你好，廚師
中班 社會(huì )&藝術(shù)
活動(dòng)目標
? 知道廚師的職業(yè)裝扮和工作內容。
? 能用畫(huà)筆描繪廚師及其制作的食物。
活動(dòng)準備
? 課件準備：“廚師”圖片；“廚師的工作”組圖。
? 材料準備：畫(huà)筆、畫(huà)紙。
活動(dòng)過(guò)程
? 出示圖片“廚師”，引導幼兒討論廚師的職業(yè)形象。
——圖片中的人是誰(shuí)？ ——廚師是做什么的? ——廚師的工作服是什么樣子的？ ——為什么廚師的頭上要戴一頂高高的帽子呢? 小結：廚師是烹煮各種美味佳肴的人。廚師穿著(zhù)白色的工作服，戴著(zhù)高高的廚師帽在廚房里工作。佩戴廚師帽是為了防止做菜時(shí)頭發(fā)和頭屑掉進(jìn)菜里，保證菜的衛生。
? 出示組圖“廚師的工作”，引導幼兒看圖說(shuō)話(huà)，增加對廚師職業(yè)的了解。
1.出示組圖“廚師的工作-1”，引導幼兒了解廚師的工作內容。
——廚師的工作內容有哪些? 小結：廚師的工作包括洗菜、切菜、炒菜、燉湯、做面點(diǎn)、做蛋糕等等。
2.出示組圖“廚師的工作-2”，引導幼兒了解廚師工作的辛苦。
——你覺(jué)得廚師的工作輕松嗎？ ——廚師的工作有哪些辛苦的地方？(切菜時(shí)可能會(huì )傷到手、長(cháng)時(shí)間站立做菜、忍受夏天廚房里的高溫等) ? 發(fā)放繪畫(huà)材料，鼓勵幼兒畫(huà)出心目中的廚師。
——廚師的巧手給我們帶來(lái)了許多美味佳肴，如果你是個(gè)小廚師，你想做什么好吃的呢？ ——請你在紙上畫(huà)出小小廚師和他制作的美味食物吧！
? 組織幼兒分享作品,鼓勵幼兒相互交流評論。
——你畫(huà)的小廚師在做什么菜呢？ ——你覺(jué)得哪個(gè)小朋友畫(huà)的廚師做的菜最好吃？
