在萊陽(yáng)，這個(gè)季節，正是吃梨最好的時(shí)節!
萊陽(yáng)梨好吃，名不虛傳。上，可以追溯到隋朝，下，萊陽(yáng)梨都上了領(lǐng)袖的餐桌，這都是有據可查的。
那么，最好吃的梨在哪兒?就在萊陽(yáng)城里往南約12公里的蘆兒港。蘆兒港有好幾棵三百歲以上的老梨樹(shù)，現在都掛上了牌子，被梨園的村民圍起來(lái)了。據說(shuō)，這幾棵老梨樹(shù)還進(jìn)了國家樹(shù)木保護法了。
我家老姨的梨園就在老梨樹(shù)不遠處。
我們說(shuō)的這個(gè)梨，可不是一般的梨，它的名字叫“萊陽(yáng)茌梨”。關(guān)于它，還有一個(gè)悠久的傳說(shuō)……
據說(shuō)，清代有個(gè)官員是萊陽(yáng)人，他在茌平縣當督查時(shí)，吃到當地一梨子，皮薄肉嫩汁甜，就帶回梨芽，他看好蘆兒港的茌梨，并與它嫁接培育而成。我想，老梨樹(shù)就是那時(shí)候的梨芽。
從那時(shí)起，蘆兒港的萊陽(yáng)梨，名聲就響了!
說(shuō)起蘆兒港，就要說(shuō)那兒的河水。萊陽(yáng)境內一共有五條大河：清水河、墨水河、富水河、蜆河和白龍河，這五條河，都在照旺莊的五龍河匯流。而老梨樹(shù)離那兒最近。
好梨離不開(kāi)好水，五龍河的水甘甜清澈，一眼見(jiàn)底。而蘆兒港的梨樹(shù)常年得到這么好的水澆灌，就越發(fā)好吃得很了!
前幾天接到老姨的電話(huà)，她和姨夫忙不開(kāi)，讓我回去幫著(zhù)下梨。
從城里開(kāi)車(chē)二十分鐘不到，就會(huì )看到蘆兒港了。
秋風(fēng)一吹，遠遠地，就會(huì )聞到一陣陣的梨的香氣。這種香，是一種醇香，會(huì )讓人口舌生汁，嗅覺(jué)特別靈敏。
走近梨園，那大片的梨樹(shù)，一望無(wú)際，據說(shuō)整個(gè)五龍河畔有300多畝。
進(jìn)了梨園，那一顆顆堅挺的梨樹(shù)立刻滿(mǎn)了眼瞼。她的葉子墨綠寬大，卻已經(jīng)無(wú)法遮擋住碩大的梨子。仔細觀(guān)察，那一個(gè)個(gè)梨子，皮呈黃綠色，用手一摸，皮粗糙，有點(diǎn)點(diǎn)褐色的銹斑;梨頭粗而尾細;頂部凹入?？瓷先ツ硬⒉恍忝?，但聞其香，一定好吃。
它們大小不等掛滿(mǎn)了枝頭，而那梨樹(shù)彎曲的樣子，真像一拖兒帶女的婦人，顧前而左右地守護著(zhù)自己的孩子們。
地上，有很多熟透的梨子泛著(zhù)金黃，忍不住撿起來(lái)，用自帶的小刀沿著(zhù)頂部一圈圈地去皮，看似皮粗，運刀卻很順溜。不過(guò)，隨著(zhù)一圈圈的去皮，你會(huì )感覺(jué)，那汁如蜜一樣粘手，那絲絲的香，沁入心扉。當你用手擎著(zhù)粗硬的果梗，它乳白色的肉身像紙一樣干凈，忍不住，一口咬下去，甘甜如飴，肉質(zhì)細嫩。一口清脆，會(huì )讓你全身所有的細胞興奮地豎起耳朵，嘴里的汁液會(huì )順著(zhù)嘴角流出，用手一摸，粘粘的。整個(gè)梨吃完了，胃，舒服了，整個(gè)人也喜悅了。
梨子不俊好吃，它開(kāi)的花卻美麗極了，并且有它自己的節日——“梨花節”。
春三月，梨花開(kāi)，潔白如雪，賞花的人如品梨的人一樣多......
“死妞子，光知道吃，還不趕快來(lái)幫忙?”
老姨的一聲吆喝，嚇得我一個(gè)激靈，定神一看，老姨的梨園到了。
“我的個(gè)天呀，今天來(lái)了兩個(gè)大車(chē)呀，還不把我這小身骨累壞了?”
我心里思忖著(zhù)，腳下卻不由得加快了步子。
每年這個(gè)季節，老姨總會(huì )雇傭很多人來(lái)幫忙，外地的，本地的客戶(hù)都把老姨捧在手心里，生怕老姨不給梨。只要進(jìn)了老姨的梨園，隨便摘下一個(gè)梨子，咬一口，我想，這輩子，老姨梨園那梨的味道就會(huì )夢(mèng)縈牽魂。
“老姨，我來(lái)了。”
看到了老姨，我忙不迭地和她打著(zhù)招呼。大表哥正忙著(zhù)指揮工人往車(chē)里裝，我就沒(méi)打招呼，跟著(zhù)老姨屁顛屁顛往里走。
“你說(shuō)你，自家梨園的梨，蜜不住你的嘴!”
老姨數落著(zhù)我。
我從小就怕她，不過(guò)，她也最疼我。
別看老姨七十多了，那身板老結實(shí)了，跟著(zhù)她，彎腰低頭，一路小跑，終于來(lái)到一塊比較寬闊的地帶。
“老姨啊，我們家的梨可真多呀!”
“我的個(gè)天呀，這都啥時(shí)候摘的呀?我們又有錢(qián)了!”
我高興地朝著(zhù)老姨喊。
“你就知道錢(qián)，悄悄滴，別喊，樹(shù)上有人摘梨來(lái)!掉下來(lái)麻煩了!”
老姨佯責我，吩咐我幫著(zhù)她趕快裝箱子。
“老姨，我同學(xué)想要一車(chē)送給外地的客戶(hù)!”
“不早說(shuō)，明年吧，早就預訂完了，我們家自己留了一點(diǎn)，等給你同學(xué)送幾箱嘗嘗吧!”
“這么快就沒(méi)了?我有些急了?”
“要不一會(huì )我去問(wèn)問(wèn)你三舅家還有沒(méi)有。”
老姨不忍心看我失望，承諾著(zhù)我。
“今年梨怎么這么快就沒(méi)了呀?”
“我們家梨好吃啊!今年雨水又多，又閏月熟得好!”
“也得虧了國家啊!瘟疫如果不制止，誰(shuí)敢出來(lái)干活?還不都爛在樹(shù)上?”
老姨說(shuō)話(huà)快人快語(yǔ)。我想也是這么個(gè)道理。
萊陽(yáng)梨好吃不好放，所以，老姨她們就把那些模樣不太好看，個(gè)頭小的都熬成梨膏儲備。我看見(jiàn)老姨家有兩個(gè)大鍋。她很干凈，提前把梨子洗干凈再去皮，白色的肉一塊塊割開(kāi)放入鍋中，用去年的梨樹(shù)枝葉燒火熬制。老姨家的梨膏醇香入口，不澀不苦，甜絲絲的，營(yíng)養又美味!
老姨家的梨膏不賣(mài)，自己留點(diǎn)，親朋送點(diǎn)，大部分都給了村里年歲長(cháng)的老人了。
老姨常說(shuō)，這些老人對梨園有功，他們把多年的經(jīng)驗技術(shù)都無(wú)償地傳授給了村民。梨園的前期授粉、剪枝、維護很重要，做好了，才能有產(chǎn)量，梨子才會(huì )長(cháng)得好!
老姨是個(gè)有心人，更是一個(gè)善良的人。
“巧兒回來(lái)了?”
我抬頭，只見(jiàn)三舅急呼呼趕過(guò)來(lái)，給我打個(gè)招呼，顧不上理睬我，就蹲下和老姨說(shuō)：“姐，你大外甥剛剛打來(lái)電話(huà)，說(shuō)他的導師聽(tīng)說(shuō)我們的梨好吃，你大外甥打電話(huà)要梨啊!可我都訂出去了，這怎么辦呀?”
三舅急得臉都紅了!
“我這還承諾著(zhù)巧兒來(lái)，想去你那兒看看有沒(méi)有梨了。”
“你不要急，我們把自己留的全部都給他們發(fā)過(guò)去，不夠，我再去問(wèn)問(wèn)村里其他人。”
三舅聽(tīng)了老姨的話(huà)，放下了心，坐在一旁抽起了旱煙袋。
“老姨，我怎么辦呀?我有些急了!”
“等一起問(wèn)問(wèn)，先給你弟弟，人家是醫學(xué)博士，聽(tīng)說(shuō)在研究疫苗?”
“對對，他的導師還是鐘南山的學(xué)生來(lái)!”
三舅一臉的自豪，拿起一只熟透的梨，一口咬下去，梨汁都噴了老姨一臉，老姨順手給了他一巴掌，三舅沒(méi)有防備，梨從手里飛出去落在地上，三舅的手還保持著(zhù)拿梨的姿態(tài)，老姨家的狗狗阿黃叼著(zhù)梨子一溜煙跑遠了......
我們笑成一團，樹(shù)上摘梨的工人也都笑了......
這笑聲里，有人們對好日子的欣喜和滿(mǎn)足，
這笑聲里，有梨園最好聽(tīng)的故事在流傳;
梨園秋色，是這一季，最美的風(fēng)景!
