現在歐洲發(fā)達國家，有專(zhuān)門(mén)培訓這方面人才的機構。作為一種新興的專(zhuān)業(yè)化的研究領(lǐng)域，由醫療專(zhuān)家和園林設計專(zhuān)業(yè)人員共同合作創(chuàng )造一種保健的環(huán)境[9]，服務(wù)的對象范圍比較狹窄，同時(shí)國外對保健型園林的理解重在對健康的恢復作用，而國內注重保健型園林對健康的保護作用和對疾病的預防作用。
國內對保健型園林的研究起步較晚，直到20世紀90年代程緒坷[5]提出保健型園林這一種園林形式，才逐漸對其進(jìn)行大量的研究。牛澤慧和徐峰根據我國的基本國情和文化對保健型園林做出如下定義：保健型園林是以維護人民健康和提高人們自我保健意識為目的，以醫學(xué)與環(huán)境心理學(xué)為指導，通過(guò)地形、保健型植物、建筑小品的運用來(lái)營(yíng)造的具有保健效果的園林[1]。
在前人研究的基礎上和對國外保健園林經(jīng)驗學(xué)習上，該文對保健型園林的概念進(jìn)行進(jìn)一步總結：保健型園林作為一種潮流在城市各種公共綠地中進(jìn)行設計應用，充分體現園林的各項功能的基礎上，在一定程度上調節和恢復人們的身心健康；
同時(shí)它是提高人們的自我保健意識和養生保健文化知識，以醫學(xué)、中國傳統養生學(xué)、環(huán)境心理學(xué)以及大眾的行為心理特征和人們的實(shí)際需要為指導，通過(guò)園林的各種構成元素在“循證設計”[10]的方法論指導下?tīng)I造的具有保健功效的一種新的園林形式。這里循證設計中的“證”不僅包括現今專(zhuān)家在環(huán)境對人身心健康影響所研究出的成果，也包括在實(shí)際實(shí)踐中對保健型園林建設已存在問(wèn)題吸取的經(jīng)驗教訓。國外的康復園林和園藝療法方面的理論和實(shí)踐經(jīng)驗也具有很大的借鑒和指導意義。
2國外保健型園林的設計理論與實(shí)踐
2.1國外保健型園林的設計理論依據
相對于國內來(lái)說(shuō)，國外的理論研究比較深入，具備比較完整的營(yíng)造理論，而且國外保健園林比較傾向于園林自身對健康的恢復作用。
2.1.1以環(huán)境心理學(xué)和醫學(xué)為基礎，康復景觀(guān)、園藝療法和療養景觀(guān)的進(jìn)一步發(fā)展。歐美的傳統保健型園林是以環(huán)境心理學(xué)和醫學(xué)作為指導，著(zhù)重改善病人就醫的環(huán)境，消除就醫過(guò)程中的壓抑情緒，充分發(fā)揮治療的功效。環(huán)境心理學(xué)最初出現于美國，形成于20世紀70年代，是心理學(xué)的一個(gè)重要分支，也是近30多年來(lái)迅速發(fā)展起來(lái)的新興邊緣性學(xué)科，更是一門(mén)應用性學(xué)科[11]。它的研究范圍包括：①行為與人造和自然環(huán)境之間的相互聯(lián)系。②物理環(huán)境與人類(lèi)行為及經(jīng)驗之間的相互關(guān)系，即關(guān)注人與環(huán)境的相互作用和相互關(guān)系。③更多地強調物理環(huán)境，還特別強調主體與環(huán)境作用的相互性；
一方面強調人們怎樣受環(huán)境影響，另一方面也關(guān)注人類(lèi)對環(huán)境的影響和反應[12]。
發(fā)展相當成熟的園藝療法和療養景觀(guān)以及康復景觀(guān)的設計實(shí)踐經(jīng)驗和理論對保健型園林的發(fā)展起到很大的指導作用。廣義的園藝療法包括通過(guò)五感（視、 聽(tīng)、嗅、觸、味覺(jué)）來(lái)調節人的身體健康[13]?！拔甯小钡挠谜Z(yǔ)最初見(jiàn)于佛教中的 “五根”，一般意義上的園林景觀(guān)其主要功能是服務(wù)于視覺(jué)的，因為人的信息來(lái)源約80%源自視覺(jué)。由于醫療花園的特殊作用，園藝療法中五感刺激的環(huán)境設計，將障礙人群融入一般人群考慮，充分開(kāi)發(fā)除視覺(jué)以外的對景觀(guān)的感知能力，讓他們能一起在同一區域共同體驗環(huán)境。Marcus和Barnes在《療養花園》一書(shū)中指出，設計成功的療養花園需要遵循以下原則[14]：①不同類(lèi)別的空間。包括適于個(gè)人獨處的空間和適于群體交流的空間，這樣使用者可以自由選擇自己所需要的空間類(lèi)型，從而增強對環(huán)境的控制感，減輕壓力，多用綠色材料；
②多用自然材料，減少人工材料，可以增強幸福感；
③激勵鍛煉。有利于散步的環(huán)境可以減輕壓力。④積極的引導。自然的植物、水景以及與植物相關(guān)的活動(dòng)可以給人積極的引導；
⑤避免外界干擾。城市噪音、煙塵、人造光源應盡量減少。自然的光線(xiàn)、聲音則是花園中的積極要素；
⑥避免復雜抽象的景觀(guān)。對于復雜抽象的環(huán)境，比如較為神秘復雜的環(huán)境，對于健康的人來(lái)說(shuō)可能非常有趣和具有挑戰性，但是對于身體或是精神需要療養的人來(lái)說(shuō)卻難以忍受；
⑦應避免復雜抽象的園林要素。在克萊爾?庫珀?馬科斯的《康復花園》[15]文章中，介紹了康復花園設計的15個(gè)原則：創(chuàng )造更多鍛煉和運動(dòng)的機會(huì )、提供多種選擇，尋覓私密空間，行為能力恢復自我訓練、促進(jìn)聚會(huì )交流的場(chǎng)所及設施，鼓勵人們聚集到一起，強化社會(huì )交往，融于自然、可知性、可接近性、親和性、安靜、生理和心理上的舒適性、積極向上的藝術(shù)性、探索性、目標點(diǎn)、私密性、全景、易于維護。
2.1.2自然環(huán)境健康績(jì)效的兩大經(jīng)典理論。1990年WTO對健康定義為：“健康不僅是軀體沒(méi)有疾病，而且還要具備心理健康、社會(huì )適應良好和道德健康”[4]。健康的新定義標志醫學(xué)模式已從單純的生物醫學(xué)模式轉變?yōu)樯鐣?huì )―心理―生物醫學(xué)模式。自然環(huán)境對人類(lèi)身心健康的影響成為關(guān)注的焦點(diǎn)，此時(shí)最具代表性的研究成果就是下面兩大經(jīng)典理論：一是烏爾里希的“壓力緩解理論”，解釋康復過(guò)程是怎樣發(fā)生的，指出與自然接觸對于人類(lèi)的健康具有本能的益處；
該理論認為人們注意力下降是由于壓力所產(chǎn)生的必然結果；
并認為自然環(huán)境對人們情感和生理方面具有積極的作用，在緩解精神壓力方面具有明顯效果[7]。二是康普蘭夫婦的“注意力恢復理論”，解釋了景觀(guān)復原作用的機理。該理論認為人們長(cháng)時(shí)間的注視自身不感興趣但是很重要的工作時(shí)，必須要高度集中精力，會(huì )導致人們神經(jīng)中樞抑制機能過(guò)度使用，易讓人產(chǎn)生疲勞感；
人類(lèi)自身對大自然環(huán)境具有天生的向往，人們對自然環(huán)境的關(guān)注與欣賞不需要專(zhuān)心注視[3]，即自然環(huán)境對人們精神疲勞恢復具有明顯效果[2]。兩大經(jīng)典理論的研究說(shuō)明，暴露于自然環(huán)境中，甚至是觀(guān)看自然環(huán)境的圖片均能減輕壓力，提高診療效果，促進(jìn)心理健康[16-17]。
2.2國外保健型型園林實(shí)踐研究
國外保健型園林與中國不同，其更重視園林環(huán)境的治療功效，營(yíng)造大量具有治療作用的園林形式。主要服務(wù)的對象為富人或疾病人群，服務(wù)的范圍較窄，常為私人服務(wù)。針對患病和殘疾人建造的保健型園林，例如醫院附屬花園。國外有不少醫院設有附屬花園，它們改變了醫院中生硬冰冷的氣氛，營(yíng)造有助于病人康復的環(huán)境，例如療養花園、五感花園、康復花園。園藝療法園的不斷創(chuàng )新應用也是對保健型園林的一種發(fā)展，同時(shí)近幾年保健型療庭院建設成為了歐美發(fā)展的一種熱潮，例如禪宗花園、沉思花園、紀念性花園、野生生物花園等不同的保健型園林形式都進(jìn)行了實(shí)踐與應用。
3國內保健型園林的設計理論與實(shí)踐
我國在保健型園林研究方面起步比較晚。直到1990年，上海園林局程緒坷在《建設有中國特色生態(tài)園林》中指出了“保健型的人工植物群落”的分類(lèi)，并提出保健型園林這種類(lèi)型[5-6]，此后國內才陸續開(kāi)始進(jìn)行相關(guān)研究。由于由于中西方巨大的文化差異，國內保健型園林理論實(shí)踐研究有其特有的特點(diǎn)。
3.1國內保健型園林的設計理論依據
3.1.1在造景元素方面。中國素有“世界園林之母”的美譽(yù)，因為我國有極為豐富的種質(zhì)資源，而園林最主要的元素之一就是植物。因而大部分專(zhuān)家把重點(diǎn)研究放在保健植物資源的開(kāi)發(fā)以及養生保健型植物群落的構件上，力圖把植物的保健功效發(fā)揮最大。其中主要根據植物對人的五感的功效對植物以及群落進(jìn)行分類(lèi)。李紅武根據保健植物釋放保健物質(zhì)這一特性，結合園林美學(xué)的理論，給出園林保健植物定義：園林中的保健植物，是園林中那些含有抗菌素和具有抗病毒作用的化學(xué)物質(zhì)，能散發(fā)有益人體健康氣體的活性植物的總稱(chēng)。這類(lèi)植物具有保健、治療、抑制或緩解疾病癥狀的作用，對人類(lèi)的身體和身心健康起到直接或間接的保護作用[18]。李偉強等介紹保健植物的類(lèi)型（視覺(jué)型、聽(tīng)覺(jué)型、嗅覺(jué)型、觸摸型、味覺(jué)型）及其保健作用：首先，視覺(jué)欣賞產(chǎn)生不同心理，從而起到保健作用；
其次，殺菌有益物質(zhì)的揮發(fā)起到的保健作用；
最后，豐富的藥用資源也具有保健作用[19]。殷利華等較詳細地列舉華中地區近50種具有良好景觀(guān)效果的呼吸保健型、食用保健型與接觸感官保健型植物，并提出相應的運用方式，讓保健植物在“健康小區”中扮演重要角色[20]。楊振華等根據康體植物的康體功能和其不同側重點(diǎn)，將能用于營(yíng)建康體植物群落的園林植物分為以下4種：殺菌消毒類(lèi)，提神醒腦類(lèi)，通經(jīng)活絡(luò )類(lèi)，潤肺養心類(lèi)[21]。朱煒總結近幾年學(xué)者對保健植物的研究，包括分類(lèi)及其應用。提出開(kāi)展園林保健植物開(kāi)發(fā)利用的對策：繼續開(kāi)展園林保健植物內含物研究，認真探究保健機理、加大園林保健植物資源調查力度，積極開(kāi)展優(yōu)良園林保健植物引種馴化、積極倡導“森林浴”和“園藝療法”，努力營(yíng)造保健型園林綠地[22]。賈平等總結觀(guān)賞性保健植物的園林應用：營(yíng)造保健生態(tài)社區、營(yíng)造保健型室內空間、營(yíng)造保的公共活動(dòng)場(chǎng)健型地、營(yíng)造保健型風(fēng)景區（目前流行的“森林浴”、“生態(tài)旅游”等這些基于保健型園林理論而建立的）、園藝療法的應用[23]。王 等通過(guò)歸納康復性園林綠地中植物的作用，提出植物群落生態(tài)設計、保健性設計、運用傳統五行學(xué)說(shuō)理論設計及意境設計等康復性園林綠地植物配植的設計手法，并從抗污染、殺菌、保健、碳匯林樹(shù)種等多方面總結北方可選用的康復性園林綠地植物種類(lèi)，對北方建設康復性園林綠地具有一定的指導作用[24]。劉志強等提出芳香療法在園林中的應用：芳香療法可推廣至園林綠地中，既可改善城鄉環(huán)境，又可讓普通百姓保健、療疾。首先，建立芳香植物專(zhuān)類(lèi)園；
其次，建立植物保健綠地；
再者，建立盲人服務(wù)綠地；
最后，建立夜花園。芳香植物運用到園林應注意的問(wèn)題：綜合運用人體的五大感官，建立芳香特性應與所處區域的功能、利用人群相適應。香氣濃度的控制（地形的控制）和芳香植物的種植形式[25]。李允菲提到利用色彩進(jìn)行植物造景時(shí)，植物顏色的運用種類(lèi)通常為3~4種。因此，在利用彩色植物進(jìn)行景觀(guān)設計時(shí)，要注意色彩不能過(guò)于繁多，以免出現凌亂無(wú)序的感覺(jué)[26]。
3.1.2在指導思想方面。與國外的思想不同，我國的保健型園林的指導思想以傳統的五行理論作為指導，著(zhù)重植物對人體的保健功效。國內文獻理論主要通過(guò)將景觀(guān)與陰陽(yáng)五行和傳統養生文化進(jìn)行對應，由于在園林中植物起著(zhù)非常重要的作用，也將植物與五行的關(guān)系作一對應；
還有文獻研究中國傳統的養生之道在療養空間景觀(guān)設計中的應用，分別介紹儒、道、佛三教蘊含的養生之道，從而運用到景觀(guān)規劃設計中；
現今中國古典園林蘊含的傳統豐富的養生智慧正在被研究運用到現代園林設計中。
牛澤慧等將園林景觀(guān)特性與陰陽(yáng)五行相對應，也將植物與五行的關(guān)系一一對應，以此將景觀(guān)通過(guò)五行細分與人體聯(lián)系起來(lái)，人體健康機能（包括身體上與精神上）的問(wèn)題就可以通過(guò)景觀(guān)進(jìn)行調整[1]。楊 歡等試將傳統中醫理論用于指導康健花園的設計，并從陰陽(yáng)平衡的應用和五行的應用2個(gè)方面提出新的康健花園設計框架與導則[27]。許 慧等回顧養生文化的發(fā)展歷程，并對其在中國古典園林中的應用進(jìn)行探討。他指出無(wú)論哪種養生法都離不開(kāi)環(huán)境的依托，中國古典園林就是古人利用環(huán)境養生的一個(gè)最好的例證。無(wú)論是在園林的選址布局、建筑營(yíng)造、植物配置、筑山理水，還是在園林品賞中，中國傳統養生文化都得到了充分體現。中國古典園林其實(shí)就是一門(mén)養生藝術(shù)，其獨特的養生價(jià)值和藝術(shù)手法值得后人借鑒[28]。
3.1.3在國外理論和實(shí)踐經(jīng)驗方面。由于國外保健型園林發(fā)展較為成熟，所以國內在保健型園林的發(fā)展研究進(jìn)程中經(jīng)常吸取國外的相關(guān)理論、實(shí)踐、經(jīng)驗，主要是在園藝療法、康復型園林、療養院方面理論和實(shí)踐方面。在國外理論和實(shí)踐上述已經(jīng)講述，這里就不在解釋。
3.2國內保健型園林的實(shí)踐研究
國內保健型園林的實(shí)踐主要集中在上海、北京、廣州等經(jīng)濟發(fā)展較好的地區，同時(shí)保健型園林的建造形式主要是居民小區和植物保健園，比較單一。特別是在上海進(jìn)行的實(shí)踐比較多，例如上海市陸家嘴地區居民小區根據中醫的五行理論，依照人體臟器所對應的不同保健功能植物，將植被分別栽種到金、木、水、火、土5組不同的區域和方位；
20世紀80年代末，在上海市楊浦區民星新村進(jìn)行創(chuàng )建保健型生態(tài)園林的嘗試；
上海萬(wàn)里城生態(tài)保健社區的景觀(guān)優(yōu)化設計更是保健型園林的典范。近幾年分別在深圳、廣州等經(jīng)濟較發(fā)達的地區進(jìn)行保健型園林建設的嘗試。
3.3國內保健型園林的存在的問(wèn)題
國內保健型園林發(fā)展較晚，在理論和實(shí)踐研究上相對不足，再加上國內人口多、醫療條件較差等很多基本國情，致使其發(fā)展存在很多的問(wèn)題。首先，理論不系統，主要研究植物的保健功效，對園林其他要素的保健功效研究很少。理論系統性不夠，不能很好地指導設計。其次，我國在這方面還沒(méi)有專(zhuān)門(mén)的研究及人才培訓機構，國內主要在居民小區進(jìn)行保健型園林的營(yíng)造，保健型園林的應用實(shí)踐單一，而且只有園林設計師在根據保健學(xué)理論基礎上獨自完成，理論經(jīng)驗不全面。再者，雖然對保健型園林的理論研究進(jìn)步很多，也吸取很多有用的養生保健的經(jīng)驗，但是始終沒(méi)有把保健型園林放入社會(huì )這個(gè)大環(huán)境下進(jìn)行實(shí)踐，更無(wú)法提高大眾保健意識的作用。最后，理論研究與實(shí)踐沒(méi)有很好的對應，即有很多空洞的理論研究，但實(shí)踐實(shí)例不多。由于實(shí)踐不足且區域嚴重不平衡、反饋信息不足等原因，無(wú)法將使用者的需要結合到理論和實(shí)踐中。
4對國內保健型園林的發(fā)展趨勢的展望
通過(guò)對大量文獻的閱讀，總結保健型園林發(fā)展趨勢，將對保健型園林的建設起到一定的積極指導意義，體現在以下幾個(gè)方面：①借鑒西方的研究成果，綜合運用園林中的各組成要素，而非僅從植物自身考慮，要綜合運用植物的各種功能，不能只強調運用植物的嗅覺(jué)保健作用；
應綜合運用園藝學(xué)、醫學(xué)、環(huán)境心理學(xué)、園林設計、植物學(xué)等學(xué)科，還需要園藝師、設計師、理療師、游人之間的相互合作，積極開(kāi)展保健園林的研究與實(shí)踐。②保健型園林形式不單單在居住小區或者醫療機構中出現，將會(huì )更多地出現在各種公共綠地中。例如在休閑觀(guān)光農業(yè)等旅游業(yè)中，保健型園林的營(yíng)造也會(huì )成為一種發(fā)展方向。同時(shí)也會(huì )從上海、北京等發(fā)達地區發(fā)展到更多的較發(fā)達地區，成為一種更加適合大眾的公共園林形式。③隨著(zhù)當前全球高齡化社會(huì )的不斷發(fā)展，中國也在第10屆全國人民代表大會(huì )第五次會(huì )議上正式提出，中國從現在開(kāi)始已經(jīng)進(jìn)入高齡化社會(huì )，預測到2014年，高齡人口的比例將占20%[8]。因此，保健型園林的規劃將會(huì )充分考慮中老年這一群體，對老年人有關(guān)的保健園林將會(huì )成為關(guān)注焦點(diǎn)。④“以人為本”的設計指導思想始終貫穿于整個(gè)設計應用中，甚至具體到一草一木、一磚一石，即人性關(guān)懷的細節處理。同時(shí)大眾行為與心理的研究理論應該充分運用到保健型園林的設計實(shí)踐中。⑤保健型園林中的“參與性”應該得到提高。讓人們在自身體驗中得到修身養性的結果，例如旅游項目“勞務(wù)旅游”就是一個(gè)很好的例子。⑥充分開(kāi)發(fā)應用中國傳統養生文化和中國古典園林蘊含的養生智慧和經(jīng)驗。
5結語(yǔ)
通過(guò)對國內保健型園林設計理論和實(shí)踐的研究，借鑒國外優(yōu)秀的理論和實(shí)踐經(jīng)驗精華，豐富國內保健型園林的建設，同時(shí)吸取對保健型園林案例的實(shí)地調查研究而發(fā)現存在問(wèn)題的經(jīng)驗教訓，改善和發(fā)展保健型園林的規劃設計。
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植物營(yíng)養學(xué)論文范文第5篇
2015中國植物提取物行業(yè)國際競爭力提升論壇（以下簡(jiǎn)稱(chēng)2015中國植提國際論壇）將于10月29-30日在貴安新區北斗灣開(kāi)元酒店舉行。8月18日，大會(huì )主辦方植提橋媒體和中國醫保商會(huì )在北京舉行了關(guān)于本屆大會(huì )的新聞會(huì )。
大會(huì )邀請到國家發(fā)改委中國大健康產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟理事長(cháng)于小冬主任、中國營(yíng)養學(xué)會(huì )理事長(cháng)楊月欣女士、中國醫藥保健品進(jìn)出口商會(huì )中藥部副主任于志斌、貴安新區管委會(huì )王維仲主任和植提橋媒體總監張淑麗出席并作有關(guān)演講。
2014年1月，國務(wù)院批復同意設立我國第八個(gè)部級新區：貴安新區，此后貴安新區將大數據、大健康列為兩大發(fā)展豐線(xiàn)，從電子科技及健康產(chǎn)業(yè)來(lái)布局及推動(dòng)貴安新區的發(fā)展。2015中國植提國際論壇獲得貴安新區承辦，王維仲主任在本次新聞會(huì )上介紹了貴安新區優(yōu)越的自然及氣候條件。他指出貴陽(yáng)植物資源儲備總數大約為4802種，其中天麻、杜仲、茯苓、天冬、黃柏、半夏、吳茱萸和何首烏是極為優(yōu)質(zhì)的藥材品種，總植物資源儲備量?jì)H次于云南。貴州醫科大學(xué)、貴州大學(xué)等擁有部級中藥材研究中心，具備一定科技基礎，并且以貴陽(yáng)為中心的輻射周邊其他省會(huì )城市的高鐵樞紐將于2019年全面建成。貴陽(yáng)將是兼具政策優(yōu)先、植物資源豐富、科技配套快速更新以及交通、教育配套成熟的投資領(lǐng)地。
中國大健康產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟理事長(cháng)于小冬主任就任國家發(fā)改委公眾營(yíng)養改善項目工作，對全球營(yíng)養保健產(chǎn)業(yè)有著(zhù)極為專(zhuān)業(yè)和深入的了解，并且對我國省市地區的大健康產(chǎn)業(yè)布局提出了兼具科學(xué)理念的思路清晰的指導思想。于主任介紹說(shuō)，植物提取物衍生出來(lái)的健康產(chǎn)業(yè)前景十分廣闊。而基于營(yíng)養保健基礎的健康行業(yè)不僅是一個(gè)產(chǎn)業(yè)，還是一種生活觀(guān)念：在滿(mǎn)足了基本生存與營(yíng)養的階段后，積極向上的生活態(tài)度、精神愉悅、心態(tài)陽(yáng)光及舉止優(yōu)雅的生活，大健康產(chǎn)業(yè)有助于國民經(jīng)濟的整個(gè)提升。
楊月欣理事長(cháng)介紹了近年來(lái)中國營(yíng)養學(xué)會(huì )在我國居民膳食安全量方面做的具體工作。我國保健品行業(yè)自1996年開(kāi)始發(fā)展至今走過(guò)了20個(gè)年頭，保健品行業(yè)除了氨基酸、維生素和礦物質(zhì)這些必需營(yíng)養素品類(lèi)之外，植物提取物成為這個(gè)領(lǐng)域增長(cháng)最快的一個(gè)品類(lèi)。而針對我國消費者的膳食補充安全劑量這個(gè)工作就顯得十分必要。營(yíng)養學(xué)會(huì )在多年工作中初步完成了白藜蘆醇、GAMMA-氨基丁酸、兒茶素、姜黃素、綠原酸、番茄紅素、原花青素、葉黃素、槲皮素、大蒜素和氨糖等21種保健成分，對我國以植物提取物為主要成分的保健品企業(yè)提供了十分重要的配方依據。
