勞動(dòng)教育操作手冊 一、勞動(dòng)教育概論 教育與生產(chǎn)勞動(dòng)相結合，一直以來(lái)都是我國基本的教育方針。“要學(xué)喜鵲造新房，要學(xué)蜜蜂采蜜糖，勞動(dòng)的快樂(lè )說(shuō)不盡，勞動(dòng)的創(chuàng )造最光榮”，這首旋律歡快的童謠伴隨著(zhù)孩子們長(cháng)大。然而，隨著(zhù)中國學(xué)生的課業(yè)負擔不斷加重，勞動(dòng)教育課程往往被其他課程時(shí)間替代。
根據北京教育科學(xué)研究院基礎教育科學(xué)研究所的報告顯示：美國小學(xué)生平均每天的勞動(dòng)時(shí)間為 1.2 小時(shí)，韓國 0.7 小時(shí)，法國 0.6 小時(shí)，英國 0.5 小時(shí)，而中國小學(xué)生平均每天的勞動(dòng)時(shí)間只有 12 分鐘。
近年來(lái)，習近平總書(shū)記對勞動(dòng)和勞動(dòng)教育發(fā)表了一系列重要的觀(guān)點(diǎn)和論述：2013 年，提出“愛(ài)學(xué)習，愛(ài)勞動(dòng)，愛(ài)祖國”的“三愛(ài)”教育觀(guān)；2014 年，提出要弘揚“勞動(dòng)光榮、技能寶貴、創(chuàng )造偉大”的時(shí)代風(fēng)尚；2015 年，發(fā)出了“以勞動(dòng)托起中國夢(mèng)”的號召；2018 年，進(jìn)一步強調要在學(xué)生中弘揚勞動(dòng)精神，教育引導學(xué)生崇尚勞動(dòng)、尊重勞動(dòng)，懂得勞動(dòng)最光榮、最崇高、最偉大、最美麗的道理。
近日，《中共中央國務(wù)院關(guān)于全面加強新時(shí)代大中小學(xué)勞動(dòng)教育的意見(jiàn)》印發(fā)，中小學(xué)勞動(dòng)教育課每周不少于 1 課時(shí)，近年來(lái)被淡化、弱化的勞動(dòng)教育又有了“硬指標”，德智體美勞的最后一個(gè)“勞”字，不再是可有可無(wú)。
?。ㄒ唬?/p>
勞動(dòng)教育的概念
勞動(dòng)是創(chuàng )造物質(zhì)財富和精神財富的過(guò)程，是人類(lèi)特有的基本社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)。勞動(dòng)教育是發(fā)揮勞動(dòng)的育人功能，對學(xué)生進(jìn)行熱愛(ài)勞動(dòng)、熱愛(ài)勞動(dòng)人民的教育活動(dòng)。當前實(shí)施勞動(dòng)教育的重點(diǎn)是在系統的文化知識學(xué)習之外，有目的、有計劃地組織學(xué)生參加日常生活勞動(dòng)、生產(chǎn)勞動(dòng)和
服務(wù)性勞動(dòng)，讓學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐、出力流汗，接受鍛煉、磨煉意志，培養學(xué)生正確勞動(dòng)價(jià)值觀(guān)和良好勞動(dòng)品質(zhì)。
?。ǘ?/p>
勞動(dòng)教育的意義
勞動(dòng)教育是新時(shí)代黨對教育的新要求，是中國特色社會(huì )主義教育制度的重要內容，是全面發(fā)展教育體系的重要組成部分，是大中小學(xué)必須開(kāi)展的教育活動(dòng)。
?。ㄈ?/p>
勞動(dòng)教育的特點(diǎn)
1. 具有鮮明的思想性，必須將馬克思主義勞動(dòng)觀(guān)貫徹始終，強調勞動(dòng)是一切財富、價(jià)值的源泉，勞動(dòng)者是國家的主人，一切勞動(dòng)和勞動(dòng)者都應該得到鼓勵和尊重；倡導通過(guò)誠實(shí)勞動(dòng)創(chuàng )造美好生活、實(shí)現人生夢(mèng)想，反對一切不勞而獲、崇尚暴富、貪圖享樂(lè )的錯誤思想。
2. 具有突出的社會(huì )性，必須加強學(xué)校教育與社會(huì )生活、生產(chǎn)實(shí)踐的直接聯(lián)系，發(fā)揮勞動(dòng)在個(gè)人與社會(huì )之間的紐帶作用，引導學(xué)生認識社會(huì )，增強社會(huì )責任感；同時(shí)注重讓學(xué)生學(xué)會(huì )分工合作，體會(huì )社會(huì )主義社會(huì )平等、和諧的新型勞動(dòng)關(guān)系。
3. 具有顯著(zhù)的實(shí)踐性，必須面向真實(shí)的生活世界和職業(yè)世界，引導學(xué)生以動(dòng)手實(shí)踐為主要方式，在認識世界的基礎上，獲得有積極意義的價(jià)值體驗，學(xué)會(huì )建設世界，塑造自己，實(shí)現樹(shù)德、增智、強體、育美的目的。
?。ㄋ模?/p>
勞動(dòng)教育的目標
準確把握社會(huì )主義建設者和接班人的勞動(dòng)精神面貌、勞動(dòng)價(jià)值取向和勞動(dòng)技能水平的培養要求，全面提高學(xué)生勞動(dòng)素養，使學(xué)生：樹(shù)立正確的勞動(dòng)觀(guān)念。具有必備的勞動(dòng)能力。培育積極的勞動(dòng)精神。養成良好的勞動(dòng)習慣和品質(zhì)。
勞動(dòng)教育的總目標
豎立觀(guān)念 正確理解勞動(dòng)是人類(lèi)發(fā)展和社會(huì )進(jìn)步的根本力量，認識勞動(dòng)創(chuàng )造人、勞動(dòng)創(chuàng )造價(jià)值、創(chuàng )造財富、創(chuàng )造美好生活的道理，尊重勞動(dòng)，尊重普通勞動(dòng)者，牢固樹(shù)立勞動(dòng)最光榮、勞動(dòng)最崇高、勞動(dòng)最偉大、勞動(dòng)最美麗的思想觀(guān)念。
具備能力 掌握基本的勞動(dòng)知識和技能，正確使用常見(jiàn)勞動(dòng)工具，增強體力、智力和創(chuàng )造力，具備完成一定勞動(dòng)任務(wù)所需要的設計、操作能力及團隊合作能力。
培育精神 領(lǐng)會(huì )“幸福是奮斗出來(lái)的”內涵與意義，繼承中華民族勤儉節約、敬業(yè)奉獻的優(yōu)良傳統，弘揚開(kāi)拓創(chuàng )新、砥礪奮進(jìn)的時(shí)代精神。
養成習慣 能夠自覺(jué)自愿、認真負責、安全規范、堅持不懈地參與勞動(dòng)，形成誠實(shí)守信、吃苦耐勞的品質(zhì)。珍惜勞動(dòng)成果，養成良好的消費習慣，杜絕浪費。
?。ㄎ澹?/p>
勞動(dòng)教育的開(kāi)展原則
——把握育人導向。堅持黨的領(lǐng)導，圍繞培養擔當民族復興大任的時(shí)代新人，著(zhù)力提升學(xué)生綜合素質(zhì)，促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展、健康成長(cháng)。把準勞動(dòng)教育價(jià)值取向，引導學(xué)生樹(shù)立正確的勞動(dòng)觀(guān)，崇尚勞動(dòng)、尊重勞動(dòng)，增強對勞動(dòng)人民的感情，報效國家，奉獻社會(huì )。
——遵循教育規律。符合學(xué)生年齡特點(diǎn)，以體力勞動(dòng)為主，注意手腦并用、安全適度，強化實(shí)踐體驗，讓學(xué)生親歷勞動(dòng)過(guò)程，提升育人實(shí)效性。
——體現時(shí)代特征。適應科技發(fā)展和產(chǎn)業(yè)變革，針對勞動(dòng)新形態(tài)，注重新興技術(shù)支撐和社會(huì )服務(wù)新變化。深化產(chǎn)教融合，改進(jìn)勞動(dòng)教育方式。強化誠實(shí)合法勞動(dòng)意識，培養科學(xué)精神，提高創(chuàng )造性勞動(dòng)能力。
——強化綜合實(shí)施。加強政府統籌，拓寬勞動(dòng)教育途徑，整合家庭、學(xué)校、社會(huì )各方面力量。家庭勞動(dòng)教育要日?；?，學(xué)校勞動(dòng)教育要規范化，社會(huì )勞動(dòng)教育要多樣化，形成協(xié)同育人格局。
——堅持因地制宜。根據各地區和學(xué)校實(shí)際，結合當地在自然、經(jīng)濟、文化等方面條件，充分挖掘行業(yè)企業(yè)、職業(yè)院校等可利用資源，宜工則工、宜農則農，采取多種方式開(kāi)展勞動(dòng)教育，避免“一刀切”。
二、勞動(dòng)教育活動(dòng)的設計于實(shí)施 （一）
勞動(dòng)教育的 主要內容
主要包括日常生活勞動(dòng)、生產(chǎn)勞動(dòng)和服務(wù)性勞動(dòng)中的知識、技能與價(jià)值觀(guān)。
1 1 ． 日常生活勞動(dòng)教育
立足個(gè)人生活事務(wù)處理，結合開(kāi)展新時(shí)代校園愛(ài)國衛生運動(dòng)，注重生活能力和良好衛生習慣培養，樹(shù)立自立自強意識。
2 2 ． 生產(chǎn)勞動(dòng)教育
要讓學(xué)生在工農業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中直接經(jīng)歷物質(zhì)財富的創(chuàng )造過(guò)程，體驗從簡(jiǎn)單勞動(dòng)、原始勞動(dòng)向復雜勞動(dòng)、創(chuàng )造性勞動(dòng)的發(fā)展過(guò)程，學(xué)會(huì )使用工具，掌握相關(guān)技術(shù)，感受勞動(dòng)創(chuàng )造價(jià)值，增強產(chǎn)品質(zhì)量意識，體會(huì )平凡勞動(dòng)中的偉大。
3 3 ． 服務(wù)性勞動(dòng)教育
讓學(xué)生利用知識、技能等為他人和社會(huì )提供服務(wù)，在服務(wù)性崗位上見(jiàn)習實(shí)習，樹(shù)立服務(wù)意識，實(shí)踐服務(wù)技能；在公益勞動(dòng)、志愿服務(wù)中強化社會(huì )責任感。
?。ǘ?/p>
勞動(dòng)教育的課程體系
整體優(yōu)化學(xué)校課程設置，將勞動(dòng)教育納入中小學(xué)國家課程方案和職業(yè)院校、普通高等學(xué)校人才培養方案，形成具有綜合性、實(shí)踐性、開(kāi)放性、針對性的勞動(dòng)教育課程體系。
根據需要編寫(xiě)勞動(dòng)實(shí)踐指導手冊，明確教學(xué)目標、活動(dòng)設計、工具使用、考核評價(jià)、安全保護等勞動(dòng)教育要求。
小學(xué)低年級
課程時(shí)間 每周不少于 1 課時(shí)，學(xué)校要對學(xué)生每天課外校外勞動(dòng)時(shí)間作出規定。
每學(xué)年設立勞動(dòng)周，可在學(xué)年內或寒暑假自主安排，以集體勞動(dòng)為主。
學(xué)段要求 以個(gè)人生活起居為主要內容，開(kāi)展勞動(dòng)教育，注重培養勞動(dòng)意識和勞動(dòng)安全意識，使學(xué)生懂得人人都要勞動(dòng)，感知勞動(dòng)樂(lè )趣，愛(ài)惜勞動(dòng)成果。
教學(xué)計劃 目標：勞動(dòng)意識的啟蒙，勞動(dòng)安全意識 知識與技能：讓學(xué)生學(xué)習日常生活自理，知道人人都要勞動(dòng)。
情感態(tài)度與價(jià)值觀(guān)：感知勞動(dòng)樂(lè )趣 教學(xué)內容 （1）完成個(gè)人物品整理、清洗，進(jìn)行簡(jiǎn)單的家庭清掃和垃圾分類(lèi)等，樹(shù)立自己的事情自己做的意識，提高生活自理能力； （2）參與適當的班級集體勞動(dòng)，主動(dòng)維護教室內外環(huán)境衛生等，培養集體榮譽(yù)感； （3）進(jìn)行簡(jiǎn)單手工制作，照顧身邊的動(dòng)植物，關(guān)愛(ài)生命，熱愛(ài)自然。
具體課程 1. 干凈整潔的家【家庭清掃、垃圾分類(lèi)】
2. 自己的事情自己做【個(gè)人物品的整理、清洗】
3. 自制禮物送愛(ài)心【簡(jiǎn)單的手工制作】
4. 開(kāi)心大農場(chǎng)，快樂(lè )小農夫【植物認知、小動(dòng)物飼養】
小學(xué)中高年級
課程每周不少于 1 課時(shí)，學(xué)校要對學(xué)生每天課外校外勞動(dòng)時(shí)間作出規定。
時(shí)間 每學(xué)年設立勞動(dòng)周，可在學(xué)年內或寒暑假自主安排，以集體勞動(dòng)為主。
學(xué)段要求 以校園勞動(dòng)和家庭勞動(dòng)為主要內容開(kāi)展勞動(dòng)教育，體會(huì )勞動(dòng)光榮，尊重普通勞動(dòng)者，初步養成熱愛(ài)勞動(dòng)、熱愛(ài)生活的態(tài)度。
教學(xué)計劃 目標：衛生、勞動(dòng)習慣養成 知識與技能：讓學(xué)生做好個(gè)人清潔衛生，主動(dòng)分擔家務(wù)， 過(guò)程與方法：適當參加校內外公益勞動(dòng)，學(xué)會(huì )與他人合作勞動(dòng)； 情感態(tài)度與價(jià)值觀(guān)：體會(huì )到勞動(dòng)光榮。
教學(xué)內容 （1）參與家居清潔、收納整理，制作簡(jiǎn)單的家常餐等，每年學(xué)會(huì ) 1—2 項生活技能，增強生活自理能力和勤儉節約意識，培養家庭責任感； （2）參加校園衛生保潔、垃圾分類(lèi)處理、綠化美化等，適當參加社區環(huán)保、公共衛生等力所能及的公益勞動(dòng)，增強公共服務(wù)意識； （3）初步體驗種植、養殖、手工制作等簡(jiǎn)單的生產(chǎn)勞動(dòng)，初步學(xué)會(huì )與他人合作勞動(dòng)，懂得生活用品、食品來(lái)之不易，珍惜勞動(dòng)成果。
具體課程 1. 校園是我家，美化靠大家【校園衛生保潔、垃圾分類(lèi)處理、綠化美化】
2. 傳承中華美食，家常美食餐【制作簡(jiǎn)單的家常餐】
3. 種豆得豆，種瓜得瓜【種植、采摘】
4. 奇妙朋友【動(dòng)物養殖】
5. 自制工藝品【手工制作】
初中
課程時(shí)間 每周不少于 1 課時(shí)，學(xué)校要對學(xué)生每天課外校外勞動(dòng)時(shí)間作出規定。
每學(xué)年設立勞動(dòng)周，可在學(xué)年內或寒暑假自主安排，以集體勞動(dòng)為主。
學(xué)段要求 兼顧家政學(xué)習、校內外生產(chǎn)勞動(dòng)、服務(wù)性勞動(dòng)，安排勞動(dòng)教育內容，開(kāi)展職業(yè)啟蒙教育，體會(huì )勞動(dòng)創(chuàng )造美好生活，養成認真負責、吃苦耐勞的勞動(dòng)品質(zhì)和安全意識，增強公共服務(wù)意識和擔當精神。
教學(xué)計劃 目標：增加勞動(dòng)知識、技能， 知識與技能：
過(guò)程與方法：加強家政學(xué)習，開(kāi)展社區服務(wù)，適當參加生產(chǎn)勞動(dòng)， 情感態(tài)度與價(jià)值觀(guān)：使學(xué)生初步養成認真負責、吃苦耐勞的品質(zhì)和職業(yè)意識。
教學(xué)內容 （1）承擔一定的家庭日常清潔、烹飪、家居美化等勞動(dòng)，進(jìn)一步培養生活自理能力和習慣，增強家庭責任意識； （2）定期開(kāi)展校園包干區域保潔和美化，以及助殘、敬老、扶弱等服務(wù)性勞動(dòng)，初步形成對學(xué)校、社區負責任的態(tài)度和社會(huì )公德意識； （3）適當體驗包括金工、木工、電工、陶藝、布藝等項目在內的勞動(dòng)及傳統工藝制作過(guò)程，嘗試家用器具、家具、電器的簡(jiǎn)單修理，參與種植、養殖等生產(chǎn)活動(dòng)，學(xué)習相關(guān)技術(shù)，獲得初步的職業(yè)體驗，形成初步的生涯規劃意識。
具體課程 1. 作坊小工藝，社會(huì )大愛(ài)心【金工、木工、電工、陶藝、布藝等】
2. 修理小能手【家用器具、家具、電器的簡(jiǎn)單修理】
3. 我是財富農場(chǎng)主【種植、養殖等生產(chǎn)活動(dòng)】
4. 職業(yè)體驗 普通高中
課程時(shí)間 每周不少于 1 課時(shí)，學(xué)校要對學(xué)生每天課外校外勞動(dòng)時(shí)間作出規定。
每學(xué)年設立勞動(dòng)周，可在學(xué)年內或寒暑假自主安排，以集體勞動(dòng)為主。
學(xué)段要求 注重圍繞豐富職業(yè)體驗，開(kāi)展服務(wù)性勞動(dòng)和生產(chǎn)勞動(dòng)，理解勞動(dòng)創(chuàng )造價(jià)值，接受鍛煉、磨煉意志，具有勞動(dòng)自立意識和主動(dòng)服務(wù)他人、服務(wù)社會(huì )的情懷。
教學(xué)計劃 目標：豐富職業(yè)體驗 知識與技能：使學(xué)生熟練掌握一定勞動(dòng)技能 過(guò)程與方法：開(kāi)展服務(wù)性勞動(dòng)、參加生產(chǎn)勞動(dòng) 情感態(tài)度與價(jià)值觀(guān)：理解勞動(dòng)創(chuàng )造價(jià)值，具有勞動(dòng)自立意識和主動(dòng)服務(wù)他人、服務(wù)社會(huì )的情懷。
教學(xué)內容 （1）持續開(kāi)展日常生活勞動(dòng)，增強生活自理能力，固化良好勞動(dòng)習慣； （2）選擇服務(wù)性崗位，經(jīng)歷真實(shí)的崗位工作過(guò)程，獲得真切的職業(yè)體驗，培養職業(yè)興趣；積極參加大型賽事、社區建設、環(huán)境保護等公益活動(dòng)、志愿服務(wù)，強化社會(huì )責任意識和奉獻精神； （3）統籌勞動(dòng)教育與通用技術(shù)課程相關(guān)內容，從工業(yè)、農業(yè)、現代服務(wù)業(yè)以及中華優(yōu)秀傳統文化特色項目中，自主選擇 1—2 項生產(chǎn)勞動(dòng)，經(jīng)歷完整的實(shí)踐過(guò)程，提高創(chuàng )意物化能力，養成吃苦耐勞、精益求精的品質(zhì)，增強生涯規劃的意識和能力。
具體1. 平凡的崗位不平凡【職業(yè)體驗】
課程 2. 生產(chǎn)勞動(dòng) 3. 我的未來(lái)我做主【生涯規劃】
中等職業(yè)學(xué)校
課程時(shí)間 專(zhuān)題教育不少于 16 學(xué)時(shí) 學(xué)段要求 重點(diǎn)結合專(zhuān)業(yè)特點(diǎn)，增強職業(yè)榮譽(yù)感和責任感，提高職業(yè)勞動(dòng)技能水平，培育積極向上的勞動(dòng)精神和認真負責的勞動(dòng)態(tài)度。
教學(xué)計劃 目標：專(zhuān)業(yè)人才培養 知識與技能：提高職業(yè)技能水平， 過(guò)程與方法：勞動(dòng)精神、勞模精神、工匠精神專(zhuān)題教育 情感態(tài)度與價(jià)值觀(guān)：增強學(xué)生職業(yè)榮譽(yù)感，培育學(xué)生精益求精的工匠精神和愛(ài)崗敬業(yè)的勞動(dòng)態(tài)度。
教學(xué)內容 （1）持續開(kāi)展日常生活勞動(dòng)，自我管理生活，提高勞動(dòng)自立自強的意識和能力； （2）定期開(kāi)展校內外公益服務(wù)性勞動(dòng)，做好校園環(huán)境秩序維護，運用專(zhuān)業(yè)技能為社會(huì )、為他人提供相關(guān)公益服務(wù)，培育社會(huì )公德，厚植愛(ài)國愛(ài)民的情懷； （3）依托實(shí)習實(shí)訓，參與真實(shí)的生產(chǎn)勞動(dòng)和服務(wù)性勞動(dòng)，增強職業(yè)認同感和勞動(dòng)自豪感，提升創(chuàng )意物化能力，培育不斷探索、精益求精、追求卓越的工匠精神和愛(ài)崗敬業(yè)的勞動(dòng)態(tài)度，堅信“三百六十行，行行出狀元”，體認勞動(dòng)不分貴賤，任何職業(yè)都很光榮，都能出彩。
高等學(xué)校
課程時(shí)間 本科階段不少于 32 學(xué)時(shí)，高等學(xué)校也可安排勞動(dòng)月，集中落實(shí)各學(xué)年勞動(dòng)周要求。
學(xué)段要求 強化馬克思主義勞動(dòng)觀(guān)教育，注重圍繞創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)，結合學(xué)科專(zhuān)業(yè)開(kāi)展生產(chǎn)勞動(dòng)和服務(wù)性勞動(dòng)，積累職業(yè)經(jīng)驗，培育創(chuàng )造性勞動(dòng)能力和誠實(shí)守信的合法勞動(dòng)意識。
教學(xué)計劃 目標：創(chuàng )新創(chuàng )業(yè) 知識與技能：重視新知識、新技術(shù)、新工藝、新方法應用，創(chuàng )造性地解決實(shí)際問(wèn)題 過(guò)程與方法：結合學(xué)科和專(zhuān)業(yè)積極開(kāi)展實(shí)習實(shí)訓、專(zhuān)業(yè)服務(wù)、社會(huì )實(shí)踐、勤工助學(xué)等 情感態(tài)度與價(jià)值觀(guān)：使學(xué)生增強誠實(shí)勞動(dòng)意識，積累職業(yè)經(jīng)驗，提升就業(yè)創(chuàng )業(yè)能力，樹(shù)立正確擇業(yè)觀(guān)，具有到艱苦地區和行業(yè)工作的奮斗精神，懂得空談?wù)`國、實(shí)干興邦的深刻道理；注重培育公共服務(wù)意識，使學(xué)生具有面對重大疫情、災害等危機主動(dòng)作為的奉獻精神。
教學(xué)內容 （1）掌握通用勞動(dòng)科學(xué)知識，深刻理解馬克思主義勞動(dòng)觀(guān)和社會(huì )主義勞動(dòng)關(guān)系，樹(shù)立正確的擇業(yè)就業(yè)創(chuàng )業(yè)觀(guān)，具有到艱苦地區和行業(yè)工作的奮斗精神； （2）鞏固良好日常生活勞動(dòng)習慣，自覺(jué)做好宿舍衛生保潔，獨立處理個(gè)人生活事務(wù)，積極參加勤工助學(xué)活動(dòng)，提高勞動(dòng)自立自強能力； （3）強化服務(wù)性勞動(dòng)，自覺(jué)參與教室、食堂、校園場(chǎng)所的衛生保潔、綠化美化和管理服務(wù)等，結合“三支一扶”、大學(xué)生志愿服務(wù)西部計劃、“青年紅色筑夢(mèng)之旅”“三下鄉”等社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)開(kāi)展服務(wù)性勞動(dòng)，強化公共服務(wù)意識和面對重大疫情、災害等危機主動(dòng)作為的奉獻精神；
（4）重視生產(chǎn)勞動(dòng)鍛煉，積極參加實(shí)習實(shí)訓、專(zhuān)業(yè)服務(wù)和創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)活動(dòng)，重視新知識、新技術(shù)、新工藝、新方法的運用，提高在生產(chǎn)實(shí)踐中發(fā)現問(wèn)題和創(chuàng )造性解決問(wèn)題的能力，在動(dòng)手實(shí)踐的過(guò)程中創(chuàng )造有價(jià)值的物化勞動(dòng)成果。
（三）
勞動(dòng)教育課程開(kāi)展流程
?。?）課程趣味導入 （2）勞動(dòng)工具介紹 （3）操作安全規程 （4）導師操作示范 （5）團隊分組討論 （6）小組操作實(shí)施 （7）工具整理回收 （8）成果展示點(diǎn)評 （9）活動(dòng)總結記錄 （四）
學(xué)習手冊
確定勞動(dòng)教育內容要求。根據教育目標，針對不同學(xué)段、類(lèi)型學(xué)生特點(diǎn)，以日常生活勞動(dòng)、生產(chǎn)勞動(dòng)和服務(wù)性勞動(dòng)為主要內容開(kāi)展勞動(dòng)教育。結合產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)、勞動(dòng)新形態(tài)，注重選擇新
型服務(wù)性勞動(dòng)的內容。
?。ㄎ澹?/p>
評價(jià)制度
將勞動(dòng)素養納入學(xué)生綜合素質(zhì)評價(jià)體系，制定評價(jià)標準，建立激勵機制。
評價(jià)是課程體系的重要組成部分，能夠對師生產(chǎn)生重要的價(jià)值導向作用。在勞動(dòng)實(shí)踐課程評價(jià)體系建設中，可以運用教學(xué)常規督查、同行課堂觀(guān)察、學(xué)年問(wèn)卷調查、家長(cháng)和學(xué)生滿(mǎn)意度測評、教學(xué)成果分析等方法開(kāi)展學(xué)校評價(jià)和教師評價(jià)。
?。?）一級指標 學(xué)習及運用勞動(dòng)實(shí)踐知識的思維與能力 在勞動(dòng)實(shí)踐中自我管理與人際管理的能力 認識與應用勞動(dòng)實(shí)踐財富的能力 耕作文化理解與耕作實(shí)踐知識學(xué)習應用的能力 在各項一級指標下，分別設立了對應的二級指標，囊括了觀(guān)察能力、記憶能力、想象能力、邏輯思維能力、管理能力、學(xué)習習慣、情緒管理、意志品質(zhì)、團結交流、財經(jīng)常識、勞動(dòng)價(jià)值、商品交易、貨幣兌換、理財實(shí)務(wù)、作物常識、土地常識、文化理解、勞動(dòng)技能、勞動(dòng)成果等內容，同時(shí)明確了各項二級指標的評價(jià)觀(guān)測要點(diǎn)。
例如，“情緒管理”的評價(jià)觀(guān)測要點(diǎn)為“積極參與開(kāi)心農場(chǎng)的課程學(xué)習，用自己的激情和健康快樂(lè )的情緒感染同學(xué)”；“意志品質(zhì)”的評價(jià)觀(guān)測要點(diǎn)為“能克服勞動(dòng)和相應活動(dòng)中的各種困難和挫折，培養頑強的意志品質(zhì)和吃苦耐勞的精神”。不同的評價(jià)內容和指標以不同的實(shí)證材料為評價(jià)依據，包括師生觀(guān)察、心得感悟、活動(dòng)照片、實(shí)踐成果等。
?。?）成果展示：
勞動(dòng)過(guò)程的記錄和成果展示；
舉辦勞動(dòng)競賽活動(dòng)，展示勞動(dòng)技能； 對實(shí)際勞動(dòng)技能和價(jià)值體認情況開(kāi)展考核。
?。?）評定標準 過(guò)程記錄，成果匯報評定標準。
?。?）獎勵機制 建立公示、審核制度，確保記錄真實(shí)可靠。把勞動(dòng)素養評價(jià)結果作為衡量學(xué)生全面發(fā)展情況的重要內容，作為評優(yōu)評先的重要參考和畢業(yè)依據，作為高一級學(xué)校錄取的重要參考或依據。
?。?/p>
勞動(dòng)教育的學(xué)段要求
1．小學(xué) 低年級：以個(gè)人生活起居為主要內容，開(kāi)展勞動(dòng)教育，注重培養勞動(dòng)意識和勞動(dòng)安全意識，使學(xué)生懂得人人都要勞動(dòng)，感知勞動(dòng)樂(lè )趣，愛(ài)惜勞動(dòng)成果。
中高年級：以校園勞動(dòng)和家庭勞動(dòng)為主要內容開(kāi)展勞動(dòng)教育，體會(huì )勞動(dòng)光榮，尊重普通勞動(dòng)者，初步養成熱愛(ài)勞動(dòng)、熱愛(ài)生活的態(tài)度。
2．初中 兼顧家政學(xué)習、校內外生產(chǎn)勞動(dòng)、服務(wù)性勞動(dòng)，安排勞動(dòng)教育內容，開(kāi)展職業(yè)啟蒙教育，體會(huì )勞動(dòng)創(chuàng )造美好生活，養成認真負責、吃苦耐勞的勞動(dòng)品質(zhì)和安全意識，增強公共服務(wù)意識和擔當精神。
3．普通高中 注重圍繞豐富職業(yè)體驗，開(kāi)展服務(wù)性勞動(dòng)和生產(chǎn)勞動(dòng)，理解勞動(dòng)創(chuàng )造價(jià)值，接受鍛煉、磨煉意志，具有勞動(dòng)自立意識和主動(dòng)服務(wù)他人、服務(wù)社會(huì )的情懷。
4．職業(yè)院校 重點(diǎn)結合專(zhuān)業(yè)特點(diǎn)，增強職業(yè)榮譽(yù)感和責任感，提高職業(yè)勞動(dòng)技能水平，培育積極向上的勞動(dòng)精神和認真負責的勞動(dòng)態(tài)度。
5．普通高等學(xué)校 強化馬克思主義勞動(dòng)觀(guān)教育，注重圍繞創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)，結合學(xué)科專(zhuān)業(yè)開(kāi)展生產(chǎn)勞動(dòng)和服務(wù)性勞動(dòng)，積累職業(yè)經(jīng)驗，培育創(chuàng )造性勞動(dòng)能力和誠實(shí)守信的合法勞動(dòng)意識。
三、勞動(dòng)教育的引導技巧 （一）
勞動(dòng)教育的文化引導
將勞動(dòng)教育與中華傳統文化結合起來(lái)，例如，成語(yǔ)“天道酬勤”，俗語(yǔ)“一分耕耘、一分收獲”，以及魏晉·陶淵明《勸農》中“民生在勤，勤則不匱”，還有唐·白居易《觀(guān)刈麥》的“富貴本無(wú)根，盡從勤里得”，都彰顯了中國傳統文化對勞動(dòng)的贊美和對勞動(dòng)教化作用的認定。
?。ǘ?/p>
勞動(dòng)教育的歷史引導
縱觀(guān)中華民族千年文明史，有兩條古訓值得一提：一個(gè)是“讀萬(wàn)卷書(shū)，行萬(wàn)里路”，另一個(gè)是“耕讀傳家久，詩(shī)書(shū)繼世長(cháng)”。
這兩條古訓顯示著(zhù)先民們艱辛跋涉、篳路藍縷，進(jìn)行身體力行地偉大的實(shí)踐，在詩(shī)書(shū)傳禮路徑中分別指向了游學(xué)實(shí)踐和勞動(dòng)實(shí)踐，并最終匯成一條民族升騰的大道。這是偉大的民族實(shí)踐積淀和珍貴的歷史財富，兩者在中華民族的歷史深處呈現了實(shí)踐的交融。
?。ㄈ?/p>
勞動(dòng)教育的趣味引導
心理學(xué)家安杰拉·達克沃思在《堅毅》一書(shū)中將興趣分為兩種：一種是初學(xué)者的興趣，即你
看到一個(gè)新奇的東西覺(jué)得挺有意思，想要去了解一下，這個(gè)興趣是膚淺的，不能支持你走很遠；還有一種是專(zhuān)家的興趣，這種興趣是只有你深入一個(gè)領(lǐng)域之中，才能體會(huì )到的那些很“微妙”的東西。這種“微妙”與表層膚淺的新奇刺激完全不同，外行根本無(wú)從體會(huì )，只要你了解了，它就會(huì )強烈吸引你繼續鉆研。你會(huì )越鉆研越感興趣，越感興趣越鉆研。
?。ㄋ模?/p>
勞動(dòng)教育的成長(cháng)引導
例：種植勞作能夠很好地植入夢(mèng)想的種子，成為孩子們道德精神萌芽的沃土。土地的無(wú)私產(chǎn)出是一種大度饋贈，會(huì )涵養孩子的大胸襟，拓展孩子的大格局，讓孩子明白什么是感恩。
四、解讀 （一）
勞動(dòng)教育、研學(xué)旅行、綜合實(shí)踐形成中國校外教育三大體系
在 2019 年高考語(yǔ)文全國卷作文題目，就要求考生圍繞“勞動(dòng)是財富的源泉，也是幸福的源泉”等內容，寫(xiě)一篇倡“熱愛(ài)勞動(dòng)，從我做起”的演講稿。
2020 年出臺《關(guān)于全面加強新時(shí)代大中小學(xué)勞動(dòng)教育的意見(jiàn)》，并不讓人意外。這就要求把勞動(dòng)教育納入人才培養全過(guò)程，貫穿家庭、學(xué)校、社會(huì )各方面，與德育、智育、體育、美育相融合，實(shí)現知行合一，促進(jìn)學(xué)生形成正確的世界觀(guān)、人生觀(guān)、價(jià)值觀(guān)。
事實(shí)上，當前，勞動(dòng)教育、研學(xué)旅行、綜合實(shí)踐活動(dòng)已經(jīng)形成了中國校外教育的三大體系。
《中國研學(xué)旅行發(fā)展白皮書(shū) 2019》顯示，研學(xué)旅行行業(yè)整體發(fā)展持續向好，公立學(xué)校組織力度明顯加大，越來(lái)越多的家長(cháng)對于研學(xué)旅行的教育意義有了更全面的認識，企業(yè)參與熱情有了較大提高。同時(shí)，家長(cháng)對于研學(xué)產(chǎn)品的品質(zhì)意識有了明顯提高，特別在一二線(xiàn)城市，愿意為有品質(zhì)保障的研學(xué)旅行產(chǎn)品付出相應的合理費用。未來(lái)幾年，研學(xué)旅行將會(huì )被更多省份明確納入中小學(xué)綜合實(shí)踐活動(dòng)課程、德育課程，一些省份會(huì )進(jìn)一步細化相關(guān)工作，直接推動(dòng)研學(xué)旅行
成為中小學(xué)實(shí)際意義的“必修課程”。這是世界發(fā)展大勢和中國發(fā)展階段所決定。
那么，“研學(xué)旅行”產(chǎn)業(yè)是否可以吃到“勞動(dòng)教育”這個(gè)紅利？“研學(xué)旅行”和“勞動(dòng)教育”呈現一個(gè)什么關(guān)系？ 1 1 ． “研學(xué)旅行”和“勞動(dòng)教育”在教育觀(guān)上實(shí)現同頻共振
首先，從理論上看，“研學(xué)旅行”與“勞動(dòng)教育”可以實(shí)現精神深處的強烈共鳴。
一般認為，中小學(xué)生研學(xué)旅行是由教育部門(mén)和學(xué)校有計劃地組織安排，通過(guò)集體旅行、集中食宿方式開(kāi)展的研究性學(xué)習和旅行體驗相結合的校外教育活動(dòng)，是學(xué)校教育和校外教育銜接的創(chuàng )新形式，是教育教學(xué)的重要內容，是綜合實(shí)踐育人的有效途徑。
而勞動(dòng)教育也是一種學(xué)校教育和校外教育相結合的形式，以大力提升學(xué)生勞動(dòng)素養、促進(jìn)學(xué)生形成正確的勞動(dòng)價(jià)值觀(guān)的方式，進(jìn)而實(shí)現學(xué)生全面發(fā)展的教育活動(dòng)。它是全面素質(zhì)教育和綜合實(shí)踐育人的重要途徑。
毫無(wú)疑問(wèn)，兩者在概念的內涵和外延上有眾多殊途同歸之處。
就重大意義和工作目標而言，研學(xué)旅行和勞動(dòng)教育都以立德樹(shù)人、培養人才為目的，讓學(xué)生學(xué)會(huì )生存生活，實(shí)現知行合一，促進(jìn)形成正確的世界觀(guān)、人生觀(guān)、價(jià)值觀(guān)，培養他們成為德智體美全面發(fā)展的社會(huì )主義建設者和接班人。
整體而言，“研學(xué)旅行”和“勞動(dòng)教育”在理念上呈現緊密交織的關(guān)系，在教育觀(guān)上實(shí)現了同頻共振。
2 2 ． “研學(xué)旅行”與“勞動(dòng)教育”實(shí)現產(chǎn)業(yè)深處無(wú)縫對接
其次，從實(shí)踐上看，“研學(xué)旅行”與“勞動(dòng)教育”可以實(shí)現產(chǎn)業(yè)深處的無(wú)縫對接。
縱觀(guān)中華民族千年文明史，有兩條古訓值得一提：一個(gè)是“讀萬(wàn)卷書(shū)，行萬(wàn)里路”，另一個(gè)是“耕讀傳家久，詩(shī)書(shū)繼世長(cháng)”。
這兩條古訓顯示著(zhù)先民們艱辛跋涉、篳路藍縷，進(jìn)行身體力行地偉大的實(shí)踐，在詩(shī)書(shū)傳禮路徑中分別指向了游學(xué)實(shí)踐和勞動(dòng)實(shí)踐，并最終匯成一條民族升騰的大道。這是偉大的民族實(shí)踐積淀和珍貴的歷史財富，兩者在中華民族的歷史深處呈現了實(shí)踐的交融。
回望國外實(shí)踐歷程，美國、英國、德國、日本、韓國、新加坡等國家在一些研學(xué)旅行產(chǎn)品設計中，都推出過(guò)不同形式和面貌的勞動(dòng)教育。
比如，日本一些學(xué)校組織的修學(xué)旅行，都要求學(xué)生體驗獨立生活、參與集體勞動(dòng)環(huán)節，從個(gè)人用針線(xiàn)縫制布袋、抹布到一起種樹(shù)栽花。韓國的“畢業(yè)旅行”不少時(shí)候就是義工旅行，學(xué)生通過(guò)勞動(dòng)、打工獲得報酬，進(jìn)而實(shí)現一次心儀的旅行。美國的不少童子軍夏令營(yíng)更是注重培養提升學(xué)生的生活能力、生存能力、動(dòng)手能力等。
以“教育”為主線(xiàn)，左攜“勞動(dòng)”、右帶“旅行”，需要我們摸索著(zhù)前行。
從產(chǎn)業(yè)角度來(lái)看，研學(xué)旅行并沒(méi)有規定的主題，也或者說(shuō)，一切主題都可以納入研學(xué)旅行視野和事業(yè)中。在旅游活動(dòng)中，研學(xué)委托方和運營(yíng)方可以敞開(kāi)設計各種專(zhuān)項主題和相關(guān)產(chǎn)品，而將“勞動(dòng)教育”凸顯出來(lái)，只是一個(gè)技術(shù)操作問(wèn)題。
事實(shí)上，已經(jīng)有習慣得風(fēng)氣之先的地區開(kāi)展了探索，做了一場(chǎng)“春江水暖鴨先知”的實(shí)踐。日前，浙江省杭州市富陽(yáng)區就啟動(dòng)了“新勞動(dòng)教育”研學(xué)旅行，預計用 2—3 年時(shí)間，在全區 24 個(gè)鄉鎮（街道）打造 100 個(gè)“新勞動(dòng)教育”研學(xué)旅行精品村，培育 1000 個(gè)“新勞動(dòng)教育”研學(xué)旅行示范農戶(hù)，力圖讓研學(xué)和勞動(dòng)兩面開(kāi)花。
深入探究這種模式會(huì )發(fā)現：“新勞動(dòng)教育”研學(xué)旅行分“農戶(hù)+”和“村鎮+”兩種模式。“農戶(hù)+”模式組織全區中小學(xué)生積極參與勞動(dòng)實(shí)踐體驗，到農戶(hù)家中，同吃、同住、同勞動(dòng)，利用 1—2 天的時(shí)間，吃做農家菜、感受農家風(fēng)味、體驗農事活動(dòng)，增強勞動(dòng)實(shí)踐體驗。而“村鎮+”模式圍繞“勞動(dòng)之旅”主題，整合村鎮勞動(dòng)教育資源，形成布局合理、互聯(lián)互通的村鎮基地網(wǎng)。學(xué)生通過(guò)各類(lèi)活動(dòng)，參與勞動(dòng)實(shí)踐，體驗民俗民風(fēng)，品味山鄉味道。
未來(lái)已來(lái)，將至已至。打通勞動(dòng)教育、研學(xué)旅行、綜合實(shí)踐活動(dòng)的界限隔閡，回歸教育本
義，放入市場(chǎng)活水，一切都可以水到渠成。
五、世界各國的勞動(dòng)課程 勞動(dòng)最光榮童聲合唱-歌聲飄揚 60 年——向新中國成立六十周年獻禮（第二十六集）
通過(guò)勞動(dòng)課程，希望我們的孩子們走入社會(huì )前能夠擁有積極的勞動(dòng)觀(guān)念和基本勞動(dòng)技能。在各地落實(shí)政策出臺之前，我們一起來(lái)看看世界各國的勞動(dòng)教育怎么做？ （一）
日本：將勞動(dòng)教育融入校園和家庭
課程體系 日本的勞動(dòng)課程體系歷史悠久，備受認可。勞動(dòng)課程是日本中小學(xué)生的必修課。從幼兒園開(kāi)始，孩子們就要學(xué)習自理，培養孩子耐心、細心和愛(ài)勞動(dòng)的習慣，掌握基本的生活本領(lǐng)，小學(xué)生開(kāi)始要上家政課，進(jìn)行烹飪基礎、衣服整潔、房間舒適等進(jìn)行指導學(xué)習，學(xué)校會(huì )千方百計給孩子們創(chuàng )造因地適宜的勞動(dòng)學(xué)習和實(shí)踐條件。
具體課程 1 1 ． 家政課
小學(xué)生的家政課包括烹飪基礎、衣服整潔、房間舒適等內容。
烹飪基礎要求孩子對烹飪感興趣，制定烹飪計劃，清洗烹飪材料、切菜方法、調味方法、盛放方法、餐后收拾方法等，掌握基本的煮、炒等烹飪技巧，學(xué)會(huì )蒸米飯、做味增湯，安全衛生使用相關(guān)工具等。
衣服整潔要求學(xué)校要指導學(xué)生洗衣服，縫扣子、用針線(xiàn)縫制布袋、抹布，墊子，鍛煉孩子手、腦、眼動(dòng)作的協(xié)調能力。
房間舒適是指，學(xué)校要指導學(xué)生進(jìn)行對房間進(jìn)行大掃除，學(xué)生要自己完成校園環(huán)境的打掃
工作，畢業(yè)時(shí)清洗課桌椅，將干凈的學(xué)習環(huán)境留給學(xué)弟學(xué)妹。另外，學(xué)生每天都要打掃廁所，一方面可以學(xué)習廁所的打掃方法，另一方面是教育學(xué)生各種工作都有辛勞和厲害的地方，工作沒(méi)有貴賤。
2 2 ． 午餐教育
本小學(xué)生的午餐由小學(xué)生輪流分配，午餐吃完后，值班學(xué)生還要將餐具整理好。午餐之后，該小學(xué)的學(xué)生還進(jìn)行 20 分鐘的大掃除。學(xué)生們分工協(xié)作，干得有模有樣。據該學(xué)校老師介紹，通過(guò)大掃除，讓學(xué)生們感受到奉獻的喜悅和意識，懂得集體活動(dòng)的重要性。對一個(gè)孩子來(lái)說(shuō)，課本知識之外的內容也非常重要。大掃除、烹飪、手工等每項活動(dòng)都在培養孩子某項非常重要的技能，不可或缺。
3 3 ． 田地教育
許多日本中小學(xué)校都有一塊或大或小的田地，供教師對學(xué)生進(jìn)行基本的勞動(dòng)教育。教學(xué)田地不只是農村學(xué)校才有，一些城市學(xué)校也有。有條件的學(xué)校會(huì )有一片小花園，或者小菜園。沒(méi)有條件的，會(huì )用花盆代替。另外還有一些學(xué)校會(huì )跟政府借用一塊地來(lái)做種植教育，比如在政府規定的公園里，河堤邊上等。
舉例來(lái)說(shuō)，在有一小塊水田的學(xué)校，教師教學(xué)生育秧、插秧、割稻，期間還有田間管理和防治病蟲(chóng)害等。在非水田的田地里，學(xué)校教學(xué)生種植日常食用的蔬菜（比如西紅柿、黃瓜、南瓜、茄子、蘿卜、青菜、菠菜、山藥）和常見(jiàn)的園藝花草植物（比如牽?；?、菊花、百合、月季、繡球、熏衣草、紫羅蘭、康乃馨）。
等到了能收獲食用的時(shí)候，孩子們就將所種蔬菜采摘后送到學(xué)校食堂，或者由他們自己清洗，或者由廚師等校工清洗，再由廚師切好、烹飪。等到午餐的時(shí)候，孩子們就能吃到他們自己的勞動(dòng)成果了。日本許多中小學(xué)食堂里都有孩子們自己種植的新鮮且環(huán)保的蔬菜。
4 4 ． 好課快評
日本的整理術(shù)已經(jīng)成為了一門(mén)影響全球的學(xué)問(wèn)，流行全球的“怦然心動(dòng)的整理術(shù)”、“斷舍離”等概念，都體現了日式勞動(dòng)精益求精的匠人之美。這都和日本崇尚勞動(dòng)教育的社會(huì )環(huán)境有著(zhù)密切關(guān)系。只有尊重熱愛(ài)生活中的勞動(dòng)，才能將繁瑣的日常勞動(dòng)上升至藝術(shù)甚至哲學(xué)的層次。
讓勞動(dòng)教育融入校園和家庭生活，是日本勞動(dòng)課程體系最值得我們學(xué)習的地方。在當代中國都市年輕人借助日本的整理術(shù)給新家煥然一新的時(shí)候，我們期待中國的家政課能夠和孩子們的生活離得更近一點(diǎn)，希望家庭勞動(dòng)課不僅是拍照片和做樣子，而是參與其中、樂(lè )在其中，這是也是此次《意見(jiàn)》中的具體舉措之一，需要學(xué)校和家長(cháng)的雙方合力與長(cháng)期努力。
?。ǘ?/p>
德國：優(yōu)秀的師資參與勞動(dòng)教育
1 1 ． 課程體系
德國小學(xué)勞動(dòng)教育的課程名稱(chēng)不一，一般叫“常識課”。在 1～2 年級與德語(yǔ)課合并，3～4 年級才單獨上課。巴伐利亞州小學(xué)常識課每周４節，其中２節為史地，自然常識，２節為手工勞作。手工勞作１～４年級的教學(xué)內容包括：紙工、編織、木工、陶器等。
德國十分強調和重視基礎教育中的勞動(dòng)技術(shù)教育，把它視為學(xué)生職業(yè)生活和社會(huì )的重要準備和基礎，是學(xué)生全面素質(zhì)教育的重要組成部分，精心設計，并貫穿在基礎教育的全過(guò)程。
2 2 ． 具體課程
?。?）師資模式 德國青少年勞動(dòng)教育的教師培養有兩種模式。第一種在結構上以專(zhuān)業(yè)職業(yè)化為基礎；第二種以一體化的綜合課程為基礎，多學(xué)科勞動(dòng)教育為學(xué)習主線(xiàn)。勞動(dòng)教育教學(xué)法是綜合課程的定向核心，在德國當一名勞動(dòng)教育教師，從小學(xué)到大學(xué)要念 19 年。
德國十分重視勞動(dòng)教師師資的實(shí)踐能力。包括專(zhuān)業(yè)學(xué)科的專(zhuān)業(yè)實(shí)習，也包括在校實(shí)習、社會(huì )實(shí)習以及獨立勞動(dòng)實(shí)習。教師必須在各類(lèi)教學(xué)范圍和學(xué)習場(chǎng)所同時(shí)具備了高等教育教學(xué)法和職業(yè)經(jīng)驗，才可能定向成為勞動(dòng)教育的教師。
（2）課程設置 德國中學(xué)勞動(dòng)課的設置有四大類(lèi)：技術(shù)、經(jīng)濟、家政和職業(yè)。
技術(shù)：主要有金/木工；電子電工；技術(shù)制圖；現代辦公技術(shù)等。
經(jīng)濟：財金初步；銀行貸款等經(jīng)濟活動(dòng)。
家政：縫紉、烹飪與營(yíng)養、編織等。重視傳統工藝，如泥塑、紙工等。
職業(yè)指導：了解各種職業(yè)性質(zhì)特點(diǎn)；求職方式、寫(xiě)求職信函、面試等。
?。?）專(zhuān)用教室和實(shí)習制度 德國有五種勞動(dòng)技術(shù)專(zhuān)用教室，即金加工、木加工、烹飪、辦公室管理、縫紉和編織。德國勞動(dòng)教育的專(zhuān)用教室，不僅設備齊全，而且設計講究，如烹飪專(zhuān)用教室，整套的烹飪設備、器具應有盡有，專(zhuān)用教室包括德國家庭廚房基本的四種形式，這種設計使學(xué)生今天的學(xué)習與將來(lái)的真實(shí)環(huán)境聯(lián)系起來(lái)。
德國中小學(xué)除了在學(xué)校專(zhuān)用教室開(kāi)展勞動(dòng)教育外，還有一個(gè)很有特色的實(shí)踐環(huán)節——由學(xué)生自己聯(lián)系企業(yè)實(shí)習，這既是一種鍛煉，也使工廠(chǎng)希望學(xué)生將來(lái)成為本廠(chǎng)的一名學(xué)徒成為可能。學(xué)生分頭到工廠(chǎng)，和工人一樣上下班，了解工廠(chǎng)和職業(yè)。老師每周去看學(xué)生兩次。實(shí)習結束，學(xué)生作匯報，老師作總結，企業(yè)有可能預定了期待的員工。
?。?）課程成果展示 勞動(dòng)課程以制作為中心，課程成果與產(chǎn)品密切相關(guān)，借此來(lái)幫助學(xué)生掌握知識、發(fā)展技能、培養習慣——這一總體過(guò)程稱(chēng)為項目。項目產(chǎn)品可以為以下形式：
*文字描述：書(shū)寫(xiě)訪(fǎng)問(wèn)企業(yè)的報告；書(shū)寫(xiě)求職信；出墻報；書(shū)寫(xiě)廣播通迅稿。
*形象描述：技術(shù)制圖；繪畫(huà)；制作錄像帶。
*表演：求職過(guò)程的角色模仿：勞動(dòng)技術(shù)方面的表演；
*具體的、有形的產(chǎn)品：模型、工件、玩具、服裝、農產(chǎn)品、食品。
勞動(dòng)教育注意學(xué)科間的銜接及全面教育。如讓學(xué)生用木板做木鼠，要求學(xué)生自行設計、制作，還要求將作品賣(mài)掉，這就要求學(xué)生計算成本、保證質(zhì)量，會(huì )做廣告等，培養經(jīng)濟觀(guān)念。
3 3 ． 好課快評
勞動(dòng)教育他不應是做加法，而是體現為一體化的綜合課程，滲透在多學(xué)科教學(xué)當中，注意學(xué)科間的銜接及全面教育。如同德國一樣，應該被精心設計，并貫穿在基礎教育的全過(guò)程。
勞動(dòng)課程以制作為中心，課程成果與產(chǎn)品密切相關(guān)，借此來(lái)幫助學(xué)生掌握知識、發(fā)展技能、培養習慣——這一總體過(guò)程稱(chēng)為項目。德國的”勞動(dòng)教育教學(xué)法“，體現了教育方法的深度鉆研，其理念例如強調和實(shí)踐的聯(lián)系，對標學(xué)生掌握知識、發(fā)展技能、培養習慣的發(fā)展，和現在我們提倡的”項目“形式，異曲同工；而在此基礎上，對教師的培養，師資模式，這些都是德國勞動(dòng)課程體系值得我們學(xué)習的地方。
?。ㄈ?/p>
美國：圍繞生涯教育開(kāi)展勞動(dòng)教育
1 1 ． 課程體系
美國的勞動(dòng)教育圍繞著(zhù)學(xué)生的職業(yè)生涯規劃而開(kāi)展，課程主要分為三類(lèi)：一是基于成為家庭有效成員的勞動(dòng)教育；二是基于就業(yè)的勞動(dòng)教育；三是基于公民培養的勞動(dòng)教育。
學(xué)生通過(guò)勞動(dòng)課程的學(xué)習，了解并接觸當代社會(huì )形形色色的職業(yè)，以保證每個(gè)人都能根據自身興趣、資質(zhì)與特長(cháng)，學(xué)習到一種或多種職業(yè)技能，經(jīng)受一定的勞動(dòng)鍛煉，從而在中學(xué)畢業(yè)后可以自由選擇職業(yè)或繼續升學(xué)。
2 2 ． 具體課程
職業(yè)認識階段（k1-k6)：通過(guò)學(xué)習培養兒童的職業(yè)意識和自我認知意識，培養動(dòng)手操作能力，認識勞動(dòng)的價(jià)值，提高兒童對職業(yè)的了解。
職業(yè)探索階段（k7-K10):通過(guò)職業(yè)探索熟悉職業(yè)的分類(lèi)和“職業(yè)群”，并開(kāi)始在職業(yè)群中做出嘗試性的選擇； 職業(yè)選擇階段（k10～K12）：幫助學(xué)生在其選擇的某些職業(yè)領(lǐng)域進(jìn)行更深入的探索，并逐步確定未來(lái)發(fā)展方向。
職業(yè)搭建階段（高中階段以后）：關(guān)注學(xué)生的職業(yè)發(fā)展，幫助搭建學(xué)生搭建與規劃職業(yè)生涯。
另外，美國教科書(shū)上對學(xué)生各個(gè)年齡階段應承擔的家務(wù)有明確規定，這是未來(lái)獨立自主的進(jìn)行生涯規劃的基礎，下面附上美國勞動(dòng)課程 k12 之前的家務(wù)清單：
2-4 歲：扔垃圾箱；拿取東西；掛衣服；使用馬桶；洗手；刷牙；澆花；整理玩具。喂寵物；睡前鋪床；飯后把盤(pán)碗放到廚房水池里；把疊好的干凈衣服放回衣柜；把臟衣服放到臟衣籃。
4-6 歲：不僅要熟練掌握前幾個(gè)階段要求的家務(wù)，并能獨立到信箱里取回信件；鋪床；準備餐桌；飯后把臟的餐具放回廚房；把洗好烘干的衣服疊好放回衣柜（教給孩子如何正確疊不同的衣服）；自己準備第二天要穿的衣服；收拾房間（會(huì )把亂放的東西撿起來(lái)并放回原處）。
6-12 歲：不僅要熟練掌握前幾個(gè)階段要求的家務(wù)，并能打掃房間；做簡(jiǎn)單的飯；幫忙洗車(chē)；吸地擦地；清理洗手間、廁所；掃樹(shù)葉，掃雪；會(huì )用洗衣機和烘干機；把垃圾箱搬到門(mén)口街上（有垃圾車(chē)來(lái)收）。
13 歲以上：不僅要熟練掌握前幾個(gè)階段要求的家務(wù)，并能換燈泡；換吸塵器里的垃圾袋；擦玻璃（里外兩面）；清理冰箱；清理爐臺和烤箱；做飯；列出要買(mǎi)的東西的清單；洗衣服（全過(guò)程，包括洗衣、烘干衣物、疊衣以及放回衣柜）；修理草坪。
3 3 ． 好課快評
美國勞動(dòng)教育課程與其它基礎素養教育是相互交織的。通過(guò)多樣活動(dòng)的形式，把體育、藝術(shù)、愛(ài)國教育等內容融入其中，鼓勵學(xué)生在勞動(dòng)中獲得自信心和成就感，增強合作和責任意識。
同時(shí)，面向生涯教育的勞動(dòng)教育，可以幫助學(xué)生認識社會(huì )，規劃職業(yè)發(fā)展路徑，在步入大學(xué)或進(jìn)入社會(huì )之前，對于職業(yè)選擇能有更加清晰的認識和選擇。
?。ㄋ模?/p>
芬蘭：悠久成熟的課程歷史和評價(jià)體系
1 1 ． 課程體系
芬蘭教育家烏諾·齊格紐斯在 1860 年曾提出這樣的觀(guān)點(diǎn)：“孩子和青年應該充分熟悉并了解勞作不是一種枷鎖和負擔，而是一種美和光榮、一種幸福、一種對世俗生活的美好祝愿。” 芬蘭勞動(dòng)教育在課程設置和評價(jià)標準方面有著(zhù)較為成熟的體系，包括手工課、家政課、編程課程及綜合課程等。芬蘭勞動(dòng)教育不僅停留于對于某種具體技能的學(xué)習與掌握，讓孩子學(xué)會(huì )尊重勞動(dòng)和熱愛(ài)勞動(dòng)，并且發(fā)展孩子的技能以及解決實(shí)際問(wèn)題的愿望，非常值得國內的勞動(dòng)課程體系的借鑒。
2 2 ． 具體課程
芬蘭國家課程約每十年修訂一次，芬蘭 2013 年啟動(dòng)了新一輪基礎教育課程改革，并于 2016年在中小學(xué)全面實(shí)施新課程。芬蘭的傳統勞動(dòng)教育課程——手工課有著(zhù) 150 余年的發(fā)展歷史，另外還有家政課和綜合課程等門(mén)類(lèi)。
?。?）手工課 手工課始于 19 世紀末的芬蘭，是義務(wù)教育階段的必修課程。芬蘭規定每年級每周手工課的最少課時(shí)標準：一、二年級 1 節，三至六年級 1.25 節，七至九年級 2-3 節。相比以往規定，新近手工科目課時(shí)量的增加，足以表明芬蘭教育理念對勞動(dòng)教育價(jià)值的高度重視。
目前，芬蘭手工課主要包括兩大門(mén)類(lèi)：一類(lèi)為針織、縫紉、布藝等在內的“輕手工”課程，另一類(lèi)為木工、金屬技工、電子等在內的使用機械設備的“重手工”課程。
（2）家政課 家政課是芬蘭規定 7-9 年級的必修課程，每周至少 1 小時(shí)。
主要涉及三個(gè)主題：一是食物選擇與食品制作。民以食為天，學(xué)習食材的準備和烘焙制作技能，理解飲食文化是自我身份認同和家庭身份認同的一部分。二是與生活起居相關(guān)的知識和能力。學(xué)會(huì )合理地使用水、電、天然氣、洗滌用品等資源，形成良好的行為習慣，承擔在家庭中的責任。三是家庭消費和理財能力。了解消費者的權利和義務(wù)，掌握獲取最新消費信息的方法，反思媒體對個(gè)體和群體消費行為的影響，學(xué)習負責地選擇與決定，了解金錢(qián)與家庭生活的關(guān)系等。
?。?）編程教育 編程教育也列入手工課。芬蘭在新課標中對編程教育要求較高，早在學(xué)生一年級就開(kāi)設。與其他歐洲國家將編程作為單獨的專(zhuān)門(mén)的課程相比，芬蘭更傾向于將其融入到手工、數學(xué)等不同學(xué)科中來(lái)開(kāi)展，這也是其編程教育模式的獨特之處。如三至六年級的手工學(xué)科，要求學(xué)生探索使用機器人和自動(dòng)化相關(guān)工具設計與完成手工作品；七至九年級的學(xué)生則要通過(guò)編程來(lái)更好地設計作品等。編程教育的融入進(jìn)一步增強了手工教育的科技屬性，也使手工教育這門(mén) 150 余年長(cháng)盛不衰的必修課獲得更新更強的生命力。
?。?）綜合課程 除上述課程之外，每所學(xué)校每學(xué)年需保證開(kāi)設一門(mén)每周一課時(shí)的綜合課程（跨學(xué)科項目課程），要求貼近實(shí)踐、貼近社會(huì )，以問(wèn)題或現象為導向，反映出勞動(dòng)教育的特點(diǎn)?？梢耘c手工課結合，以學(xué)生完成某一作品為結果導向。例如，學(xué)生設定目標為用 3D 打印技術(shù)制作某一作品。學(xué)期初，學(xué)生需撰寫(xiě)設計計劃，可獨立或合作完成作品，教師幫助并指導學(xué)生完善設計計劃，在此基礎上，學(xué)生推進(jìn)并完善設計工作，最終完成目標作品。
3 3 ． 好課快評
芬蘭的勞動(dòng)教育對我國中小學(xué)跨學(xué)科學(xué)習、STEM 教育開(kāi)展具有借鑒價(jià)值。首先，芬蘭勞動(dòng)教育有著(zhù)明確的價(jià)值觀(guān)培育目標，就是讓孩子學(xué)會(huì )尊重勞動(dòng)和熱愛(ài)勞動(dòng)，這有助于我們思考當下學(xué)生的勞動(dòng)觀(guān)念如何培育，如何將勞動(dòng)價(jià)值觀(guān)融入課程之中。其次，芬蘭勞動(dòng)教育中的手工課與數學(xué)、藝術(shù)等知識緊密相關(guān)，有助于培養學(xué)生的綜合素質(zhì)和實(shí)踐運用能力。最后，芬蘭將編程教育融入勞動(dòng)教育設計理念具有特色，可為我國中小學(xué)編程課程的開(kāi)設帶來(lái)一定啟示。
六、案例 （一）
“山水田園”構建勞動(dòng)教育新樣態(tài)
江蘇省南通市通州區實(shí)驗小學(xué)教育集團南山湖小學(xué)以“山水田園”勞動(dòng)課程的建設為著(zhù)力點(diǎn)，探討基于“田園精神”的勞動(dòng)教育新樣態(tài)，提出優(yōu)化“三維一體”的課程目標，建設立體開(kāi)放的勞動(dòng)課程群，堅守勞動(dòng)育人的課程價(jià)值，提倡對傳統人文精神和現代教育理念進(jìn)行融合創(chuàng )新，讓“山水田園”之美為教育“中國夢(mèng)”賦能。
“天下無(wú)一物無(wú)禮樂(lè )。”教育是基于物質(zhì)、超越物質(zhì)的人的精神與靈魂的再造。要克服空泛的勞動(dòng)教育，載體建設是重要的前提，這是勞動(dòng)的具身性、對象性、實(shí)踐性所決定的，是勞動(dòng)教育實(shí)施的“牛鼻子”。因此，勞動(dòng)教育必須要有一定的載體。然而提到當下校園的勞動(dòng)教育場(chǎng)所，是否有足夠的格調喚起學(xué)生勞作的熱情呢？ “日出而作，日入而息”的山水田園，承載著(zhù)浪漫詩(shī)意的文化皈依，承載著(zhù)詩(shī)化哲學(xué)的精神傳統。南山湖小學(xué)是江蘇省南通市通州區實(shí)驗小學(xué)教育集團“孵化”的一所新校區，啟用伊始即以“山水田園”勞動(dòng)課程的建設為著(zhù)力點(diǎn)，構建勞動(dòng)教育的新樣態(tài)，形成了勞動(dòng)教育特色。
1 1 ． 田園精神：勞動(dòng)課程的新意蘊
勞動(dòng)精神是勞動(dòng)課程的核心。對勞動(dòng)精神進(jìn)行尋根溯源，就不得不提傳統文化對田園精神的歌詠。山水畫(huà)和田園詩(shī)營(yíng)造的審美意境，有著(zhù)“關(guān)心勞動(dòng)者”的大德性，有著(zhù)“寄情山水間”的大
情懷，有著(zhù)探尋“天人合一”的大哲思。
南山湖小學(xué)伴湖而建，是一所融在自然山水中的學(xué)校?；趥鞒泻蛣?chuàng )新，學(xué)校努力建設“山水田園”式勞動(dòng)場(chǎng)域，作為“田園精神”的物化載體，承載著(zhù)物型與意義趨同的課程價(jià)值追求。校園建設以“天人合一”的原生態(tài)山水氣象為基點(diǎn)，取山造境，取水喻志，豐富了“山水田園”的地表文化。挖土成湖，微波粼粼；堆石成山，怪石嶙峋；噴泉游魚(yú)，相逐成趣；綠植豐富，層次立體……學(xué)校呈現出可視化、立體感極強的園林格局。前瞻的理念配合前置的設計，讓南山湖小學(xué)校園氤氳出一片“山水風(fēng)光，田園詩(shī)情”的意境，呈現出一派“仁者樂(lè )水，智者樂(lè )山”的氣象。
2 2 ． 三維一體：“山水田園”課程的目標構建
勞動(dòng)教育的課程目標有公認的三維向度：一是塑造勞動(dòng)觀(guān)念，二是掌握勞動(dòng)知識和技能，三是養成勞動(dòng)習慣與品質(zhì)。物象有限，意象無(wú)窮。以“山水田園”這一載體，勞動(dòng)教育的三維課程目標構建得以形意兼備，得以具象歸一。
“山水田園”塑造勞動(dòng)觀(guān)念。天人合一思想源遠流長(cháng)，在此基礎上衍生的山水田園詩(shī)自成一派，歌詠自然和田園生活，大多以農村的景物和農民、牧人、漁父等勞動(dòng)者的勞動(dòng)為題材，彰顯出難能可貴的“崇尚勞動(dòng)、尊重勞動(dòng)”的觀(guān)念態(tài)度，這為實(shí)現“塑造勞動(dòng)觀(guān)念”的課程目標提供了宏大的資源調用可能性。
“山水田園”承載“知行合一”。傳統上，人們用“四體不勤，五谷不分”來(lái)諷刺文人的短視和孱弱，而田園勞作彰顯了“知行合一”的課程目標，“一分耕耘，一分收獲”，土地之上的收獲是檢驗“知行”的重要標準。田園中有實(shí)實(shí)在在的勞作，因為“草盛豆苗稀”，所以才要“晨興理荒穢”。大量的種植作物成了掌握勞動(dòng)知識和技能的豐富載體。植物學(xué)作為近代科學(xué)體系化研究范本之一，提供了很好的知識圖譜。學(xué)生通過(guò)“形色”APP 等信息化智能輔助，可以方便地汲取知識。各班級制作二維碼宣傳自己的勞動(dòng)，“掃一掃”即可精準了解相關(guān)勞作資料。
“山水田園”涵育勞動(dòng)心性?？v觀(guān)當下，很多學(xué)校嘗試基于農事拓展的勞動(dòng)課程建設，在校內或者校外專(zhuān)辟“開(kāi)心農場(chǎng)”之類(lèi)勞動(dòng)基地，但存在與學(xué)生生活割裂或者遠離教學(xué)區的弊端。“山水
田園”物型嵌于整個(gè)校園之中，教學(xué)樓之間有“山水”和“田園”，勞動(dòng)場(chǎng)所朝夕可見(jiàn)，俯仰可拾，與學(xué)生的連接具有全天候性，能夠很好地克服校外勞動(dòng)基地“游離”于學(xué)生學(xué)習生活的不足。因此，培養勞動(dòng)習慣、涵育勞動(dòng)心性、養成勞動(dòng)品質(zhì)成為適切可達的課程目標。
基于勞動(dòng)課程“三維一體”的目標，南山湖小學(xué)將原有校園規劃進(jìn)行改造，勾連了校園內不同的資源版塊，形成了“三園一坪”的勞動(dòng)課程物型載體集聚。“山湖園”是模仿通州區南山湖景區的校園微縮版園林，湖水取自南山湖水系，經(jīng)過(guò)自然凈化后注入池中，池水貫穿五座樓宇，成為校園流動(dòng)的風(fēng)景?；诖宋镄?，充分挖掘其勞動(dòng)課程屬性，池邊種植睡蓮、蒲草、馬尾，呈現南通當地的植物生態(tài)之外，大量種植蘆葦，供學(xué)生端午節包粽子之用。在池中放養錦鯉、鯽魚(yú)、螺螄等水生動(dòng)物來(lái)構建養殖課程。“東籬園”是化用陶淵明“采菊東籬下，悠然見(jiàn)南山”的詩(shī)意而命名的種植園。在前期校園規劃中，學(xué)校將車(chē)庫房頂上的綠化地改造成 300 平方米的耕地，供師生種植農作蔬果。分田到班，責任到組，采用輪作方式種植。遠離“車(chē)馬喧”的浮躁，氤氳在山水之中的勞作而歌，給人的感受是自然美好的。“百果園”原為一片帶有坡度的綠化帶，所種植被也較為普通。借植樹(shù)節之東風(fēng)，由學(xué)生自發(fā)捐獻果木進(jìn)行栽種。園內桃、李、杏爭春而開(kāi)，橘、梨、櫞迎秋飄香，更有櫻桃、石榴、紅棗等點(diǎn)綴滿(mǎn)園綠色。該園還供學(xué)生剪枝、除蟲(chóng)、采摘之用，勞動(dòng)教育的載體功能彰顯。“百花坪”原為學(xué)生餐廳東側一處開(kāi)闊草坪，平整卻單調。后改為種植花卉，花期時(shí)形成花海，同時(shí)也種植蘇丹草、黑麥草等牧草，供“山湖園”中的魚(yú)兒享用。大片的花與草形成了牧場(chǎng)奇觀(guān)，兔、雞等小動(dòng)物也入駐其間，配合飼養課程開(kāi)設。
“三園一坪”的物型涵蓋山水、田園、牧場(chǎng)、果林等不同勞動(dòng)場(chǎng)景，緊密布局在教學(xué)樓、綜合樓、食堂、操場(chǎng)等建筑旁邊，成為學(xué)校地表文化的重要構成，營(yíng)造了勞動(dòng)生產(chǎn)和生活的大情境，自然應運派生出勞動(dòng)教育的新樣態(tài)。
3 3 ． 融合與創(chuàng )新：“山水田園”課程 的實(shí)施策略
以“山水田園”作為勞動(dòng)教育的物型是鏈接傳統，融合文化的傳承之舉，也是創(chuàng )新之舉。蘇霍姆林斯基提出“不是所有的勞動(dòng)都有教育的價(jià)值”，同樣不是所有的勞動(dòng)都能實(shí)現教育價(jià)值的最大
化，融合創(chuàng )新是勞動(dòng)課程煥發(fā)教育價(jià)值的重要策略，而“山水田園”課程為這種融合提供了情境化實(shí)景。
樹(shù)德，即與德育融合。中國人的集體精神可概括為家國情懷，中國人的仁心柔情表現為對鄉愁的渴望和眷戀，而能寄托對家的愁思、對國的眷戀的重要意象就是田園。因此，建設田園能夠很好地培養學(xué)生“以校為家”的集體主義，種植勞作能夠很好地植入夢(mèng)想的種子，成為孩子們道德精神萌芽的沃土。土地的無(wú)私產(chǎn)出是一種大度饋贈，會(huì )涵養孩子的大胸襟，拓展孩子的大格局，讓孩子明白什么是感恩。
增智，即與智育融合。“仁者樂(lè )山，智者樂(lè )水”對山水的再認知是中國人的獨特智慧。透過(guò)山水的復...
