下面是小編為大家整理的2023年新員工培訓計劃書(shū)(十五篇),供大家參考。
時(shí)間流逝得如此之快，我們的工作又邁入新的階段，請一起努力，寫(xiě)一份計劃吧。那么我們該如何寫(xiě)一篇較為完美的計劃呢？以下是小編收集整理的工作計劃書(shū)范文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
參加人員：陳國強 劉亞淑 孫麗君
內容：
幼兒園食堂餐具、用具清洗消毒制度
幼兒園食堂餐具、用具清洗消毒制度提要：清洗餐飲具、用具用的餐洗凈、消毒劑必須符合國家有關(guān)衛生標準和要求。餐具消毒前必須清洗干凈，消毒后的餐具表面光潔
1.設立獨立的餐飲具洗刷消毒室，消毒間內配備消毒、洗刷、保潔設備。
2.洗刷消毒員必須熟練掌握洗刷消毒程序和消毒方法。嚴格按照“除殘渣→堿水（或餐洗凈）→清水沖→熱力消毒→保潔”的順序操作。藥物消毒增加一道清水沖工序。
3.每餐收回的餐飲具、用具，立即清洗消毒，不隔餐隔夜。
4.清洗餐飲具、用具用的餐洗凈、消毒劑必須符合國家有關(guān)衛生標準和要求。餐具消毒前必須清洗干凈，消毒后的餐具表面光潔、無(wú)油漬、無(wú)水漬、無(wú)異味、無(wú)泡沫、無(wú)不溶性附著(zhù)物，及時(shí)將其放入保潔柜密封保存、備用。
5.盛放消毒餐具的保潔柜要有明顯標記，要經(jīng)常擦洗消毒，已消毒和未消毒的餐飲具要分開(kāi)存放。
6.洗刷餐飲具的水池專(zhuān)用，不得在洗餐飲具的池內清洗食品原料，不得在洗餐飲具的池內沖洗拖布。
7.洗刷消毒結束，要清理地面、水池衛生，及時(shí)清理泔水桶，做到地面、水池清潔衛生，無(wú)油漬殘渣，泔水桶內外清潔。
8.定期清掃室內環(huán)境、設備，不留衛生死角，保持清潔。
做好計劃是新員工培訓成功基本保證。預則立，不預則廢，是為了避免新員工培訓變成走馬觀(guān)花，流于形式，新員工培訓必須在實(shí)施之前根據企業(yè)自身具體情況和新員工特點(diǎn)，制定詳細規劃，對培訓內容、形式、時(shí)間、負責人、費用做出詳細計劃，并對執行過(guò)程進(jìn)行監控。
新員工培訓內容包括：基礎性培訓和專(zhuān)業(yè)性培訓?；A性培訓是是指企業(yè)文化、企業(yè)戰略、組織架構、企業(yè)流程、人事福利制度、安全消防知識等通用性知識，專(zhuān)業(yè)性培訓是指基于崗位工作職責、工作流程、工作內容?；A性性培訓可以對新員工集體進(jìn)行，而專(zhuān)業(yè)性培訓則需要按其所在部門(mén)、專(zhuān)業(yè)不同分門(mén)別類(lèi)進(jìn)行。
通過(guò)這些內容培訓主要是讓新員工了解有關(guān)企業(yè)基本背景情況，使員工了解企業(yè)歷史、文化、戰略發(fā)展目標、組織結構和管理方式同時(shí)，了解工作流程與制度規范，幫助員工明確自己工作職責、程序、標準，并使他們初步了解企業(yè)及其部門(mén)所期望態(tài)度、規范、價(jià)值觀(guān)和行為模式等，從而幫助員工更快地適應環(huán)境和新工作崗位，更好地規劃職業(yè)生涯，提高工作績(jì)效。
新員工入職培訓需要與企業(yè)發(fā)展階段相匹配。企業(yè)性質(zhì)不同、發(fā)展階段不同，新員工培訓方式和內容也應不同。對于創(chuàng )業(yè)期企業(yè)，應側重企業(yè)發(fā)展目標、崗位技能培訓;對于快速發(fā)展期企業(yè)，應側重崗位職責、企業(yè)戰略、核心技能、行為規范、產(chǎn)品知識培訓;對于成熟期企業(yè)，應側重企業(yè)文化、崗位職責、發(fā)展戰略、行為規范與禮儀、職業(yè)生涯規劃培訓;對于衰退期企業(yè)，應側重危機管理、企業(yè)文化、核心技能提升培訓等。
員工培訓計劃在設計培訓形式上，可以結合新員工年齡、教育背景、從事工作特征和培訓內容等不同。采取靈活方式。主要包括：拓展訓練，主要是培訓新員工團隊精神和創(chuàng )新意識，挖掘新員工潛能;專(zhuān)題講座，請公司有關(guān)領(lǐng)導進(jìn)行專(zhuān)題講座，使新員工了解公司基本情況，增強職業(yè)信心;現場(chǎng)參觀(guān)通過(guò)參觀(guān)具有代表性生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位，增強新員工對公司總體經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)感性認識;座談交流，使老員工與新員工充分接觸，相互交流，促進(jìn)新員工健康成長(cháng)。
此外，還可以通過(guò)一些行之有效整合活動(dòng)，促使新員工轉變角色，從一個(gè)局外人轉變成為企業(yè)人。
對于新員工整個(gè)培訓效果評價(jià)可分為三個(gè)階段：第一階段，側重于對培訓課程內容是否合適進(jìn)行評定，可以組織受訓者進(jìn)行討論，從中了解受訓者對課程反映;第二階段，主要評價(jià)受訓者學(xué)習效果和學(xué)習成績(jì)，可采用考試形式進(jìn)行;第三階段，在培訓結束后，通過(guò)考核受訓者工作表現來(lái)評價(jià)培訓效果?？梢哉沂苡栒呱霞壷鞴芰私馐苡栒吖ぷ鞅憩F，從而對培訓工作效果加以評定。
目前西門(mén)子對第三階段評估主要采取項目制形式，培訓準備結束前，讓相關(guān)部門(mén)員工制定項目改進(jìn)計劃，培訓結束后，由各部門(mén)負責人指導員工進(jìn)行所在崗位工作項目?jì)?yōu)化，到規定時(shí)間內，人力資源部將組織各位員工進(jìn)行項目呈現，并進(jìn)行相應獎勵，新員工能否快速適應工作環(huán)境和工作流程，大部分取決于入職培訓。好培訓結果會(huì )帶來(lái)很好后期效果，它將直接影響工作質(zhì)量，所以要重視做好員工培訓計劃工作。
1、明確責任和權力、迅速適應崗位要求
對于一個(gè)新員工而言，當他們剛剛進(jìn)入一個(gè)新企業(yè)時(shí)，面對的企業(yè)的戰略、產(chǎn)品、同事、企業(yè)文化，一切都是嶄新的。
明確崗位內容，即關(guān)于崗位基本情況的培訓，包括崗位職責、崗位要求、崗位的匯報線(xiàn)、崗位的內外部工作聯(lián)系、崗位的工作目標及考核項目等?？梢允箚T工對本職工作有較深的了解，從而可以迅速適應崗位要求。
2、統一核心理念
新員工必須在企業(yè)的核心理念與員工的價(jià)值觀(guān)達成統一，形成一個(gè)信仰，這是對企業(yè)最低也是最基本的要求。如果沒(méi)有共同的價(jià)值觀(guān)念，不互認企業(yè)的文化，根本談不上一種合作，相互之間很難達成一種默契，員工帶著(zhù)情緒工作，每天做著(zhù)與自己價(jià)值觀(guān)向背的事情，工作效率必然低下。
3、了解企業(yè)文化、提升自我
新員工入職培訓是一個(gè)系統性的項目，既要培訓崗位所需的基本技能、介紹公司的基本情況，了解企業(yè)文化、工作氛圍，還要考慮員工的短期發(fā)展和長(cháng)期發(fā)展，因此要系統地設計培訓課程，使之成為一個(gè)系統化的整體。
通過(guò)有效的培訓，一方面可以使新員工的能力、知識、技能得到提升，快速適應崗位的需要；
另一方面可以幫助新員工樹(shù)立自我人力資本投資的觀(guān)念，使其意識到自我發(fā)展的重要性，從而積極與企業(yè)合作，努力提升自己。
（1）企業(yè)的基本情況的培訓
（2）具體培訓
培訓課程表
備注：培訓期間中午公司為提供員工自助中餐。
a、前期培訓準備工作：
1、聯(lián)系講師，講師提前備課、準備考評方案
2、尋找培訓場(chǎng)地，
3、準備培訓設備、培訓需要材料必需用品，購買(mǎi)教材等等。
b、中期培訓進(jìn)行工作：
1、培訓主管進(jìn)行講話(huà)
2、發(fā)放教材、課程表等資料
3、正式進(jìn)行培訓課程
4、組織培訓考評。
c、后期培訓總結反饋工作：
1培訓工作總結、反饋
2、跟蹤調查
6月17日進(jìn)行考試：
9：00——10：00 筆試 （內容為6月15的內容） 10：30——11：30 實(shí)操 （內容為6月16的內容） ※筆試成績(jì)由店長(cháng)進(jìn)行評定
※實(shí)操成績(jì)由經(jīng)理進(jìn)行評定
考評結果：綜合總分數最高的前三名評為優(yōu)秀實(shí)習生，進(jìn)行表?yè)P并頒發(fā)證書(shū)
1、培訓對象
填寫(xiě)培訓調查問(wèn)卷（問(wèn)卷由運營(yíng)主管進(jìn)行設計）
大致分為：
培訓組織情況、培訓課程評估、培訓講師評估、受訓對象意見(jiàn)四個(gè)部分。
2、培訓講師
授課的每人提交一份反饋報告，格式不限，字數500以上
3、運營(yíng)主管
根據問(wèn)卷結果分析和講師反饋報告匯總結果提交一份培訓總結，格式不限，字數1000字以上
更快適應公司
讓新員工感受到公司對他的歡迎，讓新員工體會(huì )到歸屬感
使新員工明白自己工作的職責、加強同事之間的關(guān)系
培訓新員工解決問(wèn)題的能力及提供尋求幫助的方法
1. 就職前培訓 (部門(mén)經(jīng)理負責)
到職前：
致新員工歡迎信 (人力資源部負責)
讓本部門(mén)其他員工知道新員工的到來(lái)
準備好新員工辦公場(chǎng)所、辦公用品
準備好給新員工培訓的部門(mén)內訓資料
為新員工指定一位資深員工作為新員工的導師
準備好布置給新員工的第一項工作任務(wù)
2. 部門(mén)崗位培訓 (部門(mén)經(jīng)理負責)
到職后第一天：
到人力資源部報到，進(jìn)行新員工須知培訓(人力資源部負責)
到部門(mén)報到，經(jīng)理代表全體部門(mén)員工歡迎新員工到來(lái)
介紹新員工認識本部門(mén)員工，參觀(guān)世貿商城
部門(mén)結構與功能介紹、部門(mén)內的特殊規定
新員工工作描述、職責要求
討論新員工的第一項工作任務(wù)
派老員工陪新員工到公司餐廳吃第一頓午餐
到職后第五天：
一周內，部門(mén)經(jīng)理與新員工進(jìn)行非正式談話(huà)，重申工作職責，談?wù)摴ぷ髦谐霈F的問(wèn)題，回答新員工的提問(wèn)。
對新員工一周的表現作出評估，并確定一些短期的績(jì)效目標
設定下次績(jì)效考核的時(shí)間
到職后第三十天
部門(mén)經(jīng)理與新員工面談，討論試用期一個(gè)月來(lái)的表現，填寫(xiě)評價(jià)表
到職后第九十天
人力資源部經(jīng)理與部門(mén)經(jīng)理一起討論新員工表現，是否合適現在崗位，填寫(xiě)試用期考核表，并與新員工就試用期考核表現談話(huà)，告之新員工公司績(jì)效考核要求與體系。
3.公司整體培訓：(人力資源部負責--不定期)
公司歷史與愿景、公司組織架構、主要業(yè)務(wù)
公司政策與福利、公司相關(guān)程序、績(jì)效考核
公司各部門(mén)功能介紹、公司培訓計劃與程序
公司整體培訓資料的發(fā)放，回答新員工提出的問(wèn)題
崗位培訓反饋表 (到職后一周內)
公司整體培訓當場(chǎng)評估表 (培訓當天)
公司整體培訓考核表 (培訓當天)
新員工試用期內表現評估表 (到職后30天)
新員工試用期績(jì)效考核表 (到職后90天)
各部門(mén)內訓教材
新員工培訓須知
公司整體培訓教材
首先在公司內部宣傳“新員工培訓方案”，通過(guò)多種形式讓所有員工了解這套新員工培訓系統及公司對新員工培訓的重視程度
每個(gè)部門(mén)推薦本部門(mén)的培訓講師
對推薦出來(lái)的內部培訓師進(jìn)行培訓師培訓
給每個(gè)部門(mén)印發(fā)“新員工培訓實(shí)施方案”資料
各部門(mén)從20xx年1月開(kāi)始實(shí)施部門(mén)新員工培訓方案
每一位新員工必須完成一套“新員工培訓”表格
根據新員工人數，公司不定期實(shí)施整體的新員工培訓
在整個(gè)公司內進(jìn)行部門(mén)之間的部門(mén)功能培訓
培訓計劃的實(shí)施是通過(guò)知識、經(jīng)驗、能力的積累、傳播、應用與創(chuàng )新，提升員工職業(yè)技能與職業(yè)素質(zhì)，使之適應企業(yè)發(fā)展的需要。新員工入職培訓計劃主要分為三個(gè)階段：新入職培訓、崗前培訓、在職培訓；
新入職培訓：向新員工介紹行業(yè)現狀和發(fā)展概況，以及公司規章制度，使新入職人員了解企業(yè)、提升企業(yè)認同感，以幫助新員工盡快的適應公司環(huán)境、進(jìn)入工作角色。
崗前培訓：以勝任崗位應具備任職資格要求為導向，采用輪崗制結合理論知識學(xué)習的方式，對新員工進(jìn)行工作流程、崗位職責、專(zhuān)業(yè)知識、業(yè)務(wù)知識的培訓輔導。輪崗實(shí)習結束后，進(jìn)行基礎知識考試，給出入職評定。
在職培訓：根據公司崗位需求和員工入職評定等級，以及員工個(gè)人意愿安排具體工作崗位。具體分配到各部門(mén)之后，各部門(mén)根據員工自身技術(shù)能力，采用在崗培訓的方式做出相應的系統培訓計劃。同時(shí)采用脫崗培訓的方式對所有新員工進(jìn)行理論知識的培訓。
1．將公司從事的行業(yè)現狀以及發(fā)展概況，以及公司未來(lái)的發(fā)展方向和前景向新員工做簡(jiǎn)單介紹。使新員工對我們從事的行業(yè)，對我們公司的發(fā)展充滿(mǎn)信心，充滿(mǎn)希望。
2．向新員工講解公司規章制度和崗位職責，使員工們在工作中自覺(jué)地遵守公司的規章，一切工作按公司制定出來(lái)的規章制度辦理。
3．詢(xún)問(wèn)新員工的職業(yè)規劃，同時(shí)也有針對性的向其介紹我們公司給員工提供的職業(yè)規劃方向、晉升規則，以及公司對新員工的期望，從而激勵員工積極工作，為企業(yè)的繁榮作貢獻。
4．帶領(lǐng)新員工熟悉公司的工作環(huán)境，介紹他與同事們認識，消除他的陌生感。
5．將公司的規章制度文本，以及通信基礎技術(shù)資料交予新員工，以使其盡快熟悉公司、融入公司。
1．進(jìn)入倉管和除塵車(chē)間進(jìn)行為期兩天的輪崗實(shí)習，由倉管來(lái)安排具體培訓計劃，幫助新員工熟悉倉庫與各部門(mén)之間的交接手續，并使其能夠熟練認真的完成除塵工作。
2．進(jìn)入測試部進(jìn)行為期一周的輪崗實(shí)習。由測試部來(lái)安排具體培訓計劃，幫助新員工了解機柜構架，初步學(xué)習bts manager、omt和6113等的使用。培訓結束后，將學(xué)習心得以及對工作的建議上交測試部。
3．進(jìn)入維修部進(jìn)行為期一周的輪崗實(shí)習。由維修部來(lái)安排具體培訓計劃，熟悉常用工具的使用，熟練掌握板件的拆裝、了解板件的內部結構。培訓結束后，將學(xué)習心得以及對工作的建議上交維修部。
4．安排新員工進(jìn)行崗前培訓考試。由測試部和維修部協(xié)商考試范圍，并擬定試卷，安排統一時(shí)間進(jìn)行考試。
5．由測試部和維修部分別對新員工的工作態(tài)度、工作能力作出評價(jià)。結合基礎知識考試成績(jì)給新員工做出入職評定。
注：輪崗實(shí)習時(shí)間可根據不同的崗位需求以及新員工的技術(shù)能力高低做出調整。建議在各部門(mén)實(shí)習期間各部門(mén)安排專(zhuān)人為新員工進(jìn)行答疑和輔導，避免多人指導，盲目學(xué)習的狀況出現。
1．測試部培訓計劃：
1）員工能夠熟練使用bts manager、omt等測試軟件獨立測試多品牌、多型號的板件。
2）了解6113基本性能與原理，能夠熟練使用6113測量多品牌、多型號的板件。并能根據不同板件獨立編寫(xiě)6113內部測試程序，同時(shí)也能對軟件故障進(jìn)行準確的及時(shí)的處理。
2．維修部培訓計劃
1）掌握smd器件的焊接技術(shù)。能夠熟練使用風(fēng)槍、烙鐵、bga焊臺對元器件進(jìn)行焊接。
2）掌握各種儀器的使用方法。能夠熟練使用萬(wàn)用表、示波器、信號發(fā)生器、頻譜儀、功率計、網(wǎng)絡(luò )分析儀等儀器對板件進(jìn)行量測。
3）掌握信號在板件中的變化過(guò)程，能夠根據測試結果初步判斷故障點(diǎn)所在的位置。
3．脫崗培訓：
脫崗培訓同時(shí)也是一個(gè)學(xué)習交流的過(guò)程，在全體員工中可以采用自薦或者推薦的方式來(lái)選定講課人員，定期組織交流培訓課堂，將工作中的經(jīng)驗、創(chuàng )新以圖文的形式搬上課堂。以圖文并茂的講解達到交流培訓的目的。
培訓是一個(gè)長(cháng)期的過(guò)程，積極的引導員工形成自主學(xué)習，刻苦求知的心態(tài)并將其穿于整個(gè)工作過(guò)程中，形成積極向上的工作氛圍。發(fā)揮員工的主觀(guān)能動(dòng)性，讓其更快的融入我們的團隊，為企業(yè)的繁榮做貢獻。
第一是企業(yè)文化學(xué)習
內容有：《員工須知》、“六個(gè)一流”、靜怡經(jīng)理在江蘇經(jīng)貿學(xué)院的報告、《錦盛人》報紙、《錦石博覽》雜志、公司概況、崗位知識、公司運行流程、部門(mén)職能等
第二是業(yè)務(wù)學(xué)習
認識板材、行吊知識、銷(xiāo)售基本知識、精品車(chē)間加工知識、家裝安裝施工知識
第三是體驗學(xué)習
幫廚、打掃衛生、清洗工具設備、銷(xiāo)售體驗、車(chē)間實(shí)習、與一線(xiàn)工人同吃、參加考勤
第四是考評
認識板材知識考核、學(xué)習企業(yè)文化考核、體驗學(xué)習考核?？己诵问接校簜€(gè)人講演、寫(xiě)學(xué)習體會(huì )文章、寫(xiě)實(shí)習報告、互評、專(zhuān)家評定。
1、就職前培訓（靜怡經(jīng)理負責）致新員工歡迎詞，公司讓本部門(mén)其他員工知道新員工的到來(lái)；
準備好新員工學(xué)習場(chǎng)所、辦公用品，準備好給新員工培訓的培訓資料；
指定許竹坪為新員工培訓負責人。
2、到職后第二、三天：公司組織班組長(cháng)以上人員參加新員工培訓大會(huì )，第三天到部門(mén)報到，部門(mén)經(jīng)理代表全體部門(mén)員工歡迎新員工到來(lái)，介紹新員工認識本部門(mén)員工，介紹本部門(mén)的工作任務(wù)和工作特點(diǎn)等。
3、第四天參觀(guān)企業(yè)。由培訓負責人介紹公司結構與功能、各部門(mén)內的特殊規定；
新員工工作描述、職責要求；
討論新員工的第一項工作任務(wù)等。
4、到職后第五天
一周內，部門(mén)經(jīng)理與新員工進(jìn)行非正式談話(huà)，重申工作職責，談?wù)摴ぷ髦谐霈F的問(wèn)題，回答新員工的提問(wèn)。對新員工一周的表現做出評估，并確定一些短期的績(jì)效目標，設定下次績(jì)效考核的時(shí)間。
到職后第30天
部門(mén)經(jīng)理與新員工面談，討論試用期一個(gè)月來(lái)的表現，填寫(xiě)評價(jià)表。
到職后第60天
靜怡經(jīng)理與部門(mén)經(jīng)理一起討論新員工表現，是否合適現在崗位，填寫(xiě)試用期考核表，并與新員工就試用期考核表現談話(huà)，告之新員工公司績(jì)效考核要求與體系。
靜怡主講——“平臺與舞臺”、“三個(gè)認同”
王經(jīng)理主講——公司歷史與愿景、績(jì)效考核、公司組織架構、公司政策與福利、公司相關(guān)程序
許竹坪主講——公司文化（報紙、雜志、網(wǎng)站、親子團活動(dòng)）
王登樓主講——以人為本（清潔工在錦盛的地位與榮譽(yù)、自己親身感受）
顧艷萍主講——大理石家裝市場(chǎng)
楊靜主講——來(lái)到錦盛，是如何度過(guò)第一個(gè)三八婦女節的
方賢忠主講——自己如何見(jiàn)證錦盛發(fā)展的、xx年老工人的體會(huì )與感受
每天培訓后要有反饋，大家討論，寫(xiě)學(xué)習心得體會(huì )。
許竹坪要對新學(xué)員進(jìn)行講評。
要設計崗位培訓反饋表（到職后一周內）
新員工試用期內表現評估表（到職后30天）；
新員工試用期績(jì)效考核表（到職后60天）
為了進(jìn)一步貫徹執行《食品衛生法》，認真落實(shí)《柳州市學(xué)校食堂飲食衛生管理細則》，規范學(xué)校食品衛生管理，預防學(xué)校食物中毒事故發(fā)生，確保師生身體健康，特制定本計劃。
進(jìn)一步提高上崗人員的個(gè)人綜合素質(zhì)，做到文明、守紀、愛(ài)校、愛(ài)生；
安全、衛生、有序、規范。尤其是：對食品安全衛生知識、業(yè)務(wù)知識要加大培訓力度，真正做好衛生工作，安全工作預防在先，防患于未然。為創(chuàng )造高質(zhì)量、高水平的一流服務(wù)目標而共同努力。
二、培訓內容
第一期：食品工作管理制度
第二期：關(guān)于食物中毒
20xx年3月10日12：30分，學(xué)校會(huì )議室學(xué)習食堂管理制度及食品衛生法律法規。
20xx年6月2日08：20分。各項衛生管理制度；
崗位職責。
食堂工作管理制度
一、食堂工作人員實(shí)行定員、定崗、定責，堅持持證上崗，非工作人員不得隨意進(jìn)出食堂。
二、加強成本核算，合理配餐，杜絕浪費，賬目日清月結，定期公布，努力做到收支平衡。
三、食堂設備、炊具、用具等，由專(zhuān)人保管，未經(jīng)同意，不得擅自借出或挪作它用。
四、搞好飲食衛生，做到鍋臺、菜案、面案、機械設備保持干凈，炊具、用具定期消毒。地、墻、灶、頂無(wú)灰塵，食堂內無(wú)鼠、無(wú)蒼蠅、無(wú)蚊蟲(chóng)。
五、健全糧食、蔬菜、調料、燃料等物品的入庫、驗收和領(lǐng)用制度。要防火、防盜、防毒。
六、按時(shí)上下班，病事假須按規定辦理請假手續；
考試期間輪流值班。
七、要妥善保養、及時(shí)檢修鍋灶、冰箱、鍋爐、水、電及其他設備，嚴防安全事故發(fā)生。
食堂衛生工作制度
一、衛生許可證要懸掛于顯目處，從業(yè)人員必須佩戴健康證上崗。
二、食堂工作人員必須注重個(gè)人衛生，要勤洗澡、勤理發(fā)，不得留長(cháng)發(fā)、留長(cháng)指甲、涂指甲油、戴戒指。
三、禁止面對食品打噴嚏、咳嗽及其他有礙食品衛生的行為發(fā)生。賣(mài)飯、菜時(shí)要戴口罩。
四、不準在食品加工和銷(xiāo)售場(chǎng)所內吸煙、吃帶皮的瓜果食品。
五、上班時(shí)間必須穿著(zhù)整潔的工作服，不準穿拖鞋，頭發(fā)應梳理整齊并置于帽內。
六、食堂、餐廳內外要保持整潔。炊具、用具等要經(jīng)常清洗，定時(shí)消毒。嚴格執行《食品衛生法》。
七、糧、菜務(wù)必洗凈，方可入鍋。禁止加工變質(zhì)、霉爛食物，不以次充好。
餐具消毒制度
一、須有專(zhuān)（兼）職餐具消毒員。
二、須設有單獨或相對獨立的餐具洗消場(chǎng)所，購置洗消設施。
三、采用煮沸法、流動(dòng)蒸汽消毒法或紫外線(xiàn)滅菌燈等進(jìn)行餐具消毒。
四、餐具實(shí)行定期消毒。
五、餐具消毒必須按照一洗、二刷、三沖、四消毒的程序操作。
六、消毒過(guò)的餐具應達到光、潔、澀、干或光潔、無(wú)味的感官要求。
七、有餐具消毒登記冊，對每日消毒情況進(jìn)行登記。
倉庫衛生制度
一、庫房必須保持通風(fēng)、干燥，采取防鼠、防蟲(chóng)、防霉措施。
二、食品要分類(lèi)、分架、離地、離墻存放，做到先進(jìn)先出。
三、定型包裝食品和食品添加劑，必須有產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)或者商品標志，必須符合《食品通用標簽標準》的規定。
四、入庫食品的入庫存日期及數量應掛牌標明，并做好食品質(zhì)量的檢查驗收登記工作。
五、肉類(lèi)、水產(chǎn)等易腐食品應冷藏儲藏，做到生熟分開(kāi)，成品與半成品分開(kāi)。冰箱應定期除霜。
六、經(jīng)常清掃，保持庫內、外環(huán)境整潔衛生。
粗加工衛生制度
一、清洗、加工前先檢查食品質(zhì)量，對腐敗變質(zhì)、有毒有害的食品不加工。
二、肉類(lèi)、水產(chǎn)品等食品不落地存放，葷素食品分池清洗。
三、蔬菜按一揀二洗三切的順序操作，洗后無(wú)泥沙、雜草。
四、食品盛器用后應沖洗干凈，葷素食品分開(kāi)盛放。
五、廢棄物應置于帶蓋污物桶內，及時(shí)清倒。
六、加工結束后將地面、水池、加工臺、工具、容器清掃洗刷干凈。
燒煮烹調衛生制度
一、制作前檢查食品質(zhì)量，變質(zhì)食品不下鍋、不蒸煮、不燒烤。
二、食品充分加熱，防止外熟內生。
三、隔頓、隔夜、外購熟食，回鍋燒透后再供應。
四、烘烤食品要受熱均勻，使用的添加劑必須符合國家衛生標準。
五、燒菜、燒煮食品時(shí)應采用雙盤(pán)制，生熟分開(kāi)，防止交叉污染。
六、工作結束后，各種調料碗罐應加蓋，工具、用具、灶上、灶下、地面應清掃洗刷干凈。
學(xué)生如何預防食物中毒
食物中毒是指攝入了含有有毒有害物質(zhì)的食品或者把有毒有害物質(zhì)當作食品攝入后出現的急性亞急性疾病。這是一類(lèi)經(jīng)常發(fā)生的疾病，會(huì )對人體健康和生命造成嚴重損害。同學(xué)們正處于身體生長(cháng)發(fā)育階段，因此，預防食物中毒，保證健康成長(cháng)至關(guān)重要。
首先了解一下食物中毒的種類(lèi)。食物中毒主要分為細菌性食物中毒、真菌毒素食物中毒、化學(xué)性食物中毒、植物性和動(dòng)物性食物中毒。
（一）細菌性食物中毒 真菌中毒。
容易被細菌污染的食物：肉、魚(yú)、蛋、乳等及其制品，如燒、鹵肉類(lèi)，涼菜、剩余飯菜等。霉變食物中毒，如赤霉病麥、霉變甘蔗等中毒
（二）有毒動(dòng)植物食物中毒
1、有毒動(dòng)物組織中毒，如河豚、貝類(lèi)及魚(yú)類(lèi)引起的組胺中毒等。
2、有毒植物中毒，如毒蘑菇，豆角，毒蕈、含氰甙植物及棉子油的游離棉酚等中毒。
（三）化學(xué)性食物中毒，如重金屬、亞硝酸鹽及農藥中毒等。被農藥污染的蔬菜、水果，受有毒藻類(lèi)污染的海產(chǎn)貝類(lèi)等。
（四）。在某一特定環(huán)境下能產(chǎn)生有毒物質(zhì)的食品：發(fā)芽的馬鈴薯；
霉變的甘蔗；
未加熱煮透的豆漿、蕓豆角、杏仁、木薯、鮮黃花菜等。
通過(guò)此次培訓，使新員工增進(jìn)彼此間的了解，充分認識到團隊合作的重要性，
加強團結，提高合作意識和凝聚力，以更好的開(kāi)展未來(lái)的工作。
全體新員工
4月14號——4月15號
公司、**素質(zhì)拓展基地
1、14日上午：所有新員工于9點(diǎn)前到達公司，先由人力資源部部長(cháng)帶領(lǐng)參觀(guān)公司，熟悉工作環(huán)境和日?？记诹鞒?，并向老員工介紹新員工。然后在會(huì )議室向新員工展示我公司的發(fā)展歷程和優(yōu)秀成果、獲獎作品，以增加新員工對公司的認識和歸屬感。最后，組織新員工學(xué)習公司的規章制度。
2、14日下午：組織所有新員工在會(huì )議室參加講座，聽(tīng)取由公司副經(jīng)理所作的“團隊合作與公司發(fā)展”的主旨演講。
3、14日晚，組織全公司所有新老員工聚餐，以增進(jìn)大家互相之間的了解和友誼，使新員工盡快融入集體。
4、15日，所有新員工于8點(diǎn)前到達公司，由人力資源部部長(cháng)帶領(lǐng)大家前往**素質(zhì)拓展基地參與素質(zhì)拓展。由教練隨機分為2隊，進(jìn)行比拼。素質(zhì)拓展的主題為團隊合作與創(chuàng )新。使所有新員工在拓展中充分發(fā)揮主觀(guān)能動(dòng)性，通過(guò)一系列項目的開(kāi)展深刻體會(huì )到團隊合作的重要性，并由教練及時(shí)引導大家進(jìn)行總結和提煉。
5、15日晚，在公司會(huì )議室召開(kāi)交流會(huì )。交流會(huì )有總經(jīng)理親自主持，組織大
家對2天的培訓，特別是當天的素質(zhì)拓展的感受和體會(huì )進(jìn)行交流，以進(jìn)一步提高培訓效果。最后，由新員工自己制定自己的工作目標。
由人力資源部對本次培訓進(jìn)行總結，并以問(wèn)卷形式對新員工進(jìn)行調查，通過(guò)反饋分析出本次培訓的利弊，以書(shū)面形式將結果提交給總經(jīng)理，為未來(lái)的新員工培訓提供參考。
主持：高艷華
參加人員：陳國強 劉亞淑 孫麗君
內容：
食堂從業(yè)人員具體要求
食堂從業(yè)人員每年必須進(jìn)行健康檢查，新參加工作和臨時(shí)參加工作的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員都必須進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。
凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道疾?。òú≡瓟y帶者），活動(dòng)性肺結核，化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品安全的疾病的，不得從事接觸直接入口食品的工作。
食堂從業(yè)人員及集體餐分餐人員在出現咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐等有礙于食品安全的病癥時(shí)，應立即脫離工作崗位，待查明病因、排除有礙食品安全的病癥或治愈后，方可重新上崗。
食堂從業(yè)人員應有良好的個(gè)人衛生習慣。必須做到：
1、工作前、處理食品原料后、便后用肥皂及流動(dòng)清水洗手。接觸直接入口食品之前都應用流動(dòng)清水洗手消毒。
2、工作時(shí)應當穿戴清潔的工作衣、帽，頭發(fā)應置于帽內。
3、不得留長(cháng)指甲、涂指甲油、戴戒指、首飾。
4、不得有面對食品打噴嚏、咳嗽及其他有礙食品安全的行為。
5、不得在食品加工和銷(xiāo)售場(chǎng)所內吸煙。
1、總體目標
培養具備以下條件的人員：掌握餐廳服務(wù)基礎知識，能夠運用基本技能，獨立完成本職業(yè)服務(wù)程序，并能做到服務(wù)質(zhì)量一流。
2、服務(wù)素質(zhì)培訓目標
通過(guò)培訓，使學(xué)員掌握企業(yè)經(jīng)營(yíng)的理念、服務(wù)的理念，餐廳服務(wù)員的素質(zhì)要求，餐飲服務(wù)禮儀規范及各種待客服務(wù)技巧，學(xué)會(huì )用禮儀包裝自己 ，自覺(jué)塑造良好的職業(yè)形象，營(yíng)造良好的服務(wù)氛圍，提高綜合服務(wù)素質(zhì)，提升對企業(yè)的忠誠度，增強團隊的凝聚力，為迅速、全面提高餐廳服務(wù)檔次打下良好的基礎。
3、操作技能培訓目標
通過(guò)培訓，使學(xué)員熟練掌握餐廳服務(wù)的基本技能、基本程序，提高語(yǔ)言表達能力和實(shí)際工作的應變能力及心理素質(zhì)，能夠把所學(xué)到的知識靈活運用到實(shí)際工作中去，為客人提供滿(mǎn)意的服務(wù)。
（一）服務(wù)素質(zhì)培訓要求
1、企業(yè)形象塑造及餐廳服務(wù)員個(gè)人形象塑造的重要性
2、服務(wù)的含義、服務(wù)的理念、服務(wù)的模式
3、餐廳服務(wù)員的素質(zhì)要求
4、餐廳服務(wù)員的職業(yè)道德要求
5、餐廳服務(wù)員的禮節禮貌的基本要求
6、餐廳服務(wù)員儀容儀表儀態(tài)的基本要求
7、餐廳服務(wù)中常用的禮貌用語(yǔ)
8、如何樹(shù)立“前臺員工是賓館內部的顧客”的理念，加強前后臺的合作
9、溝通客人的技巧
10、熟記客人
11、語(yǔ)言技巧
12、建立有效的團隊
13、如何創(chuàng )造客人、如何留住客人
14、電話(huà)禮儀
15、如何與客人打招呼
2、操作技能培訓要求
1、托盤(pán)的基本要領(lǐng)
2、餐巾折花
3、中餐擺臺
4、斟酒、上菜、分菜
5、中餐宴會(huì )的預定
6、中餐宴會(huì )的接待服務(wù)程序及技巧
1、課程任務(wù)和說(shuō)明
通過(guò)培訓，使培訓對象掌握餐廳服務(wù)員的理論知識和操作技能，培訓完畢，培訓對象應能夠獨立上崗，完成餐廳服務(wù)的日常接待與衛生清潔等工作。
在教學(xué)過(guò)程中，應以理論教學(xué)為基礎，注意加強技能訓練，使培訓對象通過(guò)實(shí)際訓練，掌握所學(xué)的理論知識和操作技能。
2、課程和課時(shí)分配表
3、 服務(wù)素質(zhì)培訓的教學(xué)要求
通過(guò)培訓，使學(xué)員掌握企業(yè)經(jīng)營(yíng)的理念、服務(wù)的理念，餐廳服務(wù)員的素質(zhì)要求，餐飲服務(wù)禮儀規范及各種待客服務(wù)技巧，學(xué)會(huì )用禮儀包裝自己 ，自覺(jué)塑造良好的職業(yè)形象，營(yíng)造良好的服務(wù)氛圍，提高綜合服務(wù)素質(zhì)，提升對企業(yè)的忠誠度，增強團隊的凝聚力，為迅速、全面提高餐廳服務(wù)檔次打下良好的基礎。
4、操作技能培訓的教學(xué)要求
通過(guò)培訓，使學(xué)員熟練掌握餐廳服務(wù)的基本技能、基本程序，提高語(yǔ)言表達能力和實(shí)際工作的應變能力及心理素質(zhì)，能夠把所學(xué)到的知識靈活運用到實(shí)際工作中去，為客人提供滿(mǎn)意的服務(wù)。
一．培訓背景
為使員工明確自身在不同階段應接受哪些職業(yè)培訓，明確這些培訓對于他們的職業(yè)生涯發(fā)展有著(zhù)何種作用，同時(shí)使不同層級的培訓機構明確自身的培訓任務(wù)，明確在什么時(shí)間、針對什么對象應當組織什么樣的培訓，綜合員工在企業(yè)中職業(yè)生涯發(fā)展的線(xiàn)索、培訓對象的級別及培訓組織機構的級別，設立如下培訓層級系統：企業(yè)文化培訓，新員工崗前通用培訓，新員工崗前技能培訓
二．培訓目標
1) 深入了解金源發(fā)展歷史、企業(yè)文化，學(xué)習金源理念與管理規范，增強對企業(yè)的認同感、歸屬感、榮譽(yù)感與紀律觀(guān)念。
2) 了解任職公司的具體情況，熟悉工作環(huán)境和規章制度等。
3) 在進(jìn)入工作部門(mén)初期，了解崗位職責和操作要求，熟悉工作內容，避免違規操作。
三．培訓對象
新入職員工（10人）
四．培訓內容
1.企業(yè)文化培訓
2.崗前通用培訓
3.崗位技能提高培訓
五．培訓實(shí)施機構
由區域集團人事管理機構培訓部門(mén)實(shí)施，或委托各公司人事行政部實(shí)施，區域集團人事管理機構考核監督。
培訓教師
酒店人事行政部經(jīng)理、人力資源部經(jīng)理
培訓形式
培訓方式采用全脫產(chǎn)培訓
八．培訓方法
培訓過(guò)程采取授課、案例研究、游戲、計劃性指導、角色扮演的方法進(jìn)行。
九．培訓時(shí)間與期限
培訓時(shí)間:20xx.7.1---20xx.7.3（3天）
十．培訓地點(diǎn)
酒店多媒體會(huì )議室
十一．培訓設施與培訓資料
1.培訓設施：多媒體教室
2.培訓資料：《企業(yè)文化培訓手冊》
《世紀金源集團物業(yè)公司崗前通用培訓手冊》
《世紀金源集團物業(yè)公司崗位技能提高培訓手冊》
十二．培訓的效果與評估
1. 評估目的：通過(guò)本次系統課程培訓后，檢驗新進(jìn)員工是否達到培訓效果，以便更快更好地投入新工作，在今后工作中得到幫助。
2. 評估對象：受培訓員工、講師、部門(mén)主管
3. 評估方式：?jiǎn)?wèn)卷調查與訪(fǎng)談
1）問(wèn)卷調查（見(jiàn)附錄）
2）對講師的訪(fǎng)談
該訪(fǎng)談主要在課程講師角度來(lái)評估此次培訓：
b您覺(jué)得培訓的課堂氣氛是否活躍？
c您覺(jué)得學(xué)員對培訓的接受能力如何？
d您對這次培訓活動(dòng)的組織安排的滿(mǎn)意度？
e你覺(jué)得本次培訓學(xué)員的課堂紀律如何？
f你覺(jué)得本次培訓評選方式和標準如何？
g您還希望對學(xué)員進(jìn)行哪些方面的培訓？
h此外，您覺(jué)得該培訓有什么不足的地方？
i你覺(jué)得本次培訓培訓整體如何？
十三．培訓預算
（1）講師費用：部門(mén)經(jīng)理/部門(mén)負責人（300元/次）
（2）材料費用：講課材料、公司說(shuō)明、規章制度手冊等（25元/人）
（3）管理費用：設備、場(chǎng)地等使用費用（500元/天）
總計：講師費：300×6=1800元
材料費：25×10=250元
管理費：500×3=1500元
總：1800+250+1500=3550元
1了解新員工背景資料。并初步確認培訓方式方法。
2確定培訓時(shí)間。并通知新員工。
3準備相關(guān)表格。如入職培訓簽到表及新員工入職培訓評估表。
4開(kāi)展培訓課程。
5填寫(xiě)培訓評估表。通過(guò)授課人依據新員工的表現，填寫(xiě)培訓評估表。
6參觀(guān)酒店。
7培訓考核。
8培訓結束。對考核及格的員工送到人事部門(mén)，不及格者，不給予錄用。
9分配部門(mén)。
10存檔。
1 就職前培訓 （部門(mén)經(jīng)理負責）到職前：致新員工歡迎信 （人力資源部負責）讓本部門(mén)其他員工知道新員工的到來(lái)準備好新員工辦公場(chǎng)所、辦公用品準備好給新員工培訓的部門(mén)內訓資料為新員工指定一位資深員工作為新員工的導師備好布置給新員工的第一項工作任務(wù)
2． 部門(mén)崗位培訓 （部門(mén)經(jīng)理負責）
到職后第一天：
到人力資源部報到，進(jìn)行新員工須知培訓（人力資源部負責）到部門(mén)報到，經(jīng)理代表全體部門(mén)員工歡迎新員工到來(lái)介紹新員工認識本部門(mén)員工，參觀(guān)世貿商城部門(mén)結構與功能介紹、部門(mén)內的特殊規定新員工工作描述、職責要求討論新員工的第一項工作任務(wù)派老員工陪新員工到公司餐廳吃第一頓午餐
到職后第五天：
一周內，部門(mén)經(jīng)理與新員工進(jìn)行非正式談話(huà)，重申工作職責，談?wù)摴ぷ髦谐霈F的問(wèn)題，回答新員工的.提問(wèn)。
對新員工一周的表現作出評估，并確定一些短期的績(jì)效目標
設定下次績(jì)效考核的時(shí)間
到職后第三十天
部門(mén)經(jīng)理與新員工面談，討論試用期一個(gè)月來(lái)的表現，填寫(xiě)評價(jià)表
到職后第九十天
人力資源部經(jīng)理與部門(mén)經(jīng)理一起討論新員工表現，是否合適現在崗位，填寫(xiě)試用期考核表，并與新員工就試用期考核表現談話(huà)，告之新員工公司績(jì)效考核要求與體系。
3．公司整體培訓：（人力資源部負責--不定期）
公司歷史與愿景、公司組織架構、主要業(yè)務(wù)
公司政策與福利、公司相關(guān)程序、績(jì)效考核
公司各部門(mén)功能介紹、公司培訓計劃與程序
公司整體培訓資料的發(fā)放，回答新員工提出的問(wèn)題
一、到職前培訓 （部門(mén)經(jīng)理負責）
1、致新員工歡迎信。
2、讓本部門(mén)其他員工知道新員工的到來(lái) （每天早會(huì )時(shí)）。
3、準備好新員工辦公場(chǎng)所、辦公用品。
4、準備好給新員工培訓的部門(mén)內訓資料。
5、為新員工指定一位資深員工作為新員工的導師。
6、準備好布置給新員工的第一項工作任務(wù)。
二、部門(mén)崗位培訓 （部門(mén)經(jīng)理負責）
到職后第一天：
1、到人力資源部報到，進(jìn)行新員工入職須知培訓（人力資源部負責）。
2、到部門(mén)報到，經(jīng)理代表全體部門(mén)員工歡迎新員工到來(lái)。
3、介紹新員工認識本部門(mén)員工，參觀(guān)工作場(chǎng)所。
4、部門(mén)結構與功能介紹、部門(mén)內的特殊規定。
5、新員工工作描述、職責要求。
6、討論新員工的第一項工作任務(wù)。
7、派老員工陪新員工到公司餐廳吃第一頓午餐。
到職后第五天：
1、一周內，部門(mén)經(jīng)理與新員工進(jìn)行非正式談話(huà)，重申工作職責，談?wù)摴ぷ髦谐霈F的問(wèn)題，回答新員工的提問(wèn)。
2、對新員工一周的表現作出評估，并確定一些短期的績(jì)效目標。
3、設定下次績(jì)效考核的時(shí)間。
到職后第三十天
部門(mén)經(jīng)理與新員工面談，討論試用期一個(gè)月來(lái)的表現，填寫(xiě)評價(jià)表。
到職后第九十天
人力資源部經(jīng)理與部門(mén)經(jīng)理一起討論新員工表現，是否合適現在崗位，填寫(xiě)試用期考核表，并與新員工就試用期考核表現談話(huà)，告之新員工公司績(jì)效考核要求與體系。
三、公司整體培訓：（人力資源部負責--不定期）
1、公司歷史與愿景、公司組織架構、主要業(yè)務(wù)。
2、公司政策與福利、公司相關(guān)程序、績(jì)效考核。
3、公司各部門(mén)功能介紹、公司培訓計劃與程序。
4、公司整體培訓資料的發(fā)放，回答新員工提出的問(wèn)題。
四、新入職員工事項指導標準
1、如何使新進(jìn)人員有賓至如歸的感受
當新進(jìn)人員開(kāi)始從事新工作時(shí)，成功與失敗往往決定其最初數小時(shí)或數天中。而在這開(kāi)始的期間內，也最易于形成好或壞的印象。新工作與新上司也和新進(jìn)員工一樣地受到考驗，所以主管人員成功地給予新聘人員一個(gè)好的印象，也如新進(jìn)人員要給予主管人員好印象同樣的重要。
2、新進(jìn)人員面臨的問(wèn)題
1）陌生的臉孔環(huán)繞著(zhù)他；
2）對新工作是否有能力做好而感到不安；
3）對于新工作的意外事件感到膽怯；
4）不熟悉的人、事、物，使他分心；
5）對新工作有力不從心的感覺(jué)；
6）不熟悉公司規章制度；
7）他不知道所遇的上司屬哪一類(lèi)型；
8）害怕新工作將來(lái)的困難很大。
3、友善的歡迎
主管人員去接待新進(jìn)人員時(shí)，要有誠摯友善的態(tài)度。使他感到你很高興他加入你的單位工作，告訴他你的確是歡迎他的，與他握手，對他的姓名表示有興趣并記在腦海中，要微笑著(zhù)去歡迎他。給新進(jìn)人員以友善的歡迎是很簡(jiǎn)單的事情，但卻常常為主管人員所疏忽。
4、介紹同事及環(huán)境
新進(jìn)人員對環(huán)境感到陌生，但如把他介紹與同事們認識時(shí)，這種陌生感很快就會(huì )消失。當我們置身于未經(jīng)介紹的人群中時(shí)，大家都將是如何的困窘，而新進(jìn)人員同樣地也感到尷尬，不過(guò)，如把他介紹給同事們認識，這個(gè)窘困就被消除了。友善地將公司環(huán)境介紹給新同事，使他消除對環(huán)境的陌生感，可協(xié)助其更快地進(jìn)入狀態(tài)。
5、使新進(jìn)人員對工作滿(mǎn)意
最好能在剛開(kāi)始時(shí)就使新進(jìn)人員對工作表示稱(chēng)心。這并不是說(shuō)，故意使新進(jìn)人員對新工作過(guò)分主觀(guān)，但無(wú)論如何要使他對新工作有良好的印象?；貞浺恍┊斈阕约菏切逻M(jìn)人員時(shí)的經(jīng)驗，回憶你自己最初的印象，記憶那時(shí)你是如何的感覺(jué)，然后推已及人，以你的感覺(jué)為經(jīng)驗，在新進(jìn)人員參加你單位工作時(shí)去鼓勵和幫助他們。
6、與新進(jìn)人員做朋友
以誠摯及協(xié)助的方式對待新員工，可使其克服許多工作之初的不適應與困難，如此可降低因不適應環(huán)境而造成的離職率。
7、詳細說(shuō)明公司規章制度
新進(jìn)人員常常因對公司的政策與法規不明了，而造成一些不必要的煩惱及錯誤，所以明白說(shuō)明與他有關(guān)的公司各種政策及規章。然后，他將知道公司對他的期望是什么，以及他可以對公司貢獻些什么。
8、以下政策需仔細說(shuō)明
1）給薪方法；
2）升遷政策；
3）安全法規；
4）員工福利；
5）人事制度；
6）員工的行為準則。
上述政策務(wù)必于開(kāi)始時(shí)，即利用機會(huì )向新員工加以解釋。
9、如何解釋公司政策
對新進(jìn)人員解釋有關(guān)公司政策及規章時(shí)，必須使他認為對他們是公平的一種態(tài)度。假如領(lǐng)導人員對新進(jìn)人員解釋規章，使他們認為規章的存在處處在威脅他們時(shí)，那他對他的新工作必不會(huì )有好的印象。所有公司的政策及規章都有其制定的理由，主管人員應將這些理由清楚地告訴他們。假如把公司的政策及規章制定的理由一開(kāi)始就詳細地告訴了新進(jìn)人員，他將非常高興而且承認他們的公正與其重要性。除非讓他知道制定政策的理由，否則他勢必會(huì )破壞規章，同時(shí)對政策也將表示不支持。新進(jìn)人員有權利知道公司的每一項政策及規章制定的理由，因為當一個(gè)新進(jìn)人員在參加一項新工作時(shí)，他是著(zhù)手與公司建立合作的關(guān)系，因此愈是明白那些理由，則彼此間的合作是愈密切。去向新進(jìn)人員坦誠及周到地說(shuō)明公司政策及其制訂的理由，是主管人員的責任，這是建立勞資彼此諒解的第一個(gè)步驟。
10、給予安全培訓
1）配合新進(jìn)人員的工作性質(zhì)與工作環(huán)境，提供其安全指導原則，可避免意外傷害的發(fā)生。安全訓練的內容是：
（1） 工作中可能發(fā)生的意外事件；
（2） 各種事件的處理原則與步驟；
（3） 仔細介紹安全常識；
（4） 經(jīng)過(guò)測試，檢查人員對“安全”的了解程度。
2）有效的安全培訓可達到以下目標：
（1） 新進(jìn)人員感到他的福利方面，已有肯定的保證；
（2） 建立善意與合作的基礎；
（3） 可防止在工作上的浪費，以免造成意外事件；
（4） 人員可免于時(shí)間損失，而增加其工作能力；
（5） 對建立公司信譽(yù)極有幫助。
11、解釋給薪計劃
新進(jìn)人員極欲知道下列問(wèn)題；
（1） 何時(shí)發(fā)放薪金；
（2） 上、下班時(shí)間。
五、相關(guān)表格
1、新員工部門(mén)崗位培訓檢查監督表
2、新員工崗位培訓反饋表
3、新員工試用期內表現評估表
新員工部門(mén)崗位培訓檢查監督表
序號 培訓內容 完成確認
（負責人簽名） 備 注
1 1）讓本部門(mén)其他員工知道新員工的到來(lái)；
2）準備好新員工辦公場(chǎng)所、辦公用品及工具；
3）準備好給新員工培訓的部門(mén)內訓資料；
4）為新員工指定工作導師。
上崗前培訓
2 經(jīng)理代表全體部門(mén)員工歡迎新員工到來(lái)、介紹新員工認識本部門(mén)員工，參觀(guān)工作場(chǎng)所
3 部門(mén)結構與功能介紹，部門(mén)內的特殊規定
4 新員工工作描述、職責要求，討論新員工的第一項工作任務(wù)
5 派老員工陪新員工到公司餐廳吃第一天的午餐
6 一周內，部門(mén)經(jīng)理與新員工進(jìn)行非正式談話(huà)，重申工作職責，談?wù)摴ぷ髦谐霈F的問(wèn)題，回答新員工的問(wèn)題。對新員工一周的表現作出評估。設定下次績(jì)效考核的時(shí)間（30天后）
談話(huà)記錄：
部門(mén)經(jīng)理：
年 月 日
新員工崗位培訓反饋表
部門(mén)：
姓名：
職務(wù)（工種）：
入職日期：
1、你是否已了解部門(mén)的組織架構及部門(mén)功能？
□是 □否
2、你是否已清晰了解自己的工作職責及崗位描述？
□是 □否
3、 你是否已熟悉公司大樓的情況及工作場(chǎng)所？
□是 □否
4、你是否已認識部門(mén)里所有的同事？
□是 □否
5、你是否覺(jué)得部門(mén)崗位培訓有效果？
□是 □否
6、你今后在工作中遇到問(wèn)題，是否知道如何尋求幫助？
□是 □否
7、你是否已接受了足夠的部門(mén)崗位培訓，并保證可以很好地完成任務(wù)？
□是 □否
8、你是否了解公司的安全管理制度？
□是 □否
9、 在崗位培訓中，有何改進(jìn)的地方？
10、 在今后的工作中，希望接受哪些方面的培訓？
注：此表于新員工到職一周后，由人力資源部組織填寫(xiě)。
新員工試用期內表現評估表
部門(mén)：
姓名：
職務(wù)（工種）：
入職日期：
1、您對新員工一個(gè)月內的工作表現的總體評價(jià)：
□優(yōu) □良 □一般 □差
2、新員工對公司的適應程度：
□優(yōu) □良 □一般 □差
3、新員工的工作能力：
□優(yōu) □良 □一般 □差
4、新員工的工作態(tài)度：
□優(yōu) □良 □一般 □差
5、新員工業(yè)務(wù)知識掌握情況：
□優(yōu) □良 □一般 □差
6、您認為新員工還需要哪些方面的培訓？
7、其他評價(jià)：
部門(mén)經(jīng)理簽名：
日期：
注：此表與員工試用期轉正申請表配合使用（此表員工入職一個(gè)月后，填寫(xiě)）。
為了健全公司培訓管理，有計劃地組織并實(shí)施新員工入職培訓，不斷地提高員工職業(yè)化水平和綜合素質(zhì)，增強員工對公司經(jīng)營(yíng)理念和企業(yè)文化的認同感和歸屬感，滿(mǎn)足公司可持續性發(fā)展的需要，特制訂此培訓計劃。
（以公司宣傳冊作為主要培訓依據，請生促中心企劃人員給予培訓支持）
企業(yè)目標：打造高新科技航母引領(lǐng)發(fā)電節能方向
企業(yè)宗旨：盡善盡美的工作目標親切親近的和諧團隊
市場(chǎng)戰略：提綱挈領(lǐng)抓點(diǎn)帶面立足山東走向全國
企業(yè)理念：經(jīng)營(yíng)項目專(zhuān)業(yè)化專(zhuān)業(yè)項目品牌化品牌項目立體化立體項目精細化
企業(yè)人本觀(guān)：構筑干事創(chuàng )業(yè)平臺共享事業(yè)發(fā)展成果
公司愿景：讓公司更繁榮讓工作更愉快讓生活更完美
服務(wù)理念：始于客戶(hù)需求最后客戶(hù)滿(mǎn)意
企業(yè)作風(fēng)：誠實(shí)創(chuàng )新嚴細高效
1、行政管理篇
編號：hongao【管】001-----《日常工作管理制度》
編號：hongao【管】002-----《出差管理辦法》
編號：hongao【管】003-----《辦公用電腦配置管理規定》
編號：hongao【管】004-----《車(chē)輛管理制度》
編號：hongao【管】005-----《合同管理辦法》
編號：hongao【管】006-----《檔案管理制度》
編號：hongao【管】007-----《物資采購管理辦法》
編號：hongao【管】008-----《印章管理辦法》
編號：hongao【管】009-----《會(huì )議管理制度》
編號：hongao【管】010-----《員工休假制度》
2、人力資源管理篇
編號：hongao【人】001-----《招聘管理制度》
編號：hongao【人】002-----《薪酬管理規定》
編號：hongao【人】003-----《績(jì)效考核管理制度》
編號：hongao【人】004-----《培訓管理體系》
1、組織架構
2、公司高層管理人員職能分工
董事長(cháng)（是公司法定代表人）：
召集和主持總經(jīng)理辦公會(huì )會(huì )議，組織討論和決定公司的發(fā)展規劃目標、經(jīng)營(yíng)方針、年度經(jīng)營(yíng)計劃及日常經(jīng)營(yíng)工作中的重大事項；
主持財務(wù)資金的運行，籌集審批、審閱公司的財務(wù)報表和其它重要報表，全盤(pán)控制公司的財務(wù)活動(dòng)狀況；
決定公司高層管理人員的聘用和解職、報酬、待遇和支付方式，并報董事會(huì )批準備案；
簽署批準調入公司的各級管理人員；
簽署對外上報、印發(fā)的各種重要報表、文件、資料；
推進(jìn)企業(yè)文化建設，倡導隊伍的創(chuàng )新和團隊精神，提升公司核心競爭潛力。
總經(jīng)理（是公司經(jīng)營(yíng)負責人）：
負責日常經(jīng)營(yíng)管理工作；
在董事會(huì )總體部署下，負責公司整體經(jīng)營(yíng)計劃的制訂、執行，處理公司重大突發(fā)事件，以及由董事長(cháng)授權處理的其他重要事項；
主持總經(jīng)理辦公會(huì )及各項專(zhuān)門(mén)會(huì )議。
運營(yíng)副總經(jīng)理：
在總經(jīng)理的領(lǐng)導下，完善公司相關(guān)規章制度和體系建設；
負責內部管控；
負責各級政府主管部門(mén)外聯(lián)工作；
根據分工與授權，主持、召集專(zhuān)門(mén)會(huì )議；
。
營(yíng)銷(xiāo)副總經(jīng)理：
在總經(jīng)理的領(lǐng)導下，完成公司下達的年度銷(xiāo)售目標；
抓好銷(xiāo)售團隊建設，做好銷(xiāo)售管理工作；
根據分工與授權，主持、召集專(zhuān)門(mén)會(huì )議。
技術(shù)副總經(jīng)理：
在總經(jīng)理的領(lǐng)導下，負責公司技術(shù)管理、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)；
負責華電節能中心管理和協(xié)調、工程技術(shù)研究中心的管理、技術(shù)研發(fā)團隊建設管理等工作；
根據分工與授權，主持、召集專(zhuān)門(mén)會(huì )議。
工程副總經(jīng)理：
在總經(jīng)理的領(lǐng)導下，負責公司所有工程項目實(shí)施管理、成熟項目技術(shù)設計管理、施工隊伍管理，工程部團隊建設管理等工作；
根據分工與授權，主持、召集專(zhuān)門(mén)會(huì )議。
事業(yè)部總經(jīng)理：
負責事業(yè)部的整體發(fā)展、規劃和管理，具體進(jìn)行事業(yè)部所屬產(chǎn)品的再研發(fā)、設計、工程實(shí)施管理及參與公司產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)，承擔公司確立的事業(yè)部年度任務(wù)目標，到達事業(yè)部成為公司相對獨立利潤增長(cháng)點(diǎn)的目標。
四、部門(mén)工作技能培訓
1、部門(mén)狀況介紹
由各部門(mén)負責人向新員工介紹本部門(mén)人員狀況及工作分工概況
部門(mén)人員狀況：
部門(mén)分管領(lǐng)導、部門(mén)經(jīng)理、組成人員
工作分工概況：
部門(mén)職責及部門(mén)人員工作分工
2、業(yè)務(wù)知識培訓
主要包括兩部分資料，一是基礎知識，二是業(yè)務(wù)技能。
針對于公司各專(zhuān)業(yè)性較強的業(yè)務(wù)部門(mén)，學(xué)習形式不拘一格，能夠由部門(mén)經(jīng)理或專(zhuān)業(yè)精通者作為講師，或請本專(zhuān)業(yè)的相關(guān)專(zhuān)家、教授予以講授，或在工作及時(shí)間允許的狀況下，帶領(lǐng)相關(guān)業(yè)務(wù)人員到工程現場(chǎng)進(jìn)行感觀(guān)式地學(xué)習，或以沙龍或座談的形式建立學(xué)習小組，組織并開(kāi)展學(xué)習教授活動(dòng)。
推薦各部門(mén)根據不同的業(yè)務(wù)性質(zhì)分類(lèi)制作ppt，組織并安排專(zhuān)業(yè)知識較強的人員進(jìn)行講解。如：工程類(lèi)按不同項目、施工流程或操作指南制作，營(yíng)銷(xiāo)類(lèi)按業(yè)務(wù)流程或項目周期制作，技術(shù)類(lèi)按研發(fā)方向或不同路線(xiàn)制作等。
3、試用期工作任務(wù)分配與考核標準
對于新入職員工完成入職培訓后，務(wù)必明確其在試用期內（一般狀況下為叁個(gè)月）的工作任務(wù)和目標。
在試用期結束后由部門(mén)經(jīng)理、分管領(lǐng)導對其進(jìn)行試用期內考核評價(jià)。然后，由綜合部進(jìn)行面談給予評價(jià)，逐級提報運營(yíng)副總經(jīng)理、總經(jīng)理、董事長(cháng)給予考核評價(jià)。
根據考核評價(jià)結果，決定是否正常轉正。
培訓專(zhuān)家應該采用各種方法和技術(shù)，分析培訓必要性，以及培訓目標和內容。需求分析是確定培訓計劃前提，也是培訓評估基礎。培訓需求可從三方面進(jìn)行：
1，組織分析。根據企業(yè)遠景和使命，確定對員工要求，以保證培訓方案設計理念符合企業(yè)總體目標和戰略要求。
2，工作分析。新員工達到理想工作績(jì)效所必須掌握知識、技能和能力，如果已經(jīng)有成熟崗位說(shuō)明書(shū)，可以直接參照書(shū)中對員工要求。
3，差距分析。指將員工現有水平與未來(lái)工作崗位對其技能、態(tài)度要求進(jìn)行比照，研究?jì)烧咧g存在差距，確定需要哪方面培訓來(lái)提高員工崗位勝任能力。
培訓總目標是整個(gè)培訓方案設計依據，具有宏觀(guān)、不可操作性特點(diǎn)。典型表述如通過(guò)新員工入職培訓幫助新進(jìn)員工了解和熟悉公司一般情況，從而適應企業(yè)各種環(huán)境，勝任新工作，使新員工在入職前對公司有一個(gè)全方位了解，認識并認同企業(yè)事業(yè)及企業(yè)文化，堅定自己職業(yè)選擇，理解并接受企業(yè)共同語(yǔ)言和行為規范。培訓具體目標是對總目標分解和細化，具備可操作性。它一般包括了解企業(yè)文化和經(jīng)營(yíng)理念、熟悉企業(yè)各種通用政策、規章制度;了解企業(yè)業(yè)務(wù)狀況和產(chǎn)品基礎知識、知道崗位基本要求;能熟練應用各種基本工作技能等。
培訓原則是對該方案在設計理念上界定，常見(jiàn)如以崗位時(shí)間鍛煉為主，脫崗培訓為輔，在實(shí)踐中快速成長(cháng);針對不同類(lèi)別新員工針對性培養;培養過(guò)程嚴格管理，嚴格考核。
如本方案適用于某公司或某部門(mén)新員工培養。
一般公司職前培訓在7—30天不等，少數大型公司部分職位如銷(xiāo)售則要2—3個(gè)月;到崗后培訓周期較長(cháng)，會(huì )持續6個(gè)月—1年左右。
職前培訓由企業(yè)總部統一安排，責任部門(mén)為人力資源部或專(zhuān)門(mén)培訓中心;在崗鍛煉期間，由員工所在業(yè)務(wù)部門(mén)負責;若跨部門(mén)鍛煉，則有多個(gè)業(yè)務(wù)部門(mén)共同負責。
一般來(lái)說(shuō)，新員工入職培訓內容應包括知識、技能和其他素質(zhì)方面培訓，他們需要與需求分析結果相符合，并與工作要求相關(guān)。知識方面應包括企業(yè)地理位置和工作環(huán)境、企業(yè)文化和企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念、戰略和企業(yè)發(fā)展前景、企業(yè)標志及由來(lái)、企業(yè)發(fā)展歷史階段、產(chǎn)品和服務(wù)等，專(zhuān)業(yè)性較強崗位還需要增加對應專(zhuān)業(yè)知識，如某公司技術(shù)新員工需要在短時(shí)間內學(xué)習完10本專(zhuān)業(yè)相關(guān)圖書(shū)并通過(guò)考試。技能方面應包括有效溝通、團隊合作、時(shí)間管理、會(huì )議管理等通用技能。其他素質(zhì)方面，主要指是在價(jià)值觀(guān)層面能認同企業(yè)文化。此外，不同培訓層次有不同內容重點(diǎn)，如企業(yè)層次培訓傾向于文化、政策等宏觀(guān)層面，部門(mén)層次培訓傾向于部門(mén)結構職能、工作職責、關(guān)鍵績(jì)效指標等。
培訓方式通常包括如講授法、演示法、案例法、討論法、視聽(tīng)法、角色扮演法等，他們各具特色，在新員工入職培訓中，要依據需要和可能，合理地選擇采用。根據成人學(xué)習規律，新員工入職培訓應該盡量多采用學(xué)員參與度高方式以提升培訓效果。
培訓內容及培訓方法決定如何選擇培訓支持資源。一般應包括教室、會(huì )議室、工場(chǎng)、教材、筆記本、筆、模型、投影儀、電視、錄像等，這些安排能讓員工從不同角度體會(huì )到企業(yè)關(guān)懷，所以在設計時(shí)需要盡量考慮員工感受。
