大堂服務(wù)員年終總結在冤家的引見(jiàn)下我離開(kāi)了，失掉要來(lái)北京學(xué)習的音訊，我很快樂(lè )，很愛(ài)護保重這樣的時(shí)機，我學(xué)習了五年的酒店辦理，都沒(méi)有怎樣理論過(guò)，我想一切從頭下面是小編為大家整理的大堂服務(wù)員年終總結8篇,供大家參考。
在冤家的引見(jiàn)下我離開(kāi)了，失掉要來(lái)北京學(xué)習的音訊，我很快樂(lè )，很愛(ài)護保重這樣的時(shí)機，我學(xué)習了五年的酒店辦理，都沒(méi)有怎樣理論過(guò)，我想一切從頭開(kāi)場(chǎng)，這正是一個(gè)很好的時(shí)機，于是我懷著(zhù)熱情的心離開(kāi)了北京學(xué)習，剛開(kāi)場(chǎng)是學(xué)習錦江文明和實(shí)際課程，我很承受錦江的文明，我也很樂(lè )意成為一名xx人。
在十天實(shí)際課程終了之后我刻不容緩的懷著(zhù)忐忑的心境來(lái)離開(kāi)了x店，來(lái)的第一周我被分到了客房，自以為可以享樂(lè )的我曾經(jīng)做好的充沛的預備，離開(kāi)客房，次要和客房大姐學(xué)習的就是房間的打掃和鋪床任務(wù)，雖然曾經(jīng)做了充沛的預備，但第一天還是累的只叫苦，甚至疑心本人能不克不及堅持上去。
在客房大姐的鼓舞下我在心里暗下決計，鼓舞本人必然要堅持，六天的客房學(xué)習中，我學(xué)會(huì )了清掃一個(gè)房間的流程，酒店內最根本的做床，衛生間打掃以及復雜的客房效勞辦法，使我對酒店出售的根本商品有了初步的理解。第二周我被分到了餐廳，向資深的餐廳效勞員學(xué)習了如何擺臺、撤臺、點(diǎn)菜、上菜，傳菜等一系列根本的餐廳效勞辦法。并對餐廳的效勞流程有了進(jìn)一步的.理解。
第三周我被分到了前臺，我很喜歡前臺接待這個(gè)任務(wù)，但我很忐忑，我不曉得我能否勝任這份任務(wù)，不外令我感到快樂(lè )的是，酒店的員工大都都是那樣的熱情敵對，他們并沒(méi)有由于我們是實(shí)習生而對我們冷漠僵硬，在勞累之余，同事們的一個(gè)甜美的淺笑，一句再普通不外的“辛勞了〞都會(huì )讓人打動(dòng)，總臺是一個(gè)酒店的門(mén)面，是主人對酒店構成第一印象的中央。
總臺的效勞根本涵蓋了酒店所可以提供的一切的效勞工程，因而需求前臺效勞人員對酒店的各個(gè)部門(mén)都有足夠的理解才干為主人提供稱(chēng)心周到的效勞。在學(xué)習中，我對酒店主人如何注銷(xiāo)入住和退房等的一些根本的前臺日常操作有了深化的理解并進(jìn)展了實(shí)踐操作。
實(shí)習的日子就這樣一天天完畢了，這些日子我的確學(xué)到了不少東西，除了學(xué)習到一些根本的技巧和效勞知識之外，更學(xué)習到了做人，如何處置好本人的利益和酒店的利益、如何處置好同事之間的人際關(guān)系、如何調整本人的心態(tài)，更讓我理解到的是作為一個(gè)效勞員應該具有激烈的效勞認識。在一次與某部門(mén)經(jīng)理聊地利，該經(jīng)理提到了效勞認識，我十分贊同他的觀(guān)念：“效勞認識不單是要求效勞員有著(zhù)向主人提供優(yōu)質(zhì)效勞的觀(guān)念和愿望，同時(shí)應該對本人的同事也具有異樣的認識。〞
一年來(lái)，在領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下，在同事們的積極支持和大力幫助下，較好的履行樓層領(lǐng)班職責，圓滿(mǎn)完成工作任務(wù)，得到賓客和同事們的好評和領(lǐng)導的肯定?？偨Y起來(lái)收獲很多。下面是我準備的酒店服務(wù)員年度工作總結。
一、加班加點(diǎn)工作，早日完成裝修
今年客房最重要的工作是前裝修工作，自_月份接到通知上班后，為了使新客房早一天投入使用，我和大家克服了重重困難，發(fā)揚不怕苦、不怕累的精神，每天在完成自己本職工作的基礎上，加班加點(diǎn)、連續作戰，利用了很短的時(shí)間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期，中期和后期的室內外衛生清潔工作，確保了客房的裝修和及時(shí)出租，為公司增加收入做出了我們的貢獻。
二、協(xié)助部門(mén)經(jīng)理做好客房部的日常工作
為更好的協(xié)助部門(mén)經(jīng)理做好日常工作，今年以來(lái)領(lǐng)班一直進(jìn)行常白班制。這項制度的實(shí)施就意味著(zhù)領(lǐng)班必須每天參加工作，每天監督和參與各項服務(wù)工作。操心、費力、得罪人的活一個(gè)干了，還不一定落好。但是，為不辜負領(lǐng)導的重望，不影響公司的正常運營(yíng)，我不辭勞苦的每天上班，除因傷不能參加工作的幾天病休外一直參加工作。使我們二三樓未因監督不力或人為因素出現意外。
三、合理安排樓層服務(wù)員的值班、換班工作。
樓層服務(wù)員換班值班是一個(gè)非常重要的環(huán)節。做到讓服務(wù)員既做好公司工作又不誤家里的事宜，我們采取領(lǐng)班每天跟白班的方式，使領(lǐng)班將能操的心都操到，能夠即時(shí)的監督服務(wù)員的每一項工作，盡可能做到只有做不到的，沒(méi)有想不到的。
每個(gè)工作人員都能無(wú)后顧之憂(yōu)的滿(mǎn)腔熱情的投入到服務(wù)工作中，每天以嶄新的姿態(tài)面對客人。
一直認為餐飲行業(yè)我不會(huì )待太久，但不知不覺(jué)一干就是5年了，不僅因為久了會(huì )產(chǎn)生感情，同時(shí)因為久了經(jīng)驗豐富了，所有事情都能得心應手了。下面我對這上半年做一份餐飲服務(wù)員半年工作總結，進(jìn)而闡述一下我對餐飲的幾個(gè)心得。
服務(wù)員為客人點(diǎn)菜時(shí)未聽(tīng)清，上錯了菜應怎樣處理?
一旦出現這種情況時(shí)，服務(wù)員應該向客人道歉，表示自己的態(tài)度，然后可以用試探的口吻向客人推銷(xiāo)出此菜。如果這人要了，要表示感謝。如客人不愿意要，也不可以勉強客人，即撤下此菜，同時(shí)，應該讓客人點(diǎn)出客人要的菜肴，并馬上通知廚房快速做好客人要的菜肴。預防此情況發(fā)生的做法是客人點(diǎn)完菜后，服務(wù)員向客人重述一遍，就可以避免這樣的錯誤了。
客人在進(jìn)餐中反映菜肴不熟，服務(wù)員應怎樣處理?
反映菜肴不熟，其原因一般有兩種：有可能是廚房生產(chǎn)過(guò)程中火候不夠，也有可能是用餐的客人不很了解菜肴的風(fēng)味特點(diǎn)。其處理的方法應該是：若菜肴確實(shí)火候不夠，餐廳服務(wù)員首先應向客人表示歉意，立即將菜退回廚房，并向廚師反映，由其做出處理決定。最好是重做一份菜，如有可能，將送回的菜肴重新上火加工，再上桌也是可以的，這應根據具體情況而定。假如是客人不很了解某種菜肴的風(fēng)味特點(diǎn)，餐廳服務(wù)員也應該先向客人表示歉意，然后要婉轉而有禮貌地向客人介紹其特點(diǎn)和食用方法。因我國南方的有些菜肴是講究鮮嫩清脆的，可能表面上看好像不熟。但餐廳服務(wù)員在解釋時(shí)，語(yǔ)氣要婉轉客氣，決不讓客人感到自己露怯，要照顧到用餐客人的自尊心。如客人不同意你的解釋?zhuān)仓缓盟突貜N房再次加工，直到讓客人滿(mǎn)意。
客人在進(jìn)餐中要求退菜時(shí)，服務(wù)員應怎樣處理?
客人要求退菜大致有幾種情況：一是說(shuō)菜肴質(zhì)量有問(wèn)題。如：菜有異味、欠火候或過(guò)火等。經(jīng)過(guò)檢查，如確實(shí)如此，即是屬于企業(yè)自身的問(wèn)題，服務(wù)員應無(wú)條件地退菜，并誠懇地向客人表示歉意。二是說(shuō)沒(méi)時(shí)間等了。這時(shí)服務(wù)員應馬上與廚房聯(lián)系，如可能就先做，否則也應退菜。三是客人訂餐人數多，實(shí)到人數少。這可經(jīng)過(guò)協(xié)商酌情退菜。四是送上客人自己點(diǎn)的菜時(shí)，客人又要求退。這種情況如確實(shí)不屬質(zhì)量問(wèn)題，不應同意退菜，但可盡力幫助轉賣(mài)給別的客人。如實(shí)在無(wú)人要，只好耐心的講清道理，勸客人不要退了。吃不了可幫他打包帶走。
客人用餐時(shí)突然被食物噎住，服務(wù)員怎樣處理?
客人在用餐時(shí)由于高興、講話(huà)、吃得過(guò)快等原因，也可能發(fā)生被食物噎住的情況，一般的反應是臉色鐵青，停止講話(huà)，用手指捏咽喉。餐廳服務(wù)員在服務(wù)中如遇到此種情況，應該立刻上前幫助客人。要富有同情心，決不可以譏笑或袖手旁觀(guān)。如若食物哽噎較輕，可立即送一杯水請客人喝下;若食物哽噎較重，餐廳服務(wù)員站在客人后面，雙臂把住客人腰部，用拳頭拇指背面靠在客人肚臍靠上一點(diǎn)，另一只手握拳，迅速向上擠壓，振動(dòng)客人肚子，為此反復幾次，即可排除食物，然后送一杯水供客人喝下。
客人在餐廳醉酒，服務(wù)員應怎樣處理?
客人醉酒后的表現各不相同，我們應該以照顧客人的身體健康為原則，盡力地幫助他們，與此同時(shí)，應避免由于他們醉酒后的失態(tài)影響我們餐廳正常的營(yíng)業(yè)。如果客人醉酒較重，已經(jīng)影響到其他客人的用餐和餐廳的服務(wù)工作，餐廳服務(wù)員應該將客人請到一個(gè)比
較安靜的、相對能夠隔離的空間里，請客人先醒醒酒，同時(shí)為客人送上熱茶和小毛巾。如客人發(fā)生吐酒時(shí)，餐廳服務(wù)員應立即將污物清掃干凈。此時(shí)，客人正處在不清醒狀態(tài)下，在態(tài)度和語(yǔ)言上我們不應該過(guò)多的計較，但要防止客人過(guò)強烈的舉動(dòng)，要注意我們個(gè)人的人身安全，最好請保安人員同時(shí)在場(chǎng)。如果客人醉酒不很?chē)乐?，餐廳服務(wù)員應該運用服務(wù)技巧，使其停止飲酒，請客人用飲料代替酒，用低度酒代替高度酒。一定要注意服務(wù)用語(yǔ)，決不能有不尊重客人的言行。此時(shí)的客人特別挑剔，如不小心對待，會(huì )引起很大麻煩。也有的客人醉酒后，借機打架，打砸餐廳家具、餐具、作為餐廳服務(wù)員應立即與保安部門(mén)聯(lián)系，請求協(xié)助，盡快平息事態(tài)。要記下被損餐具、家具的數量，查清金額，事后要求肇事者照價(jià)賠償，決不姑息遷就。
上述餐飲服務(wù)員半年工作總結中的幾點(diǎn)突發(fā)情況供廣大餐飲服務(wù)人員參考，對于未來(lái)的半年，我將繼續努力，為了自己、公司、客戶(hù)更加努力!
1.加班以盡快完成裝修
今年客房最重要的工作是前面的裝飾工作。4月以來(lái)，為了使新客房提前一天投入使用，我們克服了許多困難，發(fā)揚不怕苦不怕累的精神，加班加點(diǎn)，在完成自己工作的基礎上每天不間斷地工作，并在很短的時(shí)間內完成了房間內新舊家具的清潔，安置裝修的前期、中期和后期的室內外衛生和清潔工作確保了客房的裝修和及時(shí)出租，為增加公司收入做出了貢獻
2.協(xié)助部門(mén)經(jīng)理做好客房部的日常工作為了更好地協(xié)助部門(mén)經(jīng)理的日常工作
領(lǐng)班自今年以來(lái)一直在定期上白班。該制度的實(shí)施意味著(zhù)工長(cháng)必須每天參與工作，每天監督和參與各種服務(wù)。讓人擔憂(yōu)、勞累和得罪人的工作不一定做得好。然而，為了不辜負領(lǐng)導的期望，不影響公司的正常運營(yíng)，我每天都不遺余力地去上班。除了因受傷休息幾天外，我一直在工作。因此，二樓和三樓沒(méi)有因監管不善或人為因素而發(fā)生事故
3.合理安排樓層服務(wù)員的值班和換班樓層服務(wù)員的換班是一個(gè)非常重要的環(huán)節
讓服務(wù)員不僅在公司做好工作，而且不要錯過(guò)家里的事情。我們每天都采取領(lǐng)班和白班的方式，這樣領(lǐng)班就可以鍛煉自己的心，實(shí)時(shí)監督服務(wù)員的每一項工作，盡量只做自己不能做的事情，而不是出人意料的事情。讓每一位員工都能無(wú)憂(yōu)無(wú)慮地投入到服務(wù)工作中，每天以全新的態(tài)度面對客人
4.配合經(jīng)理做好各項接待和安排，及時(shí)處理工作中發(fā)現的問(wèn)題
及時(shí)向領(lǐng)導匯報疑難問(wèn)題作為領(lǐng)班，最重要的工作是配合部門(mén)經(jīng)理上傳和發(fā)布疑難問(wèn)題。開(kāi)業(yè)之初，所有工作都需要理順。我全神貫注地接待顧客，卻沒(méi)有治愈我的手。很多顧客，一些住在酒店，一些來(lái)慶祝，許多陌生的面孔來(lái)來(lái)往往，大多數員工都是新手。我暗中穩定了自己，跟蹤提醒了每一位員工的每一個(gè)細節，并做了詳細的安排，使開(kāi)幕式接待工作順利進(jìn)行。新安裝的客房存在水、電、電話(huà)等各種維護問(wèn)題。每一個(gè)細節都應詳細記錄，并及時(shí)報告給經(jīng)理，以便迅速解決，以免對新客戶(hù)造成不利影響。同時(shí)，還通過(guò)正常渠道及時(shí)向領(lǐng)導匯報員工的期望，并期望領(lǐng)導解決這些期望
5.做好樓層的安全、防火、衛生工作
從上班第一天起，公司領(lǐng)導就再次強調安全問(wèn)題，所以安全問(wèn)題始終是我們日常工作的重中之重。因此，我每天在工作安排的每一項中都強調安全。查房時(shí)請注意鏈接。床上、地板上、走廊地毯上的煙頭都是隱患。當然，這是第一個(gè)問(wèn)題。第二，我們應該從“衛生系統”的角度來(lái)“打掃房間”和“打掃床”。第二，從“衛生系統”的角度“打掃房間”和“打掃床鋪”；“二次檢查”制度是指環(huán)衛工作結束后的自檢，要求工長(cháng)復查。堅持空置房屋“一天一次”制度，及時(shí)發(fā)現和解決存在的問(wèn)題，努力減少遺漏
6.個(gè)人負責，監督檢查樓層服務(wù)人員做好服務(wù)工作
帶頭以身作則是我做好工作的關(guān)鍵，也是說(shuō)服人們的法寶。除了每天正常的白班之外。在清潔的過(guò)程中，我直接參與了清潔，當我發(fā)現有非程序或不完整的清潔時(shí)，我不僅指出問(wèn)題，而且再次進(jìn)行演示，這樣相同的錯誤不會(huì )在同一個(gè)人身上出現兩次。這樣，新員工將很快適應這項工作。老員工不僅能做好工作，還能帶來(lái)新員工。在我們的日常服務(wù)工作中，我們幾乎對每一個(gè)請求都做出了響應。，回答顧客的問(wèn)題，引導顧客開(kāi)門(mén)，引導顧客使用客房?jì)鹊脑O施，甚至在顧客不忙的時(shí)候幫助顧客在小超市門(mén)口購物。所謂大河有水，小河滿(mǎn)。我們希望以?xún)?yōu)質(zhì)的服務(wù)換取公司的快速發(fā)展。我希望我們的勞動(dòng)不會(huì )白白浪費
7.在做好服務(wù)工作的同時(shí)，還要做好思想工作
做到團結友愛(ài)、互助進(jìn)步思想工作是一切工作的首要任務(wù)。做好思想工作，就完成了重點(diǎn)工作的一半。在我們二樓和三樓的小組中，如何實(shí)現適當的團結，充分發(fā)揮小組的整體作用。這是一項長(cháng)期的日常工作。我們的員工在不斷變化，結構也在不斷調整。思想政治工作的內容是不斷變化的。了解他們在日常工作中的性格、言語(yǔ)風(fēng)格和生活狀況，以便對癥下藥。我們總是以公司的投資為介紹，以公司未來(lái)的發(fā)展規模為目標，以當前的全球經(jīng)濟形勢為主要例子，談?wù)摼蜆I(yè)難、發(fā)展前景好，公司的利益是我們自己的利益。讓員工從思想上深刻理解，從而認真投入工作
8.認真履行職責，認真完成上級交辦的其他工作我們總是完成經(jīng)理安排的所有工作。
當然，我們也會(huì )及時(shí)向上級領(lǐng)導匯報員工的要求和希望。我認為只有當員工從心底感到滿(mǎn)意時(shí)，他們才能更加熱情和全心全意地投入工作。只有當員工以身心愉悅的心情面對客戶(hù)時(shí)，他們才會(huì )有賓至如歸的感覺(jué)幾天來(lái)，在各級領(lǐng)導的正確指導下，在大家的共同努力下，二樓和三樓接待了外國客戶(hù)，并出售了客房。經(jīng)濟收入為元。雖然取得了一定的經(jīng)濟效益，但離領(lǐng)導的期望還很遠。在這一年里，我將不遺余力地帶領(lǐng)同事們再接再厲，密切關(guān)注我們的服務(wù)質(zhì)量，提高我們的服務(wù)水平，全面提高公司的效率。
20xx年即將過(guò)去，這一年在賓館各位領(lǐng)導和同事們幫助關(guān)心鼓勵下，使我克服了種種困難，較為出色的完成了全年的工作，得到領(lǐng)導和同事的肯定。全年保持全勤上班，無(wú)請假、遲到、早退現象；服務(wù)質(zhì)量及工作水平有所提高，無(wú)客人投訴情況；能夠尊重領(lǐng)導，團結同事，做到禮讓三分，工作為重?，F將我在20xx年做的主要工作及明年的打算做以匯報，請各位領(lǐng)導和同事指正。
一、今年的主要工作
1、虛心學(xué)習，不懂就問(wèn)。在這一年，我積極參加了賓館組織的各項培訓活動(dòng)，認真學(xué)習服務(wù)技巧和禮貌用語(yǔ)，不懂的地方就向經(jīng)理和其他的老同事請教，回家后仔細琢磨練習，平時(shí)在日常生活中也能經(jīng)常使用禮貌用語(yǔ)，改掉原來(lái)的陋俗，養成了良好的習慣。就這樣在不知不僅覺(jué)中，我的服務(wù)水平得到了提高，行為舉止更加文明，在客人之中迎得了好評，得到了領(lǐng)導和同事稱(chēng)贊。
2、端正態(tài)度，愛(ài)崗敬業(yè)。通過(guò)這一年的鍛練，我逐漸克服了心浮氣躁，做事沒(méi)有耐心，敷衍了事的毛病，養成了耐心細致、周到的工作作風(fēng)，一年當中客人對我的投訴少，表?yè)P多，和同事之間的關(guān)系也融洽了，之間的爭吵少了，風(fēng)涼話(huà)少，取而代之的是互相鼓勵和關(guān)心的話(huà)語(yǔ)。使我對工作更加充滿(mǎn)信心。對于賓館的.日常工作來(lái)說(shuō)除了接待客人，主要就是打掃客房和環(huán)境衛生，雖然整天都在打掃衛生，原來(lái)總是會(huì )因為太高了、不起眼、不好移動(dòng)等借口，放棄了一些地方的清掃，留下了死角，在這一年里在打掃房間和環(huán)境衛生時(shí)每處地方時(shí)都備加細心不放過(guò)每點(diǎn)污漬和每?；覊m、毛發(fā)，高處夠不著(zhù)的就凳子落凳子，抬不動(dòng)的就和同事一起抬，原來(lái)不注意的墻角、窗戶(hù)角、抽屜角以及手放不進(jìn)去的縫隙都想辦法用抹布擦干凈，讓臟物無(wú)處可逃。
3、服從安排，任勞任怨。平時(shí)做到尊重領(lǐng)導，不耍心眼，對于領(lǐng)導安排的事情，不打折扣，保質(zhì)保量。今年除做好客房服務(wù)工作，同時(shí)在前臺人員不齊的情況下，參加了前臺接待的工作，開(kāi)始由于對前臺工作不了解勵，沒(méi)有信心、有畏難情緒，后在酒店領(lǐng)導的關(guān)心幫助下，克服自身困難，認真學(xué)習、多方請教，不斷演練，做到胸有成竹，遇事不亂，較為出色的完成了前臺的工作任務(wù)，期間被評為當月的優(yōu)秀員工。
二、明年工作打算
在即將過(guò)去的一年中，使我變得更加成熟，服務(wù)質(zhì)量和水平有了很大的提高，對客人的服務(wù)熱情也更加高漲，工作信心大增，對以后的工作充滿(mǎn)了信心。這一年總體上能夠做到恪盡職守，遵守單位的各項規章制度，做到讓領(lǐng)導放心，讓客人滿(mǎn)意，但我也有一些不好的地方需要改正，比如做事斤斤計較，為一些雞毛蒜皮的事和同事起爭執，工作中存在著(zhù)惰性，工作的熱情不夠飽滿(mǎn)，消極怠工。在新的一年里，我要堅決克服這些不好的工作作風(fēng)，乘著(zhù)去年這股東風(fēng)，嚴格約束自己，認真學(xué)習研究工作服務(wù)中的技巧，提高自身的服務(wù)水平，從小事做起，高起點(diǎn)、高要求，讓每一個(gè)客人都滿(mǎn)意，和賓館其他同事一起為每一位客人提供一個(gè)舒適、安寧、溫馨的家。
三、對酒店建議和意見(jiàn)
現在信息網(wǎng)絡(luò )時(shí)代，知訊者生存，然而賓館在信息收集和利用遠遠不夠，井底之蛙永遠只知道那一片天，只有走出去，方知天外天，人外人，希望賓館多組織員工走出去學(xué)習本行業(yè)先進(jìn)的服務(wù)和管理水平，以提高賓館自身的競爭力。同時(shí)也希望賓館領(lǐng)導平時(shí)多關(guān)心員工作日常生活，多為員工著(zhù)想。多組織一些文化體育活動(dòng)，不僅能使員工身體得到鍛煉而且也豐富了業(yè)余生活。使每位員工每天能夠以飽滿(mǎn)的精神狀態(tài)投入到賓館的工作之中，為賓館的興旺發(fā)達做出自己的貢獻。
我叫，是市服務(wù)公司的一名家政服務(wù)員，年的時(shí)候有幸加入了這個(gè)團隊，在這一年的時(shí)光里，大家庭，陪我走過(guò)了一段平凡而又充實(shí)的道路，不僅讓我在工作能力，為人處理上有了不一樣的體會(huì )，甚至上我對于我自己的人生價(jià)值觀(guān)都有了更深的一層了解和體會(huì )，馬上年即將過(guò)去了，在新的一年來(lái)臨之際，對過(guò)去一年的工作做一個(gè)簡(jiǎn)單的工作總結。
年中專(zhuān)畢業(yè)后，我沒(méi)有找到合適的工作，看著(zhù)身邊的同學(xué)都一個(gè)一個(gè)的找到了合適的工作，而我還在要干什么，要在那里干而糾結，一次特別偶然的機會(huì )，我接觸到了家政服務(wù)，并且有機會(huì )參加了家政服務(wù)工程的培訓，從培訓過(guò)程中我知道了什么是家政服務(wù)員，如何做好家政服務(wù)工作，以及家政服務(wù)員的發(fā)展前景等;慢慢曾經(jīng)世俗的觀(guān)念早已隨著(zhù)時(shí)代的發(fā)展、社會(huì )的進(jìn)步、雇主的需求隨所埋沒(méi)，并以?xún)?yōu)異的成績(jì)培訓合格，取得了家政服務(wù)職業(yè)資格證書(shū)。
在一年的工作時(shí)間里，我嚴格要求自己，并努力做到用一顆愛(ài)心、誠心、平常心來(lái)善待雇主家里的每一個(gè)人，每一件事。工作期間，我盡量抽出時(shí)間來(lái)參加公司的家政服務(wù)提升培訓，不斷地累積經(jīng)驗，總結教訓，掌握各項技能，竭盡所能為雇主提供最好的服務(wù)。在關(guān)系到雇主的家庭內部問(wèn)題時(shí)，做到盡量不參與，并且保護好雇主的隱私情況，關(guān)心老人，照顧小孩，真誠的對待雇主家里的每一位成員;要做一個(gè)好的家政服務(wù)員，首先要調整好自己的心態(tài)，不僅要工作質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度，更重要的是文化修養，自身素質(zhì)的提高，才能為雇主提供有頭腦、有技能、有愛(ài)心的家政服務(wù)。
在這一年多的工作中，我早已經(jīng)從剛開(kāi)始比較害羞，而到現在的從容應對，還記得剛開(kāi)始的時(shí)候，自己雖然干了家政服務(wù)，可是并沒(méi)有喜歡上這個(gè)行業(yè)，也許還是自尊心在作怪，總是感覺(jué)自己現在干的就是保姆的活，經(jīng)過(guò)慢慢的接觸培訓以及和身邊的同事聊天，自己的眼界開(kāi)闊了很多，憑勞動(dòng)賺錢(qián)，有什么可害羞的，經(jīng)過(guò)思想的轉變之后，我干的越來(lái)越起勁了，不知不覺(jué)的一年過(guò)去了。
在去年工作這一年的時(shí)間里，我通過(guò)自身的努力不斷提高，從未收到過(guò)一起家政服務(wù)質(zhì)量上的投訴與法律法規上的行政處罰，并得到了雇主與公司高度好評及認可;在這次的評選上能得到公司的推薦，我萬(wàn)分感激，在以后的工作中我一定會(huì )一如既往的為雇主服務(wù)，讓雇主滿(mǎn)意，做一名公司優(yōu)秀的家政服務(wù)員。
我記得當時(shí)，我和同事們總是為寫(xiě)年終總結而頭疼。我們總是覺(jué)得我們經(jīng)常一遍又一遍地做同樣的工作，沒(méi)有什么可寫(xiě)的。但今年，我想用年終總結的方式來(lái)總結一段時(shí)間和一個(gè)總結今年的結論。年初，我在工作了一年多后辭職了。我記得剛出來(lái)工作一年多，雖然我對任何工作都充滿(mǎn)了活力，我也很樂(lè )意做任何累的工作，但那時(shí)我還年輕，任性。我總是因為這樣或那樣的原因換了很多工作。這份工作是我上學(xué)前的最后一份工作，也是我迄今為止工作時(shí)間最長(cháng)的一份工作。
事實(shí)上，我仍然喜歡這份工作。雖然餐廳服務(wù)員有點(diǎn)累，但我在酒吧里做飲料和冰淇淋。我不僅可以讓客人吃我做的東西，還可以煮我最喜歡的咖啡。我非常喜歡咖啡。我一直想開(kāi)一家自己的咖啡店在餐館工作一年多的時(shí)間里，只有上半年是最快樂(lè )的。我可以每天和同班的同事一起度過(guò)忙碌而快樂(lè )的一天。當時(shí)我真的很開(kāi)心。這樣的日子只持續了半年多，但之后的日子變了。同事們開(kāi)始勾心斗角。我被班上的同事視為她感激的墊腳石。我第一次明白了工作場(chǎng)所是什么。之后，那些好同事紛紛辭職離開(kāi)。餐館里的人越來(lái)越少，工作量也越來(lái)越大。他們經(jīng)常一個(gè)人為三個(gè)人工作，不得不去校園為入學(xué)考試做臨時(shí)抱佛腳的準備。我被一系列的事情弄得不知所措。我經(jīng)常感到很累，有點(diǎn)失眠。
最后，我在去年年底被大學(xué)錄取了。今年開(kāi)學(xué)前我辭職了。辭職后，我覺(jué)得簡(jiǎn)單多了。雖然這很簡(jiǎn)單，但它也給家庭增加了很多負擔，因為我沒(méi)有工作，我的父母年老體弱，當我這么大的時(shí)候，我給他們增加了負擔。我真的覺(jué)得自己沒(méi)用嗎。然而，今年，因為我白天和晚上都有課，而且還想休息一年，所以我從未找到新工作。
明年，我有更多的時(shí)間找一份兼職工作，以減輕家庭的一些負擔。畢竟，我太大了。我總是花父母的錢(qián)，我總是很抱歉關(guān)于我的學(xué)習我無(wú)話(huà)可說(shuō)。我學(xué)日語(yǔ)已經(jīng)快一年了。日語(yǔ)真的很難，所以我學(xué)習不太好。我參加了日本二級資格考試，要到明年3月和4月才能出來(lái)。但是我準備明年再次參加考試，因為考試很難。我看到很多考生在考試當天參加了幾次考試，所以我準備努力學(xué)習，明年再次參加考試。
初級學(xué)院的課程一開(kāi)始很順利，但在第二學(xué)期開(kāi)始時(shí)，由于某些原因，我總是心不在焉，上課時(shí)聽(tīng)的不多。寒假就要到了。來(lái)年我將利用這段時(shí)間整理心情，集中精力學(xué)習。我一開(kāi)始和每一天都很開(kāi)心，但上學(xué)期末發(fā)生了一些事情。目前，全班人跡罕至。怎么說(shuō)，人總是會(huì )變的。不管他們一開(kāi)始有多好，最終總會(huì )改變。幸運的是，他們在去年工作時(shí)經(jīng)歷過(guò)這種情況。難怪再次出現這種情況。多虧了在那家餐廳工作的經(jīng)驗，我在那里學(xué)到了很多東西今年，我有兩件事。一個(gè)是朋友。
目前，我有兩個(gè)好朋友。其中一個(gè)是我在校園里的第一個(gè)朋友。她又傻又粗心。和她在一起很開(kāi)心也很簡(jiǎn)單。我是個(gè)好朋友。另一個(gè)是我的知己。她和我通常在某些方面非常相似。當他們在一起時(shí)，他們總是聊得很多，而且經(jīng)常聊到很晚。她和我在情感上經(jīng)歷了很多事情。那時(shí)候，我們分享了我們的快樂(lè )和痛苦，相互啟發(fā)。在那之后，她獲得了自己的幸福，現在是甜蜜的。我非常感謝她。她讓我回到現實(shí)，她總是在做夢(mèng)如果沒(méi)有她，我會(huì )沉迷于我的夢(mèng)想。如果不是她把我拉回到現實(shí)中，我會(huì )陷得越來(lái)越深。最后，我會(huì )更痛苦。
所以我非常感謝她，在這里我祝福我的朋友們，并希望他們在新的一年里繼續他們的幸福。
另一件事是痛苦和快樂(lè )的感覺(jué)。我記得愛(ài)上他是在放學(xué)后的第二周，但我也愛(ài)上了他，所以我知道和他在一起是不可能的。
因為，真的，他和我是完全不同的人，來(lái)自?xún)蓚€(gè)不同的世界，就像兩條平行線(xiàn)一樣。這只是一次偶然的邂逅，讓我在某個(gè)時(shí)刻遇見(jiàn)了他。
總有一天，他和我會(huì )回到原來(lái)的軌道，回到兩條平行線(xiàn)。我想我和他只有一個(gè)共同點(diǎn)，那就是，我們都認為愛(ài)情是一件非常麻煩的事情。
愛(ài)上他只是我從一開(kāi)始就導演和表演的一段獨白。我在無(wú)人劇院的空舞臺上表演了一段獨白。他給我帶來(lái)了很多幸福。一開(kāi)始，我經(jīng)常和他吵架，度過(guò)了非?？鞓?lè )的一天。我為他哭泣，為更多的愛(ài)而流淚。
是收獲的一年，也是大發(fā)展的一年。在x總的教育、支持、鼓勵下。在與餐廳的工作配合下，使我學(xué)到了許多的東西，使我開(kāi)闊了思路，加強了與各部門(mén)的工作交流，經(jīng)過(guò)我與大家的共同努力下，使我圓滿(mǎn)的完成了領(lǐng)導交給我的任務(wù)。下面對今年的工作總結如下。
一、日常工作中樹(shù)立三個(gè)理念
一切為顧客為焦點(diǎn)，不論遇到多么刁蠻的顧客，我們都要以服務(wù)好顧客的最終目的。細節決定成敗，做好每一個(gè)工作細節，餐廳的管理系統，服務(wù)系統才會(huì )順暢的運轉。讓顧客享受一種高品質(zhì)的、獨特的用餐體驗、讓員工在健康和諧的企業(yè)氛圍中工作。
二、培養敬業(yè)精神并堅持經(jīng)營(yíng)理念
餐飲服務(wù)時(shí)間長(cháng)，爭取利用時(shí)間組織培訓學(xué)習。讓員工懂得餐飲工作的重要性，更要使員工有敢于奉獻爭做先進(jìn)的敬業(yè)精神。堅持“良心品質(zhì)、質(zhì)量第一”的經(jīng)營(yíng)理念，抓好落實(shí)工作，使員工懂得餐廳的標準，是每一位員工的工作尺子為提高員工的標準意識，我制定的崗位培訓計劃，組織員工進(jìn)行了統一的操作標。圍繞餐廳發(fā)展要求，健全餐廳管理程序與制度，明確發(fā)展使命。
三、規范企業(yè)管理，實(shí)行品牌發(fā)展戰略
在此情形下，我們深感責任重大，餐廳領(lǐng)導能以高度的責任感和飽滿(mǎn)的工作熱情帶領(lǐng)全體員工在競爭中求發(fā)展，發(fā)揚團結、高效、務(wù)實(shí)、奉獻的企業(yè)精神。通過(guò)節能降耗維持餐廳運轉，取得了良好的.效果。穩定了員工隊伍，取得了較好的經(jīng)濟效益和社會(huì )效益。
新的一年，新世紀面臨新的挑戰，同時(shí)也蘊藏新的機遇，只要我們扎扎實(shí)實(shí)的做好本職工作，千方百計提高服務(wù)質(zhì)量，不斷提過(guò)全體員工服務(wù)水平，就一定能夠高質(zhì)量的全面完成各項工作任務(wù)，做出我們應有的貢獻。
